[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:07.05,0:00:09.36,Default,,0000,0000,0000,,你對著滿滿一大碗的 Dialogue: 0,0:00:09.36,0:00:12.45,Default,,0000,0000,0000,,活力碳素早餐脆片 Dialogue: 0,0:00:12.45,0:00:15.45,Default,,0000,0000,0000,,一匙、二匙、三匙 Dialogue: 0,0:00:15.45,0:00:17.81,Default,,0000,0000,0000,,很快你就會因為你吃的餐點 Dialogue: 0,0:00:17.81,0:00:19.70,Default,,0000,0000,0000,,能量飆升,充滿活力 Dialogue: 0,0:00:19.70,0:00:22.81,Default,,0000,0000,0000,,但是能量如何進到你的碗內? Dialogue: 0,0:00:22.81,0:00:25.50,Default,,0000,0000,0000,,能量以糖的形式存在 Dialogue: 0,0:00:25.50,0:00:28.31,Default,,0000,0000,0000,,糖又從製成早餐榖片的植物而來 Dialogue: 0,0:00:28.31,0:00:29.98,Default,,0000,0000,0000,,如小麥或玉米 Dialogue: 0,0:00:29.98,0:00:33.31,Default,,0000,0000,0000,,如你所見,碳是化學骨架 Dialogue: 0,0:00:33.31,0:00:35.01,Default,,0000,0000,0000,,而植物從我們呼吸的空氣中 Dialogue: 0,0:00:35.01,0:00:38.52,Default,,0000,0000,0000,,以二氧化碳 CO2 的形式 Dialogue: 0,0:00:38.52,0:00:40.43,Default,,0000,0000,0000,,取得碳 Dialogue: 0,0:00:40.43,0:00:42.60,Default,,0000,0000,0000,,但位於葉綠體基質中的 Dialogue: 0,0:00:42.60,0:00:45.02,Default,,0000,0000,0000,,植物能量工廠 Dialogue: 0,0:00:45.02,0:00:47.81,Default,,0000,0000,0000,,如何將單碳氣體如二氧化碳 Dialogue: 0,0:00:47.81,0:00:51.77,Default,,0000,0000,0000,,轉變成六碳固體如葡萄糖? Dialogue: 0,0:00:51.77,0:00:55.03,Default,,0000,0000,0000,,如果你想到光合作用,你就對了 Dialogue: 0,0:00:55.03,0:00:58.24,Default,,0000,0000,0000,,但光合作用又分成兩個步驟 Dialogue: 0,0:00:58.24,0:01:00.78,Default,,0000,0000,0000,,第一步,把光能 Dialogue: 0,0:01:00.78,0:01:05.34,Default,,0000,0000,0000,,以三磷酸腺苷 ATP 形式儲存起來 Dialogue: 0,0:01:05.34,0:01:08.84,Default,,0000,0000,0000,,第二步,卡爾文循環捕捉碳 Dialogue: 0,0:01:08.84,0:01:10.93,Default,,0000,0000,0000,,並將之轉成糖 Dialogue: 0,0:01:10.93,0:01:13.30,Default,,0000,0000,0000,,這第二階段代表了大自然 Dialogue: 0,0:01:13.30,0:01:15.80,Default,,0000,0000,0000,,最永續的生產線 Dialogue: 0,0:01:15.80,0:01:20.43,Default,,0000,0000,0000,,因此,歡迎蒞臨世界最袖珍的工廠 Dialogue: 0,0:01:20.43,0:01:21.84,Default,,0000,0000,0000,,起始材料? Dialogue: 0,0:01:21.84,0:01:24.31,Default,,0000,0000,0000,,空氣中的二氧化碳分子 Dialogue: 0,0:01:24.31,0:01:26.76,Default,,0000,0000,0000,,混合預先裝配好的分子 Dialogue: 0,0:01:26.76,0:01:30.40,Default,,0000,0000,0000,,稱為核酮糖-1,5-二磷酸,簡稱 RuBP Dialogue: 0,0:01:30.40,0:01:32.26,Default,,0000,0000,0000,,每一個分子都含五個碳 Dialogue: 0,0:01:32.26,0:01:36.18,Default,,0000,0000,0000,,催化劑?一種勤奮的酵素 rubisco\N(二磷酸核酮糖羧化酶) Dialogue: 0,0:01:36.18,0:01:39.61,Default,,0000,0000,0000,,它將二氧化碳分子中的一個碳原子 Dialogue: 0,0:01:39.61,0:01:41.59,Default,,0000,0000,0000,,接到 RuBP 鏈上 Dialogue: 0,0:01:41.59,0:01:44.62,Default,,0000,0000,0000,,產生最初為六碳的序列 Dialogue: 0,0:01:44.62,0:01:47.87,Default,,0000,0000,0000,,然後急速地分裂成兩個較短的鏈 Dialogue: 0,0:01:47.87,0:01:49.87,Default,,0000,0000,0000,,各含三個碳 Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:54.39,Default,,0000,0000,0000,,稱為3-磷酸甘油酸\N或簡稱為 PGA Dialogue: 0,0:01:54.39,0:01:57.55,Default,,0000,0000,0000,,ATP 及另一種化合物進入,稱做 Dialogue: 0,0:01:57.55,0:02:01.68,Default,,0000,0000,0000,,菸草醯胺腺嘌呤二核苷酸磷酸鹽 Dialogue: 0,0:02:01.68,0:02:04.81,Default,,0000,0000,0000,,或就叫 NADPH Dialogue: 0,0:02:04.81,0:02:07.72,Default,,0000,0000,0000,,ATP 的功用就像潤滑劑,輸送能量 Dialogue: 0,0:02:07.72,0:02:13.51,Default,,0000,0000,0000,,而 NADPH 在每個 PGA 鏈上加一個氫 Dialogue: 0,0:02:13.51,0:02:15.43,Default,,0000,0000,0000,,將 PGA 轉變成另一種稱為 Dialogue: 0,0:02:15.43,0:02:19.61,Default,,0000,0000,0000,,甘油醛3-磷酸的分子,簡稱 G3P Dialogue: 0,0:02:19.61,0:02:22.53,Default,,0000,0000,0000,,形成葡萄糖需要六個碳 Dialogue: 0,0:02:22.53,0:02:25.24,Default,,0000,0000,0000,,以兩個 G3P 分子製成 Dialogue: 0,0:02:25.24,0:02:28.43,Default,,0000,0000,0000,,而這種結合剛好有六個碳 Dialogue: 0,0:02:28.43,0:02:30.84,Default,,0000,0000,0000,,所以,糖就這麼製成了,是嗎? Dialogue: 0,0:02:30.84,0:02:32.51,Default,,0000,0000,0000,,還沒有 Dialogue: 0,0:02:32.51,0:02:35.88,Default,,0000,0000,0000,,卡爾文循環就像一條永續生產線 Dialogue: 0,0:02:35.88,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,也就是說那些原有的 RuBP Dialogue: 0,0:02:38.18,0:02:40.27,Default,,0000,0000,0000,,在循環開始時啟動反應的物質 Dialogue: 0,0:02:40.27,0:02:42.73,Default,,0000,0000,0000,,需要以重複利用 Dialogue: 0,0:02:42.73,0:02:44.36,Default,,0000,0000,0000,,此循環中的物質來再生 Dialogue: 0,0:02:44.36,0:02:46.98,Default,,0000,0000,0000,,但是每一個 RuBP 都要五個碳 Dialogue: 0,0:02:46.98,0:02:49.81,Default,,0000,0000,0000,,而製造葡萄糖要六個碳 Dialogue: 0,0:02:49.81,0:02:51.39,Default,,0000,0000,0000,,這怎麼湊得起來呢? Dialogue: 0,0:02:51.39,0:02:54.20,Default,,0000,0000,0000,,答案就在一項驚人事實裡 Dialogue: 0,0:02:54.20,0:02:57.22,Default,,0000,0000,0000,,就在我們專心在這條單向生產線時 Dialogue: 0,0:02:57.22,0:03:00.72,Default,,0000,0000,0000,,另外五條生產線也同時開工 Dialogue: 0,0:03:00.72,0:03:03.66,Default,,0000,0000,0000,,總共六條輸送帶聯袂作用 Dialogue: 0,0:03:03.66,0:03:05.81,Default,,0000,0000,0000,,所以並不是僅加一個碳 Dialogue: 0,0:03:05.81,0:03:07.42,Default,,0000,0000,0000,,到一個 RuBP 鏈上 Dialogue: 0,0:03:07.42,0:03:11.59,Default,,0000,0000,0000,,而是接了六個碳到六個 RuBP 上 Dialogue: 0,0:03:11.59,0:03:15.09,Default,,0000,0000,0000,,這樣就產生了 12 個 G3P 鏈\N而不是僅僅 2 個 Dialogue: 0,0:03:15.09,0:03:18.73,Default,,0000,0000,0000,,意思是加起來共有 36 個碳存在 Dialogue: 0,0:03:18.73,0:03:21.31,Default,,0000,0000,0000,,正是製造(一個)糖\N及重建(六個) RuBP Dialogue: 0,0:03:21.31,0:03:24.39,Default,,0000,0000,0000,,所需要的數字 Dialogue: 0,0:03:24.39,0:03:27.19,Default,,0000,0000,0000,,在這匯集在一起的 12 個G3P 中 Dialogue: 0,0:03:27.19,0:03:28.94,Default,,0000,0000,0000,,有兩個被抽掉用來形成 Dialogue: 0,0:03:28.94,0:03:32.31,Default,,0000,0000,0000,,充滿能量的六碳葡萄糖鏈 Dialogue: 0,0:03:32.31,0:03:35.61,Default,,0000,0000,0000,,透過你的早餐幫你加油。成功! Dialogue: 0,0:03:35.61,0:03:37.62,Default,,0000,0000,0000,,但回到生產線 Dialogue: 0,0:03:37.62,0:03:39.62,Default,,0000,0000,0000,,這條糖生產線的副產品 Dialogue: 0,0:03:39.62,0:03:44.20,Default,,0000,0000,0000,,瞬間組裝以再製六個 RuBP Dialogue: 0,0:03:44.20,0:03:46.89,Default,,0000,0000,0000,,那需要 30 個碳 Dialogue: 0,0:03:46.89,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,正是餘下的 10 個 G3P 所含的數字 Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:54.32,Default,,0000,0000,0000,,現在要開始分子混搭 Dialogue: 0,0:03:54.32,0:03:56.42,Default,,0000,0000,0000,,兩個 G3P 要結合在一起 Dialogue: 0,0:03:56.42,0:03:58.59,Default,,0000,0000,0000,,形成一個六碳序列 Dialogue: 0,0:03:58.59,0:04:02.88,Default,,0000,0000,0000,,再加上第三個 G3P 後\N就製成了一條九碳鏈 Dialogue: 0,0:04:02.88,0:04:05.96,Default,,0000,0000,0000,,由五個碳組成的第一個 RuBP Dialogue: 0,0:04:05.96,0:04:07.60,Default,,0000,0000,0000,,就從這條九碳鏈中脫離 Dialogue: 0,0:04:07.60,0:04:09.56,Default,,0000,0000,0000,,留下四個碳 Dialogue: 0,0:04:09.56,0:04:11.10,Default,,0000,0000,0000,,但物要盡其用 Dialogue: 0,0:04:11.10,0:04:14.29,Default,,0000,0000,0000,,這四個碳要加到第四個 G3P 分子上 Dialogue: 0,0:04:14.29,0:04:16.32,Default,,0000,0000,0000,,成為一條七碳鏈 Dialogue: 0,0:04:16.32,0:04:18.54,Default,,0000,0000,0000,,把其加到第五個 G3P 分子上 Dialogue: 0,0:04:18.54,0:04:20.71,Default,,0000,0000,0000,,一條十碳鏈就產生了 Dialogue: 0,0:04:20.71,0:04:24.07,Default,,0000,0000,0000,,足夠再製作兩個 RuBP Dialogue: 0,0:04:24.07,0:04:26.88,Default,,0000,0000,0000,,十個 G3P 裡只要五個就能再製 Dialogue: 0,0:04:26.88,0:04:29.20,Default,,0000,0000,0000,,三個完整的 RuBP Dialogue: 0,0:04:29.20,0:04:31.21,Default,,0000,0000,0000,,只要再重複這個製程 Dialogue: 0,0:04:31.21,0:04:33.88,Default,,0000,0000,0000,,就能重生六個 RuBP 鏈 Dialogue: 0,0:04:33.88,0:04:36.67,Default,,0000,0000,0000,,供給重新啟動整個循環所需 Dialogue: 0,0:04:36.67,0:04:39.09,Default,,0000,0000,0000,,所以卡爾文循環生成 Dialogue: 0,0:04:39.09,0:04:40.79,Default,,0000,0000,0000,,確切數量的原件和流程 Dialogue: 0,0:04:40.79,0:04:43.38,Default,,0000,0000,0000,,能讓這個生化生產線 Dialogue: 0,0:04:43.38,0:04:45.21,Default,,0000,0000,0000,,無休止運轉 Dialogue: 0,0:04:45.21,0:04:47.13,Default,,0000,0000,0000,,而這僅是存在於自然界中 Dialogue: 0,0:04:47.13,0:04:48.62,Default,,0000,0000,0000,,上百個循環之一 Dialogue: 0,0:04:48.62,0:04:49.96,Default,,0000,0000,0000,,為什麼要這麼多循環? Dialogue: 0,0:04:49.96,0:04:53.06,Default,,0000,0000,0000,,因為如果生物生產流程是線性的 Dialogue: 0,0:04:53.06,0:04:55.73,Default,,0000,0000,0000,,就不會這麼有效率及成功的 Dialogue: 0,0:04:55.73,0:04:58.44,Default,,0000,0000,0000,,使用能量來製造 Dialogue: 0,0:04:58.44,0:05:01.24,Default,,0000,0000,0000,,自然界仰賴的物質,如糖 Dialogue: 0,0:05:01.24,0:05:03.36,Default,,0000,0000,0000,,各式循環產生重要的維生回饋圈 Dialogue: 0,0:05:03.36,0:05:06.86,Default,,0000,0000,0000,,回饋圈儘可能 Dialogue: 0,0:05:06.86,0:05:08.61,Default,,0000,0000,0000,,從地球的可用資源中精密製造 Dialogue: 0,0:05:08.61,0:05:10.99,Default,,0000,0000,0000,,能不斷重覆利用及重建的材料 Dialogue: 0,0:05:10.99,0:05:12.77,Default,,0000,0000,0000,,就像糖一樣 Dialogue: 0,0:05:12.77,0:05:14.82,Default,,0000,0000,0000,,靠著使用原始的陽光及碳 Dialogue: 0,0:05:14.82,0:05:16.65,Default,,0000,0000,0000,,將其在植物工廠內轉變 Dialogue: 0,0:05:16.65,0:05:18.65,Default,,0000,0000,0000,,成為供給你動力的能量 Dialogue: 0,0:05:18.65,0:05:21.65,Default,,0000,0000,0000,,並讓你生命中的各式循環繼續運轉