1
00:00:07,496 --> 00:00:09,361
Você tem diante de si
uma uma grande tigela

2
00:00:09,361 --> 00:00:12,454
de Carbon Crunchies dotados de energia.

3
00:00:12,454 --> 00:00:15,451
Uma colherada. Duas. Três.

4
00:00:15,451 --> 00:00:17,812
Logo você será tomada
pelo surto de energia

5
00:00:17,812 --> 00:00:19,703
proveniente do seu alimento.

6
00:00:19,703 --> 00:00:22,813
Mas como a energia 
chegou até à sua tigela?

7
00:00:22,813 --> 00:00:25,502
A energia existe sob a forma de açúcares

8
00:00:25,502 --> 00:00:28,313
produzidos pela planta
da qual veio o seu cereal,

9
00:00:28,313 --> 00:00:29,979
como o trigo ou o milho.

10
00:00:29,979 --> 00:00:33,313
Como você pode ver, quimicamente,
o carbono é a coluna vertebral

11
00:00:33,313 --> 00:00:35,011
e as plantas obtêm o suprimento de carbono

12
00:00:35,011 --> 00:00:38,515
sob a forma de
dióxido de carbono, CO2,

13
00:00:38,515 --> 00:00:40,433
a partir do ar que respiramos.

14
00:00:40,433 --> 00:00:42,602
Mas de que forma a fábrica
de energia de uma planta

15
00:00:42,602 --> 00:00:45,021
localizada no estroma do cloroplasto,

16
00:00:45,021 --> 00:00:47,811
transforma um gás que contém 
um carbono, como o CO2,

17
00:00:47,811 --> 00:00:51,774
em um sólido com seis
carbonos, como a glicose?

18
00:00:51,774 --> 00:00:55,029
Se você está pensando
na fotossíntese, acertou.

19
00:00:55,029 --> 00:00:58,240
Mas a fotossíntese 
é dividida em duas etapas.

20
00:00:58,240 --> 00:01:00,782
A primeira, que armazena
a energia solar

21
00:01:00,782 --> 00:01:05,343
sob a forma 
de adenosina-trifostato, ou ATP.

22
00:01:05,343 --> 00:01:08,842
A segunda, o ciclo de Calvin,
que captura o carbono

23
00:01:08,842 --> 00:01:10,928
e o transforma em açúcar.

24
00:01:10,928 --> 00:01:13,296
A segunda fase representa
uma das mais sustentáveis

25
00:01:13,296 --> 00:01:15,796
linhas de produção da natureza.

26
00:01:15,796 --> 00:01:20,426
Bem-vindo à mais minúscula
fábrica do mundo.

27
00:01:20,426 --> 00:01:21,844
As matérias-primas?

28
00:01:21,844 --> 00:01:24,308
Uma mistura de moléculas
de CO2 existente no ar,

29
00:01:24,308 --> 00:01:26,220
com moléculas pré-montadas,

30
00:01:26,220 --> 00:01:30,079
chamadas ribulose-bifosfato, ou RuBP,

31
00:01:30,079 --> 00:01:32,261
cada molécula com cinco carbonos.

32
00:01:32,261 --> 00:01:36,178
O iniciador? Uma enzima diligente,
chamada rubisco,

33
00:01:36,178 --> 00:01:39,614
que encaixa um átomo de carbono
de uma molécula de CO2

34
00:01:39,614 --> 00:01:41,593
em uma cadeia de RuBP

35
00:01:41,593 --> 00:01:44,618
e constrói uma sequência inicial
com seis carbonos.

36
00:01:44,618 --> 00:01:47,873
Esta rapidamente divide-se
em duas cadeiras menores,

37
00:01:47,873 --> 00:01:49,874
cada qual com três átomos de carbono,

38
00:01:49,874 --> 00:01:54,391
chamadas fosfogliceratos, 
abreviadas por PGAs.

39
00:01:54,391 --> 00:01:57,590
Entram em cena o ATP
e outra substância química chamada

40
00:01:57,590 --> 00:02:01,678
nicotinamida-adenina-dinucleotídeo-fosfato,

41
00:02:01,678 --> 00:02:04,806
ou simplesmente NADPH.

42
00:02:04,806 --> 00:02:07,725
ATP, que funciona como um lubrificante,
fornece energia,

43
00:02:07,725 --> 00:02:13,511
enquanto o NADPH prende um átomo 
de hidrogênio a cada cadeia de PGA,

44
00:02:13,511 --> 00:02:15,427
transformando-as 
em moléculas chamadas

45
00:02:15,427 --> 00:02:19,610
gliceraleído-3-fosfatos, ou G3Ps.

46
00:02:19,610 --> 00:02:22,531
A glicose requer seis carbonos 
para ser produzida,

47
00:02:22,531 --> 00:02:25,242
feita por duas moléculas G3P,

48
00:02:25,242 --> 00:02:28,426
que, por sinal, totalizam seis carbonos.

49
00:02:28,426 --> 00:02:30,844
Portanto, o açúcar acabou
de ser fabricado, certo?

50
00:02:30,844 --> 00:02:32,511
Ainda não.

51
00:02:32,511 --> 00:02:35,878
O ciclo de Calvin funciona como 
uma linha de produção sustentável,

52
00:02:35,878 --> 00:02:38,178
ou seja, as RuBPs originais

53
00:02:38,178 --> 00:02:40,272
lá do início,

54
00:02:40,272 --> 00:02:42,727
precisam ser recriadas
reaproveitando materiais

55
00:02:42,727 --> 00:02:44,359
de dentro do próprio ciclo.

56
00:02:44,359 --> 00:02:46,976
Mas cada RuBP precisa de cinco carbonos

57
00:02:46,976 --> 00:02:49,809
e fabricar a glicose usa um total de seis.

58
00:02:49,809 --> 00:02:51,394
A conta não fecha.

59
00:02:51,394 --> 00:02:54,195
A solução está em um fato fenomenal.

60
00:02:54,195 --> 00:02:57,225
Enquanto estivemos focados nesta
única linha de produção,

61
00:02:57,225 --> 00:03:00,725
cinco outras funcionavam
simultaneamente.

62
00:03:00,725 --> 00:03:03,662
Com seis correias transportadoras
movimentando-se em sincronia,

63
00:03:03,662 --> 00:03:05,809
não acontece de apenas 
um carbono ser ligado

64
00:03:05,809 --> 00:03:07,416
a uma cadeia de RuBP,

65
00:03:07,416 --> 00:03:11,590
mas seis carbonos se unem a seis RuBPs.

66
00:03:11,590 --> 00:03:15,091
Isto cria 12 cadeias de G3P,
em vez de duas;

67
00:03:15,091 --> 00:03:18,726
isto é, existe um total
de 36 átomos de carbono:

68
00:03:18,726 --> 00:03:21,308
o número exato e necessário
para fabricar o açúcar

69
00:03:21,308 --> 00:03:24,392
e reconstruir as RuBPs.

70
00:03:24,392 --> 00:03:27,187
Das 12 G3P reunidas,

71
00:03:27,187 --> 00:03:28,940
duas são retiradas para formar

72
00:03:28,940 --> 00:03:32,309
a cadeia de glicose, com seis
átomos carbonos e rica em energia,

73
00:03:32,309 --> 00:03:35,614
aquela que revigorou você
no café da manhã. Sucesso!

74
00:03:35,614 --> 00:03:37,617
Voltemos à linha de produção.

75
00:03:37,617 --> 00:03:39,617
Os subprodutos da fabricação do açúcar

76
00:03:39,617 --> 00:03:44,202
são rapidamente arranjados
para recriar seis RuBPs.

77
00:03:44,202 --> 00:03:46,892
Isto exige 30 carbonos,

78
00:03:46,892 --> 00:03:51,002
o número exato contido
nas 10 G3Ps que restaram.

79
00:03:51,002 --> 00:03:54,085
Agora ocorre um mistura
de moléculas e encaixes.

80
00:03:54,085 --> 00:03:56,422
Duas das G3Ps são soldadas 
e formam uma única molécula

81
00:03:56,422 --> 00:03:58,589
que contém uma sequência
com seis carbonos.

82
00:03:58,589 --> 00:04:02,875
Adicionando uma terceira G3P,
constrói-se uma cadeia com nove carbonos.

83
00:04:02,875 --> 00:04:05,957
A primeira RuBP, feita de cinco carbonos,

84
00:04:05,957 --> 00:04:07,599
é criada a partir desta,

85
00:04:07,599 --> 00:04:09,559
deixando quatro carbonos.

86
00:04:09,559 --> 00:04:11,104
Mas não há desperdícios.

87
00:04:11,104 --> 00:04:14,293
Os quatro carbonos são adcionados
a uma quarta molécula G3P,

88
00:04:14,293 --> 00:04:16,315
originando uma cadeia com sete carbonos.

89
00:04:16,315 --> 00:04:18,541
Adicionada a uma quinta molécula de G3P,

90
00:04:18,541 --> 00:04:20,707
cria-se uma cadeia com dez carbonos,

91
00:04:20,707 --> 00:04:24,074
o suficiente para produzir 
mais duas RuPBs.

92
00:04:24,074 --> 00:04:26,875
Tendo recriado três RuPBs completas,

93
00:04:26,875 --> 00:04:29,204
a partir de cinco das dez G3Ps,

94
00:04:29,204 --> 00:04:31,207
basta duplicar este processo

95
00:04:31,207 --> 00:04:33,875
e recriaremos as seis cadeias de RuPB

96
00:04:33,875 --> 00:04:36,671
necessárias para recomeçar o ciclo.

97
00:04:36,671 --> 00:04:39,089
Assim, o ciclo de Calvin
gera o número exato

98
00:04:39,089 --> 00:04:40,793
de elementos e processos

99
00:04:40,793 --> 00:04:43,375
necessários para manter
esta linha de produção bioquímica

100
00:04:43,375 --> 00:04:45,208
funcionando para sempre.

101
00:04:45,208 --> 00:04:47,127
Ele é apenas um das centenas de ciclos

102
00:04:47,127 --> 00:04:48,625
presentes na natureza.

103
00:04:48,625 --> 00:04:49,959
Por que tantos?

104
00:04:49,959 --> 00:04:53,060
Porque se os processos de produção
biológica fossem lineares,

105
00:04:53,060 --> 00:04:55,730
eles não seriam tão eficientes
ou bem-sucedidos

106
00:04:55,730 --> 00:04:58,444
em usar energia para produzir materiais

107
00:04:58,444 --> 00:05:01,238
dos quais a natureza depende,
como o açúcar.

108
00:05:01,238 --> 00:05:03,355
Os ciclos criam
circuitos vitais de realimentação

109
00:05:03,355 --> 00:05:06,857
que, repetitivamente, reutilizam
e recriam ingredientes,

110
00:05:06,857 --> 00:05:08,609
construindo o quanto for possível,

111
00:05:08,609 --> 00:05:10,987
aproveitando os recursos
disponíveis do planeta,

112
00:05:10,987 --> 00:05:12,768
como o açúcar,

113
00:05:12,768 --> 00:05:14,819
produzido pelo uso 
da luz solar e do carbono,

114
00:05:14,819 --> 00:05:16,650
convertido pelas fábricas vegetais

115
00:05:16,650 --> 00:05:18,653
na energia que revigora você

116
00:05:18,653 --> 00:05:21,652
e mantém os ciclos 
girando em sua própria vida.