[Acqua e Cibo]
Il cibo è un grande problema nel sistema monetario
perchè può essere ottenuto solo con i soldi.
La gente non può vivere senza cibo
e il sistema monetario controlla tutto il cibo.
Se non mi credi,
abbandona il sistema monetario
prendi arco e frecce e comincia a cacciare il cibo dove vivi.
E' probabile che ti arresti la polizia
perchè hai infranto le regole del sistema,
anche se la Terra ed è risorse non possono essere di proprietà.
E' anche possibile che non trovi nessun animale,
probabilmente per il degrado ambientale
e il controllo degli animali in fattoria.
Frutta e verdura sono difficili da trovare al di fuori
del sistema monetario.
Il cibo è strettamente controllato da esso.
E come risultato è difficile da ottenerlo al di fuori di esso.
Se vuoi costruire una casa con una fattoria,
per ovviare alle tue necessità(cibo, elettricità),
devi prima comprare il terreno e i materiali dal sistema monetario
e poi pagare varie tasse.
Il cibo è l arma principale per schiavizzare le persone.
Una volta avuto il controllo del cibo,puoi manipolare gli esserei che ne hanno bisogno.
Il cibo è un problema nel sistema monetario
perchè viene insieme ad altri prodotti
che sono considerati merci.
Il cibo è una merce?
Analizziamo gli umani e con questa informazione,
decidi se il cibo è una merce.
Niente stupore se il sistema ha trasformato il cibo in un evento:
una cena romantica,
il pranzo del ringraziamento,
tutte le feste promuovono il cibo in qualche modo.
Molte persone muoiono ogni giorno per mancanza di cibo
o per la sua scarsa qualità.
La gente accetta il sistema moentario
perchè sono incapaci di vivere senza le risorse che controlla.
L'acqua potabile era abbondante decadi fa
e nessuno aveva ragione di venderla,
questo fino a quando non è stata trasformata in un business.
LA situazione è assurda come pagare per l'aria che respiri.
Penso Jacque,che parli di una statistica che ho...
era circa la scarsità d'acqua,dove eravamo sull'orlo di finirla.
Era una statistica che hai avuto,non riesco a ricordarla.
Mentre ci sono alluvioni in tutto il paese
come puoi essere a corto d'acqua?
Quello che dobbiamo fare è imbrigliare l acqua alluvionale.
-giusto-La gente vive vicino a una cascata gigante,con un sacco d'acqua,
nessuno la ruba.
Nessuno impacchetta l'aria che hai di fronte,e se la porta a casa.
Ce ne così tanta, che non cè motivo di rubarla.
Quello che ci serve è produrre abbondanza,
rendendola disponibile per tutti.
Molti crimini sono basati sulla scarsità.
Le risposte sono molto semplici,non sono complicate.-Sicuro-
Ciò che è complicato è il sistema educativo che è finto.
Se scarichiamo rifiuti nell oceano,materiali tossici,
e inquiniamo l'aria,non siamo civilizzati.
Fino a quando abbiamo prigioni e soluzioni militari,
sai ,i militari sono sinceri,
vogliono davvero difendere il loro paese,ma non sanno come.
Armamenti,aerei e mitragliatrici, tutto ciò è rozzo e volgare
Come gli uomini delle caverne,
non sono molto diversi.
[Soluzioni alternative]
Invece di milioni di pietanze,
ne produciamo solo poche,ma abbastanza per tutti.
Cosa ne penseresti dell abbondanza di cibo?
Che ne pensi dei supermercati che sono sempre riempiti di cibo
ma che solo quelli che hanno i soldi possono comprarlo?
E del cibo che scade e viene buttato,
con le migliaia di persone che muoiono si stenti ogni giorno?
Delle tonnellate di cibo sprecato ogni giorno?
Del mangime animale?
Potremmo semplicemente produrre qualcosa di simile per gli uomini invece.
Dopo tutto,il sistema monetario è per gli uomini.
Perchè non produciamo pane con le vitamine
per chi muore di fame, in abbondanza per loro?
Se ti dico che una tonnelata di farina costa 100 euro oggi
e lo compariamo a quanto costa l asfalto,
a quanto costa il sale che spargiamo per strada in inverno.
è solo assurdo.
Oggi l asfalto costa più....
della farina che i contadini producono.
La gente dovrebbe saperlo oggi
dovrebbe davvero saperlo.
Ci dovrebbe essere un prezzo onesto per i nostri prodotti.
Non si dovrebbe dire cose come:
"una cotoletta non dovrebbe costare più di 2 euro"
Poi sono tutti sorpresi che
abbiamo fattorie intensive con 20,000 maiali.
Il problema è questo:se è questo quello che vogliamo.
ma evidentemente è questo quello che vuole la gente,
perchè si sta mettendo sempre peggio.
Se leviamo 2 tonnellate di pane all anno,
non cè niente di sbagliato.
Non è più vecchio di due giorni,buono da mangiare per tutti.
E vedo ancora, anche se sono stato nel business
più di dieci anni fa adesso,e ho sempre seguito la stesa rotta,
vedo gente anziana fermarsi e fissarsi,
perchè non possono credere a quello che stiamo facendo.
La quantità di pane invenduto rinviato
da smaltire ogni giorno a Vienna.
Bentornati a Buongiorno Northwest HD. Bene Si dice che in media una famiglia butti via circa un terzo di tutto il cibo che acquista.
Karen O'brien è qui con una clip che vi mostrerà come trasformare il cibo in scadenza in un pasto.
Esatto,se siete come me,odiate sprecare cibo, ma è inevitabile.
Butterò quel mazzo di verdura quasi marcio,e mi addolora,odio buttare via il cibo.
ma questo sito web,lovefoodhatewaste.com
ti mostrerà come trasformare di tutto dal pane raffermo ai funghi ormai secchi,
e le molliche di pane ai cereali in un pasto vero e proprio.
Quindi fatemi mostrare il primo trucco salva avanzi che presenta il sito,
ed è qualcosa che faccio con fatica, che è a porzioni, ed è proprio qui nella scheda rossa.
E...tutto quello che dovete fare è scegliere tra il cibo popolare qui,che le persone hanno difficoltà a porzionare.
Non ho mai scelto la pasta perchè la cucinavo sempre troppo o troppo poco.
Niente di male se ne rimane un pò;ma cucinare poco è un pò deludente.
Io qui di solito cucino per due adulti,niente bambini,ma puoi scegliere anche per i bambini.
Poi ti servono 200 grammi di pasta.Un altro trucco utile è che con il riso
usiamo un manciata o mezza tazza,così è facile da cpaire.
Un altro è di pianificare i pasti,risparmiando tempo e denaro,
fanno una lista di per te,proprio qui,di due settimane,dove devi solo stampare la lista della spesa,
comprarla, e i tuoi pasti sono già pianificati.Così non sprecherai più alcun alimento,comprandone troppo o troppo poco,questa è una grande cosa.
Nella prossima mezz'ora vi mostrerò la parte migliore del sito,che è:
tutto quello che hai da fare se hai cibo in scadenza o se è vicino al punto di andare a male,le verdure,sai di cosa parlo?
Scegli da questa lista,ti farà vedere
come preparare un pasto da questo cibo quasi scaduto.
Cè anche un modo per usare le briciole sul fondo delle scatole di cereali tesoro?
Sì,è per la gente che odia così tanto sprecare cibo che lecca i piatti, è vero.
Puoi usare le briciole dei cereali in scatola,
mettila in mezzo per fare il pane in pasta,aggiungendo la stessa quantità di farina, aggiungeranno consistenza al tuo pane,
come detto nel sito.Quindi puoi mettere i tuoi cereali preferiti nel pane.Gnam!Mi suona bene!
Quindi quello che ho voluto esplorare nell ultima mezz'ora è,se hai cibo in scadenza,hai verdure che stanno diventando molli,
Cosa ci fai?Non le vuoi buttare.
Bene ,questa ricetta ti mostrerà come usare tutti questi alimenti in scadenza,
Quindi fa il lavoro per te ,perchè... non sempre i libri di ricette categorizzano le cose,
in base alla scadenza,così questo elimina tutti i dubbi,
esploriamolo,andando in questa scheda blu,detta ricette.
aspettiamo che carichi...
e poi sopra ci sono 4 categorie,
vuoi andare a "ricette di salvataggio" e subito la parola salvataggio sarà la principale,
quindi diciamo che hai..hai problemi con il sedano che va a male perchè diventa così piccolo???
Non vorrei usarlo,ma apparentemente possiamo, e ci sono 4 ricette qui che puoi usare,per il sedano che sta andando a male.
La stessa cosa vale per il formaggio,vai su formaggio.
Veramente facile da usare questo sito lovefoodohatewaste.com
Con queste nuove gabbie
anche il pesce d'allevamento può viaggiare per l oceano.
Sono state create dai ricercatori del MIT attaccando due
enormi gabbie sferiche larghe 19 metri.
Le nuove case per i pesci potrebbe diventare un alternativa alle gabbie convenzionali,
che sono ancorate in un posto.
La maggior parte delle feci dei pesci può rimanere intrappolata nelle gabbie,
a danneggiare la fauna e la flora marina vicine.
Dal momento che le gabbie mobili sono progettati per muoversi con le correnti d'acqua
non staranno mai in un posto troppo a lungo per fare danni.
e se si allontanano troppo
possono prenderne il controllo accendendo i loro propulsori.
Una piccola barca legata sopra
porta un generatore diesel che muove i motori.
i ricercatori di recente hanno testato il prototipo a Portorico
e hanno visto che è semplice da manovrare.
La gabbia è capace di muoversi a un ritmo costante di 30 cm la secondo.
Ciao,sono Matt Scol con Discovery news.Siamo qui a New York sulla chiatta della scienza per imparare sull agricoltura sostenibile urbana.
L'agricoltura sostenibile urbana è un modo di far crescere cibo in città,
anche su edifici o in lotti liberi e spazio disponibile per ridurre il trasporto del cibo nelle città e far crescere cibo dove la gente vive,
per prodotti nutrienti più frechi e saporiti.La chiatta della scienza naviga nel fiume Hudson a NYC
ed è l unico esempio funzionante di agricoltura sostenibile urbana nella zona.La loro missione non è solo coltivare cibo
senza danneggiare l'ambiente intorno a loro,ma anche per educare la gente a benefici della sostenibilità.
Sostenibilità è ridurre davvero l impatto sull'ambiente con le scelte che fai.
Cosa decidi di fare come consumatore che compra prodotti alimentari è di votare con i tuoi dollari
in cosa credi.I metodi di produzione sostenibile che stiamo cercando sono agricolture ambientali controllate,
così stiamo cercando di accoppiare le serre con impianti di ricircolazione idroponica,alimentati da
energie rinnovabili e irrigate dalla raccolta di acqua piovana.Su queste chiatte questi sistemi di energie rinnovabili
consistono in pannelli solari, generatori eolici e a biodiesel questa energia è usata
per alimentare le pompe che aiutano a far crescere le piante in acqua,e possono aiutare a far crescere anche il pesce.
Non possiamo vederle,perchè quest'acqua ha tutti questi composti,ma in queste vasche abbiamo delle Tilapie,
e quello che facciamo è prendere tutto il materiale organico che non usiamo o mangiamo e compostarlo,
lo compostiamo con i vermi e poi nutriamo i pesci on questi vermi,i rifiuti dei nostri pesci vanno a dei filtri biologici che li convertono in...
elementi,che vanno a nutrire le nostre piante,che ci ridanno
acqua pulita e nutrienti ai pesci così è un ciclo continuo e questo ci porta a produrre piante e pesci nello stesso posto,
sempre usando agricoltura ambientale ma eliminando alcuni degli additivi che usiamo oggi come i fertilizzanti.
Per prendere l'acqua per questi sistemi abbiamo due modi,la prendiamo dall'acqua piovana o dal fiume.
Quindi,queste sono le nostre vasche di stoccaggio per l'acqua,abbiamo 12.000 galloni di capacità qui
prendiamo l'acqua dal tetto della serra.La serra è 300 metri quadri così in un police
di acqua possiamo raccogliere 800 galloni di acqua.E con la raccolta di quest acqua che sarà
usata e riusata prima di essere riimmesssa nell'ambiente senza rifiuti tossici,
il ciclo della sostenibilità è completo.Questo tipo di fattoria sostenibile
per la chiatta a New York,che potrebbe esortare la gente a pensare al migliore processo sostenibile per la loro area.
La sostenibilità è importante per ogni decisone che prendi e questa decisione che prendi dipende
da te dove sei e cosa è disponibile da te.
Hai mai pensato a quanto deve viaggiare il cibo prima di arrivare sulla tua tavola?
Bene viviamo in una delle città più grandi del mondo,le verdure fresche e anche il maiale non possono più venire da pochi
stati vicini,ma presto potrebbe venire da palazzi di 30 piani nel quartiere.
Questo è il professore della Columbia University,Dickson Despommier.Con i suoi studenti ha sviluppato
un concetto chiamato coltivazione verticale.L intento è coltivare campi e allevare animali nei grattacieli nei centri città.
Una fattoria verticale per noi è un edifico alto,trasparente che fa crescere il nostro cibo.La fattoria verticale
del futuro che è un palazzo di 30 piani sarà uno di quelli usciti dai progetti della mia classe che ho dato ai miei studenti dopo che abbiamo deciso di coltivare all'interno.
Così ho chiesto a loro quanto alto e largo dovesse essere l edificio per nutrire 50.000 persone l anno.
Tornarono e mi dissero che sarebbe stato alto 30 piani,è un intero isolato,
che è 5 acri di terra.Attraverso l'idroponica la soluzione è di far crescere campi senza suolo,
e di diminuire la distanza tra produttori e consumatori,Despommier crede le fattorie verticali possano
significativamente ridurre la nostra dipendenza di combustibili fossili.Pensa anche che questo ridurrà il costo del cibo e dell inquinamento.
1/5 di tutti i combustibili fossili usati in America sono usati in agricoltura sia per arare i campi
o per la raccolta,lo stoccaggio,il refrigeramento,la spedizione,o i processi che li trasformano in prodotti a valore aggiunto.
Quindi,la benzina gioca un ruolo importante nell'agricoltura normale.Ma non giocherà alcun ruolo nell'agricoltura verticale.
L'idea di fattoria verticale si è sparsa oltre la Columbia University e ora
ha catturato l'attenzione della gente in tutto il mondo.
Il 70% della è ricoperto d'acqua
il70% del corpo umano è composto d'acqua
L'acqua è stata soprannominata
"la fonte della vita"
ma può anche essere
un fonte di morte
nel mondo sviluppato molte persone non hanno acqua corrente
2.5 miliardi di persone non hanno una toilette o una latrina
le feci possono facilmente raggiungere l'acqua potabile
un singolo pezzo di materia fecale contiene:
1 bilione di virus
e 10 milioni di batteri
senza sanità e igiene
le fonti d'acqua possono essere contaminate
le persone che bevono acqua contaminata possono contrarre
malattie causate dall 'acqua come il colera,molte della quali causano gravi diarree
La diarrea uccide 4100 bambini al GIORNO
90% dei quali sono sotto i 5 anni
i bambini che bevono acqua non sicura spesso ospitano più di 1000 vermi parassiti che si trovano nel loro corpo in qualsiasi età
Le morti dovute alla deidratazione possono avvenire
anche entro poche ore dopo aver contratto la diarrea
Ogni anno 443 milioni di giorni di scuola sono persi a causa della diarrea o di malattie relative all'acqua
Molte giovani donne sono spesso costrette ad abbandonare la scuola per cercare acqua pulita
Questo metodo continua nell'età adulta perpetuando la mancanza di potere alle donne spesso
Gli episodi di diarrea possono essere ridotti del 50% con rimedi casalinghi
il 42% lavandosi le mani
il 23% migliorando la sanità
e un altro 23% migliorando le forniture d'acqua
soluzioni per il trattamento delle acque realizzabili includono:
tavolette di clorina
filtri di ceramica
disinfezione solare
e flocculazione/disnfezione
Questi potenti mezzi di trattamento per le acque
possono costare anche meno di un centesimo al giorno
Dopo un paio di prototipi falliti sono finalmente giunto a questo.La bottiglia salva vita
La migliore bottiglia salvavita aveva una capacità di filtraggio di circa 200 nanometri.Il batterio più piccolo è circa 200nm.
quindi un batterio passerebbe attraverso un buco di 200nm.Il virus più piccolo daltraparte è di circa 25nm.
Passerebbe decisamente in un buco di 200nm.La bottiglia salvavita ha pori di filtraggio larghi 15nm così che niente possa attraversarli
Quindi molta dell'aqcua del Tamigi o del Cherwell,il galleggiante e questa è l'acqua.
Penso che tu sappia,che se siamo in una zona alluvionale in Bangladesh l'acqua non sembrerebbe così.
Ora ci metto qualcosa dentro.Viene dal mio laghetto.Annusa Mr. cameraman.
AHAHA.Ora lo mettiamo qui.
OK abbiamo avuto un po 'di deflusso da un impianto di depurazione / fattoria, quindi
andiamo a metterlo.ecco
un altro pò qualche altro pezzo.Lo spezzettiamo un pò ed ecco
un piccolo regalo dal mio amico coniglio.Così lo mettiamo semplicemente qui come di deve.
Adesso,la bottiglia salva vita funziona molto semplicemente.
Devi raccogliere l'acqua di oggi e userò una caraffa per farti vedere tutto.
Non è abbastanza sporca mettiamone un altro pò.
Ok ora prendo ques'acqua sudicia e la metto dentro.
La berresti?
Ok ci siamo.
Rimetto il tappo,
Do un paio di pompate.Ok? Tutto qui.
Ora appena stappo,uscirà acqua sterile.
Sarò veloce.Pronti?Ok ..
.Questa è sicura,acqua sterile sicura.
Ecco qua Chris.
La bottiglia salva vita è usata da migliaia di persone nel mondo.Dura per 6.000 litri di acqua e quando scade,
usando una tecnologia salva guasto,non funziona proteggendo l utente.Estrai la cartuccia, ne metti una nuova.
E' buona per altri 6.000 litri.Quindi guardiamo alle applicazioni.Di solito in tempi di crisi quello che facciamo
è spedire acqua,poi dopo poche settimane sistemiamo i campi e le persone sono costrette a venire nei campi,
per avere la loro acqua potabile.Cosa succede quando 20.000 persone convergono in accampamento?Il disagio dilaga.
Molte risorse sono richieste,il problema si auto perpetua.Ma se pensiamo differentemente
e spediamo questo, la gente può rimanere.Possono farsi la loro acqua potabile e ricominciare
a costruire le loro case e le loro vite.No, non c'è bisogno di un disastro naturale per farlo funzionare.
Usare la vecchia mentalità nazionale di acquedotti è troppo costoso.
Quando si fanno in conti si finisce la carta.
Ecco dove si deve un pò pensare diverso.Invece di spedire l'acqua e usare persone per i processi per farla,usiamo Madre Natura
Ha un sistema fantastico,porta lei l'acqua fuori da qui.Desalinizzandola gratis
trasportandola laggiù,e scaricandola sopra i fiumi e i ruscelli di montagna.E dove abita la gente?
Vicino l'acqua tutto quello che dobbiamo fare è renderla sterile.Come lo facciamo?Potremmo usare la bottiglia salva vita
O un qualcosa di simile.Lo stesso sistema ma in lattina.Questo tratterà 25.000 litri di acqua.
Questo è sufficiente a una famiglia per 3 o 4 anni.E quanto costa?Circa mezzo centesimo al giorno per funzionare.
Grazie.Quindi se pensiamo diversamente e trattiamo l'acqua ne l punto di utilizzo,
madri e figli non avranno più bisogno di fare 4 ore di camminata al giorno per raccogliere la loro acqua.La potranno prendere dalla fonte più vicina.
Quindi con soli 8 miliardi di dollari potremmo raggiungere l obbiettivo di dimezzare il numero di persone
senza accesso all'acqua potabile.Per metterlo in un contesto,il governo UK spende circa 12 miliardi di sterline all'anno in aiuti esteri
Ma perchè fermarsi qui?con 20 miliardi ognuno potrebbe avere acceso all'acqua potabile.
Quindi i 3.5 miliardi di persone che soffrono la sete ,insieme a 2 milioni di bambini che muoiono ogni anno vivrebbe.
Una delle risorse più vitali in Australia è stata creata dall'aria,l Avaline è una compagnia che produce limitate
quantità di acqua usando solo l'aria che respiriamo.
Queste altro che ordinarie macchine trasformano l'aria che respiriamo in una risorsa preziosa che si sta prosciugando velocemente.
Bella gustosa acqua ...come normalissima acqua.La più abbondante fonte di acqua disponbile oggi
è nell'atmosfera e la puoi vedere quando cade sotto forma di pioggia.Quello che facciamo è prendere questo vapore,
che è disponibile nell'atmosfera,lo condensiamo in acqua potabile così non devi aspettare per la pioggia.
L'aria è risucchiata dentro attraverso dei filtri che purificano l umidità e la condensano nei serbatoi.
E' trattata con ozono e poi filtrata 20 litri al giorno pronta da bere un impianto industriale più grosso ne fornirebbe ancora di più.
Questa macchina potrebbe fare 1.000 di acqua al giorno,sopperendo ai bisogni idrici di tutta la tua casa.
La versione più piccola costerà inizialamente circa 1600$,poi altri 16 centesimi per litro di acqua fatta.
Adottando questo tipo di tecnologia potremmo avere un riserva infinita di acqua.
Dopotutto è tutta intorno a noi,nell'aria che respiriamo e tutto quello che dobbiamo fare è catturarla.
E stiamo vedendo come costruire unità sempre più grandi.Penso possa essere una grande parte della soluzione al problema,qui in Australia
Con la tecnologia attuale quelli che muoiono, non muoiono,vengono uccisi.
Ecco la verità.
L'acqua è già abbondante sul pianeta
e purificarla è solo un problema di come usare la tecnologia.
non un problema tecnologico.
Le soluzioni attraverso la tecnologia esistono
e possono essere applicate iniziando da ieri,
ma il sistema monetario limita la tecnologia
per mantenere il ciclo del consumo.
Se un organizzazione,
creata da esseri intelligenti,
non ha necessità come sua principale preoccupazione,
allora è l'organizzazione quella che dovrebbe essere in colpa.