Mặc dù tình trạng lạm phát có dấu hiệu giảm dần trong năm nay Người dân New York vẫn gặp vấn đề với lương thực thực phẩm Một nhóm bạn trẻ đã chất đầy tủ lạnh với thực phẩm tươi sống để đối phó với những nguy cơ về an ninh lương thực Skye, một học sinh 16 tuổi đã sáng lập câu lạc bộ An toàn thực phẩm ở trường Stuyvesant. (Skye) Đây là hoạt động thông thường của câu lạc bộ An toàn thực phẩm ở Stuyesant chúng tôi thu thập thực phẩm dư không cần dùng đến ở căn tin, chúng tôi làm thế đều đặn mỗi tuần và vận chuyển đến những nơi như thế này, như tủ lạnh công cộng và cả những ngân hàng thực phẩm -Tôi là Skye -Tôi là Max Đây là CLB An toàn thực phẩm trường Stuyvesant Cánh cửa này dẫn đến căn tin của trường Stuyvesant Đây là bàn thu nhận thức ăn thừa của học sinh những thức ăn này sẽ được thu thập sau giờ học Công việc của chúng tôi là đếm và thu nhận chúng để kiểm soát và dự trữ được toàn bộ Bây giờ chúng ta sẽ đem chúng đi trữ ở tủ lạnh căn tin đằng kia CLB bao gồm khoảng 30 thành viên cho đến nay đã quyên góp được gần 300 pound lương thực (khoảng 136kg) cho những người thu nhập thấp và tổ chức NYCHA Gần 1.5 triệu người dân New York đối mặt với vấn đề lương thực với 1/4 trong đó là trẻ em Khi Skye liên hệ với tôi từ trường Stuyvesant Tôi nói:" Chúng tôi rất vui lòng đón nhận tất cả những thức ăn mà các bạn góp được. Hoạt động này không cần phải đến từ chính phủ hay từ một tổ chức phi lợi nhuận nào mà chỉ đơn giản là một nhóm trẻ quan tâm đến những người xung quanh họ Các bạn đã truyền cảm hứng cho những học sinh khác trường như Maya một cô gái 17 tuổi trường Trinity ở Upper West Side đã quyết định thu gom thức ăn thừa trong lớp Việc nâng cao nhận thức về thức ăn thừa hay về hành động của chúng ta có thể giúp được rất nhiều người và tiết kiệm lương thực còn có thể giúp bảo vệ môi trường Có hàng trăm tủ lạnh công cộng phân bố khắp thành phố New York là một địa điểm độc đáo để kết nối với những người xung quanh Những người xa lạ chưa từng biết đến nhau giờ đã trở thành gia đình Tôi cảm thấy như vậy đó Tôi là Linda Galdino, đến từ Upper East Side, News 4 New York