WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:03.564
La società umana è estremamente
fragile e complessa,

00:00:03.564 --> 00:00:05.549
si basa su vari pilastri.

00:00:05.549 --> 00:00:07.549
Uno di questi sono le api.

00:00:07.549 --> 00:00:12.270
Uno ogni tre pasti consumati dagli umani è
garantito dalle api.

00:00:12.270 --> 00:00:15.815
Sono così importanti che se 
tutte le api morissero,

00:00:15.870 --> 00:00:17.953
migliaia di piante farebbero lo stesso,

00:00:17.980 --> 00:00:21.410
il che porterebbe alla fame 
milioni di persone negli anni successivi.

00:00:21.536 --> 00:00:24.701
In aggiunta, le api rappresentano
un enorme impatto economico.

NOTE Paragraph

00:00:24.832 --> 00:00:27.826
Il valore in dollari delle piante 
impollinate da esse ogni anno

00:00:27.962 --> 00:00:30.284
è di circa 265 miliardi.

00:00:30.410 --> 00:00:33.450
Il cibo che diamo per scontato cesserebbe
semplicemente di esistere senza di loro,

00:00:33.575 --> 00:00:36.139
o ci sarebbe un massiccio
calo della produttività.

00:00:36.252 --> 00:00:40.845
cibi come mele, cipolle, zucche, anche le 
piante utilizzate come mangime per il bestiame

00:00:41.001 --> 00:00:43.658
quindi estremamente importanti 
per la produzione di latte e carne.

00:00:43.772 --> 00:00:45.563
Spesso si addebita una frase ad Einstein,

00:00:45.690 --> 00:00:49.710
"Se le api morissero, l'umanità 
seguirebbe qualche anno dopo."

00:00:49.855 --> 00:00:51.990
In realtà, probabilmente non l'ha
mai detto,

00:00:52.084 --> 00:00:54.115
ma potrebbe esserci un po' di verità 
in quest'affermazione.

00:00:54.250 --> 00:00:57.906
È inquietante, ma le api
hanno iniziato a scomparire.

00:00:58.041 --> 00:01:00.731
Milioni di alveari sono spariti 
negli ultimi anni.

00:01:00.958 --> 00:01:07.123
Gli apicoltori di tutto il mondo hanno sperimentato
una perdita annuale del 30-90% delle loro colonie.

00:01:07.270 --> 00:01:10.396
Nei soli Stati Uniti, le api sono
in costante calo.

00:01:10.553 --> 00:01:14.729
Dai 5 milioni di alveari del 1988
a 2,5 milioni di oggi.

00:01:14.853 --> 00:01:19.416
Dal 2006, un fenomeno conosciuto come
"Sindrome dello spopolamento degli alveari"

00:01:19.510 --> 00:01:21.906
ha colpito le api in molti paesi.

00:01:22.003 --> 00:01:24.645
E non siamo completamente certi
di quale sia la causa.

00:01:24.739 --> 00:01:27.372
Sappiamo solo che è molto grave.

00:01:34.105 --> 00:01:35.436
Durante le ultime decine di anni

00:01:35.451 --> 00:01:38.391
le api hanno sperimentato un'invasione di 
nemici molto pericolosi

00:01:38.391 --> 00:01:41.165
Parassiti usciti fuori da un film
dell'orrore

00:01:41.165 --> 00:01:42.737
come l'Acarapis woodi.

00:01:42.863 --> 00:01:48.047
Microscopici acari che infettano la trachea,
il tratto respiratorio delle api.

00:01:48.173 --> 00:01:51.672
Qui depongono le loro uova e si nutrono
dei fluidi della vittime

00:01:51.807 --> 00:01:56.162
indebolendole considerevolmente e
passando la loro intera vita nelle api.

00:01:56.246 --> 00:01:58.131
Oppure il Varroa destructor,

00:01:58.257 --> 00:02:01.422
un nome adatto, perché possono 
riprodursi soltanto negli alveari,

00:02:01.798 --> 00:02:04.452
e sono uno dei peggiori nemici delle api.

00:02:04.557 --> 00:02:08.847
L'acaro femmina penetra in una cella da nidiata
e depone le uova sulla larva di ape

00:02:08.941 --> 00:02:12.442
prima che entri nello stato di pupa
e prima che le api ricoprano la cella

00:02:12.545 --> 00:02:13.671
con un tappo di cera.

00:02:13.785 --> 00:02:16.962
Le uova si schiudono e i giovani acari
e la propria madre si nutrono

00:02:17.045 --> 00:02:19.659
dell'ape in sviluppo nella sicurezza
della cella sigillata.

00:02:19.754 --> 00:02:23.065
Di solito l'ape non muore in questo stadio,
ma viene solo indebolita,

00:02:23.167 --> 00:02:27.825
così ha ancora abbastanza forza da rimuovere
il tappo di cera e uscire dalla cella.

00:02:27.956 --> 00:02:31.938
Fatto questo rilascia la madre e la 
propria progenie dalla cella,

00:02:32.031 --> 00:02:34.376
le quali sono libere di diffondersi
nell'alveare.

00:02:34.502 --> 00:02:37.938
Ricominciando tutto d'accapo in un ciclo
che dura circa 10 giorni.

00:02:38.032 --> 00:02:41.397
Il loro numero cresce in modo esponenziale
e, dopo qualche mese,

00:02:41.523 --> 00:02:44.314
possono portare al collasso dell'intero
alveare.

00:02:44.429 --> 00:02:46.396
Una volta fuori dalla cella, inoltre,

00:02:46.491 --> 00:02:50.719
gli acari adulti si nutrono dei fluidi
delle api, indebolendole considerevolmente.

00:02:50.852 --> 00:02:55.303
Aggravando il tutto, trasmettono virus che
danneggiano ancora di più l'ape,

00:02:55.416 --> 00:02:58.145
e che possono portare a difetti congeniti
come delle ali difettose.

00:02:58.274 --> 00:03:02.251
Ma ci sono anche altre minacce,
come virus e funghi.

00:03:02.375 --> 00:03:06.352
In circostanze normali questi fenomeni 
sarebbero sotto controllo,

00:03:06.490 --> 00:03:10.002
e non sarebbero abbastanza per spiegare
la così terribile incidenza di morte

00:03:10.002 --> 00:03:11.216
che sta andando avanti tra le api.

00:03:11.253 --> 00:03:15.748
In anni recenti sono stati introdotti nuovi
insetticidi letali per le api.

00:03:15.886 --> 00:03:19.601
I neonicotinoidi, una famiglia di agenti chimici
simili alla nicotina,

00:03:19.737 --> 00:03:24.394
sono stati approvati nei primi anni 90'
come alternativa a insetticidi come il DDT.

00:03:24.528 --> 00:03:27.225
Essi attaccano gli insetti danneggiando 
il loro sistema nervoso.

00:03:27.382 --> 00:03:31.205
Oggi sono gli insetticidi più
utilizzati al mondo.

00:03:31.339 --> 00:03:35.403
Globalmente hanno ricavato vendite di
1,8 miliardi di euro nel 2008,

00:03:35.517 --> 00:03:39.225
rappresentando il 24% del mercato globale
degli insetticidi.

00:03:39.369 --> 00:03:45.923
Nel 2013 i neonicotinoidi sono stati usati negli Stati Uniti 
sul 95% dei campi di grano e di colza.

00:03:46.118 --> 00:03:48.973
E anche in una gran parte di frutta e verdura

00:03:49.087 --> 00:03:54.909
come mele, ciliegie, pesche, arance, 
bacche, verdure a foglia verde, pomodori,

00:03:55.046 --> 00:04:00.065
patate, cereali, riso, frutta secca, uva 
e molti altri.

00:04:00.191 --> 00:04:05.285
Le api entrano in contatto con la tossina
raccogliendo polline o attraverso acqua contaminata,

00:04:05.399 --> 00:04:09.556
spesso, portando il materiale nell'alveare,
dove può accumularsi e uccidere lentamente

00:04:09.679 --> 00:04:10.616
l'intera colonia.

00:04:10.710 --> 00:04:14.637
Le tossine danneggiano le api in una 
gran varietà di modi orribili.

00:04:14.766 --> 00:04:19.218
In dosi abbastanza alte, possono portare a 
convulsioni, paralisi e morte.

00:04:19.313 --> 00:04:21.657
Ma possono essere letali anche
a piccole dosi.

00:04:21.753 --> 00:04:24.757
Possono portare le api a dimenticare
come orientarsi nel mondo,

00:04:24.851 --> 00:04:28.349
così da farle viaggiare nell'ignoto, 
farle perdere e morire da sole

00:04:28.444 --> 00:04:29.931
separate dal loro alveare.

00:04:30.072 --> 00:04:33.401
Se ciò succede abbastanza spesso
un alveare potrebbe perdere l'abilità

00:04:33.516 --> 00:04:34.662
di sostentarsi autonomamente.

00:04:34.808 --> 00:04:37.967
Sappiamo che i neonicotinoidi 
danneggiano le api

00:04:38.068 --> 00:04:40.222
e che necessitiamo urgentemente
di un'alternativa,

00:04:40.383 --> 00:04:44.118
ma nel ritardare ciò
ci sono miliardi dollari da guadagnare.

00:04:44.265 --> 00:04:47.911
Studi finanziati dall'industria chimica
sembrano constatare magicamente

00:04:48.056 --> 00:04:52.765
una tossicità molto minore per le api
rispetto a quelli condotti da scienziati indipendenti.

00:04:52.878 --> 00:04:56.368
Ci sono molti altri fattori che stanno
contribuendo alla fine delle api,


00:04:56.498 --> 00:04:59.439
come la troppa uniformità genetica,
la monocoltura dei campi,

00:04:59.565 --> 00:05:01.659
nutrizione scadente a causa
del sovraffollamento,

00:05:01.784 --> 00:05:05.120
stress causato da attività umane 
e altri pesticidi.

00:05:05.120 --> 00:05:08.565
Ognuno di questi fattori è 
un problema a sé stante per le api,

00:05:08.665 --> 00:05:12.545
Ma insieme probabilmente sono
la causa della sindrome da spopolamento degli alveari.

00:05:12.678 --> 00:05:15.585
Con i parassiti che hanno guadagnato
terreno negli ultimi anni,

00:05:15.684 --> 00:05:18.260
le api ora stanno combattendo per la loro sopravvivenza.

00:05:18.376 --> 00:05:21.230
Sarebbe una catastrofe se perdessero
questa battaglia.

00:05:21.325 --> 00:05:25.792
Questo è un enigma che dobbiamo risolvere
se vogliamo continuare a vivere

00:05:25.897 --> 00:05:28.626
in una relativa abbondanza e 
diversità di cibi.

00:05:28.755 --> 00:05:33.513
L'umanità è profondamente interconnessa 
con la Terra e le altre forme di vita su di essa,

00:05:33.641 --> 00:05:35.541
anche se facciamo finta di non esserlo.

00:05:35.657 --> 00:05:38.041
Dobbiamo prenderci più cura
del nostro ambiente,

00:05:38.166 --> 00:05:40.042
se non per preservare 
la bellezza della natura,

00:05:40.166 --> 00:05:42.832
allora almeno per garantire 
la nostra sopravvivenza.

00:05:43.501 --> 00:05:46.968
Questo video è supportato dall' Australian Academy of Science,

00:05:47.093 --> 00:05:49.969
che promuove e supporta l'eccellenza nella scienza.

00:05:50.097 --> 00:05:52.925
Scopri di più su www.nova.org.au

00:05:53.053 --> 00:05:54.654
È stato grandioso lavorare con loro,

00:05:54.698 --> 00:05:56.019
dunque visitate il loro sito!

00:05:56.148 --> 00:05:59.873
Inoltre i nostri video sono resi possibili
dal vostro supporto su patreon.com,

00:06:00.008 --> 00:06:02.574
di recente abbiamo superato un'importante
pietra miliare,

00:06:02.667 --> 00:06:04.923
ed ecco perché ci sarà un ulteriore video a Luglio.

00:06:05.039 --> 00:06:09.364
Se vi piacerebbe supportarci e diventare parte 
della Kurzgesagt Bird Army,

00:06:09.445 --> 00:06:11.028
visitate la nostra pagina su Patreon!

00:06:11.154 --> 00:06:15.660
Di recente il canale di youtube Field Day
ci ha dato l'opportunità di fare qualcosa di diverso,

00:06:15.787 --> 00:06:18.203
un breve video riguardo il Trono di Spade.

00:06:18.349 --> 00:06:19.391
Andate a guardarlo sul loro canale!

00:06:19.391 --> 00:06:19.921
(Sottotitoli a cura di Nickcol)