Avant de commencer, je voudrais juste vous remercier de nous recevoir au Mexique, le plus beau pays au monde et les plus belles personnes aux monde. (Applaudissements) [Comment créer le chien éternel] Je vais vous montrer quelque chose d'assez incroyable. C'est vraiment incroyable en fait. C'est l'histoire qui se cache derrière cette vidéo qui est si incroyable. Voici Tigger. Ce magnifique pitbull de Waco, au Texas, se roule dans l'herbe et profite de sa journée. Elle vient de fêter son anniversaire. Et si Tigger pouvait se présenter très rapidement, voici ce qu'elle vous dirait : elle adore la pizza, elle déteste les chats, et il y a une famille d'écureuils de l'autre côté de la barrière qui la nargue tous les matins, eux aussi, elle les déteste. Mais ce n'est pas le plus incroyable dans cette histoire. Ses maîtres, Julie Morris et Brady, ne se doutaient pas qu'ils élevaient le dixième plus vieux chien au monde à ce jour. Un pitbull de 22 ans. (Applaudissements) C'est incroyable, et elle est toujours en pleine forme. Quand on dit 22 ans, les propriétaires d'animaux se disent « Wahou, la vache ! » On a entendu parler de chiens de 14 ou 15 ans, mais 22 ? C'est possible ? Et si je vous disais qu'il fût un temps où un chien de 20 ans était tout à fait naturel ? Si on revient 8 000 ans en arrière, avant la Bible, dans la deuxième plus ancienne œuvre littéraire occidentale, on trouve une histoire écrite par Homère qui s'appelle l'Odyssée. Vous voyez ici une gravure sur métal posée sur mon bureau. C'était la première interaction entre l'homme et le chien. Mais peu de personnes ont repéré l'indice caché là-dedans. Ulysse a quitté sa maison alors que son chien fidèle, Argos, n'était qu'un chiot et il est rentré 20 ans plus tard, accueilli par son vieux chien. Je ne prétends pas que l'Odyssée est une histoire vraie, mais ce que je veux dire, c'est que l'âge suggéré de ce chien a pu être une réalité à l'époque d'Homère. Mais est-ce qu'on voit ça aujourd'hui ? Voit-on des chiens de 20 ans ? En [2004], l'association britannique vétérinaire des petits animaux a effectué un sondage. Et à la question « quelle est l'espérance de vie type d'un chien ? », la réponse est 11,3 ans. Mais c'était en [2004]. Est-ce que ça a évolué ? Dix ans plus tard, en 2014, le Club Canin britannique a mené une étude et l'espérance de vie type d'un chien a reculé d'un an. Un an ! Les spécialistes de la longévité vous diront que le chien vieillit 7 fois plus vite que l'homme. Et les chats ? Il faut qu'on parle des chats. Le rapport de santé animale de Banfield, sur plus de 400 000 chats, montre que le chat moyen vit jusqu'à 12 ans. Alors devrions-nous nous résigner à un chien de 10 ans et un chat de 12 ans ? Est-ce que ça devrait être la norme, ou peut-on y faire quelque chose ? Eh bien, selon les plus grands scientifiques au monde, on peut changer les choses. J'ai passé ces dernières années à rassembler des informations parce que je veux que mes chiens aient une longue vie. J'ai parlé aux meilleurs scientifiques, docteurs, généticiens, microbiologistes, les experts de la recherche sur le cancer, et j'ai rassemblé des données. Et tout ça, je le fais pour pouvoir le partager avec le plus grand nombre. Aujourd'hui, sur Facebook, j'ai la page sur la santé animale la plus suivie au monde. Mais ce n'est pas ça, ma motivation. La voilà, ma motivation, les amours de ma vie. Et la science me dit que deux de ces superbes chiens arrivent en fin de vie. Ça y est, je devrais me préparer à perdre mes chiens. Mais les informations que j'ai rassemblées auprès de ces chercheurs sont significatives et ne permettent pas seulement de ralentir le vieillissement mais aussi d'allonger la longévité selon les meilleurs scientifiques. Si je devais choisir cinq gestes simples que vous pouvez tous faire pour vos chiens, vos chats et vous-même, quels seraient-ils ? Cinq conseils pour vous aider à allonger votre longévité. Eh bien, la première chose, c'est la résistance au stress. Nous sommes tous constamment stressés. Mon café est trop froid ce matin, la Wifi ne marche pas, ça ne capte pas. Nous stressons à propos des choses les plus futiles. Et le stress a un énorme impact. Jetons un œil à certains des plus vieux animaux de compagnie, Jake Perry, qui est entré deux fois dans le Guinness des records pour ses chats de 38 et 34 ans. Quand on a demandé à Jake : « Comment tu as fait ça ? » Il a répondu : « J'ai construit un cinéma pour mes chats. » (Rires) Et s'ils sont stressés, ils regardent un film dans la soirée. Ça peut paraître fou, mais voyez ce qu'il a accompli. En ce moment, il y a des chercheurs qui parcourent le globe et étudient les rottweilers. Les rottweilers meurent du cancer très jeunes, vers 8 ou 9 ans. Et les chercheurs s'intéressent à ceux qui vivent jusqu'à 15 ou 16 ans pour comprendre ce qu'ils ont de spécial. Ils n'avaient aucune source de stress. Alors, on peut rentrer chez nous le soir et se dire : « Je me suis disputé avec quelqu'un ce matin, ça m'a vraiment énervé. C'était énervant mais maintenant ça va, et mon chien ne peux pas savoir. » D'après la science, c'est faux. Selon la science, votre chien peut sentir si vous avez eu une dispute dans la journée ou la veille. Et le pire, c'est qu'ils peuvent s'adapter à votre émotion. Vous voyez, j'ai dû aller de l'autre côté du globe, à l'université de Naples, où j'ai discuté avec le docteur Biagio D'Aniello et son équipe. Ils menaient une étude hallucinante qui a fait les gros titres partout dans le monde. Ils ont pris des échantillons de sueur de personnes qui avaient regardé soit un film joyeux, soit un film d'horreur. La sueur a été recueillie dans des flacons et ils ont mené cette étude incroyable. Un propriétaire d'animal était assis d'un côté d'une petite pièce, et un inconnu de l'autre côté. Si on prenait la sueur de quelqu'un qui a vu un film heureux et qu'on la posait au milieu de la pièce, comment le chien réagirait-il ? C'était incroyable. A la seconde où le chien sentait la sueur de la personne heureuse, il devenait joyeux et voulait rencontrer l'inconnu de l'autre côté. Mais que se passait-il si on posait la sueur de la personne qui a regardé un film d'horreur ? Dès que les chiens la sentaient, ils devenaient fuyants, ils se cachaient derrière leur maître. Certains chiens avaient tellement peur qu'ils se plaquaient contre le mur et refusaient d'interagir avec qui que ce soit. Et les scientifiques ont découvert que ces chiens non seulement sentaient ces émotions, mais qu'ils s'adaptaient à elles également. Ce qui est donc extrêmement important, et le conseil crucial à retenir, c'est de vous débarrasser d'un peu de votre stress. Faites du yoga, de la méditation, des balades, tout ce que vous pouvez : ça aura un impact incroyable sur votre animal et sur vous-même. J'ai demandé aux chercheurs quel conseil ils donneraient au monde, et ils ont répondu : « Prenez des douches : lavez votre sueur pour que votre chien ne la sente pas. » Le deuxième conseil qu'on va aborder, et il est très important, c'est la restriction calorique. Si vous demandiez aux meilleurs chercheurs du monde : « Comment est-on passé de 11,3 ans à 10 ans ? » Ils vous diront que c'est la restriction calorique. C'est le problème. Pourquoi ? Examinons les statistiques actuelles sur l'obésité, et penchons-nous sur les huit plus grands pays au monde. On observe une énorme augmentation de l'obésité animale. Si l'on prend la moyenne de tous les grands pays du monde, plus de 51 % des animaux, chiens et chats, sont en surpoids ou obèses aujourd’hui. C'est un énorme problème. Que pouvons-nous faire ? Dans une étude inédite, des chercheurs ont voulu savoir ce qui arriverait en observant deux groupes de chiens. Dans un groupe, on fait comme d'habitude : « Ah je vais juste remplir la gamelle, il mangera quand il veut. » Dans l'autre groupe, on retire simplement 25 % de nourriture. Quel effet cela peut-il avoir sur l'espérance de vie du chien ? Juste 25 %. À la fin de l'étude menée de la naissance à la mort des chiens, les chercheurs ont constaté qu'en baissant la quantité de nourriture de 25 %, vous pouvez prolonger l'espérance de vie de votre animal de deux ans. Les experts en longévité disent que les animaux vieillissent 7 fois plus vite. Faites le calcul. C'est donc très important de ne pas nourrir nos animaux par amour car cela peut énormément réduire leur espérance de vie. La nourriture doit vous alimenter, pas vous faire du mal. Ok. Le troisième conseil à vous donner concerne la sécrétion d'insuline. Celui-là est difficile. J'ai eu beaucoup de discussions difficiles avec des chercheurs. Voilà ce qu'on sait : mangez beaucoup de sucre ou d'amidon et votre glycémie va augmenter. Quand votre glycémie augmente, votre corps réagit en sécrétant ce qu'on appelle l'insuline. Voilà ce que la science nous dit : sécréter beaucoup d'insuline peut être toxique. Trop d'insuline peut être inflammatoire. Trop d'insuline vous fait vieillir et provoque la multiplication des cellules. Je viens de mentionner le fait de manger beaucoup de sucre ou d'amidon, quel est le problème ? On ne peut pas faire de croquettes sans matières grasses. Tentez de faire des biscuits sans amidon. Impossible. Les producteurs de nourriture pour chiens sont obligés d'ajouter de l'amidon. Le problème, c'est que nous n'avons aucune idée des quantités. Ces amidons, alias glucides, sont un macronutriment majeur. Donc si vous lisez le sac de croquettes, vous ne le verrez pas. On vous donne la quantité de matière grasse. C'est un macronutriment. La quantité de protéines. C'est un macronutriment. Mais le macronutriment qui alimente votre animal ? Vous devriez pouvoir savoir. Plus de 50 % de la gamelle est un macronutriment qui nourrit votre animal et ce sont des glucides. Et croyez-moi, consommer autant de glucides, d'après la science, peut fortement vieillir votre animal. Il existe une équation et les producteurs vous diront : « Eh c'est en ligne. Faites le calcul vous-mêmes. » Mais qui fait vraiment ça ? Voilà la vérité. J'ai rencontré le docteur Richard Patton, nutritionniste depuis 40 ans, l'homme qui a aidé à la formule de ces croquettes, et je lui ai demandé : « Dr Patton, à quel moment y a-t-il trop d'amidon ? » Et il m'a dit : « Si on remontait 100 ans en arrière, avant la révolution des croquettes, les chiens mangeaient de la viande, des graines, des noix, des baies... Dans tout ça, il y a environ 4 % de glucides. De nos jours, les chiens et chats consomment entre 50 et 70 % de glucides. Et à moins de contrôler la glycémie de votre chien tous les jours, à moins de lui faire une piqûre et de l'emmener chez le vétérinaire pour tester son niveau d'insuline, vous pouvez le faire vieillir très vite. C'est donc très important, en tant que propriétaires d'animaux, d'apprendre quelle quantité d'amidon contient notre nourriture. Le quatrième conseil est fondamental, c'est la réparation des cellules. Si vous endommagez vos cellules, vous devez les réparer. Comment ? Tous les experts de la santé du monde vous diront que votre système immunitaire est dans vos intestins, et quand votre système immunitaire est sain, vous réparez vos cellules, que vous soyez humain, chien ou chat. Qu'est-ce qui aide à avoir un bon système immunitaire ? J'ai voyagé jusqu'à l'université d'Udine, un mot italien compliqué, où deux scientifiques menaient une étude incroyable. Deux chercheurs, Dr Misa Sandri et Dr Bruno Stefanon, voulaient découvrir si donner un certain type de nourriture à des chiens aiderait leur microbiome, aiderait leur système immunitaire. Ils ont eu affaire à une belle merde. Littéralement, beaucoup d'excréments. Ils ont analysé le microbiome des animaux, les bactéries dans les excréments. Leurs découvertes sont fascinantes. Ces scientifiques ont pris deux groupes de chiens. D'un côté, les chiens ont mangé des croquettes traditionnelles. Voilà ce qui est intéressant. De l'autre côté, ils ont recréé la même gamelle, mais ils n'ont pas cuit les aliments. C'est la même gamelle mais crue, avec de la viande et des légumes frais. Quel impact cela aurait sur les animaux ? Au microscope, les résultats sont incroyables. Le microbiome des animaux qui ont mangé la gamelle crue était meilleur, mais aussi plus diversifié. Quand je me suis rendu à l'université de Londres, au King's College, le docteur Tim Spector, microbiologiste et référence mondiale dans le domaine scientifique, m'a dit que plus l'estomac de vos chiens et chats est diversifié, plus ils vont vivre longtemps. Donc si vous pouvez ajouter de la nourriture fraîche que le Seigneur nous a donnée à partager, partagez-la avec vos animaux. Le dernier conseil pour vous aujourd'hui : les facteurs environnementaux. C'est une catégorie difficile à couvrir. Ça peut être les toxines, les pesticides, les détergents pour le sol, les bougies. J'en ai choisi un facile, abordable pour tous. Qu'est-ce que c'est ? L'exercice physique. C'est un facteur environnemental. Vous allez dire : « Quel est le problème ? » Prenons deux des plus vieux chiens au monde, Maggie, le chien de 31 ans, décédée il y a quelques années, paix à son âme, et Bramble, le chien vegan de 25 ans. Qu'avaient-ils en commun ? Anne Heritage, la maîtresse de Bramble, vous dirait que la seule chose essentielle qu'elle a fait, c'est de l'exercice. Ben, je promène mon chien 20 minutes dans le quartier. C'est une blague. Elle a fait faire à son chien deux heures d'exercice par jour, en plus de la nage. Ma promenade de 20 minutes est une blague. Et ce n'est pas le plus fou. Quand on a demandé à Brian McClaren, le maître du chien le plus vieux au monde : « Brian, quelle quantité d'exercice faisiez-vous faire à votre chien ? » Souvenez-vous, l'exercice physique réduit le stress, la glycémie et l'insuline. C'est la thérapie la moins chère. Brian McClaren a dit : « Je ne lui faisais pas faire d'exercice. Je conduisais mon tracteur et il me suivait d'un bout de la ferme, seulement 10 km, puis je rentrais en tracteur à l'autre bout de la ferme, c'était seulement 10 km, peut-être 20 km par jour... » Tous les jours. L'exercice physique est essentiel. Vous l'aurez compris. Nous avons besoin de plus de chiens comme Tigger sur cette planète. Cette liste que je partage avec vous, ce n'est pas pour les gens qui disent : « Ce n'est qu'un chien ou un chat. 10 ou 12 ans, ça me va. » Ne vous embêtez pas avec cette liste. Cette liste est pour le propriétaire d'animal qui reste éveillé la nuit, qui fixe le plafond et qui, au plus profond de lui, est déchiré en pensant au moment où il perdra son animal, son meilleur ami. Cette liste, elle est pour ce propriétaire d'animal. J'espère que cela va vous inspirer et vous aider à créer l'animal éternel. Merci. (Applaudissements) (Acclamations)