[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:07.50,0:00:09.36,Default,,0000,0000,0000,,Перед вами огромная тарелка Dialogue: 0,0:00:09.36,0:00:12.45,Default,,0000,0000,0000,,заряженных энергией хлопьев. Dialogue: 0,0:00:12.45,0:00:15.45,Default,,0000,0000,0000,,Одна ложка. Две. Три. Dialogue: 0,0:00:15.45,0:00:17.81,Default,,0000,0000,0000,,Вскоре после приёма пищи Dialogue: 0,0:00:17.81,0:00:19.70,Default,,0000,0000,0000,,вы ощутите прилив сил. Dialogue: 0,0:00:19.70,0:00:22.81,Default,,0000,0000,0000,,Как же эта энергия попала в сами хлопья? Dialogue: 0,0:00:22.81,0:00:25.50,Default,,0000,0000,0000,,Энергия существует в виде сахаров, Dialogue: 0,0:00:25.50,0:00:28.31,Default,,0000,0000,0000,,создаваемых растениями, \Nиз которых затем делают хлопья, Dialogue: 0,0:00:28.31,0:00:29.98,Default,,0000,0000,0000,,например из пшеницы или кукурузы. Dialogue: 0,0:00:29.98,0:00:33.31,Default,,0000,0000,0000,,Углерод является основой этого процесса. Dialogue: 0,0:00:33.31,0:00:35.01,Default,,0000,0000,0000,,Растения получают углерод Dialogue: 0,0:00:35.01,0:00:38.52,Default,,0000,0000,0000,,из углекислого газа, CO2, Dialogue: 0,0:00:38.52,0:00:40.43,Default,,0000,0000,0000,,парящего в воздухе, которым мы дышим. Dialogue: 0,0:00:40.43,0:00:42.60,Default,,0000,0000,0000,,Но как энергетический завод растения, Dialogue: 0,0:00:42.60,0:00:45.02,Default,,0000,0000,0000,,расположенный в строме хлоропласта, Dialogue: 0,0:00:45.02,0:00:47.81,Default,,0000,0000,0000,,превращает CO2, \Nгаз с одним атомом углерода, Dialogue: 0,0:00:47.81,0:00:51.77,Default,,0000,0000,0000,,в глюкозу, твёрдое вещество \Nс шестью атомами углерода? Dialogue: 0,0:00:51.77,0:00:55.03,Default,,0000,0000,0000,,Если вам вспомнился фотосинтез, \Nвы на правильном пути. Dialogue: 0,0:00:55.03,0:00:58.24,Default,,0000,0000,0000,,У фотосинтеза две фазы. Dialogue: 0,0:00:58.24,0:01:01.58,Default,,0000,0000,0000,,Во время первой фазы растение \Nсохраняет солнечную энергию Dialogue: 0,0:01:01.58,0:01:05.34,Default,,0000,0000,0000,,в виде аденозинтрифосфата, или АТФ. Dialogue: 0,0:01:05.34,0:01:08.84,Default,,0000,0000,0000,,Во время второй фазы, цикла Кальвина, Dialogue: 0,0:01:08.84,0:01:10.93,Default,,0000,0000,0000,,углерод превращается в сахар. Dialogue: 0,0:01:10.93,0:01:13.30,Default,,0000,0000,0000,,Вторая фаза является\Nодним из самых эффективных Dialogue: 0,0:01:13.30,0:01:15.80,Default,,0000,0000,0000,,производственных циклов в природе. Dialogue: 0,0:01:15.80,0:01:20.43,Default,,0000,0000,0000,,Итак, добро пожаловать \Nна мельчайший завод на свете! Dialogue: 0,0:01:20.43,0:01:21.84,Default,,0000,0000,0000,,Исходные материалы? Dialogue: 0,0:01:21.84,0:01:24.31,Default,,0000,0000,0000,,Смесь молекул CO2 из воздуха Dialogue: 0,0:01:24.31,0:01:26.76,Default,,0000,0000,0000,,и заранее подготовленных молекул Dialogue: 0,0:01:26.76,0:01:30.40,Default,,0000,0000,0000,,дифосфата рибулозы, или РуБФ, Dialogue: 0,0:01:30.40,0:01:32.26,Default,,0000,0000,0000,,каждая из которых содержит\Nпо пять атомов углерода. Dialogue: 0,0:01:32.26,0:01:36.18,Default,,0000,0000,0000,,Инициирующее вещество? \NКатализирующий фермент Рубиско, Dialogue: 0,0:01:36.18,0:01:39.61,Default,,0000,0000,0000,,который присоединяет атом углерода \Nиз молекулы углекислого газа Dialogue: 0,0:01:39.61,0:01:41.59,Default,,0000,0000,0000,,к цепи РуБФ Dialogue: 0,0:01:41.59,0:01:44.62,Default,,0000,0000,0000,,для построения первичной \N6-атомной цепочки. Dialogue: 0,0:01:44.62,0:01:47.87,Default,,0000,0000,0000,,Эта цепочка распадается \Nна две короткие цепочки, Dialogue: 0,0:01:47.87,0:01:49.87,Default,,0000,0000,0000,,содержащих по три атома углерода каждая. Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:54.39,Default,,0000,0000,0000,,Такие цепочки называются \Nфосфоглицератами, или ФГ. Dialogue: 0,0:01:54.39,0:01:57.55,Default,,0000,0000,0000,,Добавим АТФ и другое химическое вещество Dialogue: 0,0:01:57.55,0:02:01.68,Default,,0000,0000,0000,,под названием \Nникотин-амида-дениндинуклеотид-фосфат, Dialogue: 0,0:02:01.68,0:02:04.81,Default,,0000,0000,0000,,или просто НАДФН. Dialogue: 0,0:02:04.81,0:02:07.72,Default,,0000,0000,0000,,АТФ выполняет роль смазки \Nи обеспечивает энергию, Dialogue: 0,0:02:07.72,0:02:13.51,Default,,0000,0000,0000,,в то время как НАДФН прикрепляет\Nодин атом водорода к каждой из цепочек ФГ, Dialogue: 0,0:02:13.51,0:02:15.43,Default,,0000,0000,0000,,превращая их в молекулы Dialogue: 0,0:02:15.43,0:02:19.61,Default,,0000,0000,0000,,глицеральдегида-3-фосфата, или Г-3-Ф. Dialogue: 0,0:02:19.61,0:02:22.53,Default,,0000,0000,0000,,Для образования глюкозы необходимо \Nшесть атомов углерода, Dialogue: 0,0:02:22.53,0:02:25.24,Default,,0000,0000,0000,,то есть две молекулы Г-3-Ф, Dialogue: 0,0:02:25.24,0:02:28.43,Default,,0000,0000,0000,,которые вкупе содержат \Nшесть атомов углерода. Dialogue: 0,0:02:28.43,0:02:30.84,Default,,0000,0000,0000,,Итак, у нас получился сахар? Dialogue: 0,0:02:30.84,0:02:32.51,Default,,0000,0000,0000,,Не совсем. Dialogue: 0,0:02:32.51,0:02:35.88,Default,,0000,0000,0000,,Цикл Кальвина —\Nэто безотходное производство. Dialogue: 0,0:02:35.88,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,Это означает, что первичные РуБФ, Dialogue: 0,0:02:38.18,0:02:40.27,Default,,0000,0000,0000,,запустившие реакцию,\Nдолжны быть воссозданы Dialogue: 0,0:02:40.27,0:02:42.73,Default,,0000,0000,0000,,путём повторного использования \Nматериалов Dialogue: 0,0:02:42.73,0:02:44.36,Default,,0000,0000,0000,,в рамках цикла. Dialogue: 0,0:02:44.36,0:02:46.98,Default,,0000,0000,0000,,Каждая молекула РуБФ содержит \Nпо пять атомов углерода, Dialogue: 0,0:02:46.98,0:02:49.81,Default,,0000,0000,0000,,а для производства глюкозы \Nнеобходимо целых шесть. Dialogue: 0,0:02:49.81,0:02:51.39,Default,,0000,0000,0000,,Что-то не сходится. Dialogue: 0,0:02:51.39,0:02:54.20,Default,,0000,0000,0000,,Ответ кроется в интересном феномене. Dialogue: 0,0:02:54.20,0:02:57.22,Default,,0000,0000,0000,,Пока мы рассматривали \Nодну производственную линию, Dialogue: 0,0:02:57.22,0:03:00.72,Default,,0000,0000,0000,,в клетке одновременно работало ещё пять. Dialogue: 0,0:03:00.72,0:03:03.66,Default,,0000,0000,0000,,Когда шесть конвейеров \Nработают одновременно, Dialogue: 0,0:03:03.66,0:03:05.81,Default,,0000,0000,0000,,то не один атом углерода прикрепляется Dialogue: 0,0:03:05.81,0:03:07.42,Default,,0000,0000,0000,,к одной цепочке РуБФ, Dialogue: 0,0:03:07.42,0:03:11.59,Default,,0000,0000,0000,,а целых шесть атомов — \Nк шести молекулам РуБФ. Dialogue: 0,0:03:11.59,0:03:15.09,Default,,0000,0000,0000,,В итоге получается \N12 цепочек Г-3-Ф вместо двух, Dialogue: 0,0:03:15.09,0:03:18.73,Default,,0000,0000,0000,,а это означает, что в сумме \Nполучается 36 атомов углерода — Dialogue: 0,0:03:18.73,0:03:21.31,Default,,0000,0000,0000,,ровно столько, сколько необходимо \Nдля производства сахара Dialogue: 0,0:03:21.31,0:03:24.39,Default,,0000,0000,0000,,и восстановления РуБФ. Dialogue: 0,0:03:24.39,0:03:27.19,Default,,0000,0000,0000,,Из 12 цепочек Г-3-Ф две отправляются Dialogue: 0,0:03:27.19,0:03:29.65,Default,,0000,0000,0000,,на создание той самой \Nбогатой энергией глюкозы, Dialogue: 0,0:03:29.65,0:03:32.31,Default,,0000,0000,0000,,состоящей из шести атомов углерода. Dialogue: 0,0:03:32.31,0:03:35.61,Default,,0000,0000,0000,,Той самой глюкозы, которая \Nпридаёт нам силы после завтрака. Успех! Dialogue: 0,0:03:35.61,0:03:37.62,Default,,0000,0000,0000,,Тем временем на производственной линии Dialogue: 0,0:03:37.62,0:03:39.62,Default,,0000,0000,0000,,отходы производства сахара Dialogue: 0,0:03:39.62,0:03:44.20,Default,,0000,0000,0000,,стремительно собираются вместе, \Nчтобы воссоздать шесть молекул РуБФ. Dialogue: 0,0:03:44.20,0:03:46.89,Default,,0000,0000,0000,,Для этого требуется 30 атомов углерода — Dialogue: 0,0:03:46.89,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,ровно столько, сколько содержится \Nв 10 оставшихся цепочках Г-3-Ф. Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:54.32,Default,,0000,0000,0000,,Снова происходит перетасовка молекул. Dialogue: 0,0:03:54.32,0:03:56.42,Default,,0000,0000,0000,,Две цепочки Г-3-Ф \Nприкрепляются друг к другу, Dialogue: 0,0:03:56.42,0:03:58.59,Default,,0000,0000,0000,,образуя цепочку из шести атомов углерода. Dialogue: 0,0:03:58.59,0:04:02.88,Default,,0000,0000,0000,,С добавлением ещё одной молекулы Г-3-Ф \Nобразуется цепочка из девяти атомов. Dialogue: 0,0:04:02.88,0:04:05.96,Default,,0000,0000,0000,,Из неё, отбросив четыре атома, Dialogue: 0,0:04:05.96,0:04:07.60,Default,,0000,0000,0000,,появляется первая РуБФ, Dialogue: 0,0:04:07.60,0:04:09.56,Default,,0000,0000,0000,,содержащая пять атомов углерода. Dialogue: 0,0:04:09.56,0:04:11.10,Default,,0000,0000,0000,,Но ничто не пропадает зря. Dialogue: 0,0:04:11.10,0:04:14.29,Default,,0000,0000,0000,,Четыре отброшенных атома соединяются \Nв четвёртую молекулу Г-3-Ф, Dialogue: 0,0:04:14.29,0:04:16.32,Default,,0000,0000,0000,,создавая цепочку из семи атомов углерода, Dialogue: 0,0:04:16.32,0:04:18.54,Default,,0000,0000,0000,,которая присоединяется \Nк пятой молекуле Г-3-Ф, Dialogue: 0,0:04:18.54,0:04:20.71,Default,,0000,0000,0000,,создавая цепочку \Nиз десяти атомов углерода. Dialogue: 0,0:04:20.71,0:04:24.07,Default,,0000,0000,0000,,Теперь материалов хватит \Nна ещё две молекулы РуБФ. Dialogue: 0,0:04:24.07,0:04:26.88,Default,,0000,0000,0000,,Таким образом, для воссоздания \Nтрёх полных молекул РуБФ Dialogue: 0,0:04:26.88,0:04:29.20,Default,,0000,0000,0000,,было использовано пять \Nиз десяти молекул Г-3-Ф. Dialogue: 0,0:04:29.20,0:04:31.21,Default,,0000,0000,0000,,Повторив этот процесс, Dialogue: 0,0:04:31.21,0:04:33.88,Default,,0000,0000,0000,,мы восстановим шесть молекул РуБФ, Dialogue: 0,0:04:33.88,0:04:36.67,Default,,0000,0000,0000,,необходимых для очередного запуска цикла. Dialogue: 0,0:04:36.67,0:04:39.09,Default,,0000,0000,0000,,Так цикл Кальвина \Nгенерирует точное количество Dialogue: 0,0:04:39.09,0:04:40.79,Default,,0000,0000,0000,,элементов и процессов, Dialogue: 0,0:04:40.79,0:04:43.38,Default,,0000,0000,0000,,необходимых для поддержания \Nнепрерывной работы Dialogue: 0,0:04:43.38,0:04:45.21,Default,,0000,0000,0000,,биохимического конвейера. Dialogue: 0,0:04:45.21,0:04:47.13,Default,,0000,0000,0000,,И это только один из сотен Dialogue: 0,0:04:47.13,0:04:48.62,Default,,0000,0000,0000,,природных циклов. Dialogue: 0,0:04:48.62,0:04:49.96,Default,,0000,0000,0000,,Зачем так много циклов? Dialogue: 0,0:04:49.96,0:04:53.06,Default,,0000,0000,0000,,Если бы биологические процессы \Nбыли линейными, Dialogue: 0,0:04:53.06,0:04:55.73,Default,,0000,0000,0000,,то они не были бы столь же эффективными Dialogue: 0,0:04:55.73,0:04:58.44,Default,,0000,0000,0000,,в использовании энергии для создания Dialogue: 0,0:04:58.44,0:05:01.24,Default,,0000,0000,0000,,важных материалов, таких как сахар. Dialogue: 0,0:05:01.24,0:05:03.36,Default,,0000,0000,0000,,Циклы — это своего рода \Nцепи обратной связи, Dialogue: 0,0:05:03.36,0:05:06.86,Default,,0000,0000,0000,,которые неоднократно перерабатывают \Nи восстанавливают вещества, Dialogue: 0,0:05:06.86,0:05:08.61,Default,,0000,0000,0000,,вырабатывая как можно больше Dialogue: 0,0:05:08.61,0:05:10.99,Default,,0000,0000,0000,,из имеющихся у растений ресурсов. Dialogue: 0,0:05:10.99,0:05:12.77,Default,,0000,0000,0000,,Так, например, сахар,\Nсозданный внутри Dialogue: 0,0:05:12.77,0:05:14.82,Default,,0000,0000,0000,,крошечных биологических заводов Dialogue: 0,0:05:14.82,0:05:17.02,Default,,0000,0000,0000,,с участием солнечного света\Nпутём превращения углерода, Dialogue: 0,0:05:17.02,0:05:19.33,Default,,0000,0000,0000,,становится энергией, которая\Nиспользуется нашим телом Dialogue: 0,0:05:19.33,0:05:21.65,Default,,0000,0000,0000,,для поддержания других жизненных циклов.