0:00:05.114,0:00:08.198
我肯定得说是

0:00:08.198,0:00:11.166
我们打开截油井的那次。

0:00:11.166,0:00:13.457
截油井是那些地下的

0:00:13.457,0:00:15.563
储存罐，

0:00:15.563,0:00:16.763
里面是是食物垃圾

0:00:16.763,0:00:18.953
来自餐馆，

0:00:18.953,0:00:21.873
用来截住油污和食物残渣。

0:00:21.873,0:00:24.293
我们要打开检查孔，

0:00:24.293,0:00:27.560
从这些截油井中提取样品。

0:00:27.560,0:00:28.865
有一个我们得要

0:00:28.865,0:00:31.649
监测 24 个小时，

0:00:31.649,0:00:37.312
那真是很艰难的工作环境。

0:00:37.312,0:00:39.847
但我们明白这项工作是很重要的，

0:00:39.847,0:00:41.850
因为我们要明白这些截油井中

0:00:41.850,0:00:43.780
是怎么样的一个过程。

0:00:43.780,0:00:45.270
这样我们就能知道

0:00:45.270,0:00:48.419
很多进入地下管道，

0:00:48.419,0:00:49.965
污水处理中心，

0:00:49.965,0:00:52.226
以及河流湖泊的污染物的下场。

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