0:00:06.737,0:00:11.297
Sob suas costelas, entre outras coisas,[br]está o pâncreas,

0:00:11.297,0:00:15.646
um órgão que trabalha de forma[br]muito parecida com um treinador de saúde.

0:00:15.646,0:00:20.092
Ele controla seus níveis de açúcar[br]e produz uma secreção especial

0:00:20.092,0:00:22.581
que libera os nutrientes[br]do alimento que você ingere,

0:00:22.581,0:00:25.895
ajudando a manter você [br]em sua melhor forma.

0:00:25.895,0:00:29.907
O pâncreas fica logo atrás do estômago,[br]um local apropriado,

0:00:29.907,0:00:33.548
já que uma de suas funções[br]é quebrar o alimento que você ingere.

0:00:33.548,0:00:38.070
Ele auxilia na digestão, produzindo[br]um tônico especial composto de água,

0:00:38.070,0:00:39.518
bicarbonato de sódio

0:00:39.518,0:00:42.764
e enzimas digestivas.

0:00:42.764,0:00:46.715
O bicarbonato de sódio neutraliza[br]a acidez natural do estômago,

0:00:46.715,0:00:50.574
para que as enzimas digestivas[br]possam fazer seu trabalho.

0:00:50.574,0:00:53.686
A lipase quebra substâncias gordurosas,

0:00:53.686,0:00:56.134
a protease fragmenta proteínas

0:00:56.134,0:01:00.661
e a amilase divide carboidratos[br]para criar açúcares ricos em energia.

0:01:00.661,0:01:03.867
A maioria desses nutrientes, então,[br]entram na corrente sanguínea

0:01:03.867,0:01:06.693
e enriquecem o corpo.

0:01:06.693,0:01:11.136
Enquanto tudo isso acontece,[br]o pâncreas realiza outra tarefa crucial:

0:01:11.136,0:01:13.901
o controle da quantidade[br]de açúcar no corpo.

0:01:13.901,0:01:17.611
Ele consegue isso com os hormônios[br]insulina e glucagon,

0:01:17.611,0:01:22.212
produzidos em células especiais[br]chamadas de ilhotas de Langerhans.

0:01:22.212,0:01:25.974
Tanto o excesso quanto a falta de açúcar[br]podem pôr a vida em risco.

0:01:25.974,0:01:28.959
Por isso o pâncreas precisa estar[br]em alerta constante.

0:01:28.959,0:01:32.719
Após uma grande refeição, normalmente[br]o sangue recebe uma descarga de açúcar.

0:01:32.719,0:01:36.770
Para fazê-lo voltar ao normal,[br]o pâncreas libera insulina,

0:01:36.770,0:01:39.659
fazendo com que o açúcar em excesso[br]vá para as células,

0:01:39.659,0:01:44.186
onde é usado como fonte de energia,[br]ou fica armazenado.

0:01:44.186,0:01:47.916
A insulina também diz ao fígado[br]para cessar a produção de açúcar.

0:01:47.916,0:01:50.552
Por outro lado,[br]se o açúcar no sangue fica baixo,

0:01:50.552,0:01:53.953
o pâncreas libera um hormônio[br]chamado glucagon,

0:01:53.953,0:01:57.204
que diz às células e ao fígado[br]para liberarem o açúcar armazenado

0:01:57.204,0:01:59.353
de volta à corrente sanguínea.

0:01:59.353,0:02:04.782
A interação da insulina e glucagon [br]equilibra nossos níveis de açúcar.

0:02:04.782,0:02:08.739
Mas um pâncreas deficiente[br]não consegue mais fazer essa regulagem,

0:02:08.739,0:02:11.593
e o equilíbrio saudável se acaba.

0:02:11.593,0:02:13.235
Enfraquecido por alguma doença,

0:02:13.235,0:02:17.477
o pâncreas tem reduzida ou esgotada[br]sua capacidade de produzir insulina,

0:02:17.477,0:02:21.361
o que pode dar início a uma condição[br]conhecida como diabetes.

0:02:21.361,0:02:25.906
Sem liberação regular de insulina,[br]o açúcar vai se acumulando no sangue

0:02:25.906,0:02:29.389
e, por fim, endurece os vasos sanguíneos,[br]causando ataques cardíacos,

0:02:29.389,0:02:30.680
falência renal

0:02:30.680,0:02:32.125
e derrames.

0:02:32.125,0:02:35.561
A mesma falta de insulina[br]priva as células do açúcar rico em energia

0:02:35.561,0:02:37.907
de que precisam para crescer e funcionar.

0:02:37.907,0:02:41.413
Os diabéticos também tendem a ter[br]níveis mais altos de glucagon,

0:02:41.413,0:02:44.124
o que faz com que ainda mais açúcar[br]circule no organismo.

0:02:44.124,0:02:45.920
Sem esse treinador de saúde interno,

0:02:45.920,0:02:48.396
nossos níveis de açúcar[br]ficariam fora de controle,

0:02:48.396,0:02:51.653
e perderíamos a capacidade [br]de digerir nutrientes importantes.

0:02:51.653,0:02:53.362
Mas, como qualquer treinador,

0:02:53.362,0:02:56.259
não cabe apenas ao pâncreas[br]manter-nos saudáveis.

0:02:56.259,0:02:59.851
É necessária [br]nossa participação consciente.