WEBVTT

00:00:06.842 --> 00:00:08.892
¿Sabes qué es esto?

00:00:09.292 --> 00:00:11.188
¿Es un calcetín peludo?

00:00:11.428 --> 00:00:13.085
¿Una banana muy madura?

00:00:13.535 --> 00:00:16.361
¿Un tubo de pasta de dientes con moho?

00:00:16.585 --> 00:00:21.176
Se trata del humilde pepino de mar,
y aunque pueda parecer extraño,

00:00:21.176 --> 00:00:26.349
su trabajo diario allana el camino
para que prosperen ecosistemas enteros.

NOTE Paragraph

00:00:26.913 --> 00:00:30.980
Los pepinos de mar pertenecen
a la familia de los equinodermos,

00:00:30.980 --> 00:00:35.597
junto con erizos de mar, estrellas de mar
y otros radialmente simétricos,

00:00:35.597 --> 00:00:38.550
los invertebrados marinos 
de "piel espinosa".

00:00:38.620 --> 00:00:42.377
Algunos pepinos de mar tienen tentáculos 
plumosos que ondean desde sus bocas,

00:00:42.517 --> 00:00:45.147
algunos están hinchados como globos,

00:00:45.147 --> 00:00:48.250
y otros simplemente parecen
"monstruos de pollo sin cabeza";

00:00:48.477 --> 00:00:52.278
el nombre real dado
a una rara especie de aguas profundas.

00:00:52.518 --> 00:00:56.358
Pero generalmente se caracterizan
por su forma larga y cilíndrica.

00:00:56.518 --> 00:01:02.205
Un pepino de mar es una forma carnosa 
sin cerebro que rodea un tracto digestivo,

00:01:02.255 --> 00:01:05.030
y que está cubierta por una boca y un ano.

NOTE Paragraph

00:01:05.975 --> 00:01:08.895
Sus pies adhesivos de tubo
se extienden por todo su cuerpo

00:01:08.895 --> 00:01:11.855
y le permiten avanzar por el fondo marino.

00:01:12.095 --> 00:01:15.680
Puede usar sus pies de tubo especiales
para alimentarse y respirar,

00:01:15.830 --> 00:01:19.966
aunque en realidad muchos pepinos de mar
respiran a través de sus anos.

00:01:20.149 --> 00:01:23.063
Mediante la contracción 
y relajación rítmica de sus músculos,

00:01:23.063 --> 00:01:27.640
este saca y saca agua sobre 
una estructura interna similar a un pulmón

00:01:27.640 --> 00:01:31.802
llamada árbol respiratorio,
que extrae oxígeno del agua de mar.

NOTE Paragraph

00:01:32.102 --> 00:01:34.372
Ciertas especies de cangrejos 
y peces perla

00:01:34.372 --> 00:01:36.524
se aprovechan de esta actividad rítmica

00:01:36.524 --> 00:01:42.121
y, cuando el ano del pepino de mar 
se dilata, entran y se refugian ahí.

00:01:42.361 --> 00:01:46.888
La parte trasera de un solo pepino de mar
puede albergar hasta quince peces perla

00:01:46.888 --> 00:01:48.358
al mismo tiempo.

00:01:48.648 --> 00:01:51.328
Sin embargo, parece que 
no todos los pepinos de mar

00:01:51.328 --> 00:01:53.908
soportan esta conducta intrusiva.

00:01:53.918 --> 00:01:57.488
Algunas especies de pepino de mar 
tienen cinco dientes alrededor de su ano,

00:01:57.488 --> 00:02:00.728
lo que indica que estos 
podrían haber evolucionado

00:02:00.728 --> 00:02:03.049
para defenderse de invitados no deseados.

NOTE Paragraph

00:02:03.239 --> 00:02:05.839
Pero incluso los pepinos de mar
que carecen de dientes

00:02:05.839 --> 00:02:08.450
tienen recursos para defenderse.

00:02:08.559 --> 00:02:10.809
Evitan amenazas y lanzan contraataques

00:02:10.809 --> 00:02:14.920
utilizando su tejido colágeno mutable,
o MCT, por sus siglas en inglés.

00:02:14.960 --> 00:02:19.563
Este tejido, similar a un gel, contiene
haces de colágeno, llamadas "fibrillas".

00:02:19.719 --> 00:02:23.509
Las proteínas pueden interactuar con estas
fibrillas para deslizarlas juntas,

00:02:23.509 --> 00:02:27.085
endureciendo el tejido, o separándolo,
y ablandándolo.

00:02:27.409 --> 00:02:30.299
Este versátil tejido 
tiene muchas ventajas:

00:02:30.489 --> 00:02:32.619
ayuda a tener una locomoción eficaz,

00:02:32.619 --> 00:02:35.569
permite que los pepinos de mar
se adapten a espacios reducidos,

00:02:35.569 --> 00:02:39.339
y hace posible que estos se reproduzcan
de forma asexual mediante la división.

00:02:39.399 --> 00:02:44.939
Pero el uso más explosivo del MCT entra 
en acción cuando ataca un depredador.

NOTE Paragraph

00:02:45.276 --> 00:02:47.806
Después de aflojar 
los lazos del tejido interno,

00:02:47.806 --> 00:02:50.616
y ablandar y contraer
rápidamente sus músculos,

00:02:50.616 --> 00:02:54.046
muchas especies pueden lanzar
una gran serie de órganos

00:02:54.046 --> 00:02:55.518
fuera de sus anos.

00:02:55.638 --> 00:02:57.638
Esta acción se conoce como "evisceración"

00:02:57.638 --> 00:03:00.812
y es un mecanismo de defensa
asombrosamente eficaz.

00:03:01.058 --> 00:03:03.988
Además de asustar y distraer
a los depredadores,

00:03:03.988 --> 00:03:07.862
las entrañas de algunas especies de pepino
de mar son pegajosas y tóxicas.

00:03:08.229 --> 00:03:10.809
La evisceración puede 
parecer algo drástico,

00:03:10.809 --> 00:03:13.761
pero los pepinos de mar pueden 
regenerar las partes perdidas

00:03:13.761 --> 00:03:14.919
por su reacción visceral

00:03:14.919 --> 00:03:16.729
en tan solo unas semanas.

NOTE Paragraph

00:03:16.869 --> 00:03:20.109
Además de ser una de las pocas 
especies que evolucionaron para nadar

00:03:20.109 --> 00:03:21.719
y para alimentarse sin moverse,

00:03:21.719 --> 00:03:26.132
muchas de estas pesadas criaturas pasan
el tiempo pastando en el fondo marino.

00:03:26.152 --> 00:03:29.422
Los pepinos de mar están en todas partes,
desde costas poco profundas

00:03:29.422 --> 00:03:33.108
hasta zonas abisales a 6000 metros
por debajo del nivel del mar.

00:03:33.222 --> 00:03:37.753
En el fondo del mar profundo, conforman
la mayor parte de la biomasa animal,

00:03:37.753 --> 00:03:41.039
llegando hasta el 95 % en algunas zonas.

NOTE Paragraph

00:03:41.569 --> 00:03:45.890
Puesto que estas maravillas con forma de 
salchicha caminan con dificultad,

00:03:45.890 --> 00:03:46.154
aspiran la arena,

00:03:46.154 --> 00:03:50.356
digieren su materia orgánica 
y excretan el resto.

00:03:50.456 --> 00:03:54.763
En este proceso, los pepinos de mar
limpian y oxigenan el fondo marino

00:03:54.763 --> 00:03:57.883
descomponiendo los detritos
y reutilizando los nutrientes.

00:03:58.013 --> 00:04:00.775
Esto genera las condiciones 
para que la hierba marina

00:04:00.775 --> 00:04:02.603
y los mariscos crezcan.

00:04:02.790 --> 00:04:06.790
Los excrementos de los pepinos de mar
pueden ayudar a la formación de corales

00:04:06.790 --> 00:04:08.215
y desempeñan un papel

00:04:08.215 --> 00:04:11.585
en la protección de los ambientes marinos 
de la acidificación.

00:04:11.645 --> 00:04:15.365
Los pepinos, al ser las aspiradoras
del mar, son muy buenos en su misión:

00:04:15.415 --> 00:04:18.087
se cree que más o menos la mitad
del arenoso fondo marino

00:04:18.087 --> 00:04:21.390
ha pasado por el tracto digestivo
de un pepino de mar.

NOTE Paragraph

00:04:21.460 --> 00:04:24.653
Así que la próxima vez que te regocijes
en la sensación de la arena

00:04:24.653 --> 00:04:27.840
entre los dedos de tus pies,
ten en cuenta lo siguiente:

00:04:27.940 --> 00:04:32.118
esos mismos granos de arena, 
en un momento u otro,

00:04:32.118 --> 00:04:35.778
podrían haber sido excretados por
un pepinillo que respira por su trasero.