0:00:00.190,0:00:05.670
Als we het hebben over dieet discussies tussen vegans en niet-vegans, dan kan het

0:00:05.670,0:00:11.690
makkelijk verhit raken. Van het meest recente academische onderzoek tot het

0:00:11.690,0:00:16.990
informele commentaar van YouTube,

0:00:16.990,0:00:20.050
kun je wel zeggen: "er is discussie."

0:00:20.500,0:00:24.960
Wel, één team van internationale wetenschappers besloot de argumenten van vleeseters te analyseren,

0:00:24.960,0:00:29.900
namelijk de N-woorden.

0:00:34.999,0:00:40.480
Hoi, hier Emily van Bite Size Vegan en welkom bij een nieuwe vegan nugget. Mensen hebben vele redenen

0:00:40.480,0:00:46.199
om dieren te eten. Van smaak tot traditie tot voeding, tot de absurde opvatting dat

0:00:46.199,0:00:52.449
dieren gegeten willen worden - ja, dat komt meer voor

0:00:52.449,0:00:53.289
dan je misschien denkt.

0:00:53.900,0:00:59.340
Maar wat zit achter deze behoefte om te rechtvaardigen, uitleggen en rationaliseren van het eten van dieren?

0:00:59.840,0:01:05.780
Waarom verdedigen omnivoren hun eetgewoonten

0:01:05.790,0:01:11.080
wanneer ze horen dat iemand vegan is - of het verontschuldigingen zijn

0:01:11.080,0:01:13.970
of juist aanvallen en uitdagingen?

0:01:14.260,0:01:20.380
Wel, niets daagt onze menselijkheid meer uit

0:01:20.380,0:01:25.560
als veroordeling

0:01:25.560,0:01:28.240
van gedrag waar we toch al onzeker over zijn.

0:01:28.550,0:01:34.340
Ondanks de schijnbaar eindeloze verdediging van vleeseters, zit er een rode draad

0:01:34.340,0:01:39.820
door de duizenden jaren heen. (Ja, duizenden).

0:01:40.540,0:01:46.240
In 2015 kwam een internationaal team van onderzoekers met de eerste empirische studie

0:01:46.240,0:01:51.930
van verdedigingen van vleeseters en bracht min of meer de uitspraken

0:01:51.930,0:01:57.060
samen in vier categorieën, in wat ze noemden, de 4N's:

0:01:57.060,0:02:01.520
dat het Natuurlijk is, Normaal, Nodig en Fijn.

0:02:01.530,0:02:05.910
Begonnen met de 3N's van Dr. Melanie Joy's belangrijke tekst

0:02:05.910,0:02:12.240
Why We Love Dogs, Eat Pigs and Wear Cows, voegde het team de 4e N "Fijn" toe om aan te geven dat

0:02:12.240,0:02:16.980
"mensen het fijn vinden om vlees te eten" waarvan ze zeggen dat het "een belangrijke barrière is

0:02:16.980,0:02:22.350
om minder vlees te eten of vegetarisch te worden", want ze vonden dat, "vleeseters...vaak

0:02:22.350,0:02:27.760
vlees lekker vinden, of er een fijne sensatie door beleven, als rechtvaardiging

0:02:27.760,0:02:33.440
om het te blijven eten," iets wat niet weergegeven werd door de 3N's van Joy.

0:02:33.450,0:02:38.340
In deze video geef ik een overzicht van deze studie, de drijfveer achter

0:02:38.340,0:02:42.530
de menselijke drang voor rationalisatie en heb het ook over de implicaties van

0:02:42.530,0:02:47.110
de 4N's - welke verder gaan dan dieet en overgaat in

0:02:47.110,0:02:50.880
"Historische handelingen, van slavernij tot seksisme."

0:02:50.880,0:02:56.640
Misschien als meest controversiële richtte het onderzoek zich op de vraag: zijn omnivoren inherent

0:02:56.640,0:03:01.050
meer tolerant voor sociale ongelijkheid binnen hun eigen soort?

0:03:01.050,0:03:05.990
Laten we beginnen met te kijken hoe de 4N's gedefinieerd zijn binnen de studie,

0:03:05.990,0:03:11.910
wederom met de eerste 3 van Dr. Joy's drie N's van Rechtvaardiging."

0:03:11.910,0:03:14.990
N #1: Vlees Eten Is Natuurlijk.

0:03:14.990,0:03:21.090
Onze eerste N "doet beroep op biologische hiërarchie, natuurlijke selectie, menselijke evolutie,

0:03:21.090,0:03:23.490
of het natuurlijk zijn van vlees eten."

0:03:23.490,0:03:27.700
Voorbeelden zijn: het is natuurlijk voor mensen om vlees te eten; Mensen zijn carnivoren; We hebben

0:03:27.709,0:03:32.040
altijd vlees gegeten en/of zijn zo geëvolueerd; We hebben hoektanden; Dieren eten andere

0:03:32.040,0:03:34.780
dieren; Dieren zijn er voor ons om te eten; enz.

0:03:34.780,0:03:37.870
N #2: Vlees Eten Is Nodig

0:03:37.870,0:03:43.560
De 2e N "doet beroep op het nodig zijn van vlees voor overleven, kracht, ontwikkeling, gezondheid,

0:03:43.560,0:03:46.459
dieren populatie controle, of economische stabiliteit."

0:03:46.459,0:03:51.310
Voorbeelden zijn: Mensen hebben vlees nodig om te overleven; Vlees bevat goede voeding; Onze lichamen

0:03:51.310,0:03:55.569
hebben de eiwitten nodig; Eiwit is noodzakelijk in ons dieet; en, mijn favoriet:

0:03:55.569,0:03:59.689
Omdat als we het niet deden, dan zouden er van sommige dieren veel te veel zijn.

0:04:01.700,0:04:06.760
Ik heb daar een video over. Van een tijdje terug. Ik dans daarin.

0:04:06.760,0:04:09.940
N #3: Vlees Eten Is Normaal

0:04:09.940,0:04:14.240
De 3e N "doet beroep op sociale normen, groepsgedrag,

0:04:14.240,0:04:18.460
historisch menselijk gedrag, of sociaal gemaakte voedsel piramides.

0:04:18.470,0:04:22.720
Voorbeelden zijn: Volgens de maatschappij is het ok; Ik ben met vlees opgegroeid; Vlees is cultureel

0:04:22.720,0:04:25.760
geaccepteerd of een belangrijk deel van de traditie; Veel andere mensen eten vlees;

0:04:25.760,0:04:28.740
Het is raar om GEEN vlees te eten, enz.

0:04:28.740,0:04:34.060
En als laatste de toegevoegde N #4: Vlees Eten is Fijn.

0:04:34.060,0:04:38.320
Deze nieuwe N geeft weer dat "Vlees lekker is

0:04:38.320,0:04:41.080
of voldoening geeft."

0:04:41.090,0:04:46.250
Voorbeelden zijn: Het smaakt goed; Het is heerlijk; Smaakt geweldig (ik bedoel spek...kom op)

0:04:47.320,0:04:52.760
[ja, dat staat echt in de officiële studie. Tabel1];

0:04:54.100,0:04:58.160
Vlees geeft zoveel smaak aan een maaltijd dat het niet logisch is om weg te laten", "De lekkerste maaltijden

0:04:58.160,0:05:02.500
zijn met vlees; Eten zonder vlees zou smakeloos en saai zijn; enz.

0:05:02.900,0:05:06.840
Het is belangrijk op te merken dat een aantal bezwaren buiten deze

0:05:06.840,0:05:12.840
4N's vallen. In de eerste 2 studies, waar spontane rechtvaardigingen

0:05:12.840,0:05:18.900
geuit werden, werd Humaan Slachten, Religie, Duurzaamheid, Diverse

0:05:18.910,0:05:22.930
en het ronduit verwerpen van de stelling waargenomen.

0:05:22.930,0:05:27.530
Terwijl aanvankelijk concepten als religie, hiërarchie en geloof binnen de

0:05:27.530,0:05:31.980
"Natuurlijk" categorie zat en gezondheid argumenten binnen de "Nodig,"

0:05:31.990,0:05:36.790
zei het team dat terwijl "er verschillende strategieën zijn voor omnivoren

0:05:36.790,0:05:42.380
om hun opvattingen en gedrag uit te lijnen, inclusief het ontkennen dat dieren die voor voedsel worden gebruikt

0:05:42.380,0:05:47.270
lijden of dat ze moreel iets waard zijn," hun doel wat focussen op

0:05:47.270,0:05:51.740
de "gebruikelijke, niet goed onderzochte rationalisering."

0:05:51.740,0:05:56.780
In tegenstelling tot ronduit ontkennen van dierlijk waarnemingsvermogen, onwetendheid of

0:05:56.780,0:06:02.100
passief vermijden van wat we dieren aandoen - de "ik zie het niet dus het is niet zo" mentaliteit - "

0:06:02.100,0:06:06.940
rationalisering bevat redelijke rechtvaardiging voor iemands gedrag als het

0:06:06.949,0:06:12.130
nauwkeurig bekeken of bekritiseerd wordt, of als iemands gedrag gezien wordt als iets wat niet

0:06:12.130,0:06:14.900
bij het karakter van iemand past."

0:06:14.900,0:06:19.830
Dus wat waren de resultaten? Voor uitvoerige uitleg, zie de blog post voor deze video gelinkt

0:06:19.830,0:06:23.580
in de omschrijving, maar het belangrijkste was dit:

0:06:23.580,0:06:29.850
Zoals verwacht, "omnivoren hadden de hoogste 4N score, gevolgd door semi-vegetariërs."

0:06:29.850,0:06:33.570
(ofwel mensen die alleen sommige dieren eten...blijkbaar).

0:06:33.820,0:06:38.759
"Vegetariërs en veganisten hadden de laagste 4N score."

0:06:38.759,0:06:42.440
Mannen onderschreven de 4N's meer dan vrouwen.

0:06:42.440,0:06:47.750
Mannen deden ook meer aan directe rechtvaardiging, terwijl vrouwen neigden naar

0:06:47.750,0:06:51.830
indirecte strategieën of ontwijken van gedachtes over dierenleed."

0:06:51.830,0:06:56.289
Of "mensen...die meer vlees eten...ongelijkheid in groepen

0:06:56.289,0:07:02.820
meer ondersteunen", daarover vonden ze,

0:07:02.820,0:07:08.160
net als in een eerder onderzoek, dat "vlees rechtvaardiging lijkt gerelateerd

0:07:08.169,0:07:10.460
aan ongelijkheid rechtvaardiging."

0:07:10.460,0:07:16.280
De onderzoekers legden de voorbeelden van Dr. Joy over andere zaken,

0:07:16.280,0:07:21.850
van slavernij tot stemrecht voor vrouwen. "Tegenstanders van stemrecht voor vrouwen...deden dat

0:07:21.850,0:07:28.110
vanwege "niet te repareren schade" voor de maatschappij, tot de superioriteit

0:07:28.110,0:07:33.730
van mannelijke intelligentie, en tot het normaal zijn van alleen mannen die stemmen in de historie zoals

0:07:33.730,0:07:35.750
"gedaan door onze voorouders."

0:07:36.260,0:07:40.960
Uiteindelijk zijn het de redeneringen achter de rationaliseringen, de noodzaak daarvan

0:07:40.970,0:07:45.699
die het belangrijkst zijn in deze zaak. Het is iets waar ik uitvoering op in ga

0:07:45.699,0:07:50.460
in veel van mijn video's, inclusief deze onthullende speech, samen met andere die genoemd

0:07:50.460,0:07:52.160
zijn in de video omschrijving beneden.

0:07:52.880,0:07:57.840
Leven met cognitieve dissonantie waar onze acties direct conflicteren met

0:07:57.850,0:08:03.330
onze eigen normen en waarden, veroorzaakt een ziekte in ons.

0:08:03.330,0:08:10.270
Dieren eten is, in feite, een dubbelleven leiden. Proberen om van dieren te houden en dieren moordenaars te zijn.

0:08:10.720,0:08:15.919
Onszelf zien als goede mensen terwijl we anderen betalen om barbaarse wreedheden uit te voeren

0:08:15.919,0:08:19.139
die we zelf nooit een wezen zouden aandoen.

0:08:19.620,0:08:23.260
Dit is wat de onderzoekers "vlees paradox" noemden.

0:08:23.260,0:08:28.600
Omnivoren hebben de keus om hun gedrag aan te passen aan hun waarden door te stoppen

0:08:28.600,0:08:34.120
met het eten van vlees en bijproducten, of hun perceptie van werkelijkheid te manipuleren zodat

0:08:34.120,0:08:38.140
het tenminste lijkt of hun gedrag uitlijnt met hun waarden.

0:08:38.140,0:08:43.580
Niet verrassend, de meerderheid van de wereld kiest voor het laatste. Omdat ons gedrag veranderen

0:08:43.589,0:08:48.399
als het aankomt op dieren eten betekent dat we moeten toegeven dat we meedoen aan het knechten,

0:08:48.399,0:08:54.510
martelen en moorden. Het betekent het onder ogen zien van de gruwelijkheden die we ondersteund en verdedigd hebben.

0:08:54.510,0:08:58.110
Het betekent eerlijk en keihard in de spiegel naar onszelf kijken.

0:08:58.760,0:09:03.820
En beginnen over eiwit, hoektanden, traditie, de wijsheid van de groep, en alle andere

0:09:03.830,0:09:10.790
rationaliseringen, rechtvaardigingen en ontwijkingen, is vele malen makkelijker en dus een veiligere keuze.

0:09:11.640,0:09:16.800
Er bestaat gelukzaligheid in onwetendheid. Voor de onwetenden.

0:09:18.040,0:09:22.760
Ik hoop dat deze video heeft geholpen, en misschien zelfs wat reflectie geeft op

0:09:22.760,0:09:26.920
ons gedrag.

0:09:27.140,0:09:30.700
Deel het aub om de discussie gaande te houden en ik hoor graag van je in de commentaren beneden.

0:09:30.700,0:09:34.850
Geef de video een like als je het leuk vond en abonneer voor meer vegan info

0:09:34.850,0:09:39.750
iedere maandag, woensdag en soms vrijdag. Om dit alles te steunen, zie de support

0:09:39.750,0:09:44.350
links beneden of kom bij het Nugget Army op Patreon via de link in de zijbalk.

0:09:44.350,0:09:48.510
Ga nu vegan leven, sta achter je acties, en ik zie je binnenkort.

0:09:49.120,0:09:54.220
Er vliegt de hele tijd een stinkwant. Hij is nu bij de lamp.

0:09:55.400,0:09:56.600
Whoop! Daar gaat ie!

0:09:57.000,0:09:57.540
Ahh!

0:09:57.960,0:09:59.960
Man, je maakt me bang!

0:10:01.280,0:10:04.900
Je geeft met een niet-vegan gevoel. Als je naar me toe vliegt maakt het me bang

0:10:04.920,0:10:08.900
want ik zou van alle dieren moeten houden en je maakt me een beetje bang, als je dat doet.

0:10:09.280,0:10:12.320
Ok dan kleine man, ik breng je naar buiten.

0:10:12.320,0:10:13.000
Ondertiteling door de Amara.org community