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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.50,0:00:09.36,Default,,0000,0000,0000,,Vous êtes face à une bol géant
Dialogue: 0,0:00:09.36,0:00:12.45,Default,,0000,0000,0000,,de Carbon Crunchies bourrés d'énergie.
Dialogue: 0,0:00:12.45,0:00:15.45,Default,,0000,0000,0000,,Une cuillerée. Deux. Trois.
Dialogue: 0,0:00:15.45,0:00:17.81,Default,,0000,0000,0000,,Vous êtes bientôt propulsé \Npar la flambée de l'énergie
Dialogue: 0,0:00:17.81,0:00:19.70,Default,,0000,0000,0000,,qui vient de votre repas.
Dialogue: 0,0:00:19.70,0:00:22.81,Default,,0000,0000,0000,,Mais comment cette énergie \Nest-elle arrivée dans votre bol ?
Dialogue: 0,0:00:22.81,0:00:25.50,Default,,0000,0000,0000,,L'énergie existe sous forme de sucres
Dialogue: 0,0:00:25.50,0:00:28.31,Default,,0000,0000,0000,,produits par la plante \Nd'où sont tirées vos céréales,
Dialogue: 0,0:00:28.31,0:00:29.98,Default,,0000,0000,0000,,comme le blé ou le maïs.
Dialogue: 0,0:00:29.98,0:00:33.31,Default,,0000,0000,0000,,Comme vous pouvez le voir, \Nle carbone est l'épine dorsale chimique,
Dialogue: 0,0:00:33.31,0:00:35.01,Default,,0000,0000,0000,,et les plantes en tirent leur dose
Dialogue: 0,0:00:35.01,0:00:38.52,Default,,0000,0000,0000,,sous la forme de dioxyde \Nde carbone, ou CO²,
Dialogue: 0,0:00:38.52,0:00:40.43,Default,,0000,0000,0000,,de l'air que nous respirons tous.
Dialogue: 0,0:00:40.43,0:00:42.60,Default,,0000,0000,0000,,Mais comment l'usine \Nénergétique de la plante,
Dialogue: 0,0:00:42.60,0:00:45.02,Default,,0000,0000,0000,,logée dans le stroma du chloroplaste,
Dialogue: 0,0:00:45.02,0:00:47.81,Default,,0000,0000,0000,,transforme-t-elle un gaz à un seul \Natome de carbone, comme le CO²,
Dialogue: 0,0:00:47.81,0:00:51.77,Default,,0000,0000,0000,,en un solide à six atomes de carbone, \Ncomme le glucose ?
Dialogue: 0,0:00:51.77,0:00:55.03,Default,,0000,0000,0000,,Si vous songez à la photosynthèse , \Nvous avez raison.
Dialogue: 0,0:00:55.03,0:00:58.24,Default,,0000,0000,0000,,Mais la photosynthèse \Nse divise en deux étapes.
Dialogue: 0,0:00:58.24,0:01:00.78,Default,,0000,0000,0000,,La première, qui stocke \Nl'énergie du soleil
Dialogue: 0,0:01:00.78,0:01:05.34,Default,,0000,0000,0000,,sous la forme \Nd'adénosine triphosphate ou ATP.
Dialogue: 0,0:01:05.34,0:01:08.84,Default,,0000,0000,0000,,Et la seconde, le cycle de Calvin, \Nqui capture le carbone
Dialogue: 0,0:01:08.84,0:01:10.93,Default,,0000,0000,0000,,et le transforme en sucre.
Dialogue: 0,0:01:10.93,0:01:13.30,Default,,0000,0000,0000,,Cette deuxième phase représente \Nune de chaines de production
Dialogue: 0,0:01:13.30,0:01:15.80,Default,,0000,0000,0000,,les plus durables de la nature. \N
Dialogue: 0,0:01:15.80,0:01:20.43,Default,,0000,0000,0000,,Et donc, bienvenue à l'usine \Nla plus minuscule de monde.
Dialogue: 0,0:01:20.43,0:01:21.84,Default,,0000,0000,0000,,Les matières premières ?
Dialogue: 0,0:01:21.84,0:01:24.31,Default,,0000,0000,0000,,Un mélange de molécules \Nde CO² dans l'air,
Dialogue: 0,0:01:24.31,0:01:26.76,Default,,0000,0000,0000,,et des molécules préassemblées
Dialogue: 0,0:01:26.76,0:01:30.40,Default,,0000,0000,0000,,appelées ribuloses biphosphate, \Nou RuBP,
Dialogue: 0,0:01:30.40,0:01:32.26,Default,,0000,0000,0000,,qui contiennent chacune \Ncinq atomes de carbones.
Dialogue: 0,0:01:32.26,0:01:36.18,Default,,0000,0000,0000,,Le déclencheur ? Une enzyme \Nindustrieuse appelée Rubisco
Dialogue: 0,0:01:36.18,0:01:39.61,Default,,0000,0000,0000,,qui soude un atome de carbone \Nissu d'une molécule de CO²
Dialogue: 0,0:01:39.61,0:01:41.59,Default,,0000,0000,0000,,à la chaîne de RuBP
Dialogue: 0,0:01:41.59,0:01:44.62,Default,,0000,0000,0000,,pour construire une séquence initiale \Nde six atomes de carbone.\N
Dialogue: 0,0:01:44.62,0:01:47.87,Default,,0000,0000,0000,,Il y a rapidement scission\Nen deux chaînes plus courtes
Dialogue: 0,0:01:47.87,0:01:49.87,Default,,0000,0000,0000,,contenant trois atomes \Nde carbone chacune,
Dialogue: 0,0:01:49.87,0:01:54.39,Default,,0000,0000,0000,,qu'on appelle phosphoglycérates \Nou PGA, pour faire court.
Dialogue: 0,0:01:54.39,0:01:57.55,Default,,0000,0000,0000,,L'ATP entre en jeu, \Net un autre élément chimique appelé
Dialogue: 0,0:01:57.55,0:02:01.68,Default,,0000,0000,0000,,nicotinamide adénine \Ndinucléotide phosphate,\N
Dialogue: 0,0:02:01.68,0:02:04.81,Default,,0000,0000,0000,,ou tout simplement NADPH.
Dialogue: 0,0:02:04.81,0:02:07.72,Default,,0000,0000,0000,,L'ATP, en oeuvrant comme un lubrifiant, \Nfournit de l'énergie,\N
Dialogue: 0,0:02:07.72,0:02:13.51,Default,,0000,0000,0000,,tandis que le NADPH appose un atome\Nd'hydrogène à chacune des chaînes de PGA,\N
Dialogue: 0,0:02:13.51,0:02:15.54,Default,,0000,0000,0000,,et les transforme en molécules appelées
Dialogue: 0,0:02:17.58,0:02:19.61,Default,,0000,0000,0000,,glycéraldéhyde 3 phosphates, ou G3Ps.
Dialogue: 0,0:02:19.61,0:02:22.53,Default,,0000,0000,0000,,Le glucose a besoin de six atomes \Nde carbone pour se former,
Dialogue: 0,0:02:22.53,0:02:25.24,Default,,0000,0000,0000,,fabriqués à partir \Nde deux molécules de G3P,\N
Dialogue: 0,0:02:25.24,0:02:28.43,Default,,0000,0000,0000,,qui partagent d'ailleurs \Nsix atomes de carbone.\N\N
Dialogue: 0,0:02:28.43,0:02:30.84,Default,,0000,0000,0000,,Donc, le sucre vient \Nd'être fabriqué, non ?
Dialogue: 0,0:02:30.84,0:02:32.51,Default,,0000,0000,0000,,Pas tout à fait.\N
Dialogue: 0,0:02:32.51,0:02:35.88,Default,,0000,0000,0000,,Le cycle de Calvin fonctionne comme \Nune chaîne de production durable,\N
Dialogue: 0,0:02:35.88,0:02:38.18,Default,,0000,0000,0000,,ce qui veut dire que ces RuBPs originaux
Dialogue: 0,0:02:38.18,0:02:40.27,Default,,0000,0000,0000,,qui lancent le processus au départ,
Dialogue: 0,0:02:40.27,0:02:42.73,Default,,0000,0000,0000,,doivent maintenant être recréés\Npar réutilisation de matériaux
Dialogue: 0,0:02:42.73,0:02:44.36,Default,,0000,0000,0000,,dans le cycle.
Dialogue: 0,0:02:44.36,0:02:46.98,Default,,0000,0000,0000,,Mais chaque RuBP a besoin\Nde cinq atomes de carbone
Dialogue: 0,0:02:46.98,0:02:49.81,Default,,0000,0000,0000,,et la fabrication glucose \Nen demande six.
Dialogue: 0,0:02:49.81,0:02:51.39,Default,,0000,0000,0000,,Quelque chose ne colle pas.\N
Dialogue: 0,0:02:51.39,0:02:54.20,Default,,0000,0000,0000,,La réponse réside \Ndans un fait phénoménal.
Dialogue: 0,0:02:54.20,0:02:57.22,Default,,0000,0000,0000,,Alors que nous avons mis l'accent \Nsur cette ligne de production unique,
Dialogue: 0,0:02:57.22,0:03:00.72,Default,,0000,0000,0000,,cinq autres se sont produites \Nen même temps.
Dialogue: 0,0:03:00.72,0:03:03.40,Default,,0000,0000,0000,,Avec six tapis roulants \Nqui bougent à l'unisson,
Dialogue: 0,0:03:03.40,0:03:05.81,Default,,0000,0000,0000,,ce n'est pas un atome \Nde carbone qui est soudé,
Dialogue: 0,0:03:05.81,0:03:07.42,Default,,0000,0000,0000,,à une chaîne de RuBP,
Dialogue: 0,0:03:07.42,0:03:11.59,Default,,0000,0000,0000,,mais six atomes de carbone \Nsoudés à six RuBPs.
Dialogue: 0,0:03:11.59,0:03:15.09,Default,,0000,0000,0000,,Cela crée 12 chaînes de G3P \Nau lieu de deux seulement,
Dialogue: 0,0:03:15.09,0:03:18.73,Default,,0000,0000,0000,,ce qui signifie qu'au total,\Nil y a 36 atomes de carbone :
Dialogue: 0,0:03:18.73,0:03:21.31,Default,,0000,0000,0000,,le nombre exact nécessaire \Nà la fabrication du sucre,
Dialogue: 0,0:03:21.31,0:03:24.39,Default,,0000,0000,0000,,et reconstruit ces RuBPs.
Dialogue: 0,0:03:24.39,0:03:27.19,Default,,0000,0000,0000,,Sur les 12 G3Ps regroupés,
Dialogue: 0,0:03:27.19,0:03:28.94,Default,,0000,0000,0000,,deux sont siphonnées pour former
Dialogue: 0,0:03:28.94,0:03:32.31,Default,,0000,0000,0000,,cette chaîne de glucose riche \Nde six atomes de carbones.
Dialogue: 0,0:03:32.31,0:03:35.61,Default,,0000,0000,0000,,Celui que vous alimente via \Nvotre petit-déjeuner. Ça marche !
Dialogue: 0,0:03:35.61,0:03:37.62,Default,,0000,0000,0000,,Mais sur la ligne de fabrication,
Dialogue: 0,0:03:37.62,0:03:39.62,Default,,0000,0000,0000,,les sous-produits \Nde cette production de sucre
Dialogue: 0,0:03:39.62,0:03:44.20,Default,,0000,0000,0000,,\Nsont rapidement assemblés \Npour recréer ces six RuBPs.\N\N
Dialogue: 0,0:03:44.20,0:03:46.89,Default,,0000,0000,0000,,Cela nécessite 30 atomes de carbone,
Dialogue: 0,0:03:46.89,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,le nombre exact contenu \Npar les 10 G3PS restants.
Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:54.32,Default,,0000,0000,0000,,Maintenant un mélange\Nmoléculaire se produit.
Dialogue: 0,0:03:54.32,0:03:56.42,Default,,0000,0000,0000,,Deux des G3Ps sont soudés ensemble
Dialogue: 0,0:03:56.42,0:03:58.59,Default,,0000,0000,0000,,et forment une séquence \Nde six atomes de carbone.
Dialogue: 0,0:03:58.59,0:04:02.88,Default,,0000,0000,0000,,En ajoutant un troisième G3P, une chaîne \Nde 9 atomes de carbones est créée.
Dialogue: 0,0:04:02.88,0:04:05.96,Default,,0000,0000,0000,,Le premier RuBP, composé \Nde cinq atomes de carbone,
Dialogue: 0,0:04:05.96,0:04:07.60,Default,,0000,0000,0000,,est moulé à partir de ça,
Dialogue: 0,0:04:07.60,0:04:09.56,Default,,0000,0000,0000,,laissant derrière \Nquatre atomes de carbone.
Dialogue: 0,0:04:09.56,0:04:11.10,Default,,0000,0000,0000,,Mais il n'y a pas de gaspillage ici.
Dialogue: 0,0:04:11.10,0:04:14.29,Default,,0000,0000,0000,,Ils sont soudés à \Nune quatrième molécule de G3P,
Dialogue: 0,0:04:14.29,0:04:15.71,Default,,0000,0000,0000,,créant une chaîne de 7 atomes de carbone.
Dialogue: 0,0:04:17.12,0:04:18.54,Default,,0000,0000,0000,,Ajoutée à une cinquième molécule de G3P,
Dialogue: 0,0:04:18.54,0:04:20.71,Default,,0000,0000,0000,,une chaîne de 10 atomes \Nde carbone est créée,
Dialogue: 0,0:04:20.71,0:04:24.07,Default,,0000,0000,0000,,ce qui est suffisant pour élaborer\Nmaintenant deux autres RuBPs.
Dialogue: 0,0:04:24.07,0:04:26.88,Default,,0000,0000,0000,,Avec trois RuBPs complets recréés
Dialogue: 0,0:04:26.88,0:04:29.20,Default,,0000,0000,0000,,à partir de cinq des dix G3Ps,
Dialogue: 0,0:04:29.20,0:04:31.21,Default,,0000,0000,0000,,simplement en dupliquant ce processus
Dialogue: 0,0:04:31.21,0:04:33.88,Default,,0000,0000,0000,,seront renouvelées \Nles six chaînes de RuBP
Dialogue: 0,0:04:33.88,0:04:36.67,Default,,0000,0000,0000,,nécessaires pour recommencer le cycle.
Dialogue: 0,0:04:36.67,0:04:39.09,Default,,0000,0000,0000,,Ainsi, le cycle de Calvin \Ngénère le nombre précis
Dialogue: 0,0:04:39.09,0:04:40.79,Default,,0000,0000,0000,,d'éléments et de processus
Dialogue: 0,0:04:40.79,0:04:43.38,Default,,0000,0000,0000,,nécessaires pour que cette ligne \Nde production biochimique
Dialogue: 0,0:04:43.38,0:04:45.21,Default,,0000,0000,0000,,tourne à l'infini.
Dialogue: 0,0:04:45.21,0:04:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Et ce n'est qu'un des cent \Net quelques cycles
Dialogue: 0,0:04:47.13,0:04:48.62,Default,,0000,0000,0000,,présents dans la nature.
Dialogue: 0,0:04:48.62,0:04:49.96,Default,,0000,0000,0000,,Pourquoi autant ?
Dialogue: 0,0:04:49.96,0:04:53.06,Default,,0000,0000,0000,,Parce que si les processus de production \Nbiologiques étaient linéaires,
Dialogue: 0,0:04:53.06,0:04:55.73,Default,,0000,0000,0000,,ils ne seraient pas aussi efficaces\Net ne réussiraient pas aussi bien
Dialogue: 0,0:04:55.73,0:04:58.44,Default,,0000,0000,0000,,dans l'utilisation de l'énergie \Npour la fabrication des matériaux
Dialogue: 0,0:04:58.44,0:05:01.24,Default,,0000,0000,0000,,sur lesquels la nature repose,\Ncomme le sucre.
Dialogue: 0,0:05:01.24,0:05:03.36,Default,,0000,0000,0000,,Les cycles créent des boucles \Nde rétroaction vitales
Dialogue: 0,0:05:03.36,0:05:06.86,Default,,0000,0000,0000,,qui réutilisent et reconstruisent\Nde façon répétée les ingrédients
Dialogue: 0,0:05:06.86,0:05:08.23,Default,,0000,0000,0000,,qui élaborent autant que possible
Dialogue: 0,0:05:09.61,0:05:10.99,Default,,0000,0000,0000,,sur les ressources disponibles\Nde la planète.
Dialogue: 0,0:05:10.99,0:05:12.77,Default,,0000,0000,0000,,telles que le sucre,
Dialogue: 0,0:05:12.77,0:05:14.82,Default,,0000,0000,0000,,créé en utilisant la lumière \Ndu soleil brute et du carbone
Dialogue: 0,0:05:14.82,0:05:16.65,Default,,0000,0000,0000,,transformés dans les usines des plantes
Dialogue: 0,0:05:16.65,0:05:18.65,Default,,0000,0000,0000,,pour devenir l'énergie qui vous alimente
Dialogue: 0,0:05:18.65,0:05:21.65,Default,,0000,0000,0000,,et maintient les cycles \Nqui tournent dans votre propre vie.