WEBVTT

00:00:05.114 --> 00:00:08.198
Moram da kažem
da je to bilo vreme

00:00:08.198 --> 00:00:11.166
kada smo morali da otvaramo
presretače masti.

00:00:11.166 --> 00:00:13.457
Presretači masti su
veliki rezervoari

00:00:13.457 --> 00:00:15.563
pod zemljom

00:00:15.563 --> 00:00:16.763
u koje ide

00:00:16.763 --> 00:00:18.953
sav otpad iz restorana,

00:00:18.953 --> 00:00:21.873
i oni treba da zaustave
mast i čestice hrane.

00:00:21.873 --> 00:00:24.293
Morali smo da otvaramo
ove šahtove

00:00:24.293 --> 00:00:27.560
i uzimamo uzorke iz ovih
presretača masti.

00:00:27.560 --> 00:00:29.035
Morali smo da uradimo jedan

00:00:29.035 --> 00:00:31.649
gde smo morali
da ga posmatramo 24 sata,

00:00:31.649 --> 00:00:37.312
i to su bili zaista teški
uslovi za rad.

00:00:37.312 --> 00:00:39.847
Ali shvatili smo da je bilo
veoma važno da se ovo uradi

00:00:39.847 --> 00:00:41.850
jer smo morali da razumemo
šta se dešava

00:00:41.850 --> 00:00:43.780
unutar ovih presretača masti,

00:00:43.780 --> 00:00:45.270
kako bismo razumeli sudbinu

00:00:45.270 --> 00:00:48.419
mnoštva zagađivača koji ulaze
u sisteme kanalizacije,

00:00:48.419 --> 00:00:50.075
i fabrike za obradu
otpadnih voda,

00:00:50.075 --> 00:00:52.226
i na kraju u naše reke i jezera.

00:00:53.087 --> 00:00:54.832
Kliknite na bilo koji
od ovih kolačića sudbine

00:00:54.832 --> 00:00:58.580
da istražite svoja pitanja i podpitanja.

00:00:58.580 --> 00:01:00.670
Kliknite na ovaj kolačić
da se vratite na uvodni video

00:01:00.670 --> 00:01:02.861
i vidite o čemu se radi u ovoj seriji,

00:01:02.861 --> 00:01:04.669
ili kliknite na ovaj kolačić
da predložite

00:01:04.669 --> 00:01:05.868
druga pitanja,

00:01:05.868 --> 00:01:06.832
učesnike

00:01:06.832 --> 00:01:07.935
ili karijere

00:01:07.935 --> 00:01:09.583
za buduće video snimke.