Moram da kažem
da je to bilo vreme
kada smo morali da otvaramo
presretače masti.
Presretači masti su
veliki rezervoari
pod zemljom
u koje ide
sav otpad iz restorana,
i oni treba da zaustave
mast i čestice hrane.
Morali smo da otvaramo
ove šahtove
i uzimamo uzorke iz ovih
presretača masti.
Morali smo da uradimo jedan
gde smo morali
da ga posmatramo 24 sata,
i to su bili zaista teški
uslovi za rad.
Ali shvatili smo da je bilo
veoma važno da se ovo uradi
jer smo morali da razumemo
šta se dešava
unutar ovih presretača masti,
kako bismo razumeli sudbinu
mnoštva zagađivača koji ulaze
u sisteme kanalizacije,
i fabrike za obradu
otpadnih voda,
i na kraju u naše reke i jezera.
Kliknite na bilo koji
od ovih kolačića sudbine
da istražite svoja pitanja i podpitanja.
Kliknite na ovaj kolačić
da se vratite na uvodni video
i vidite o čemu se radi u ovoj seriji,
ili kliknite na ovaj kolačić
da predložite
druga pitanja,
učesnike
ili karijere
za buduće video snimke.