Eh bien, je dois dire que c'était
quand on a dû ouvrir des séparateurs de graisse.
Les séparateurs de graisse, ce sont ces réservoirs
qui sont enfouis
où tous les déchets alimentaires
d'un restaurant vont,
et ils sont sensés piéger les graisses et les particules alimentaires.
Nous avons dû ouvrir les regards d'égout
et prélever des échantillons de ces séparateurs de graisse.
On a dû en faire un
qu'il fallait le contrôler pendant 24 heures,
et c'était vraiment des conditions plutôt difficiles.
Mais on s'est rendu compte qu'il était très important de le faire
car il nous fallait comprendre
ce qui se passait à l'intérieur de ces séparateurs
pour pouvoir comprendre ce qu'il advenait
de nombreux contaminants qui allaient dans les égouts,
et les usines de traitement des eaux usées,
et finalement dans nos rivières et nos lacs.
Cliquez sur l'un de ces biscuits chinois
pour voir vos questions et les questions de suivi explorées.
Cliquez sur ce biscuit pour revenir à la vidéo de présentation
et voir de quoi parle cette série,
ou cliquez sur ce biscuit pour suggérer
d'autres questions, d'autres participants,
ou d'autres voies de carrière
pour les futures vidéos.