0:00:06.716,0:00:10.397 Cele mai reci substanțe din lume[br]nu se găsesc în Antarctica. 0:00:10.397,0:00:12.521 Nu sunt pe vârful Everest 0:00:12.521,0:00:14.376 sau îngropate într-un ghețar. 0:00:14.376,0:00:15.897 Sunt în laboratoarele de fizică: 0:00:15.897,0:00:20.382 nori de gaze ținuți la câteva grade[br]sub zero absolut. 0:00:20.382,0:00:25.367 Asta înseamnă că sunt de 395 milioane[br]de ori mai reci ca frigiderul tău, 0:00:25.367,0:00:28.073 de 100 milioane de ori mai reci[br]ca nitrogenul lichid 0:00:28.073,0:00:31.240 și de 4 milioane de ori mai reci[br]decât cosmosul. 0:00:31.240,0:00:35.901 Aceste temperaturi ajută la înțelegerea [br]mecanismului de funcționare a materiei 0:00:35.901,0:00:39.437 și ajută inginerii la construirea[br]unor instrumente incredibil de precise 0:00:39.437,0:00:41.292 care ne oferă informații despre tot, 0:00:41.292,0:00:43.130 de la poziția exactă pe planetă 0:00:43.130,0:00:46.135 până la ce se întâmplă[br]în străfundurile universului. 0:00:46.135,0:00:48.928 Cum creăm astfel de temperaturi extreme? 0:00:48.928,0:00:51.989 Pe scurt, prin încetinirea[br]particulelor în mișcare. 0:00:51.989,0:00:55.951 Când vorbim despre temperatură,[br]vorbim, de fapt, despre mișcare. 0:00:55.951,0:00:57.716 Atomii care fac corpurile solide, 0:00:57.716,0:00:58.458 lichide, 0:00:58.458,0:00:59.338 și gazoase 0:00:59.338,0:01:00.869 se mișcă în permanență. 0:01:00.869,0:01:05.616 Când atomii se mișcă repede,[br]percepem acea materie ca fiind fierbinte. 0:01:05.616,0:01:09.147 Când se mișcă mai încet,[br]o percepem rece. 0:01:09.147,0:01:12.563 Pentru a răci un obiect fierbinte[br]sau un gaz în viața de zi cu zi, 0:01:12.563,0:01:15.960 îl punem într-un mediu mai rece,[br]ca un frigider. 0:01:15.960,0:01:20.498 O parte din mișcarea atomică din obiectul[br]fierbinte e transferată în împrejurimi, 0:01:20.498,0:01:22.251 iar acesta se răcește. 0:01:22.251,0:01:23.788 Însă există o limită: 0:01:23.788,0:01:27.865 până și cosmosul e prea călduros[br]pentru a crea temperaturi extrem de mici. 0:01:27.865,0:01:32.823 Astfel, oamenii de știință au găsit[br]o metodă de încetinire a atomilor - 0:01:32.823,0:01:34.204 cu un fascicul de lumină. 0:01:34.204,0:01:35.751 În majoritatea cazurilor, 0:01:35.751,0:01:38.464 energia acestui fascicul[br]încălzește lucrurile. 0:01:38.464,0:01:40.533 Dar folosit cu foarte mare precizie, 0:01:40.533,0:01:44.813 impulsul fasciculului poate opri[br]mișcarea atomilor, răcindu-i. 0:01:44.813,0:01:49.403 Asta se întâmplă într-un dispozitiv[br]numit capcană magneto-optică. 0:01:49.403,0:01:51.954 Atomii sunt injectați în vid 0:01:51.954,0:01:55.415 și un câmp magnetic îi atrage spre centru. 0:01:55.415,0:01:58.090 Fasciculul îndreptat[br]spre mijlocul camerei 0:01:58.090,0:02:00.623 e setat pe frecvența potrivită, 0:02:00.623,0:02:06.170 iar când un atom se apropie, va absorbi[br]un foton al fasciculului și va încetini. 0:02:06.170,0:02:09.089 Efectul de încetinire e rezultatul[br]transferului de impuls 0:02:09.089,0:02:11.108 dintre atom și foton. 0:02:11.108,0:02:14.208 Șase fasciculi[br]aranjați perpendicular, 0:02:14.208,0:02:18.375 asigură interceptarea atomilor[br]împrăștiați în toate direcțiile. 0:02:18.375,0:02:21.018 În centru, unde fasciculele[br]se intersectează, 0:02:21.018,0:02:24.840 atomii se mișcă lent,[br]de parcă ar fi prinși într-un lichid gros, 0:02:24.840,0:02:29.924 un efect pe care cercetătorii[br]îl descriu ca „melasă optică”. 0:02:29.924,0:02:32.315 O capcană magneto-optică ca aceasta 0:02:32.315,0:02:35.405 poate răci atomii[br]la doar câțiva microkelvini - 0:02:35.405,0:02:38.785 în jur de - 273 de grade Celsius. 0:02:38.785,0:02:41.609 Această metodă a fost dezvoltată[br]în anii '80, 0:02:41.609,0:02:43.913 iar savanții care au contribuit[br]la crearea ei 0:02:43.913,0:02:47.931 au câștigat Premiul Nobel în Fizică[br]în anul 1997 pentru această descoperire. 0:02:47.931,0:02:52.751 De atunci, metoda a fost îmbunătățită[br]pentru a atinge temperaturi mult mai mici. 0:02:52.751,0:02:55.990 Dar de ce să răcim[br]atomii atât de mult? 0:02:55.990,0:02:59.786 Pentru început, atomii reci pot fi[br]detectoare foarte bune. 0:02:59.786,0:03:01.530 Având energie puțină, 0:03:01.530,0:03:04.961 sunt incredibil de sensibili[br]la fluctuațiile din mediul înconjurător. 0:03:04.961,0:03:09.562 Astfel, sunt folosiți în dispozitive[br]care găsesc depozite de petrol și minerale 0:03:09.562,0:03:12.203 și se mai folosesc[br]la ceasurile atomice precise 0:03:12.203,0:03:15.093 ca cele folosite la poziționarea[br]globală a sateliților. 0:03:15.093,0:03:18.152 În al doilea rând,[br]atomii reci au un potențial uriaș 0:03:18.152,0:03:20.243 pentru cercetarea frontierelor fizicii. 0:03:20.243,0:03:22.662 Sensibilitatea lor extremă[br]îi face candidați 0:03:22.662,0:03:27.300 pentru detectarea undelor gravitaționale[br]în viitorii detectori spațiali. 0:03:27.300,0:03:31.624 Sunt folositori și pentru studiul[br]fenomenului atomic și subatomic, 0:03:31.624,0:03:35.784 care cere măsurarea fluctuațiilor[br]extrem de mici din energia atomilor. 0:03:35.784,0:03:38.046 Aceștia sunt „înăbușiți”[br]la temperaturi normale, 0:03:38.046,0:03:41.090 când atomii au o viteză[br]de sute de metri pe secundă. 0:03:41.090,0:03:45.265 Răcirea prin laser poate încetini atomii[br]la doar câțiva centimetri pe secundă - 0:03:45.265,0:03:49.122 destul pentru ca efectele mișcării cauzate[br]de cuantumul atomic să devină evidente. 0:03:49.122,0:03:53.599 Atomii foarte reci le-au dat șansa[br]savanților să studieze fenomene 0:03:53.599,0:03:56.150 precum condensatul Bose-Einstein, 0:03:56.150,0:03:59.631 în care atomii sunt răciți[br]până aproape la zero absolut 0:03:59.631,0:04:01.990 și se transformă într-un nouă stare[br]a materiei. 0:04:01.990,0:04:05.791 Pe măsură ce cercetătorii își continuă[br]călătoria în înțelegerea legilor fizicii 0:04:05.791,0:04:07.925 și descoperirea misterelor universului, 0:04:07.925,0:04:12.161 ei fac acest lucru[br]cu ajutorul celor mai reci atomi din el.