[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:06.74,0:00:11.30,Default,,0000,0000,0000,,Debajo de las costillas, se encuentra,\Nentre otras cosas, el páncreas, Dialogue: 0,0:00:11.30,0:00:15.65,Default,,0000,0000,0000,,un órgano que trabaja mucho como\Nun entrenador personal de salud. Dialogue: 0,0:00:15.65,0:00:20.23,Default,,0000,0000,0000,,Este órgano controla los niveles \Nde azúcar y produce un jugo especial Dialogue: 0,0:00:20.23,0:00:22.58,Default,,0000,0000,0000,,que libera los nutrientes\Nde los alimentos Dialogue: 0,0:00:22.58,0:00:26.22,Default,,0000,0000,0000,,para ayudar a mantenerte\Nen la mejor forma posible. Dialogue: 0,0:00:26.22,0:00:28.94,Default,,0000,0000,0000,,El páncreas se encuentra \Njusto detrás del estómago, Dialogue: 0,0:00:28.94,0:00:32.28,Default,,0000,0000,0000,,un hogar apropiado, ya que una \Nde sus funciones es descomponer Dialogue: 0,0:00:32.28,0:00:33.86,Default,,0000,0000,0000,,los alimentos que comemos. Dialogue: 0,0:00:33.86,0:00:38.07,Default,,0000,0000,0000,,Ayuda a la digestión produciendo\Nun tónico especial hecho de agua, Dialogue: 0,0:00:38.07,0:00:39.52,Default,,0000,0000,0000,,bicarbonato de sodio Dialogue: 0,0:00:39.52,0:00:42.76,Default,,0000,0000,0000,,y enzimas digestivas. Dialogue: 0,0:00:42.76,0:00:46.72,Default,,0000,0000,0000,,El bicarbonato de sodio neutraliza\Nla acidez natural del estómago, Dialogue: 0,0:00:46.72,0:00:50.57,Default,,0000,0000,0000,,para que estas enzimas digestivas\Npuedan realizar su trabajo. Dialogue: 0,0:00:50.57,0:00:53.69,Default,,0000,0000,0000,,La lipasa descompone sustancias grasas, Dialogue: 0,0:00:53.69,0:00:56.13,Default,,0000,0000,0000,,la proteasa divide proteínas, Dialogue: 0,0:00:56.13,0:01:00.22,Default,,0000,0000,0000,,y la amilasa divide carbohidratos\Npara crear azúcares ricos en energía. Dialogue: 0,0:01:00.22,0:01:03.87,Default,,0000,0000,0000,,Luego, la mayoría de los nutrientes\Nson absorbidos en el torrente sanguíneo, Dialogue: 0,0:01:03.87,0:01:06.69,Default,,0000,0000,0000,,y pasan para enriquecer el cuerpo. Dialogue: 0,0:01:06.69,0:01:11.14,Default,,0000,0000,0000,,Mientras ocurre todo esto, el páncreas\Ntrabaja en otra tarea fundamental, Dialogue: 0,0:01:11.14,0:01:13.90,Default,,0000,0000,0000,,controlar la cantidad de azúcar en sangre. Dialogue: 0,0:01:13.90,0:01:17.61,Default,,0000,0000,0000,,Lo hace mediante las hormonas\Ninsulina y glucagón, Dialogue: 0,0:01:17.61,0:01:22.21,Default,,0000,0000,0000,,que se producen en células especiales\Nllamadas islotes de Langerhans. Dialogue: 0,0:01:22.21,0:01:25.97,Default,,0000,0000,0000,,Tener demasiado azúcar \No muy poco puede ser mortal, Dialogue: 0,0:01:25.97,0:01:28.96,Default,,0000,0000,0000,,por eso el páncreas debe\Nestar en alerta constante. Dialogue: 0,0:01:28.96,0:01:32.72,Default,,0000,0000,0000,,Tras una gran comida, a menudo\Ncrecen los niveles de azúcar en la sangre. Dialogue: 0,0:01:32.72,0:01:36.77,Default,,0000,0000,0000,,Para volver a la normalidad,\Nel páncreas libera insulina, Dialogue: 0,0:01:36.77,0:01:39.66,Default,,0000,0000,0000,,y hace que el exceso \Nde azúcar pase a las células, Dialogue: 0,0:01:39.66,0:01:44.19,Default,,0000,0000,0000,,donde se usa como fuente de energía,\No se almacena para después. Dialogue: 0,0:01:44.19,0:01:47.92,Default,,0000,0000,0000,,La insulina también le indica al hígado\Nque detenga la producción de azúcar. Dialogue: 0,0:01:47.92,0:01:50.55,Default,,0000,0000,0000,,Por otro lado, si el azúcar\Nen la sangre es bajo, Dialogue: 0,0:01:50.55,0:01:53.62,Default,,0000,0000,0000,,una hormona llamada glucagón\Nse libera por el páncreas Dialogue: 0,0:01:53.62,0:01:55.94,Default,,0000,0000,0000,,que ayuda a las células \Ndel cuerpo y del hígado Dialogue: 0,0:01:55.94,0:01:59.35,Default,,0000,0000,0000,,liberar los azúcares almacenados\Nde nuevo al torrente sanguíneo. Dialogue: 0,0:01:59.35,0:02:04.78,Default,,0000,0000,0000,,La interacción entre insulina y glucagón\Nequilibra los niveles de azúcar. Dialogue: 0,0:02:04.78,0:02:08.74,Default,,0000,0000,0000,,Pero un páncreas deficiente \Nya no puede ayudarnos de este modo, Dialogue: 0,0:02:08.74,0:02:11.29,Default,,0000,0000,0000,,y ese sano equilibrio se destruye. Dialogue: 0,0:02:11.29,0:02:13.24,Default,,0000,0000,0000,,Si está debilitado por la enfermedad, Dialogue: 0,0:02:13.24,0:02:15.48,Default,,0000,0000,0000,,la capacidad del órgano\Npara producir insulina Dialogue: 0,0:02:15.48,0:02:17.48,Default,,0000,0000,0000,,puede reducirse, o incluso desaparecer, Dialogue: 0,0:02:17.48,0:02:21.36,Default,,0000,0000,0000,,lo que puede desencadenar \Nla enfermedad de la diabetes. Dialogue: 0,0:02:21.36,0:02:23.36,Default,,0000,0000,0000,,Sin la liberación normal de insulina, Dialogue: 0,0:02:23.36,0:02:25.91,Default,,0000,0000,0000,,el azúcar se acumula\Nconstantemente en la sangre, Dialogue: 0,0:02:25.91,0:02:29.39,Default,,0000,0000,0000,,hasta endurecer los vasos sanguíneos\Ny provocar ataques cardíacos, Dialogue: 0,0:02:29.39,0:02:30.68,Default,,0000,0000,0000,,insuficiencia renal, Dialogue: 0,0:02:30.68,0:02:32.12,Default,,0000,0000,0000,,y derrames cerebrales. Dialogue: 0,0:02:32.12,0:02:35.70,Default,,0000,0000,0000,,La misma falta de insulina priva \Na las células del azúcar rico en energía Dialogue: 0,0:02:35.70,0:02:37.91,Default,,0000,0000,0000,,que necesitan para crecer y funcionar. Dialogue: 0,0:02:37.91,0:02:41.41,Default,,0000,0000,0000,,La gente con diabetes también suelen\Ntener mayores niveles de glucagón, Dialogue: 0,0:02:41.41,0:02:44.27,Default,,0000,0000,0000,,lo que hace que circule aún más azúcar. Dialogue: 0,0:02:44.27,0:02:48.32,Default,,0000,0000,0000,,Sin este entrenador de salud interna, \Nlos niveles de azúcar se desbaratarían Dialogue: 0,0:02:48.32,0:02:51.88,Default,,0000,0000,0000,,y no podríamos digerir\Nnutrientes importantes. Dialogue: 0,0:02:51.88,0:02:53.36,Default,,0000,0000,0000,,Pero como todo entrenador, Dialogue: 0,0:02:53.36,0:02:56.26,Default,,0000,0000,0000,,mantenernos sanos no es\Nsolo trabajo del páncreas Dialogue: 0,0:02:56.26,0:02:59.85,Default,,0000,0000,0000,,también se requiere \Nuna participación consciente.