ΤΟ ΔΥΣΚΟΛΟΤΕΡΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟΥ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΒΙΓΚΑΝ Για όποιον δεν είναι ακόμη βίγκαν μπορεί να φαίνεται σαν ένας ανέφικτος τρόπος ζωής. Έχουμε μεγαλώσει τρώγοντας ζώα και οι περισσότεροι από εμάς έχουμε εθιστεί με την γεύση τους. Όταν μια πράξη έχει επαναληφθεί τόσες φορές ώστε να αντιλαμβάνεται ως φυσιολογική μοιάζει αδύνατο το να αλλάξει σε κάτι άλλο. Αλλά το να είσαι βίγκαν μόνο του είναι εύκολο. Βιγκανισμός σημαίνει να μην εκμεταλλεύεσαι και να καταναλώνεις ζώα. Μετά από μερικές εβδομάδες πειραματισμού με νέα φαγητά και προϊόντα δημιουργούνται νέες συνήθειες και γίνεται χωρίς κόπο. Ανακαλύπτουμε καινούριες γεύσεις και συνταγές που δεν έχουμε δοκιμάσει ξανά βρίσκουμε βίγκαν εκδοχές των αγαπημένων μας φαγητών και τις περισσότερες φορές αποκτάμε μια εντελώς νέα εκτίμηση για το φαγητό, την διατροφή και την αγάπη περισσότερο από ότι είχαμε ποτέ. H πραγματική δυσκολία του να είσαι βίγκαν δεν είναι το φαγητό... Το πιο δύσκολο κομμάτι του να είσαι βίγκαν είναι το να έρχεσαι πρόσωπο με πρόσωπο με την σκοτεινότερη πλευρά της ανθρωπότητας και να προσπαθείς να παραμείνεις αισιόδοξος... Προσπαθούμε να καταλάβουμε πως κατά τ' άλλα καλοί και συμπονετικοί άνθρωποι συνεχίζουν να συμμετέχουν σε ανούσια πλάνη κατά των ζώων μόνο για την ευχαρίστηση ή την ευκολία τους. Όταν ανακαλύπτεις για πρώτη φορά τον βιγκανισμό θα έρθεις αντιμέτωπος με το γεγονός ότι σου έλεγαν ψέματα το μεγαλύτερο διάστημα της ζωής σου. Θα πρέπει να δεχτείς ότι καθώς μεγάλωνες τα άτομα που νόμιζες ότι μπορούσες να εμπιστευτείς έκλεψαν την συμπόνια σου και σου είπαν ότι είναι εντάξει να βλάπτεις άλλους. Διέφθειραν το μυαλό σου χωρίς εσύ να το συνειδητοποιήσεις και σου έδωσαν δικαιολογίες για να σε κάνουν να σταματήσεις να το σκέφτεσαι... Θα πρέπει να συνειδητοποιήσεις ότι οι διαφημίσεις που σε έκαναν να χαμογελάς και να γελάς απλά σε εξαπατούσαν ώστε να δίνεις τα χρηματά σου για προϊόντα που σε αρρωσταίνουν και καταστρέφουν τον πλανήτη. Θα πρέπει να δεχτείς το γεγονός ότι χρησιμοποιούσαν ευτυχισμένα καρτούν και σλόγκαν αγάπης για να πουλήσουν βασανισμένα και σφαγμένα ζώα, και εσυ το πίστεψες... Και όταν συνειδητοποιείς ότι έχεις ανακαλύψει ένα μυστικό πρέπει να ακούσει ο κόσμος και κάνεις ότι μπορείς για να μοιραστείς τις καινούριες αλήθειες που έμαθες λες σε όλους όσους γνωρίζεις για τον βιγκανισμό ελπίζοντας ότι θα καταλάβουν και θα άλλαξουν όπως έκανες εσύ όταν έκανες την σύνδεση αλλά τελικά δεν αλλάζουν... Σου δίνουν δικαιολογίες που δεν βγάζουν κανένα νόημα και αρνούνται να ακούσουν την λογική... Βλέπεις την οικογένειά σου και τους πιο κοντινούς σου φίλους να υπερασπίζονται την κακοποίηση των ζώων επειδή φοβούνται να αλλάξουν και δεν ξέρεις πως να αντιδράσεις στην αδιαφορία τους.. Προσπαθείς να τους βοηθήσεις και να βοηθήσεις αθώα ζώα αλλά σε κατηγορούν ότι τους επιτίθεσαι και συμπεριφέρονται αμυντικά κάθε φορά που μιλάς για τον βιγκανισμό. Μαλώνετε και αρχίζεις και χάνεις τον σεβασμό για αυτούς που αγαπάς περισσότερο.. και απομονώνεσαι... Δεν μπορείς να σταματήσεις να σκέφτεσαι εικόνες ζώων να μπαίνουν στην σειρά για να σφαχτούν συστηματικά. Αισθάνεσαι τόσο ανίσχυρος και εύχεσαι αυτά τα άτομα να μπορούσαν απλά να σε ακούσουν... Και την ίδια στιγμή οι άνθρωποι τριγύρω σου αρχίζουν να σε κοροϊδεύουν και να σε κάνουν ρεζίλι επειδή είσαι διαφορετικός. Λένε ευαίσθητα αστεία και εσύ κάνεις ότι καλύτερο μπορείς να δεις την αστεία πλευρά του τι λένε μετά γυρνάς σπίτι και συνειδητοποιείς ότι γελούσαν με την κακοποίηση ζώων σαν αυτό να ήταν κάτι δεκτό.. Έχει ειπωθεί ότι ο διαφωτισμός ειναι γλυκόπικρος επειδή από την μια πλευρά είναι υπέροχο να ξέρεις την αλήθεια, να ζήσεις την αλήθεια και να μοιράζεσαι την αλήθεια αλλά επίσης είναι εξωφρενικό το να συνειδητοποιείς πόσο σκληρό και αμαθή μπορεί να είναι το είδος μας. Αλλά αυτός δεν είναι λόγος να αποφεύγεις να κάνεις το σωστό. Ανέκαθεν εκείνοι οι οποίοι βρισκόντουσαν στην σωστή πλευρά της δικαιοσύνης πάντα αντιμετώπιζαν αντίσταση. Αλλά πάντα άξιζε τον κόπο. Γιατί το δυσκολότερο κομμάτι του βιγκανισμού είναι και αυτό που προσφέρει περισσότερη ικανοποίηση. Όσο μεγαλύτερο διάστημα είσαι βίγκαν βρίσκεις καλύτερους τρόπους να εξηγείς στους υπόλοιπους και αργά η γρήγορα κάποιος θα σε ακούσει. Και όλο και περισσότερα άτομα θα ανοιχτούν και θα ακούσουν αυτά που έχεις να πεις. Και άτομα που πίστευες ότι δεν θα τα κάνεις να καταλάβουν ποτέ θα σε ευχαριστούν που άλλαξες την ζωή τους. Οι ιδέες που 'φύτεψες' θα αρχίσουν να μεγαλώνουν και θα καταλάβεις την σημασία της υπομονής και επιμονής. Θα βρεις και άλλους βίγκαν και θα μάθεις να αγαπάς την ανθρωπότητα και πάλι. Θα διαπιστώσεις ότι υπάρχουν καλοί άνθρωποι εκεί έξω. Κατά την διάρκεια της διαδικασίας του αποχωρισμού από κάποια άτομα καλωσορίζεις τόσους πολλούς όμορφους ανθρώπους στην ζωή σου που μοιράζονται πιο πολλά κοινά με εσένα. Και όσο δύσκολο και να είναι να προχωρήσουμε από το παρελθόν.. γίνεσαι πιο χαρούμενος μακροπρόθεσμα. Σου δίνει έναν λόγο να σηκώνεσαι κάθε μέρα δεν αφορα μόνο εσένα πια... Ο βιγκανισμός σε μαθαίνει να κοιτάς πέρα από τον εαυτό σου και να σκέφτεσαι άλλους. Και μέσα από τον ακτιβισμό που κάνεις μαθαίνεις να μην ζητάς ποτέ συγγνώμη που μιλάς ανοιχτά. Είναι δικαιωμά σου και το ξέρεις. Πρέπει να μιλάς ανοιχτά χωρίς φόβο. Ακόμη και αν είσαι ένα άτομο ενάντια σε ολόκληρο τον κόσμο η αλήθεια παραμένει η αλήθεια. Eκτίθοντας τα ψεματα και την αδικία γίνεται ο σκοπός σου. Γίνεσαι μια τόσο λαμπρή εκδοχή του εαυτού σου με αποτέλεσμα να εμπνέεις τους άλλους γύρω σου χωρίς καν να προσπαθείς. Εμπνέεις συμπόνια μέσα από την έλλειψη φόβου και ασυμβίβαστου πάθους σου να κάνεις τους ανθρώπους λιγότερο εγωιστές. Και το καλύτερο μάθημα που θα μάθεις ποτέ είναι ότι η ζωή δεν είναι μόνο για να αισθάνεσαι φανταστικά όλη την ωρα. Είναι να αποδέχεσαι τον πόνο και τον φόβο και να κάνεις κάτι για αυτό έτσι κι αλλιώς. Όχι γιατί το θέλεις.. αλλά γιατί πρέπει Υπάρχει τόσο κακό σε αυτόν τον πλανήτη αλλά αυτό δεν πρέπει να μας κάνει να στεναχωριόμαστε αυτό θα πρέπει να μας κάνει να προσπαθούμε να βοηθήσουμε απεγνωσμένα. Γιατί αυτό δεν είναι μια κοινή διατροφική επιλογή Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ ΥΠΟΔΟΥΛΩΣΗΣ και ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ Μεταξύ ΒΑΣΑΝΙΣΜΟΥ και ΕΙΡΗΝΗΣ Μεταξύ ΘΑΝΑΤΟΥ και ΖΩΗΣ Αυτό είναι σοβαρό και το καταλαβαίνετε ΚΑΙ ΕΙΣΤΕ ΜΕΡΟΣ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗΣ Τα άτομα που πιστέυουν ότι ο βιγκανισμός είναι κάτι το δύσκολο σκέφτονται τον εαυτό τους. Και τα άτομα τα οποία πιστέυουν ότι ο βιγκανισμός είναι κάτι το εύκολο σκέφτονται τα ζώα. Οπότε αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο να μην τρώτε κρέας σκεφτείτε πόσο δύσκολο είναι για αυτά το ότι τρώτε...