WEBVTT 00:00:06.716 --> 00:00:10.397 أبرد المواد في العالم ليست موجودة في القطب الجنوبي. 00:00:10.397 --> 00:00:12.521 ولا في قمة إفريست، 00:00:12.521 --> 00:00:14.376 وليست مدفونة تحت كتلة جليدية. 00:00:14.376 --> 00:00:15.897 بل موجودة في مختبرات فيزيائية: 00:00:15.897 --> 00:00:20.382 للسحب الغازية درجة حرارة أعلى من الصفر المطلق بكسور. 00:00:20.382 --> 00:00:25.367 هي أبرد من ثلاجتك ب 395 مرة، 00:00:25.367 --> 00:00:28.073 أبرد ب 100 مرة من النيتروجين السائل، 00:00:28.073 --> 00:00:31.240 وأبرد بأربعة أضعاف من الفضاء الخارجي. 00:00:31.240 --> 00:00:35.901 درجات الحرارة المنخفضة هذه تفتح للعلماء نافذة على الأجزاء الداخلية للمادة، 00:00:35.901 --> 00:00:39.437 وتمكن المهندسين من بناء أدوات حساسة جداً 00:00:39.437 --> 00:00:41.292 تزيدنا علما حول كل شيء 00:00:41.292 --> 00:00:43.130 ابتداءً من موقعنا الدقيق على الكوكب، 00:00:43.130 --> 00:00:46.135 إلى معرفة ما الذي يحدث في أبعد طرف للكون. NOTE Paragraph 00:00:46.135 --> 00:00:48.928 كيف تمكنا من خلق هذه البرودة القصوى؟ 00:00:48.928 --> 00:00:51.989 باختصار، عن طريق تبطيْ حركة الجزيئات. 00:00:51.989 --> 00:00:55.951 حين نتحدث عن الحرارة، فنحن نتحدث فعلياًً عن الحركة. 00:00:55.951 --> 00:00:57.716 الذرات المكونة للمواد الصلبة، 00:00:57.716 --> 00:00:58.458 السوائل، 00:00:58.458 --> 00:00:59.338 والغازات 00:00:59.338 --> 00:01:00.869 في حالة حركة دائمة. 00:01:00.869 --> 00:01:05.616 عندما تتحرك الجزيئات بسرعة، نشعر بحرارة المادة. 00:01:05.616 --> 00:01:09.147 وحين تتحرك ببطئ أكثر، نشعر ببرودتها. NOTE Paragraph 00:01:09.147 --> 00:01:12.563 لتبريد أي مادة ساخنة أو غاز في حياتنا اليومية، 00:01:12.563 --> 00:01:15.960 نضعه في بيئة أبرد، مثل الثلاجة. 00:01:15.960 --> 00:01:20.498 بعضٌ من الحركة الجزيئية في المادة الساخنة تنتقل إلى البيئة المحيطة، 00:01:20.498 --> 00:01:22.251 فتبرد. 00:01:22.251 --> 00:01:23.788 لكن هنالك حدود لذلك: 00:01:23.788 --> 00:01:27.865 حتى الفضاء الخارجي يعتبر أدفء من أن نصنع درجات حرارة منخفضة جداً. 00:01:27.865 --> 00:01:32.823 عوضاَ عن ذلك، وجد العلماء طريقة لتبطييء حركة الذرات مباشرة- 00:01:32.823 --> 00:01:34.204 بواسطة أشعة الليزر. NOTE Paragraph 00:01:34.204 --> 00:01:35.751 في أغلب الظروف، 00:01:35.751 --> 00:01:38.464 الطاقة في حزمة أشعة الليزر تعمل على تسخين الأشياء. 00:01:38.464 --> 00:01:40.533 لكن عند استخدامها بطريقة دقيقة جداً، 00:01:40.533 --> 00:01:44.813 يستطيع زخم الأشعة أن يبطيء حركة الذرات وبالتالي يبردها. 00:01:44.813 --> 00:01:49.403 وهذه طريقة عمل جهاز الحابس الضوئي الممغنط. 00:01:49.403 --> 00:01:51.954 تُحقن الذرات في حجرة تفريغ، 00:01:51.954 --> 00:01:55.415 ثم يوجههم المجال المغناطيسي إلى المنتصف، 00:01:55.415 --> 00:01:58.090 تُسلط أشعة ليزر مضبوطة على التردد الصحيح 00:01:58.090 --> 00:02:00.623 إلى منتصف الحجرة، 00:02:00.623 --> 00:02:06.170 فتقوم الذرة المتجهة نحو الليزر بامتصاص الفوتون فتتباطئ حركتها. 00:02:06.170 --> 00:02:09.089 هذا التباطؤ ناتج عن تغيير في الزخم الحركي 00:02:09.089 --> 00:02:11.108 بين الذرة والفوتون. 00:02:11.108 --> 00:02:14.208 مجموعة من ستة حزم ضوئية متعامدة، 00:02:14.208 --> 00:02:18.375 تضمن اعتراض الذرات المتحركة في جميع الاتجاهات. 00:02:18.375 --> 00:02:21.018 في المنتصف، حيث تتقاطع تلك الحزم، 00:02:21.018 --> 00:02:24.840 تتحرك الذرات ببطء كما لو أنها عالقة في سائل كثيف. 00:02:24.840 --> 00:02:29.924 في حدث يصفه مخترعو هذه التقنية بالـ"دبس ضوئي". 00:02:29.924 --> 00:02:32.315 جهاز كالحابس الضوئي الممغنط 00:02:32.315 --> 00:02:35.405 يستطيع تبريد الذرات لدرجات مايكروكلفن بسيطة، 00:02:35.405 --> 00:02:38.785 تعادل 273 درجة مئوية تحت الصفر تقريباً. NOTE Paragraph 00:02:38.785 --> 00:02:41.609 تم تطوير هذه التقنية في الثمانينات، 00:02:41.609 --> 00:02:43.913 والعلماء المساهمين في تطويرها، 00:02:43.913 --> 00:02:47.931 نالوا على هذا الاكتشاف جائزة نوبل في الفيزياء عام 1997. 00:02:47.931 --> 00:02:52.751 منذ ذلك الحين، تطورت تقنية التبريد بالليزر للحصول على درجات برودة أقل. NOTE Paragraph 00:02:52.751 --> 00:02:55.990 لكن لماذا نريد تبريد الذرات إلى هذه الدرجة؟ 00:02:55.990 --> 00:02:59.786 أولاً، تستخدم الذرات الباردة ككاشف جيد. 00:02:59.786 --> 00:03:01.530 وباستهلاك القليل من الطاقة، 00:03:01.530 --> 00:03:04.961 هذه الذرات حساسة جداً لتقلبات البيئة. 00:03:04.961 --> 00:03:09.562 بالتالي تستخدم في أجهزة التنقيب عن البترول والرواسب المعدنية، 00:03:09.562 --> 00:03:12.203 وتعتبر أيضاً ساعة ذرية دقيقة للغاية، 00:03:12.203 --> 00:03:15.093 مثل التي تستخدم في الأقمار الصناعية لتحديد المواقع عالمياً. NOTE Paragraph 00:03:15.093 --> 00:03:18.152 ثانياً، لاستخدامات الذرة الباردة احتمالات هائلة 00:03:18.152 --> 00:03:20.243 لاكتشاف حدود الفيزياء. 00:03:20.243 --> 00:03:22.662 تميُزها بحساسية هائلة تجعلها مرشحة 00:03:22.662 --> 00:03:27.300 لاستخدامها في الكشف عن موجات الجاذبية في أجهزة الكشف الفضائية المستقبلية. 00:03:27.300 --> 00:03:31.624 وهي أيضاً مفيدة لدراسة الظواهر الذرية وما دون الذرية. 00:03:31.624 --> 00:03:35.894 مما يتطلب قياس تقلبات غاية في الدقة في الطاقة الذرية. 00:03:35.894 --> 00:03:38.046 الذرات الغارقة في درجات حرارة طبيعية، 00:03:38.046 --> 00:03:41.090 عندما تتحرك بسرعة مئات المترات في الثانية، 00:03:41.090 --> 00:03:45.265 يستطيع الليزر تبطيئها لعدة سنتيمترات في الثانية 00:03:45.265 --> 00:03:49.122 كافية لجعل الحركة المتأثرة بالكم الذري واضحة. 00:03:49.122 --> 00:03:53.599 الذرات المبردة للحدود القصوى سمحت للعلماء بدراسة ظاهرة 00:03:53.599 --> 00:03:56.150 مثل تكثف (بوز-اينشتاين)، 00:03:56.150 --> 00:03:59.631 والتي بموجبها تكون الذرات مبردة لدرجة الصفر المطلق، 00:03:59.631 --> 00:04:02.200 فتتحول لحالة جديدة ونادرة للمادة. NOTE Paragraph 00:04:02.200 --> 00:04:05.791 فبينما يستمر الباحثون في مساعيهم لفهم قوانين الفيزياء 00:04:05.791 --> 00:04:07.925 واكتشاف غموض الكون، 00:04:07.925 --> 00:04:12.161 ستساعدهم برودة الذرات في تحقيق ذلك.