[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.00,0:00:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Ресторани та харчова промисловість
Dialogue: 0,0:00:04.00,0:00:06.00,Default,,0000,0000,0000,,є чи не найбільш збитковими
Dialogue: 0,0:00:06.00,0:00:08.00,Default,,0000,0000,0000,,галузями промисловості.
Dialogue: 0,0:00:08.00,0:00:11.00,Default,,0000,0000,0000,,Сьогодні, на кожну спожиту калорію їжі
Dialogue: 0,0:00:11.00,0:00:13.00,Default,,0000,0000,0000,,витрачається 10 калорій при виробництві.
Dialogue: 0,0:00:13.00,0:00:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Це багато.
Dialogue: 0,0:00:15.00,0:00:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Я хочу розповісти
Dialogue: 0,0:00:17.00,0:00:19.00,Default,,0000,0000,0000,,про щось звичайне.
Dialogue: 0,0:00:19.00,0:00:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Я знайшов це у продуктовому відділі,
Dialogue: 0,0:00:21.00,0:00:24.00,Default,,0000,0000,0000,,потім з цього можна буде зготувати іжу.
Dialogue: 0,0:00:24.00,0:00:26.00,Default,,0000,0000,0000,,Звичайна картоплина -
Dialogue: 0,0:00:26.00,0:00:28.00,Default,,0000,0000,0000,,я протягом 25 років готую з неї страви.
Dialogue: 0,0:00:28.00,0:00:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Ось як картоплина проходить
Dialogue: 0,0:00:30.00,0:00:33.00,Default,,0000,0000,0000,,вісім стадій свого існування.
Dialogue: 0,0:00:33.00,0:00:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Її садять, і це бере енергію.
Dialogue: 0,0:00:36.00,0:00:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Вона росте, її треба підживлювати.
Dialogue: 0,0:00:39.00,0:00:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Потім з неї збирають урожай.
Dialogue: 0,0:00:41.00,0:00:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Потім її розповсюджують,
Dialogue: 0,0:00:43.00,0:00:45.00,Default,,0000,0000,0000,,і це - доволі масштабне завдання.
Dialogue: 0,0:00:45.00,0:00:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Тоді її продають та купують.
Dialogue: 0,0:00:47.00,0:00:49.00,Default,,0000,0000,0000,,І тоді її доставляють до мене.
Dialogue: 0,0:00:49.00,0:00:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Я беру та готую з неї страву,
Dialogue: 0,0:00:51.00,0:00:54.00,Default,,0000,0000,0000,,яку люди їдять - сподіваюсь, із задоволенням.
Dialogue: 0,0:00:54.00,0:00:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Остання стадія - відходи,
Dialogue: 0,0:00:56.00,0:00:59.00,Default,,0000,0000,0000,,і тут багато з чим усі не згоджуються.
Dialogue: 0,0:00:59.00,0:01:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Є різні види марнування.
Dialogue: 0,0:01:01.00,0:01:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Можна марнувати час, простір, енергію,
Dialogue: 0,0:01:04.00,0:01:06.00,Default,,0000,0000,0000,,і можна марнувати сміття.
Dialogue: 0,0:01:06.00,0:01:08.00,Default,,0000,0000,0000,,І в кожній справі, котрою я займався
Dialogue: 0,0:01:08.00,0:01:10.00,Default,,0000,0000,0000,,протягом останніх п'яти років,
Dialogue: 0,0:01:10.00,0:01:13.00,Default,,0000,0000,0000,,я зменшував марнування цих ресурсів.
Dialogue: 0,0:01:13.00,0:01:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Як виглядає екологічний ресторан?
Dialogue: 0,0:01:16.00,0:01:18.00,Default,,0000,0000,0000,,Загалом, це такий самий ресторан як інші.
Dialogue: 0,0:01:18.00,0:01:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Це - ресторан Acorn House (Дім Жолудь).
Dialogue: 0,0:01:20.00,0:01:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Спереду та з тильної сторони.
Dialogue: 0,0:01:22.00,0:01:25.00,Default,,0000,0000,0000,,У мене є ціла купа ідей:
Dialogue: 0,0:01:25.00,0:01:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Підлога: екологічна, піддається переробці.
Dialogue: 0,0:01:27.00,0:01:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Крісла: виготовлені з переробленого матеріалу, піддаються переробці.
Dialogue: 0,0:01:30.00,0:01:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Столи: дерево, вирощене на замовлення.
Dialogue: 0,0:01:32.00,0:01:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Це - дерево, вирощене на замовлення у Норвегії.
Dialogue: 0,0:01:34.00,0:01:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Ця лавка, хоча і незручна для моєї мами,
Dialogue: 0,0:01:37.00,0:01:39.00,Default,,0000,0000,0000,,їй не сподобалось на ній сидіти,
Dialogue: 0,0:01:39.00,0:01:42.00,Default,,0000,0000,0000,,тож вона купила подушки з розпродажу,
Dialogue: 0,0:01:42.00,0:01:44.00,Default,,0000,0000,0000,,вживані подушки, чудова ідея.
Dialogue: 0,0:01:44.00,0:01:46.00,Default,,0000,0000,0000,,не треба марнувати місце на стінах,
Dialogue: 0,0:01:46.00,0:01:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Якщо вони пусті, почепіть на них шафки,
Dialogue: 0,0:01:49.00,0:01:52.00,Default,,0000,0000,0000,,щоб відвідувачі бачили ваші продукти.
Dialogue: 0,0:01:52.00,0:01:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Ресторан повинен використовувати "зелену" електроенергію.
Dialogue: 0,0:01:54.00,0:01:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Згенеровану вітряками. Освітлення - від ламп денного світла та світлодіодів.
Dialogue: 0,0:01:57.00,0:01:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Фарбуйте фарбою з низьким вмістом хімії,
Dialogue: 0,0:01:59.00,0:02:01.00,Default,,0000,0000,0000,,це дуже важливо, якщо ви постійно працюєте у приміщенні.
Dialogue: 0,0:02:01.00,0:02:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Дивіться, тут я експериментував -
Dialogue: 0,0:02:03.00,0:02:05.00,Default,,0000,0000,0000,,це кухонний стіл.
Dialogue: 0,0:02:05.00,0:02:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Тут використано полімери.
Dialogue: 0,0:02:07.00,0:02:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Я думав - усе повинно бути натуральним.
Dialogue: 0,0:02:09.00,0:02:11.00,Default,,0000,0000,0000,,Та потім збагнув - ні, спробую пластик,
Dialogue: 0,0:02:11.00,0:02:13.00,Default,,0000,0000,0000,,спробую полімери.
Dialogue: 0,0:02:13.00,0:02:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Чи вони переживуть мене? Мабуть, так.
Dialogue: 0,0:02:15.00,0:02:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Ось тут - зремонтована кавоварка.
Dialogue: 0,0:02:17.00,0:02:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Виглядає краще, ніж нова - у своєму стилі.
Dialogue: 0,0:02:20.00,0:02:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Повторне використання - це важливо.
Dialogue: 0,0:02:23.00,0:02:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Ми фільтруємо використану воду.
Dialogue: 0,0:02:25.00,0:02:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Збираємо у пляшки, заморожуємо,
Dialogue: 0,0:02:27.00,0:02:29.00,Default,,0000,0000,0000,,і використовуємо ці пляшки знову і знову.
Dialogue: 0,0:02:29.00,0:02:31.00,Default,,0000,0000,0000,,Ось гарний приклад.
Dialogue: 0,0:02:31.00,0:02:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Бачите деревце апельсина, посаджене
Dialogue: 0,0:02:33.00,0:02:35.00,Default,,0000,0000,0000,,в автомобільній шині, вивернутій і зшитій.
Dialogue: 0,0:02:35.00,0:02:38.00,Default,,0000,0000,0000,,В ній є компост, в компості - дерево.
Dialogue: 0,0:02:38.00,0:02:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Це їдальня, у тій самій кімнаті.
Dialogue: 0,0:02:40.00,0:02:42.00,Default,,0000,0000,0000,,Я створив меню, котре дозволяє вибрати
Dialogue: 0,0:02:42.00,0:02:44.00,Default,,0000,0000,0000,,кількість та об'єм їжі при замовленні -
Dialogue: 0,0:02:44.00,0:02:46.00,Default,,0000,0000,0000,,саме стільки, скільки хочеться з'їсти.
Dialogue: 0,0:02:46.00,0:02:48.00,Default,,0000,0000,0000,,І щодо обслуговування, відвідувачі
Dialogue: 0,0:02:48.00,0:02:51.00,Default,,0000,0000,0000,,самі вирішують, чи потрібна їм допомога.
Dialogue: 0,0:02:51.00,0:02:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Це маленька їдальня, площею 5 м2,
Dialogue: 0,0:02:54.00,0:02:56.00,Default,,0000,0000,0000,,за день тут обслуговується 220 людей.
Dialogue: 0,0:02:56.00,0:02:58.00,Default,,0000,0000,0000,,У нас залишається багато сміття.
Dialogue: 0,0:02:58.00,0:03:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Це кімната для сміття.
Dialogue: 0,0:03:00.00,0:03:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Ви не можете позбутися сміття.
Dialogue: 0,0:03:02.00,0:03:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Його потрібно мінімізувати, а не знищити.
Dialogue: 0,0:03:05.00,0:03:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Тут є коробки та інструменти,
Dialogue: 0,0:03:08.00,0:03:10.00,Default,,0000,0000,0000,,все необхідне.
Dialogue: 0,0:03:10.00,0:03:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Я кидаю харчові відходи у цей дегідратор,
Dialogue: 0,0:03:13.00,0:03:16.00,Default,,0000,0000,0000,,він перетворює їжу на матеріал,
Dialogue: 0,0:03:16.00,0:03:18.00,Default,,0000,0000,0000,,котрий я використовую як компост.
Dialogue: 0,0:03:18.00,0:03:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Я компостую ним цю теплицю.
Dialogue: 0,0:03:21.00,0:03:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Всі ці добрива - це харчові відходи,
Dialogue: 0,0:03:24.00,0:03:26.00,Default,,0000,0000,0000,,котрі виготовляє ресторан,
Dialogue: 0,0:03:26.00,0:03:28.00,Default,,0000,0000,0000,,вирощуємо у контейнерах, виготовлених
Dialogue: 0,0:03:28.00,0:03:31.00,Default,,0000,0000,0000,,з дерев, повалених вітром, старих діжок.
Dialogue: 0,0:03:31.00,0:03:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Три контейнери з компостом -
Dialogue: 0,0:03:33.00,0:03:35.00,Default,,0000,0000,0000,,за тиждень назбирується близько 70 кг відходів сирих овочів
Dialogue: 0,0:03:35.00,0:03:37.00,Default,,0000,0000,0000,,це дуже хороший, прекрасний компост.
Dialogue: 0,0:03:37.00,0:03:39.00,Default,,0000,0000,0000,,І також декілька контейнерів з хробаками.
Dialogue: 0,0:03:39.00,0:03:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Раніше був один великий контейнер.
Dialogue: 0,0:03:41.00,0:03:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Там було багато хробаків.
Dialogue: 0,0:03:43.00,0:03:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Я брав сухі харчові відходи, кидав
Dialogue: 0,0:03:45.00,0:03:47.00,Default,,0000,0000,0000,,і казав хробакам "Ось вам сніданок."
Dialogue: 0,0:03:47.00,0:03:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Це було, ніби джеркі з овочів [індіанська страва],
Dialogue: 0,0:03:49.00,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,і вони від цього повмирали.
Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Не знаю, скільки там було хробаків,
Dialogue: 0,0:03:53.00,0:03:56.00,Default,,0000,0000,0000,,та мене досі мучить совість.
Dialogue: 0,0:03:56.00,0:03:58.00,Default,,0000,0000,0000,,(Сміх)
Dialogue: 0,0:03:58.00,0:04:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Тут ви бачите систему фільтрації води.
Dialogue: 0,0:04:01.00,0:04:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Вода береться з ресторану,
Dialogue: 0,0:04:03.00,0:04:06.00,Default,,0000,0000,0000,,проходить через ці клумби з м'ятою,
Dialogue: 0,0:04:06.00,0:04:08.00,Default,,0000,0000,0000,,а потім я поливаю цією водою теплицю.
Dialogue: 0,0:04:08.00,0:04:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Я хочу використати цю воду для туалетів,
Dialogue: 0,0:04:10.00,0:04:12.00,Default,,0000,0000,0000,,можливо, для миття рук, ще не знаю.
Dialogue: 0,0:04:12.00,0:04:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Отже, вода - це важливо.
Dialogue: 0,0:04:15.00,0:04:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Я думав про це
Dialogue: 0,0:04:17.00,0:04:20.00,Default,,0000,0000,0000,,і створив ресторан з назвою Waterhouse (Водяний Дім).
Dialogue: 0,0:04:20.00,0:04:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Це - ресторан без викидів вуглецю,
Dialogue: 0,0:04:22.00,0:04:25.00,Default,,0000,0000,0000,,я відмовився від використання газу.
Dialogue: 0,0:04:25.00,0:04:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Мені це вдалося.
Dialogue: 0,0:04:27.00,0:04:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Цей ресторан, схожий на Acorn House -
Dialogue: 0,0:04:29.00,0:04:31.00,Default,,0000,0000,0000,,Такі ж стільці та столи.
Dialogue: 0,0:04:31.00,0:04:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Місцевого виробництва, більш екологічні.
Dialogue: 0,0:04:34.00,0:04:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Та це - електричний ресторан.
Dialogue: 0,0:04:36.00,0:04:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Електричний струм - на кухні та в їдальні.
Dialogue: 0,0:04:38.00,0:04:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Струм виготовляється гідростанцією,
Dialogue: 0,0:04:40.00,0:04:42.00,Default,,0000,0000,0000,,я перейшов від сили вітру до сили води.
Dialogue: 0,0:04:42.00,0:04:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Важливо усвідомити,
Dialogue: 0,0:04:45.00,0:04:47.00,Default,,0000,0000,0000,,що це приміщення
Dialogue: 0,0:04:47.00,0:04:49.00,Default,,0000,0000,0000,,охолоджується та обігрівається водою,
Dialogue: 0,0:04:49.00,0:04:51.00,Default,,0000,0000,0000,,відфільтровує воду,
Dialogue: 0,0:04:51.00,0:04:53.00,Default,,0000,0000,0000,,та виготовляє електрострум силою води.
Dialogue: 0,0:04:53.00,0:04:55.00,Default,,0000,0000,0000,,Це дослівно Водяний Дім.
Dialogue: 0,0:04:55.00,0:04:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Тут є система вентиляції повітря -
Dialogue: 0,0:04:57.00,0:04:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Я позбувся кондиціонерів,
Dialogue: 0,0:04:59.00,0:05:01.00,Default,,0000,0000,0000,,подумав - це марнотратно.
Dialogue: 0,0:05:01.00,0:05:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Це просто система вентиляції.
Dialogue: 0,0:05:03.00,0:05:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Повітря прокачують через водойму,
Dialogue: 0,0:05:05.00,0:05:07.00,Default,,0000,0000,0000,,воно проходить через механізм теплообміну,
Dialogue: 0,0:05:07.00,0:05:09.00,Default,,0000,0000,0000,,через ці неймовірні вузли під дахом,
Dialogue: 0,0:05:09.00,0:05:12.00,Default,,0000,0000,0000,,і, врешті, м'яко опускається на відвідувачів ресторану, за потребою
Dialogue: 0,0:05:12.00,0:05:15.00,Default,,0000,0000,0000,,охолоджуючи або зігріваючи їх.
Dialogue: 0,0:05:15.00,0:05:17.00,Default,,0000,0000,0000,,А це - дерев'яний розподілювач повітря,
Dialogue: 0,0:05:17.00,0:05:19.00,Default,,0000,0000,0000,,він повільно освіжає повітря
Dialogue: 0,0:05:19.00,0:05:21.00,Default,,0000,0000,0000,,у всій кімнаті - дуже сучасно,
Dialogue: 0,0:05:21.00,0:05:24.00,Default,,0000,0000,0000,,без кондиціонерів - мені подобається.
Dialogue: 0,0:05:24.00,0:05:26.00,Default,,0000,0000,0000,,У водоймі, назовні,
Dialogue: 0,0:05:26.00,0:05:28.00,Default,,0000,0000,0000,,сотні метрів закручених трубок.
Dialogue: 0,0:05:28.00,0:05:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Повітря переймає температуру водойми,
Dialogue: 0,0:05:30.00,0:05:33.00,Default,,0000,0000,0000,,яка коригується у системі теплообміну.
Dialogue: 0,0:05:33.00,0:05:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Не знаю, як це працює, та я заплатив за це чимало грошей.
Dialogue: 0,0:05:36.00,0:05:38.00,Default,,0000,0000,0000,,(Сміх)
Dialogue: 0,0:05:38.00,0:05:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Один із кухарів живе у цьому човні
Dialogue: 0,0:05:40.00,0:05:43.00,Default,,0000,0000,0000,,автономно, човен сам генерує енергію.
Dialogue: 0,0:05:43.00,0:05:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Сам вирощує фрукти - це фантастика.
Dialogue: 0,0:05:46.00,0:05:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Назви у ресторанів не випадкові.
Dialogue: 0,0:05:48.00,0:05:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Acorn House - дерево, Waterhouse - вода,
Dialogue: 0,0:05:51.00,0:05:54.00,Default,,0000,0000,0000,,я планую заснувати
Dialogue: 0,0:05:54.00,0:05:56.00,Default,,0000,0000,0000,,п'ять ресторанів,
Dialogue: 0,0:05:56.00,0:06:00.00,Default,,0000,0000,0000,,пов'язаних із п'ятьма елементами китайської акупунктурноі медицини.
Dialogue: 0,0:06:00.00,0:06:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Вода і дерево вже є. Ще потрібен вогонь.
Dialogue: 0,0:06:03.00,0:06:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Метал та земля теж скоро з'являться.
Dialogue: 0,0:06:05.00,0:06:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Тож залиште для них трохи місця.
Dialogue: 0,0:06:08.00,0:06:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Добре. Це мій наступний проект.
Dialogue: 0,0:06:10.00,0:06:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Йому вже п'ять тижнів,
Dialogue: 0,0:06:12.00,0:06:15.00,Default,,0000,0000,0000,,це - моє дитя, важливе для мене.
Dialogue: 0,0:06:15.00,0:06:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Народний Супермаркет.
Dialogue: 0,0:06:17.00,0:06:19.00,Default,,0000,0000,0000,,У мої ресторани ходять люди,
Dialogue: 0,0:06:19.00,0:06:21.00,Default,,0000,0000,0000,,котрі повірили у те, чим я займаюсь.
Dialogue: 0,0:06:21.00,0:06:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Мені було потрібно постачати їжу
Dialogue: 0,0:06:23.00,0:06:25.00,Default,,0000,0000,0000,,більшій кількості людей.
Dialogue: 0,0:06:25.00,0:06:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Різним людям - робочому класу,
Dialogue: 0,0:06:28.00,0:06:30.00,Default,,0000,0000,0000,,чи людям, котрі вірять у кооперативи.
Dialogue: 0,0:06:30.00,0:06:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Це соціальне підприємство,
Dialogue: 0,0:06:32.00,0:06:35.00,Default,,0000,0000,0000,,неприбутковий кооперативний супермаркет.
Dialogue: 0,0:06:35.00,0:06:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Йдеться про соціальну розмежованість
Dialogue: 0,0:06:37.00,0:06:39.00,Default,,0000,0000,0000,,між їжею,
Dialogue: 0,0:06:39.00,0:06:41.00,Default,,0000,0000,0000,,міськими спільнотами, та їхнім зв'язком
Dialogue: 0,0:06:41.00,0:06:43.00,Default,,0000,0000,0000,,із сільськими господарствами.
Dialogue: 0,0:06:43.00,0:06:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Об'єднання спільнот Лондона
Dialogue: 0,0:06:45.00,0:06:47.00,Default,,0000,0000,0000,,з сільськими господарствами - це важливо.
Dialogue: 0,0:06:47.00,0:06:49.00,Default,,0000,0000,0000,,У нас знайдеться і картопля, і молоко.
Dialogue: 0,0:06:49.00,0:06:52.00,Default,,0000,0000,0000,,У нас є цибуля, і брокколі - різні продукти.
Dialogue: 0,0:06:52.00,0:06:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Я залишив, як було, стіни, вентиляцію та
Dialogue: 0,0:06:54.00,0:06:56.00,Default,,0000,0000,0000,,підлогу, взяв користовані холодильники.
Dialogue: 0,0:06:56.00,0:06:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Я взяв користовані касові апарати і візки.
Dialogue: 0,0:06:59.00,0:07:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Цей проект є дуже екологічним.
Dialogue: 0,0:07:01.00,0:07:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Отже, я намагаюся і я зроблю цей
Dialogue: 0,0:07:03.00,0:07:06.00,Default,,0000,0000,0000,,супермаркет найекологічнішим у світі.
Dialogue: 0,0:07:06.00,0:07:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Нуль харчових відходів.
Dialogue: 0,0:07:08.00,0:07:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Таким поки що ніхто не займається.
Dialogue: 0,0:07:10.00,0:07:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Це - виклик усім супермаркетам гігантам,
Dialogue: 0,0:07:12.00,0:07:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Давайте, позмагаємось!
Dialogue: 0,0:07:14.00,0:07:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Я буду на фініші першим.
Dialogue: 0,0:07:16.00,0:07:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Відходи - це неприродньо,
Dialogue: 0,0:07:19.00,0:07:21.00,Default,,0000,0000,0000,,природа не створює відходів.
Dialogue: 0,0:07:21.00,0:07:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Все у природі перевикористовується,
Dialogue: 0,0:07:24.00,0:07:27.00,Default,,0000,0000,0000,,те, що було відходами, стає матеріалом,
Dialogue: 0,0:07:27.00,0:07:30.00,Default,,0000,0000,0000,,це дуже важливе твердження,
Dialogue: 0,0:07:30.00,0:07:33.00,Default,,0000,0000,0000,,яке я добре засвоїв.
Dialogue: 0,0:07:33.00,0:07:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Ми повинні зупинитись,
Dialogue: 0,0:07:35.00,0:07:37.00,Default,,0000,0000,0000,,зрозуміти важливість цього,
Dialogue: 0,0:07:37.00,0:07:40.00,Default,,0000,0000,0000,,подумати про екологічну їжу,
Dialogue: 0,0:07:40.00,0:07:42.00,Default,,0000,0000,0000,,подумати про її екологічне походження,
Dialogue: 0,0:07:42.00,0:07:44.00,Default,,0000,0000,0000,,інакше нас спіткає невдача.
Dialogue: 0,0:07:44.00,0:07:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Я хотів показати вам, на що ми здатні,
Dialogue: 0,0:07:46.00,0:07:48.00,Default,,0000,0000,0000,,коли ми є відповідальними.
Dialogue: 0,0:07:48.00,0:07:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Екологічний бізнес - це можливо.
Dialogue: 0,0:07:51.00,0:07:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Ось він. Ви побачили, я займаюся цим,
Dialogue: 0,0:07:54.00,0:07:57.00,Default,,0000,0000,0000,,на трьох проектах. І буде ще декілька.
Dialogue: 0,0:07:57.00,0:07:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Ця ідея ще в зародку.
Dialogue: 0,0:07:59.00,0:08:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Я думаю, це важливо.
Dialogue: 0,0:08:01.00,0:08:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Якщо ми зменшимо, перевикористаємо, відмовимось від надлишків
Dialogue: 0,0:08:04.00,0:08:06.00,Default,,0000,0000,0000,,та врешті відправимо на переробку -
Dialogue: 0,0:08:06.00,0:08:09.00,Default,,0000,0000,0000,,переробка є останнім пунктом у списку,
Dialogue: 0,0:08:09.00,0:08:12.00,Default,,0000,0000,0000,,і цей список з чотирьох, а не трьох пунктів,
Dialogue: 0,0:08:12.00,0:08:14.00,Default,,0000,0000,0000,,тоді ми йтимемо у вірному напрямку.
Dialogue: 0,0:08:14.00,0:08:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Тож, ці проекти не ідеальні - вони ідейні.
Dialogue: 0,0:08:17.00,0:08:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Будуть різні нові задачі, і я певен,
Dialogue: 0,0:08:20.00,0:08:23.00,Default,,0000,0000,0000,,спільно ми знайдемо рішення.
Dialogue: 0,0:08:23.00,0:08:25.00,Default,,0000,0000,0000,,І я сподіваюсь, ви всі візьмете участь.
Dialogue: 0,0:08:25.00,0:08:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Дякую вам! (Оплески)