1
00:00:21,258 --> 00:00:23,146
Salve, mi chiamo Hertling

2
00:00:23,146 --> 00:00:24,486
e sono un militare

3
00:00:24,486 --> 00:00:26,976
-- probabilmente ve ne siete accorti da soli.

4
00:00:26,976 --> 00:00:29,426
Sono stato nell'esercito per 38 anni.

5
00:00:29,426 --> 00:00:30,811
Sto pensando di farne una professione.

6
00:00:30,811 --> 00:00:32,699
Ho visto -- (Risate) --

7
00:00:32,699 --> 00:00:35,578
Ho visto, studiato e analizzato

8
00:00:35,578 --> 00:00:38,058
tutti i tipi di minacce alla sicurezza.

9
00:00:38,058 --> 00:00:39,711
Ho combattuto in diverse guerre

10
00:00:39,711 --> 00:00:43,079
ma c'è una minaccia emergente che stiamo vedendo

11
00:00:43,079 --> 00:00:45,453
e oggi vorrei parlarne un po'

12
00:00:45,453 --> 00:00:49,626
perché credo si ripercuoterà sul nostro futuro,

13
00:00:49,626 --> 00:00:51,436
la nostra economia,

14
00:00:51,436 --> 00:00:53,515
i nostri giovani

15
00:00:53,515 --> 00:00:56,105
e il nostro sistema economico.

16
00:00:56,105 --> 00:00:57,972
È una minaccia emergente

17
00:00:57,972 --> 00:01:00,678
che mi preoccupa davvero molto

18
00:01:00,678 --> 00:01:04,308
ed è rappresentata in questa foto.

19
00:01:04,308 --> 00:01:05,416
Ora potreste chiedervi:

20
00:01:05,416 --> 00:01:07,248
"perché un militare sta parlando di

21
00:01:07,248 --> 00:01:11,225
un ragazzo che è indubbiamente inattivo

22
00:01:11,225 --> 00:01:13,739
e forse un po' sovrappeso?"

23
00:01:13,739 --> 00:01:16,527
A causa di alcune cose che ho visto

24
00:01:16,527 --> 00:01:18,444
negli ultimi anni

25
00:01:18,444 --> 00:01:20,824
e di cui oggi vorrei parlare un po'

26
00:01:20,824 --> 00:01:22,626
in quanto credo

27
00:01:22,626 --> 00:01:24,477
possa essere una minaccia alla sicurezza nazionale

28
00:01:24,477 --> 00:01:26,970
entro i prossimi 20 o 30 anni.

29
00:01:26,970 --> 00:01:30,313
Prima di tutto, nel 1983,

30
00:01:30,313 --> 00:01:31,986
l'Esercito mi spinse in una cosiddetta

31
00:01:31,986 --> 00:01:33,602
esperienza arricchente.

32
00:01:33,602 --> 00:01:35,796
Mi fu chiesto di frequentare una scuola di specializzazione

33
00:01:35,796 --> 00:01:37,003
all'Università dell'Indiana

34
00:01:37,003 --> 00:01:39,782
All'Università avevo studiato Relazioni Internazionali

35
00:01:39,782 --> 00:01:41,497
ma mi dissero: "Hey, vogliamo che tu vada

36
00:01:41,497 --> 00:01:45,291
e ti specializzi in Fisiologia dell'esercizio fisico

37
00:01:45,291 --> 00:01:48,336
e poi che insegni educazione fisica a West Point."

38
00:01:48,336 --> 00:01:49,976
Così risposi: "Ok, sembra una grande idea.

39
00:01:49,976 --> 00:01:52,028
È di sicuro arricchente."

40
00:01:52,028 --> 00:01:54,392
Così andai -- (Risate) --

41
00:01:54,392 --> 00:01:55,914
andai all'Università dell'Indiana

42
00:01:55,914 --> 00:01:58,690
e il mio primo corso fu quello di anatomia

43
00:01:58,690 --> 00:02:00,291
nel laboratorio di anatomia.

44
00:02:00,291 --> 00:02:01,947
Entrai in classe

45
00:02:01,947 --> 00:02:04,624
e mi fu assegnato un cadavere.

46
00:02:04,624 --> 00:02:06,504
Come a chiunque altro del corso.

47
00:02:06,504 --> 00:02:10,181
Il mio cadavere si presentava con una storia clinica.

48
00:02:10,181 --> 00:02:12,729
Il professore ci disse: "Per rispetto

49
00:02:12,729 --> 00:02:15,391
delle persone che hanno dato il proprio corpo alla scienza

50
00:02:15,391 --> 00:02:17,725
chiederemmo anche a voi di rispettarli e magari

51
00:02:17,725 --> 00:02:20,205
dategli un nome per ricordare a voi stessi

52
00:02:20,205 --> 00:02:21,250
che una volta erano delle persone

53
00:02:21,250 --> 00:02:22,965
anche se non vogliamo darvi i loro nomi reali."

54
00:02:22,965 --> 00:02:24,989
Così chiamai il mio Charlie.

55
00:02:24,989 --> 00:02:26,206
Charlie aveva una storia clinica.

56
00:02:26,206 --> 00:02:29,249
Era stato un fumatore da due pacchetti di sigarette al giorno.

57
00:02:29,299 --> 00:02:33,285
Charlie negli ultimi 20 anni non aveva mai fatto attività fisica.

58
00:02:33,285 --> 00:02:35,795
Charlie era estremamente sovrappeso

59
00:02:35,795 --> 00:02:39,640
e Charlie era morto per una malattia cardiovascolare

60
00:02:39,640 --> 00:02:42,553
e aveva 46 anni.

61
00:02:42,553 --> 00:02:44,026
Quando lo abbiamo tirato su e iniziato,

62
00:02:44,026 --> 00:02:45,741
i vari studenti nella stanza iniziarono

63
00:02:45,741 --> 00:02:47,457
a dissezionare questi corpi

64
00:02:47,457 --> 00:02:49,427
Per me fu parecchio più dura

65
00:02:49,427 --> 00:02:50,988
rispetto ad altri studenti

66
00:02:50,988 --> 00:02:52,498
perché dovevo tagliare attraverso

67
00:02:52,498 --> 00:02:54,244
diversi strati di tessuto adiposo.

68
00:02:54,244 --> 00:02:55,823
Quando arrivai alle cavità interne del corpo

69
00:02:55,823 --> 00:02:57,240
fu incredibile per me

70
00:02:57,240 --> 00:02:58,998
confrontare gli organi di Charlie

71
00:02:58,998 --> 00:03:01,450
con alcuni degli organi degli altri studenti.

72
00:03:01,450 --> 00:03:04,338
Il cuore era circondato dal grasso,

73
00:03:04,338 --> 00:03:05,320
da diversi centimetri.

74
00:03:05,320 --> 00:03:07,937
Uno dei trucchi che i nostri insegnanti ci avevano insegnato era

75
00:03:07,937 --> 00:03:10,114
di andare per questi laboratori

76
00:03:10,114 --> 00:03:12,119
dire il nome di quella vena

77
00:03:12,119 --> 00:03:14,081
e il nome di quell'arteria,

78
00:03:14,081 --> 00:03:16,400
e il professore ci disse: "Se tendete

79
00:03:16,400 --> 00:03:18,043
un arteria, è come un elastico.

80
00:03:18,043 --> 00:03:20,744
Se tendete una vena, è come una corda di chitarra, vibrerà."

81
00:03:20,744 --> 00:03:22,802
Quando tesi le arterie e le vene di Charlie

82
00:03:22,802 --> 00:03:25,731
mi si ruppero in mano.

83
00:03:26,607 --> 00:03:28,848
Così finii la scuola di specializzazione

84
00:03:28,848 --> 00:03:30,485
e andai a insegnare a West Point per 3 anni

85
00:03:30,485 --> 00:03:32,029
dall'83 all'86

86
00:03:32,029 --> 00:03:33,531
e poi, dopo questo incarico,

87
00:03:33,531 --> 00:03:35,053
ritornai nel reparto operativo dell'Esercito

88
00:03:35,053 --> 00:03:37,299
a fare quello che tutti i soldati fanno:

89
00:03:37,300 --> 00:03:38,617
ho comandato organizzazioni

90
00:03:38,617 --> 00:03:41,031
mi sono addestrato, sono andato in combattimento diverse volte,

91
00:03:41,031 --> 00:03:42,737
e poi, finito il campo di battaglia

92
00:03:42,737 --> 00:03:46,493
nel 2009 come Comandate di Divisione,

93
00:03:46,493 --> 00:03:48,974
l'Esercito decise che mi voleva promuovere

94
00:03:48,974 --> 00:03:50,159
a Generale a tre stelle.

95
00:03:50,159 --> 00:03:51,743
Credo che volessero dimostrare

96
00:03:51,743 --> 00:03:53,215
di avere il senso dell'umorismo.

97
00:03:53,215 --> 00:03:56,109
Mi spedirono al Comando del

98
00:03:56,109 --> 00:03:58,452
centro di addestramento reclute.

99
00:03:58,452 --> 00:04:03,029
Il mio lavoro consisteva nell'addestrare 160 000 o più soldati

100
00:04:03,029 --> 00:04:04,976
o meglio, civili

101
00:04:04,976 --> 00:04:06,541
che sarebbero entrati nell'Esercito ogni anno

102
00:04:06,541 --> 00:04:09,019
e trasformarli in soldati.

103
00:04:09,019 --> 00:04:12,604
Quello che trovai quando mi presentai a quell'incarico

104
00:04:12,604 --> 00:04:14,183
mi turbò.

105
00:04:14,183 --> 00:04:15,984
Diversi fatti mi balzarono agli occhi.

106
00:04:15,984 --> 00:04:20,344
Prima di tutto, il 75% o più,

107
00:04:20,344 --> 00:04:21,541
in realtà un po' di più,

108
00:04:21,541 --> 00:04:24,982
dei civili che volevano entrare nell'Esercito

109
00:04:24,982 --> 00:04:27,892
non era qualificato a farlo.

110
00:04:27,892 --> 00:04:31,884
Il 75% di quelli tra i 17 e i 24 anni che voleva entrare nell'Esercito

111
00:04:31,884 --> 00:04:33,265
non era qualificato

112
00:04:33,265 --> 00:04:34,282
e la ragione numero uno

113
00:04:34,282 --> 00:04:36,516
era che queste persone erano obese.

114
00:04:36,516 --> 00:04:38,996
Del 25% che avrebbe potuto entrare nell'Esercito

115
00:04:38,996 --> 00:04:41,331
quello che scoprimmo il primo giorno di addestramento di base

116
00:04:41,331 --> 00:04:44,261
era che circa il 60% di loro

117
00:04:44,261 --> 00:04:47,371
non era in grado di superare il test di allenamento fisico

118
00:04:47,371 --> 00:04:49,057
a cui li sottoponemmo il primo giorno.

119
00:04:49,057 --> 00:04:51,109
Il test consisteva in: un minuto di flessioni,

120
00:04:51,109 --> 00:04:53,651
un minuto di addominali e un km di corsa

121
00:04:53,654 --> 00:04:55,692
Non è una prova difficile.

122
00:04:55,692 --> 00:04:56,946
Ma scoprimmo che

123
00:04:56,946 --> 00:04:59,253
una grande maggioranza dei nostri nuovi soldati

124
00:04:59,253 --> 00:05:01,220
proveniente dall'ambiente civile

125
00:05:01,220 --> 00:05:03,868
non era in grado di superare quell'esame.

126
00:05:03,868 --> 00:05:05,644
No riuscivo a capire che cosa fosse successo.

127
00:05:05,644 --> 00:05:08,026
Questo non era quello che avevo lasciato

128
00:05:08,026 --> 00:05:12,367
studiando educazione fisica nel 1986.

129
00:05:12,367 --> 00:05:13,734
Nel fare qualche analisi

130
00:05:13,734 --> 00:05:17,057
mi accorsi che erano cambiate un paio di cose.

131
00:05:17,057 --> 00:05:20,797
Prima di tutto, la prima e principale ragione era

132
00:05:20,797 --> 00:05:22,027
che a partire dalla fine degli anni '90

133
00:05:22,027 --> 00:05:24,196
la maggior parte delle nostre scuole elementari e medie

134
00:05:24,196 --> 00:05:27,272
ha smesso di insegnare educazione fisica

135
00:05:27,272 --> 00:05:29,471
e di fatto solo in 5 stati

136
00:05:29,471 --> 00:05:32,160
su 50 del nostro Paese

137
00:05:32,160 --> 00:05:34,688
oggi l'educazione fisica è obbligatoria

138
00:05:34,688 --> 00:05:37,747
dall'asilo alle scuole medie.

139
00:05:37,747 --> 00:05:40,020
5 su 50

140
00:05:40,020 --> 00:05:42,273
Ora, direte: "Ok, è interessante certo,

141
00:05:42,273 --> 00:05:44,741
ma che cosa gliene importa all'Esercito?

142
00:05:44,741 --> 00:05:46,674
Beh, noi ne raccogliamo il frutto

143
00:05:46,674 --> 00:05:48,878
ma in aggiunta alle conseguenze di secondo e terzo ordine

144
00:05:48,878 --> 00:05:51,093
le persone giovani che stavano per entrare nell'esercito

145
00:05:51,093 --> 00:05:53,850
non erano in grado di correre, dribblare, saltare, rotolarsi

146
00:05:53,850 --> 00:05:56,830
il tipo di cose che ci si aspetta facciano i soldati

147
00:05:56,830 --> 00:05:58,239
in combattimento.

148
00:05:58,239 --> 00:06:00,385
La seconda cosa che rilevammo

149
00:06:00,385 --> 00:06:02,376
o che io trovai o di cui mi resi conto fu

150
00:06:02,376 --> 00:06:05,260
che la nostra alimentazione era radicalmente cambiata

151
00:06:05,260 --> 00:06:07,165
negli ultimi 15 anni.

152
00:06:07,165 --> 00:06:09,885
Tutto era in porzioni molto abbondanti.

153
00:06:09,885 --> 00:06:11,630
Dopo essere stato di stanza all'estero, in Germania,

154
00:06:11,630 --> 00:06:13,063
là non succedeva,

155
00:06:13,063 --> 00:06:14,565
le porzioni erano diventati molto più abbondanti --

156
00:06:14,565 --> 00:06:15,545
se vuoi una porzione grande di patatine

157
00:06:15,545 --> 00:06:17,833
puoi averne una extra large ed extra-extra large.

158
00:06:17,833 --> 00:06:19,311
Non solo potresti prendere una bevanda da mezzo litro

159
00:06:19,311 --> 00:06:22,893
potresti prenderla da 0,7 o 1,2 o 2 litri.

160
00:06:22,893 --> 00:06:25,914
Tutto questo stava avendo un effetto deleterio.

161
00:06:25,914 --> 00:06:27,678
Per me è stato davvero interessante

162
00:06:27,678 --> 00:06:30,011
vedere anche che,

163
00:06:30,011 --> 00:06:31,706
mi ha detto uno scienziato,

164
00:06:31,706 --> 00:06:33,241
negli ultimi 15 anni

165
00:06:33,241 --> 00:06:35,595
dal momento in cui ho lasciato West Point fino ad oggi

166
00:06:35,595 --> 00:06:38,965
gli americani mangiano circa il 30% di calorie in più al giorno

167
00:06:38,965 --> 00:06:40,503
rispetto al 1983

168
00:06:40,503 --> 00:06:44,516
e circa 6 kg in più di zucchero all'anno.

169
00:06:44,516 --> 00:06:46,339
Statistiche strabilianti.

170
00:06:46,339 --> 00:06:49,380
Ma la combinazione di mancanza di esercizio fisico

171
00:06:49,380 --> 00:06:52,838
e l'aumento di una cattiva alimentazione

172
00:06:52,838 --> 00:06:55,087
stava avendo delle conseguenze.

173
00:06:55,087 --> 00:06:57,595
Per inciso, questo è il gruppo alimentare "O"

174
00:06:57,595 --> 00:07:00,833
Ho iniziato a chiamarlo gruppo alimentare "O"

175
00:07:00,833 --> 00:07:02,756
perché qualsiasi cosa finisca in "O"

176
00:07:02,756 --> 00:07:05,523
probabilmente non fa per voi.

177
00:07:05,523 --> 00:07:09,938
(Risate)

178
00:07:09,967 --> 00:07:12,890
Non ho ancora trovato qualcosa che termini in "O"

179
00:07:12,890 --> 00:07:16,481
che sia realmente molto nutriente.

180
00:07:16,481 --> 00:07:18,230
Ma quello che iniziammo a fare era

181
00:07:18,230 --> 00:07:19,844
vedere effetti di secondo e terzo ordine

182
00:07:19,844 --> 00:07:21,691
e questo è uno di loro

183
00:07:21,691 --> 00:07:23,861
in una delle nostre basi di addestramento

184
00:07:23,861 --> 00:07:26,350
e ne abbiamo 5 nell'esercito americano.

185
00:07:26,350 --> 00:07:28,444
Stavamo vedendo una malattia chiamata

186
00:07:28,444 --> 00:07:31,744
lesioni da stress del collo del femore

187
00:07:31,744 --> 00:07:32,919
vale a dire che

188
00:07:32,919 --> 00:07:36,041
la cresta del bacino potrebbe incrinarsi

189
00:07:36,041 --> 00:07:37,891
e non sarebbe una frattura netta

190
00:07:37,891 --> 00:07:39,646
ma una frattura da stress

191
00:07:39,646 --> 00:07:41,231
che causerebbe notevoli problemi.

192
00:07:41,231 --> 00:07:45,495
È a partire dal 2000 che si è cominciato a vedere questa cosa

193
00:07:45,495 --> 00:07:49,384
questo perché le persone che reclutavamo erano appena maggiorenni

194
00:07:49,384 --> 00:07:51,678
e molti di loro non avevano fatto educazione fisica

195
00:07:51,678 --> 00:07:54,088
e avevano iniziato a seguire una cattiva alimentazione.

196
00:07:54,088 --> 00:07:57,047
Ma dal 2009 quando le nostre nuove reclute

197
00:07:57,047 --> 00:07:58,659
avevano 18 o 19 anni

198
00:07:58,659 --> 00:08:00,890
avevano trascorso la loro intera vita

199
00:08:00,902 --> 00:08:04,093
senza fare educazione fisica e ad essere dipendenti di una cattiva alimentazione.

200
00:08:04,093 --> 00:08:07,940
Quelle 135 che si sono verificate in una base di addestramento

201
00:08:07,940 --> 00:08:09,520
sono lesioni significative perché

202
00:08:09,520 --> 00:08:11,169
per risolvere il problema

203
00:08:11,169 --> 00:08:15,827
ci vogliono dai 100 000 ai 300 000 dollari.

204
00:08:15,827 --> 00:08:17,453
Quindi questo è un problema economico.

205
00:08:17,453 --> 00:08:19,095
Non è solo un problema della salute dei soldati.

206
00:08:19,095 --> 00:08:23,092
Secondo me è un problema economico.

207
00:08:24,000 --> 00:08:25,819
La terza causa,

208
00:08:25,819 --> 00:08:27,353
poi andiamo avanti velocemente.

209
00:08:27,353 --> 00:08:28,316
La terza causa che riscontrammo

210
00:08:28,316 --> 00:08:30,252
era un aumento della tecnologia.

211
00:08:30,252 --> 00:08:31,681
Io sono un grande fan della tecnologia,

212
00:08:31,681 --> 00:08:33,622
ma i ricercatori mi hanno detto

213
00:08:33,622 --> 00:08:35,265
che adesso a livello nazionale

214
00:08:35,265 --> 00:08:38,503
guardiamo circa 150 ore di TV al mese.

215
00:08:38,503 --> 00:08:40,465
Ossia 5 ore al giorno.

216
00:08:40,465 --> 00:08:42,833
Nel 2009, quando abbiamo iniziato questo studio,

217
00:08:42,833 --> 00:08:46,269
si contavano ovunque in media dalle 30 alle 40

218
00:08:46,269 --> 00:08:48,894
ore di navigazione in Internet

219
00:08:48,894 --> 00:08:53,575
al mese per uomo adulto americano.

220
00:08:53,575 --> 00:08:56,300
Ossia da una a due ore al giorno.

221
00:08:56,300 --> 00:08:57,717
I video game erano estremamente popolari.

222
00:08:57,717 --> 00:09:00,200
Nel 2009, e da allora il fenomeno è aumentato,

223
00:09:00,200 --> 00:09:02,113
l'adolescente medio giocava

224
00:09:02,113 --> 00:09:05,520
13 ore a settimana ai video game.

225
00:09:05,520 --> 00:09:08,446
Tutte queste ore di fronte a una TV

226
00:09:08,446 --> 00:09:10,226
sostituivano i momenti di svago

227
00:09:10,226 --> 00:09:12,794
e questo è significativo.

228
00:09:12,794 --> 00:09:13,976
In aggiunta,

229
00:09:13,976 --> 00:09:16,721
l'ultima cosa, la numero 4:

230
00:09:16,721 --> 00:09:19,662
siamo un pessimo esempio per i nostri bambini.

231
00:09:19,662 --> 00:09:21,481
Andiamo troppo di fretta.

232
00:09:21,481 --> 00:09:22,930
Mangiamo male,

233
00:09:22,930 --> 00:09:24,849
mangiamo cibi veloci

234
00:09:24,849 --> 00:09:27,665
e a fine giornata ci rilassiamo davanti alla TV.

235
00:09:27,667 --> 00:09:29,987
Inoltre dipendiamo dalla tecnologia

236
00:09:29,987 --> 00:09:31,201
invece di fare sport

237
00:09:31,201 --> 00:09:33,519
e non viviamo in maniera equilibrata.

238
00:09:33,519 --> 00:09:35,176
Mia moglie faceva la sarta a casa,

239
00:09:35,176 --> 00:09:37,849
abbiamo allevato 2 figli

240
00:09:37,849 --> 00:09:39,271
e ora un paio di nipoti

241
00:09:39,271 --> 00:09:42,327
che dicono: "I vostri figli vi osservano."

242
00:09:42,327 --> 00:09:45,694
Quello che fate dice molto di più delle vostre parole.

243
00:09:45,694 --> 00:09:49,685
Non facevamo la cosa giusta per i nostri bambini.

244
00:09:49,685 --> 00:09:51,749
Quindi in tipico stile militare

245
00:09:51,749 --> 00:09:54,659
dissi: "Dobbiamo affrontare questi problemi con le nostre nuove reclute."

246
00:09:54,659 --> 00:09:56,391
Così abbiamo cambiato diverse cose.

247
00:09:56,391 --> 00:09:58,288
Abbiamo iniziato una cosa chiamata

248
00:09:58,288 --> 00:10:00,285
Progetto Atleta Soldato

249
00:10:00,285 --> 00:10:02,354
perché non si può solo dire a un gruppo di diciottenni

250
00:10:02,354 --> 00:10:03,642
"Vi faremo essere tutti in forma

251
00:10:03,642 --> 00:10:05,622
e smettere di mangiare cheeseburger."

252
00:10:05,622 --> 00:10:07,999
Bisogna dargli un nome attraente,

253
00:10:07,999 --> 00:10:09,315
quindi l'abbiamo chiamato

254
00:10:09,315 --> 00:10:12,398
Progetto Atleta Soldato.

255
00:10:12,398 --> 00:10:13,910
Se hai intenzione di combattere

256
00:10:13,910 --> 00:10:16,511
ti devi allenare come un campione.

257
00:10:16,511 --> 00:10:18,473
Quello che abbiamo fatto, abbiamo cambiato completamente,

258
00:10:18,477 --> 00:10:20,005
beh, è uno sgabello a tre gambe

259
00:10:20,005 --> 00:10:22,337
abbiamo completamente cambianto il modo di addestramento

260
00:10:22,337 --> 00:10:24,916
per compensare le cose che non funzionano

261
00:10:24,916 --> 00:10:27,018
alle scuole medie e al liceo.

262
00:10:27,018 --> 00:10:29,450
Abbiamo assegnato dei fisioterapisti

263
00:10:29,450 --> 00:10:32,499
e dei preparatori atletici ad ogni organizzazione

264
00:10:32,499 --> 00:10:34,242
perché volevamo prevenire gli infortuni

265
00:10:34,242 --> 00:10:35,957
e trattarli prima che diventino

266
00:10:35,957 --> 00:10:40,461
quelle fratture da stress da 100 000 dollari.

267
00:10:40,461 --> 00:10:44,181
Volevamo curarle nel momento in cui si manifestavano.

268
00:10:44,181 --> 00:10:46,837
Poi la terza cosa e probabilmente la più importante è stato

269
00:10:46,837 --> 00:10:49,907
aver cambiato il modo di servire il cibo nelle mense,

270
00:10:49,907 --> 00:10:51,160
nei refettori.

271
00:10:51,160 --> 00:10:52,931
L'abbiamo chiamato "Nutriamo il Soldato"

272
00:10:52,931 --> 00:10:55,147
Non si può semplicemente dire: "Ehi, prendi un'insalata."

273
00:10:55,147 --> 00:10:58,604
Invece diciamo -- (Risate) --

274
00:10:58,604 --> 00:11:00,535
abbiamo dovuto pubblicizzarlo tra i soldati

275
00:11:00,535 --> 00:11:02,600
quindi abbiamo detto: "Ehi, vi daremo da mangiare

276
00:11:02,600 --> 00:11:04,153
per il massimo delle prestazioni."

277
00:11:04,153 --> 00:11:07,052
Questo è quello che fanno le squadre sportive.

278
00:11:07,052 --> 00:11:08,986
Questo fanno la NFL, la major league di baseball,

279
00:11:08,986 --> 00:11:10,528
sanno che devono mangiare nel modo giusto

280
00:11:10,528 --> 00:11:13,662
per dare il massimo.

281
00:11:13,662 --> 00:11:15,352
Ok, non mi voglio dilungare...

282
00:11:15,352 --> 00:11:17,731
Nell'arco del primo anno, abbiamo visto

283
00:11:17,731 --> 00:11:20,597
alcune statistiche incredibilmente convincenti

284
00:11:20,597 --> 00:11:22,021
che mostravano che la cosa stava funzionando:

285
00:11:22,021 --> 00:11:23,620
diminuzione degli infortuni,

286
00:11:23,620 --> 00:11:26,681
abbiamo risparmiato 30 milioni di dollari il primo anno

287
00:11:26,681 --> 00:11:28,346
solo nel trattamento degli infortuni.

288
00:11:28,346 --> 00:11:30,918
30 milioni nell'Esercito.

289
00:11:30,918 --> 00:11:32,986
Solo nella prevenzione degli infortuni.

290
00:11:32,986 --> 00:11:35,326
Abbiamo iniziato a vedere la perdita di peso

291
00:11:35,326 --> 00:11:38,548
e abbiamo migliorato, o meglio ridotto il numero

292
00:11:38,548 --> 00:11:40,204
dei soldati sovrappeso nell'Esercito.

293
00:11:40,204 --> 00:11:41,598
Abbiamo ancora molta strada da fare.

294
00:11:41,598 --> 00:11:43,304
Siamo passati da "Nutriamo il soldato"

295
00:11:43,304 --> 00:11:45,285
a "Nutriamo le Squadre"

296
00:11:45,285 --> 00:11:46,603
e anzi lo abbiamo rivolto

297
00:11:46,603 --> 00:11:48,007
alle scuole del Dipartimento della Difesa

298
00:11:48,007 --> 00:11:50,073
per i nostri ragazzi con il nome di

299
00:11:50,073 --> 00:11:53,024
"Nutrire il futuro"

300
00:11:53,039 --> 00:11:56,107
Così abbiamo risolto! Oppure, siamo sulla buona strada per risolvere il problema.

301
00:11:56,107 --> 00:11:57,714
Quello che c'è di interessante

302
00:11:57,714 --> 00:12:02,787
è che l'Esercito insieme alla Marina, il corpo dei Marines

303
00:12:02,787 --> 00:12:04,410
l'Aeronautica e la Guardia Costiera

304
00:12:04,410 --> 00:12:09,866
costituisce meno dell'1% della popolazione americana.

305
00:12:09,866 --> 00:12:12,053
Quindi la mia preoccupazione è:

306
00:12:12,053 --> 00:12:16,151
che ne è dell'altro 99%?

307
00:12:16,151 --> 00:12:18,516
Questo riporta alla mia preoccupazione che questo

308
00:12:18,516 --> 00:12:21,167
sia un problema di sicurezza nazionale.

309
00:12:21,167 --> 00:12:22,865
Vi mostrerò

310
00:12:22,865 --> 00:12:24,848
una zona e i livelli di obesità.

311
00:12:24,848 --> 00:12:27,446
Questa era una mappa che mostra

312
00:12:27,446 --> 00:12:28,997
il numero di stati americani

313
00:12:28,997 --> 00:12:33,176
che avevano un tasso di obesità al di sotto del 20%

314
00:12:33,176 --> 00:12:37,173
in media per i bambini tra i 14 e i 19 anni.

315
00:12:37,173 --> 00:12:39,415
Questo nel 1985.

316
00:12:39,415 --> 00:12:41,647
Guardate cosa è successo.

317
00:12:55,357 --> 00:12:57,094
Come potete vedere,

318
00:12:57,094 --> 00:13:01,602
nel 2009, le cose sono peggiorate sensibilmente.

319
00:13:01,602 --> 00:13:05,423
Le previsioni per il 2030

320
00:13:05,423 --> 00:13:07,184
sono queste:

321
00:13:08,461 --> 00:13:10,163
potete vedere quanti stati

322
00:13:10,163 --> 00:13:14,367
hanno più del 65% di bambini obesi.

323
00:13:14,367 --> 00:13:17,985
Non sovrappeso, ma obesi.

324
00:13:17,985 --> 00:13:19,276
Ora, i problemi correlati

325
00:13:19,276 --> 00:13:20,929
di cui vi ho parlato, quello del tasso di infortuni

326
00:13:20,929 --> 00:13:23,042
e di quanto paghiamo per curare le persone

327
00:13:23,042 --> 00:13:24,741
sono significativi.

328
00:13:24,741 --> 00:13:26,212
Si stima che la spesa --

329
00:13:26,212 --> 00:13:28,154
i Dipartimenti della Salute e dell'Istruzione

330
00:13:28,154 --> 00:13:30,146
hanno stimato che oggi spendiamo

331
00:13:30,146 --> 00:13:36,300
in media tra i 150 e i 200 miliardi di dollari l'anno

332
00:13:36,300 --> 00:13:40,202
per curare le conseguenze dell'obesità infantile.

333
00:13:40,202 --> 00:13:42,451
Stiamo assistendo all'aumento del diabete.

334
00:13:42,451 --> 00:13:43,841
Si stima che avremo

335
00:13:43,841 --> 00:13:48,203
un tasso di malattie cardiovascolari del 40% entro il 2030.

336
00:13:48,203 --> 00:13:49,735
Questo è molto importante.

337
00:13:49,735 --> 00:13:52,906
È un problema di costi e di assistenza sanitaria.

338
00:13:52,906 --> 00:13:54,462
Un problema economico.

339
00:13:54,462 --> 00:13:56,591
Per me è una questione di prontezza perché

340
00:13:56,591 --> 00:13:59,163
ho visto il numero delle mie reclute ridursi

341
00:13:59,163 --> 00:14:00,563
per questo motivo.

342
00:14:00,563 --> 00:14:03,166
Non posso tirarli dentro per renderli efficienti.

343
00:14:03,166 --> 00:14:06,013
È solo una questione di competizione.

344
00:14:06,013 --> 00:14:08,388
Ci sono altri studi che mostrano quello che l'obesità

345
00:14:08,388 --> 00:14:11,357
e la mancanza di attività fisica fanno ai giovani.

346
00:14:11,357 --> 00:14:14,332
Quindi credo che questo sia sicuramente

347
00:14:14,332 --> 00:14:16,865
un problema di sicurezza nazionale.

348
00:14:16,865 --> 00:14:19,959
Ci sono diverse organizzazioni che stanno cercando di affrontarlo.

349
00:14:19,964 --> 00:14:23,119
Probabilmente avete sentito del sindaco Bloomberg a New York

350
00:14:23,119 --> 00:14:25,627
che ha proibito tutte le bevande zuccherate

351
00:14:25,627 --> 00:14:29,646
sopra il mezzo litro nelle scuole e nei ristoranti di New York

352
00:14:29,646 --> 00:14:32,162
e ne ha subito parecchie conseguenze.

353
00:14:32,162 --> 00:14:36,459
Nike, Blue Cross, Blue Shield e Subway

354
00:14:36,459 --> 00:14:39,019
utilizzano tutti attori sovrappeso nelle pubblicità

355
00:14:39,019 --> 00:14:41,193
per dare un modello di comportamento

356
00:14:41,193 --> 00:14:43,281
e forse per aggirare questo problema.

357
00:14:43,281 --> 00:14:46,036
Nickelodeon alla Giornata Mondiale del Gioco dell'anno scorso

358
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ha deciso di oscurare i propri schermi

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invece di trasmettere dei programmi

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per spingere i bambini ad uscire e giocare.

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Naturalmente la nostra First Lady

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negli ultimi anni

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ha cercato di promuovere "Muoviti!"

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e le misure contro l'obesità.

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Questa mi preoccupa.

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Mi preoccupa enormemente.

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Come ho già detto

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mi chiamo Hertling, sono un militare.

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Sono stato un soldato per 38 anni.

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Questa non è una cosa che l'Esercito può risolvere.

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Non è qualcosa su cui si può mettere un fiocco giallo

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e dire: "Lasciamo che se ne occupi qualcun altro".

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Non è qualcosa

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la cui soluzione possiamo delegare

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ai governi o alle organizzazioni.

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Non abbiate paura di scrivere alle scuole.

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Non abbiate paura di cercare di riportare

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la corretta alimentazione nei ristoranti.

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Non abbiate paura di vivere in maniera equilibrata

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e di uscire a fare attività fisica.

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Non abbiate paura di diventare dei modelli di comportamento

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per i giovani.

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Ciò impedirà che ci siano

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un sacco di Charly in futuro.

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Grazie.

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(Applausi)