“Escolha A Sua Sorte” – 
Qual o pior trabalho que você já teve?

Bem, eu preciso dizer que foi 
quando precisamos abrir caixas de gordura.

Caixas de gordura são estes tanques

que ficam submergidos no solo

com todo o lixo de comida

vindo de um restaurante,

e que deveria reter gordura
e partículas de comida.

E nós tivemos que abrir 
esses poços de inspeção

e extrair amostras dessas caixas de gordura.

E nós tínhamos que fazer uma

onde deveríamos monitorá-la por 24 horas,

e eram condições de trabalho 
realmente muito difíceis.

Mas nos demos conta 
que era muito importante fazer isso

porque nós precisávamos entender 
o que estava acontecendo

dentro dessas caixas de gordura,

para que pudéssemos compreender a razão

de muitas contaminações 
que entravam na rede de esgoto,

e nas instalações de 
tratamento de águas residuais,

e finalmente nos nossos rios e lagos.

Clique em qualquer destes biscoitos da sorte

para ver suas perguntas e 
perguntas subsequentes exploradas.

Clique neste biscoito para retornar 
ao vídeo de introdução

e ver do que esta série se trata,

ou clique neste biscoito para sugerir

perguntas alternativas,

participantes,

ou caminhos profissionais

para os próximos vídeos.