WEBVTT

00:00:17.338 --> 00:00:20.557
如果你上星期用了一個塑膠瓶，

00:00:20.578 --> 00:00:22.432
但是沒有將它回收，

00:00:22.456 --> 00:00:26.691
我敢說，450 年後，

00:00:26.697 --> 00:00:29.764
這個塑膠瓶仍然存在這個星球上。

00:00:30.326 --> 00:00:32.278
因為美國國家海洋和大氣管理局

00:00:32.278 --> 00:00:38.468
研究人員最近發現
大約需要漫長的 450 年時間

00:00:38.468 --> 00:00:43.078
才能讓用聚對苯二甲酸乙二酯
製作的瓶子，

00:00:43.078 --> 00:00:46.758
也就是我們熟悉的
PET 保特瓶完全分解。

00:00:46.758 --> 00:00:50.907
所以我可以想像 450 年後，

00:00:50.907 --> 00:00:55.059
某個可憐的傢伙從地上撿起你的瓶子，

00:00:55.499 --> 00:00:57.770
然後轉頭跟他的朋友聊天，

00:00:57.770 --> 00:00:59.920
他可能會這樣說：

00:01:01.610 --> 00:01:06.391
「喂！老兄，」 ——450 年後
「老兄」這個字眼還在通行，

00:01:06.391 --> 00:01:08.632
「你相信嗎？！我是說，

00:01:08.632 --> 00:01:13.222
他們把石化燃料這種有限資源

00:01:13.252 --> 00:01:16.184
做成容器，然後呢？

00:01:16.184 --> 00:01:18.371
他們只用一次，

00:01:18.849 --> 00:01:21.379
用完之後，

00:01:22.221 --> 00:01:24.400
就扔掉了？！

00:01:24.819 --> 00:01:26.340
太扯了吧！

00:01:26.340 --> 00:01:29.852
什麼樣的先進文明會做這種事？」

00:01:30.769 --> 00:01:33.670
我猜他們會進一步問為什麼。

00:01:33.710 --> 00:01:38.239
如果我今天要嘗試給他們一個解釋，

00:01:38.239 --> 00:01:40.291
我就得提到一個標誌。

00:01:41.118 --> 00:01:44.730
一個從上小學以來
始終包圍著我們的標誌，

00:01:44.730 --> 00:01:47.348
我們每天都看得到。

00:01:47.348 --> 00:01:49.080
沒錯，就是這個回收標誌。


00:01:49.110 --> 00:01:51.550
它是在 1970 年

00:01:51.550 --> 00:01:54.300
由一位名叫蓋瑞•安德森的
研究生設計出來的，

00:01:54.300 --> 00:01:57.030
他當時在南加州大學就讀。

00:01:57.030 --> 00:01:59.379
當時回收的措施剛起步，

00:01:59.379 --> 00:02:05.110
他想設計一種標誌來表示
這種封閉的循環回收系統。

00:02:05.139 --> 00:02:07.380
也就是說，這個系統裡的每樣東西

00:02:07.380 --> 00:02:09.871
都會一次又一次重複地使用。

00:02:09.871 --> 00:02:12.719
地球就會變成沒有垃圾的世界。

00:02:12.729 --> 00:02:14.223
看起來很棒，

00:02:14.223 --> 00:02:20.690
把東西放到回收垃圾桶裡
好像日行一善一樣，自我感覺良好。

00:02:21.240 --> 00:02:26.270
但這個標誌其實是個謊言，

00:02:27.260 --> 00:02:31.937
因為今天只有大約 30%……

00:02:31.949 --> 00:02:38.909
全國所有用過的保特瓶
只有大約 30% 被回收！

00:02:39.569 --> 00:02:43.959
也就是說有 70% 的瓶子 ——
70% 之多喔 ——

00:02:43.959 --> 00:02:49.148
進入垃圾掩埋場、河流，
最終進入我們的海洋。

00:02:49.605 --> 00:02:54.419
這當然會造成一個
史無前例的大問題。

00:02:54.419 --> 00:02:59.376
科學家最近表示：
預計到了 2050 年，

00:02:59.376 --> 00:03:04.238
以體積來看，海洋中的塑膠
可能會比魚多，

00:03:04.262 --> 00:03:06.070
實在太離譜了。

00:03:06.075 --> 00:03:09.770
在洋流中翻騰的塑膠
所製造的問題之一

00:03:09.770 --> 00:03:13.431
就是塑膠粒子會進入供水系統中。

00:03:13.431 --> 00:03:15.183
這些粒子稱為「微塑膠」。

00:03:15.188 --> 00:03:17.591
最近的一項研究顯示，

00:03:17.591 --> 00:03:23.941
國內有 94% 的自來水
檢驗出微塑膠。

00:03:23.951 --> 00:03:25.411
你在喝塑膠！

00:03:25.939 --> 00:03:30.549
換句話說，問題已經不只是
存在於海洋中了。

00:03:30.549 --> 00:03:32.958
它已經進到我們體內。

00:03:32.959 --> 00:03:35.381
我們必須弄清楚，

00:03:35.381 --> 00:03:40.747
該如何終止我們眼前的
這場塑膠污染瘟疫？

00:03:42.109 --> 00:03:46.626
要回答這個問題，
我認為不需要新技術，

00:03:46.626 --> 00:03:49.798
也不需要新科技產品
來解決這個問題。

00:03:49.798 --> 00:03:53.945
我們需要的是
好好地了解我們的過去，

00:03:53.945 --> 00:03:56.888
好好地了解歷史。

00:03:57.358 --> 00:03:59.958
當我想到塑膠容器時，

00:03:59.958 --> 00:04:05.727
我就想到一家最具歷史代表性的公司：

00:04:05.950 --> 00:04:07.479
可口可樂公司。

00:04:07.664 --> 00:04:11.598
我在世界各地旅行了約 10 年，

00:04:11.598 --> 00:04:13.848
到過秘魯、印度，甚至更遠的地方，

00:04:13.885 --> 00:04:19.315
去了解這家源自我家鄉的企業
所留下的生態足跡。

00:04:19.315 --> 00:04:20.641
我自知，

00:04:21.261 --> 00:04:23.251
要找到解決塑膠問題的方法，

00:04:23.251 --> 00:04:25.995
這並非尋常的起點。

00:04:25.995 --> 00:04:27.818
因為一談到可口可樂公司，

00:04:27.818 --> 00:04:32.068
人們想到的是企業流氓
和他們所製造的塑膠垃圾。

00:04:32.068 --> 00:04:33.741
綠色和平組織說，

00:04:33.741 --> 00:04:40.706
可口可樂一年生產高達
1000 億個塑膠瓶。

00:04:40.736 --> 00:04:45.491
大約是全球製造的
塑膠瓶總量的五分之一！

00:04:45.923 --> 00:04:48.447
所以可口可樂公司是問題的一部分。

00:04:48.896 --> 00:04:51.498
但如果我們檢視它的過去，

00:04:51.498 --> 00:04:55.126
檢視可口可樂塵封已久的歷史檔案，

00:04:55.126 --> 00:04:58.170
應該能找到未來問題的解決方案。

00:04:59.347 --> 00:05:02.437
所以，讓我們回到過去，

00:05:02.467 --> 00:05:05.097
讓我們拜訪一下約翰•潘伯頓——

00:05:05.097 --> 00:05:07.857
可口可樂配方的創造者。

00:05:08.318 --> 00:05:13.497
他是一名藥劑師，
於 1870 年代來到亞特蘭大，

00:05:13.497 --> 00:05:16.828
想在專利藥品市場一夜致富。

00:05:17.156 --> 00:05:18.797
不幸的是，

00:05:18.797 --> 00:05:23.297
他的公司不但在火災中付之一炬，
而且還發生了兩次。

00:05:23.297 --> 00:05:26.622
於是他在 1870 年代末破產了。

00:05:26.622 --> 00:05:30.958
聽起來不太像是會創造出
全世界最暢銷品牌的人，對吧！

00:05:30.959 --> 00:05:33.438
反而像是註定不會成功的人。

00:05:33.438 --> 00:05:38.246
如果是你，運氣不好
又想賺點錢時，你會怎麼做？

00:05:38.688 --> 00:05:40.128
你可能會看世界的景況，然後說：

00:05:40.128 --> 00:05:44.458
「好吧，現在熱賣的飲料是什麼？

00:05:44.458 --> 00:05:46.598
我看看能不能模仿它。」

00:05:46.937 --> 00:05:50.667
而這正是約翰•潘伯頓的計畫。

00:05:50.688 --> 00:05:56.437
他發現一個來自法國的
馬里亞尼葡萄酒，

00:05:56.437 --> 00:05:59.367
用發明人的名字
安傑洛•馬里亞尼來命名，

00:05:59.367 --> 00:06:01.009
在市場上賣得如火如荼，

00:06:01.009 --> 00:06:08.078
因為它其實是摻了南美洲
古柯葉的波爾多紅葡萄酒，

00:06:08.086 --> 00:06:12.514
於是裡頭帶有微量的古柯鹼。

00:06:12.529 --> 00:06:16.825
各位，這是含古柯鹼的葡萄酒！

00:06:16.825 --> 00:06:17.825
（笑聲）

00:06:17.825 --> 00:06:19.588
很刺激的飲料，

00:06:19.588 --> 00:06:20.782
（笑聲）

00:06:20.782 --> 00:06:22.607
而且讓你精神大振。

00:06:22.607 --> 00:06:26.231
我們第十八任總統
尤利西斯•格蘭特也喝這東西。

00:06:26.231 --> 00:06:28.167
「嗯，感覺很好。」

00:06:28.167 --> 00:06:31.849
那當然，總統先生，
因為裡面有古柯鹼。

00:06:31.849 --> 00:06:32.849
（笑聲）

00:06:32.849 --> 00:06:34.748
還有一點，

00:06:34.748 --> 00:06:36.960
他輕鬆自在地說那是好東西，

00:06:36.960 --> 00:06:40.938
但它根本就像是 19 世紀的
四洛克 ［俗稱：失身酒］。

00:06:40.938 --> 00:06:43.492
甚至連教皇也喝這個東西，好嗎？

00:06:43.492 --> 00:06:46.485
如果你不是天主教徒，想像一下，

00:06:46.485 --> 00:06:48.804
如果聖餐中有馬里亞尼酒，

00:06:48.804 --> 00:06:52.643
我想我們今天全都要
報名參加天主教會了。

00:06:53.134 --> 00:06:55.212
當時約翰•潘伯頓霉運當頭，

00:06:55.212 --> 00:06:56.825
又想設法賺錢時，

00:06:56.825 --> 00:06:59.413
看到了這個飲料就說，
好，就做這個了。

00:06:59.413 --> 00:07:03.143
嘿，各位，這可是可口可樂的前身。

00:07:03.143 --> 00:07:05.759
這是 1880 年代出的第一個廣告，

00:07:05.759 --> 00:07:08.256
產品名為「潘柏頓古柯葡萄酒」，

00:07:08.256 --> 00:07:12.325
沒什麼創意，完全抄襲馬里亞尼酒，

00:07:12.325 --> 00:07:15.222
一樣是摻古柯葉的紅酒。

00:07:15.222 --> 00:07:17.293
是的，它裡面有葡萄酒。

00:07:17.293 --> 00:07:20.538
同時也有少量的古柯鹼。

00:07:21.479 --> 00:07:22.522
他成功了！

00:07:22.526 --> 00:07:27.207
這個好喝的飲料暢銷了！
但問題又來了。

00:07:27.207 --> 00:07:29.009
問題不是古柯鹼，

00:07:29.009 --> 00:07:30.919
而是酒精。

00:07:30.919 --> 00:07:35.962
因為 1885 年亞特蘭大市
頒布了禁酒令。

00:07:35.962 --> 00:07:39.708
我的老天爺，他做出了這麼棒的酒，
可是現在他得放棄了！

00:07:39.708 --> 00:07:40.928
他能做什麼？

00:07:40.928 --> 00:07:43.486
你知道他要做什麼，
他創造了可口可樂。

00:07:43.486 --> 00:07:47.634
這是根據原先的葡萄酒配方
所改造的版本，

00:07:47.634 --> 00:07:52.074
一個不含酒精的版本。

00:07:52.347 --> 00:07:56.799
幾年後它變成了現在
眾所周知的成功品牌。

00:07:57.289 --> 00:07:59.510
當初潘伯頓並沒有將飲料裝瓶。

00:07:59.510 --> 00:08:01.732
只用汽水飲料機的方式販售，

00:08:01.732 --> 00:08:04.668
用的是你現在看到的
這個可愛的小杯子。

00:08:05.062 --> 00:08:10.548
其實他還沒機會看到
這個飲料裝瓶行銷全球，

00:08:10.548 --> 00:08:12.102
因為他在那之前就死了。

00:08:12.116 --> 00:08:13.188
真是個悲劇。

00:08:13.188 --> 00:08:15.398
他終於成功了，然後就死了。

00:08:15.618 --> 00:08:19.999
他的繼任者是艾薩•坎德勒。

00:08:19.999 --> 00:08:22.439
是他將可口可樂發揚光大。

00:08:22.439 --> 00:08:25.638
艾薩•坎德勒也是藥劑師，
於 1892 年創立可口可樂公司。

00:08:25.638 --> 00:08:28.559
他打造出可口可樂這個偉大的品牌。

00:08:28.588 --> 00:08:34.798
艾薩•坎德勒是個非常拘謹、
主日學老師那型的工作狂。

00:08:34.798 --> 00:08:36.086
我搜遍了所有檔案，

00:08:36.086 --> 00:08:38.919
就為了找一張他快樂的照片。

00:08:38.919 --> 00:08:40.973
這是他愉快的模樣，

00:08:40.998 --> 00:08:43.358
這是艾薩•坎德勒的笑容。

00:08:43.388 --> 00:08:45.149
重點是，

00:08:45.149 --> 00:08:48.349
就像潘伯頓一樣，
他身處於重建時期的南方，

00:08:48.349 --> 00:08:50.092
並沒有很多錢。

00:08:50.092 --> 00:08:51.235
正因沒有很多錢，

00:08:51.235 --> 00:08:54.219
所以他知道能將這飲料
推廣出去的唯一方法

00:08:54.219 --> 00:08:55.900
就是與他人合作。

00:08:55.900 --> 00:09:00.048
艾薩•坎德勒最高明的創舉
就是將可口可樂裝瓶。

00:09:00.048 --> 00:09:02.938
1899 年，他決定開始賣
瓶裝可口可樂。

00:09:02.988 --> 00:09:06.607
這不僅改變了可口可樂，
也改變了全世界，

00:09:06.607 --> 00:09:10.018
同時創建了一個有史以來
全世界最大的配銷網，

00:09:10.018 --> 00:09:13.749
從阿拉巴馬州一直延伸到辛巴威，

00:09:13.749 --> 00:09:15.672
一個不可思議的銷售系統。

00:09:15.732 --> 00:09:18.499
但是要讓這個系統奏效的唯一方式，

00:09:18.499 --> 00:09:24.151
需要動員全國城鄉市鎮的小商人，

00:09:24.151 --> 00:09:27.977
最終遍布全球的商人都拿出一點錢，

00:09:27.977 --> 00:09:33.747
將全國各地的小型建築物的
地下室改建成裝瓶廠。

00:09:33.848 --> 00:09:37.158
這些人同樣地也沒有很多錢，

00:09:37.158 --> 00:09:38.958
因此他們什麼都在意，

00:09:38.958 --> 00:09:43.108
包括所有的成本、瓶子、
人工、卡車等等，

00:09:43.108 --> 00:09:44.907
全部都得考慮進去。

00:09:44.907 --> 00:09:45.976
講到包裝，

00:09:45.976 --> 00:09:48.508
他們一點都不能浪費。

00:09:48.528 --> 00:09:51.829
為了節省成本他們
不得不再三重複使用。

00:09:51.829 --> 00:09:54.384
所以他們使用可回收的玻璃瓶，

00:09:54.430 --> 00:09:57.456
20 世紀初就有的可回收玻璃瓶，

00:09:57.456 --> 00:09:59.637
如此一來他們就可以節省成本。

00:09:59.637 --> 00:10:02.678
但關鍵在於這個回收系統
是怎麼做的？

00:10:02.697 --> 00:10:06.419
他們決定在飲料價錢中附加押瓶費，

00:10:06.419 --> 00:10:09.009
大約是美金一到兩分錢。

00:10:09.897 --> 00:10:11.228
作為消費者的你，

00:10:11.228 --> 00:10:15.199
只要將你的瓶子帶回給經銷商，

00:10:15.209 --> 00:10:16.660
就可拿回美金一到兩分錢。

00:10:16.660 --> 00:10:18.310
他們付錢給你！

00:10:18.900 --> 00:10:20.668
這的確是個很棒的系統！

00:10:20.668 --> 00:10:21.678
真的奏效了！

00:10:21.678 --> 00:10:24.067
我查閱了歷史記錄中
有關這個回收系統的資訊。

00:10:24.067 --> 00:10:26.958
以 1929 年來看，
有 80% 的可口可樂裝瓶商

00:10:26.958 --> 00:10:30.847
參加這個還瓶退費的系統。

00:10:30.847 --> 00:10:34.880
當時的貿易期刊寫到，
如果包裝要收得回來，

00:10:34.880 --> 00:10:41.578
有價的包裝才是唯一
「合乎理智和邏輯」的做法。

00:10:41.581 --> 00:10:42.591
你要知道，

00:10:42.591 --> 00:10:45.658
當時一瓶飲料才賣 5 分錢。

00:10:45.658 --> 00:10:49.209
所以一瓶 5 分錢的飲料
就有 2 分錢的押瓶費。

00:10:49.209 --> 00:10:52.320
我當然要把瓶子帶回來！
請把我的 2 分錢退給我！

00:10:52.320 --> 00:10:55.146
定價加 40%，很厲害吧！

00:10:55.146 --> 00:10:57.058
有證據顯示，


00:10:57.058 --> 00:11:02.230
1960 年代的瓶子
可以在裝瓶商和消費者之間

00:11:02.230 --> 00:11:05.140
來回 40 到 50 次。

00:11:05.140 --> 00:11:09.531
各位，這個方法真的有效。
而且非常非常有效。

00:11:11.488 --> 00:11:13.029
那後來發生了什麼事？

00:11:14.259 --> 00:11:17.338
1960 和 1970 年代，

00:11:18.135 --> 00:11:22.011
可口可樂公司開始逐漸改用
現今的一次性容器。

00:11:22.011 --> 00:11:25.209
先是鋼罐，然後是鋁罐，

00:11:25.619 --> 00:11:28.949
最終在 1970 年代改成塑膠瓶。

00:11:29.268 --> 00:11:31.109
當他們轉換到新的系統時，

00:11:31.109 --> 00:11:33.418
他們說，你看，現在是
一個全新的汽車時代。

00:11:33.418 --> 00:11:35.829
人們隨時在移動，人們想要便利，

00:11:35.829 --> 00:11:39.838
人們希望能將包裝
棄置在任何地方，對吧？

00:11:40.259 --> 00:11:42.913
我們不再需要押瓶費及回收系統。

00:11:42.913 --> 00:11:44.937
我們取消了押瓶費。

00:11:45.228 --> 00:11:48.179
正如預期，垃圾開始到處堆積——

00:11:48.179 --> 00:11:49.956
國家公園、河流、海洋。

00:11:50.578 --> 00:11:53.139
人們說這是個問題。

00:11:53.408 --> 00:11:56.859
但是作為飲料行業最大的龍頭之一，

00:11:56.859 --> 00:11:59.019
可口可樂說，別擔心，

00:11:59.030 --> 00:12:03.640
因為 1970 年代開始
有個叫「回收」的新玩意。

00:12:04.319 --> 00:12:06.708
這是個會將所有垃圾回收的系統。

00:12:06.708 --> 00:12:08.442
因此我們不再需要押瓶費系統。

00:12:08.442 --> 00:12:11.078
新的回收技術可以回收所有垃圾。

00:12:11.618 --> 00:12:15.821
那是一場籌碼很大的賭注。

00:12:15.821 --> 00:12:18.173
他們以為這是個可行的做法。

00:12:19.498 --> 00:12:24.418
但我們歷史學家在檢視過
四十多年數據之後的今天，

00:12:24.418 --> 00:12:26.576
才能斷定這場賭注的輸贏。

00:12:26.586 --> 00:12:33.327
從路邊回收系統在 1990 年代
末期的美國如火如荼展開，

00:12:33.327 --> 00:12:35.116
一路演變到今天，

00:12:35.437 --> 00:12:37.769
發生的實際狀況是：

00:12:37.769 --> 00:12:40.766
當我們開始強力推行路邊回收系統時，

00:12:40.768 --> 00:12:43.844
回收率不僅沒有飆升，

00:12:43.844 --> 00:12:45.489
反而逐年下降。

00:12:45.499 --> 00:12:51.058
近年來，我們看到回收率
始終停留在 30% 上下。

00:12:51.062 --> 00:12:53.818
這系統已陷入危機。

00:12:53.818 --> 00:12:57.108
你看到那回收標誌的圈圈了嗎？
實際的狀況不是圈圈了。

00:12:57.959 --> 00:12:59.437
那我們該如何解決問題呢？

00:13:00.147 --> 00:13:03.148
其實我們早有答案，對吧？

00:13:03.544 --> 00:13:06.628
歷史告訴我們，如果包裝也要錢，

00:13:06.628 --> 00:13:09.601
如果包裝是有價的，就會收得回來。

00:13:09.601 --> 00:13:13.036
我們無須猜測該系統
今天是否仍然有效。

00:13:13.356 --> 00:13:15.167
因為已有施行中的實例。

00:13:15.179 --> 00:13:17.659
這是俄亥俄州的演講，
但我卻要提密西根州，

00:13:17.659 --> 00:13:20.359
因為人家密西根州
在這方面表現傑出。

00:13:20.369 --> 00:13:23.609
他們做了一套押瓶付費的系統。

00:13:23.609 --> 00:13:26.684
該州和緬因州的公民

00:13:26.684 --> 00:13:30.437
透過法律強制執行押瓶費的機制，

00:13:30.437 --> 00:13:33.528
規定廠商必須訂出押瓶價。

00:13:33.528 --> 00:13:35.729
在那些州，只要你拿瓶子去退，

00:13:35.729 --> 00:13:37.287
就可以拿回瓶子的錢。

00:13:37.287 --> 00:13:40.372
我要讓各位看，
這些州的回收率破表，

00:13:40.372 --> 00:13:42.870
已經飆到 80%，甚至 90% 了。

00:13:42.870 --> 00:13:44.825
如果我們看看丹麥或德國，

00:13:44.825 --> 00:13:47.545
以及很多其他的國家，

00:13:47.545 --> 00:13:52.199
已經採取了這個制度，

00:13:52.199 --> 00:13:54.260
他們的回收率也一路飆升。

00:13:54.260 --> 00:13:55.529
這套真的有用。

00:13:55.549 --> 00:13:58.739
所以我們也可以在國內全面實施。

00:14:01.029 --> 00:14:04.121
可口可樂說，到 2030 年，

00:14:04.730 --> 00:14:09.619
他們將回收所製造的每一個容器。

00:14:09.619 --> 00:14:11.619
這是他們最近做出的承諾。

00:14:11.619 --> 00:14:13.950
他們將回收每一個容器。

00:14:13.950 --> 00:14:17.030
他們說，未來的世界會完全沒有垃圾。

00:14:17.030 --> 00:14:18.379
我讚賞他們的精神。

00:14:18.379 --> 00:14:20.118
在大企業裡有很多居心良善的人，

00:14:20.118 --> 00:14:22.779
想辦法研擬一些大策略。

00:14:23.718 --> 00:14:27.549
問題是，最近，就在 2016 年，

00:14:27.549 --> 00:14:29.326
在一份外洩的企業文件中，

00:14:29.326 --> 00:14:35.979
可口可樂計畫要
「反擊歐盟的押瓶費系統」。

00:14:37.687 --> 00:14:40.589
各位，我們不必等待可口可樂醒來。

00:14:40.597 --> 00:14:42.148
（笑聲）

00:14:42.569 --> 00:14:47.792
作為這個國家的公民，
我們能挺身做出決定，

00:14:47.792 --> 00:14:52.379
來終止無價包裝的劣質措施，

00:14:52.379 --> 00:14:55.548
特別像是塑膠這類有限的資源。

00:14:55.567 --> 00:14:58.406
一旦我們這樣做，從歷史汲取教訓，

00:14:58.919 --> 00:15:00.654
我們將創造歷史，

00:15:01.089 --> 00:15:06.097
一段我們在 450 年後的後代

00:15:06.097 --> 00:15:08.330
會引以為傲的歷史。

00:15:08.730 --> 00:15:09.750
謝謝。

00:15:09.750 --> 00:15:12.408
（掌聲）（喝采）