[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.00,0:00:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Restorani i prehrambena industrija su u celini Dialogue: 0,0:00:04.00,0:00:06.00,Default,,0000,0000,0000,,najveći rasipnici Dialogue: 0,0:00:06.00,0:00:08.00,Default,,0000,0000,0000,,na svetu. Dialogue: 0,0:00:08.00,0:00:11.00,Default,,0000,0000,0000,,Za svaku kaloriju koju konzumiramo u Britaniji danas, Dialogue: 0,0:00:11.00,0:00:13.00,Default,,0000,0000,0000,,potrebno je deset da je stvore. Dialogue: 0,0:00:13.00,0:00:15.00,Default,,0000,0000,0000,,To je mnogo. Dialogue: 0,0:00:15.00,0:00:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Voleo bih da razgovaramo Dialogue: 0,0:00:17.00,0:00:19.00,Default,,0000,0000,0000,,o nečem skromnijem. Dialogue: 0,0:00:19.00,0:00:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Našao sam ovo danas na pijaci. Dialogue: 0,0:00:21.00,0:00:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Ako neko želi da to odnese kući i da ga zgnječi, slobodno. Dialogue: 0,0:00:24.00,0:00:26.00,Default,,0000,0000,0000,,Skromni krompir. Dialogue: 0,0:00:26.00,0:00:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Proveo sam 25 godina pripremajući ovo. Dialogue: 0,0:00:28.00,0:00:30.00,Default,,0000,0000,0000,,I manje više prolazi kroz Dialogue: 0,0:00:30.00,0:00:33.00,Default,,0000,0000,0000,,osam različitih oblika u svom životnom veku. Dialogue: 0,0:00:33.00,0:00:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Prvo se posadi, a to zahteva energiju. Dialogue: 0,0:00:36.00,0:00:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Raste i biva negovan. Dialogue: 0,0:00:39.00,0:00:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Onda se pobere. Dialogue: 0,0:00:41.00,0:00:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Zatim se distribuira, Dialogue: 0,0:00:43.00,0:00:45.00,Default,,0000,0000,0000,,a to je masovni problem. Dialogue: 0,0:00:45.00,0:00:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Onda se prodaje i kupuje, Dialogue: 0,0:00:47.00,0:00:49.00,Default,,0000,0000,0000,,i tako stiže do mene. Dialogue: 0,0:00:49.00,0:00:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Ja ga uzmem, pripremim Dialogue: 0,0:00:51.00,0:00:54.00,Default,,0000,0000,0000,,i ljudi ga onda konzumiraju - nadam se da i uživaju. Dialogue: 0,0:00:54.00,0:00:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Poslednji korak je zapravo otpad. Dialogue: 0,0:00:56.00,0:00:59.00,Default,,0000,0000,0000,,A to je tačka koju uglavnom svi zanemaruju. Dialogue: 0,0:00:59.00,0:01:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Postoje različite vrste otpada koji nastaje Dialogue: 0,0:01:01.00,0:01:04.00,Default,,0000,0000,0000,,gubljenjem vremena, gubljenjem prostora, traćenjem energije, Dialogue: 0,0:01:04.00,0:01:06.00,Default,,0000,0000,0000,,a i traćenjem otpada. Dialogue: 0,0:01:06.00,0:01:08.00,Default,,0000,0000,0000,,I u svakom poslu u kojem sam bio Dialogue: 0,0:01:08.00,0:01:10.00,Default,,0000,0000,0000,,u prethodnih pet godina, Dialogue: 0,0:01:10.00,0:01:13.00,Default,,0000,0000,0000,,probao sam da smanjim svaki od navedenih elemenata. Dialogue: 0,0:01:13.00,0:01:16.00,Default,,0000,0000,0000,,U redu. Pitate se kako izgleda održivi restoran. Dialogue: 0,0:01:16.00,0:01:18.00,Default,,0000,0000,0000,,Zapravo je kao i svi ostali. Dialogue: 0,0:01:18.00,0:01:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je restoran Ejkorn Haus (Acorn House). Dialogue: 0,0:01:20.00,0:01:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Ispred i od pozadi. Dialogue: 0,0:01:22.00,0:01:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Dozvolite da vas provedem kroz par ideja. Dialogue: 0,0:01:25.00,0:01:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Pod: održiv, može da se reciklira. Dialogue: 0,0:01:27.00,0:01:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Stolice: reciklirane, pogodne za reciklažu. Dialogue: 0,0:01:30.00,0:01:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Stolovi: Napravelji od materijla dobijenog iz Organizacija za zaštitu šuma. Dialogue: 0,0:01:32.00,0:01:34.00,Default,,0000,0000,0000,,To je norveška Forestri Komišn organizacija. Dialogue: 0,0:01:34.00,0:01:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Ova klupa, iako je mojoj mami bila neudobna - Dialogue: 0,0:01:37.00,0:01:39.00,Default,,0000,0000,0000,,nije volela da sedi na njoj, Dialogue: 0,0:01:39.00,0:01:42.00,Default,,0000,0000,0000,,i otišla je na tu ogromnu lokalnu rasprodaju i kupila ove jastuke - Dialogue: 0,0:01:42.00,0:01:44.00,Default,,0000,0000,0000,,za ponovnu upotrebu, prilično dobar posao. Dialogue: 0,0:01:44.00,0:01:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Ja mrzim beskorisne stvari, naročito zidove. Dialogue: 0,0:01:46.00,0:01:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Ako nemaju funkciju, stavite police, kao što sam ja. Dialogue: 0,0:01:49.00,0:01:52.00,Default,,0000,0000,0000,,A na njima su svi moji proizvodi dostupni kupcima. Dialogue: 0,0:01:52.00,0:01:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Čitav biznis je zasnovan na održivoj energiji. Dialogue: 0,0:01:54.00,0:01:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovo pokreće snaga vetra. Svetlost je prirodna. Dialogue: 0,0:01:57.00,0:01:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Boja na zidovima ima nizak procenat hemikalija, Dialogue: 0,0:01:59.00,0:02:01.00,Default,,0000,0000,0000,,što je vrlo važno kada sve vreme radite u prostoriji. Dialogue: 0,0:02:01.00,0:02:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Eksperimentisao sam sa ovim - ne znam da li vidite - Dialogue: 0,0:02:03.00,0:02:05.00,Default,,0000,0000,0000,,ali tamo je radna površina. Dialogue: 0,0:02:05.00,0:02:07.00,Default,,0000,0000,0000,,To je plastični polimer. Dialogue: 0,0:02:07.00,0:02:09.00,Default,,0000,0000,0000,,I pomislio sam kako pokušavam da sve bude prirodno. Dialogue: 0,0:02:09.00,0:02:11.00,Default,,0000,0000,0000,,A onda sam sebi rekao, ne, eksperimentiši sa smolom, Dialogue: 0,0:02:11.00,0:02:13.00,Default,,0000,0000,0000,,eksperimentiši sa polimerima. Dialogue: 0,0:02:13.00,0:02:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Hoće li me nadživeti? Verovatno hoće. Dialogue: 0,0:02:15.00,0:02:17.00,Default,,0000,0000,0000,,U redu, ovo je obnovljeni aparat za kafu. Dialogue: 0,0:02:17.00,0:02:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Zapravo izgleda bolje od novog - dobro izgleda. Dialogue: 0,0:02:20.00,0:02:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Ponovno korišćenje je ključno. Dialogue: 0,0:02:23.00,0:02:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Sami filtriramo vodu koju koristimo. Dialogue: 0,0:02:25.00,0:02:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Napunimo boce, stavimo ih u frižider, Dialogue: 0,0:02:27.00,0:02:29.00,Default,,0000,0000,0000,,i iznova i iznova koristimo te boce. Dialogue: 0,0:02:29.00,0:02:31.00,Default,,0000,0000,0000,,Evo jednog sjajanog eksperimenta. Dialogue: 0,0:02:31.00,0:02:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Ako možete da vidite ovo drvo narandže, ono raste u automobilskoj gumi, Dialogue: 0,0:02:33.00,0:02:35.00,Default,,0000,0000,0000,,koja je izvrnuta i zašivena. Dialogue: 0,0:02:35.00,0:02:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Tu se nalazi moj kompost iz kojeg raste drvo narandže. Dialogue: 0,0:02:38.00,0:02:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je kuhinja, što je ustvari ista soba. Dialogue: 0,0:02:40.00,0:02:42.00,Default,,0000,0000,0000,,U osnovi sam kreirao jelovnik koji dozvoljava ljudima Dialogue: 0,0:02:42.00,0:02:44.00,Default,,0000,0000,0000,,da izaberu količinu hrane Dialogue: 0,0:02:44.00,0:02:46.00,Default,,0000,0000,0000,,koju žele da pojedu; Dialogue: 0,0:02:46.00,0:02:48.00,Default,,0000,0000,0000,,umesto da im ja lično odredim količinu, Dialogue: 0,0:02:48.00,0:02:51.00,Default,,0000,0000,0000,,dozvoljeno im je da izaberu koliko god žele. Dialogue: 0,0:02:51.00,0:02:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Da, jeste mala kuhinja. Ima oko pet kvadratnih metara. Dialogue: 0,0:02:54.00,0:02:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Posluži oko 220 ljudi dnevno. Dialogue: 0,0:02:56.00,0:02:58.00,Default,,0000,0000,0000,,Proizvodimo prilično mnogo otpada. Dialogue: 0,0:02:58.00,0:03:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je soba za otpad. Dialogue: 0,0:03:00.00,0:03:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Ne možete da se rešite otpada. Dialogue: 0,0:03:02.00,0:03:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Ali ovde se ne radi o eliminaciji, već o smanjenju otpada. Dialogue: 0,0:03:05.00,0:03:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovde imam povrće i kutije Dialogue: 0,0:03:08.00,0:03:10.00,Default,,0000,0000,0000,,koje su neizbežne. Dialogue: 0,0:03:10.00,0:03:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Ostatke hrane stavim u ovu pumpu za isušivanje, Dialogue: 0,0:03:13.00,0:03:16.00,Default,,0000,0000,0000,,koja pretvara hranu na sastavne delove, Dialogue: 0,0:03:16.00,0:03:18.00,Default,,0000,0000,0000,,koje mogu da sklonim i kasnije kompostiram. Dialogue: 0,0:03:18.00,0:03:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Kompostiram u ovoj bašti. Dialogue: 0,0:03:21.00,0:03:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Sva zemlja koju ovde vidite je ustvari moja hrana, Dialogue: 0,0:03:24.00,0:03:26.00,Default,,0000,0000,0000,,proizvedena u restoranu, Dialogue: 0,0:03:26.00,0:03:28.00,Default,,0000,0000,0000,,odagajana u ovim kadicama, napravljenim od drveća uništenog olujom Dialogue: 0,0:03:28.00,0:03:31.00,Default,,0000,0000,0000,,i vinskim buradima i sličnim stvarima. Dialogue: 0,0:03:31.00,0:03:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Tri kante za kompost - Dialogue: 0,0:03:33.00,0:03:35.00,Default,,0000,0000,0000,,obradi se oko 70 kilograma otpada sirovog povrća nedeljno - Dialogue: 0,0:03:35.00,0:03:37.00,Default,,0000,0000,0000,,zaista dobro, pravi sjajan kompost. Dialogue: 0,0:03:37.00,0:03:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Tu je i nekoliko crvinjaka. Dialogue: 0,0:03:39.00,0:03:41.00,Default,,0000,0000,0000,,I zapravo jedan od njih Dialogue: 0,0:03:41.00,0:03:43.00,Default,,0000,0000,0000,,je bio zaista veliki; imao je mnogo crva. Dialogue: 0,0:03:43.00,0:03:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Pokušao sam da crvima dam sušenu Dialogue: 0,0:03:45.00,0:03:47.00,Default,,0000,0000,0000,,hranu, govoreći: " Evo večera.": Dialogue: 0,0:03:47.00,0:03:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Bilo je poput povrćne pečenice, Dialogue: 0,0:03:49.00,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,koja ih je sve pobila. Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Ne znam koliko je crva tamo bilo, Dialogue: 0,0:03:53.00,0:03:56.00,Default,,0000,0000,0000,,ali će me stići teška karma, kažem vam. Dialogue: 0,0:03:56.00,0:03:58.00,Default,,0000,0000,0000,,( smeh ) Dialogue: 0,0:03:58.00,0:04:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovo što vidite je sistem za prečišćavanje vode. Dialogue: 0,0:04:01.00,0:04:03.00,Default,,0000,0000,0000,,On uzima vodu iz restorana, Dialogue: 0,0:04:03.00,0:04:06.00,Default,,0000,0000,0000,,provlači je kroz ove kamene krevete - ovo je nana - Dialogue: 0,0:04:06.00,0:04:08.00,Default,,0000,0000,0000,,i daje mi vodu sa kojom zalivam baštu. Dialogue: 0,0:04:08.00,0:04:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Konačno, želim da i tu vodu recikliram i vratim je u toalete, Dialogue: 0,0:04:10.00,0:04:12.00,Default,,0000,0000,0000,,da možda perem ruke sa tim, ko zna. Dialogue: 0,0:04:12.00,0:04:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Dakle, voda je vrlo bitna stavka. Dialogue: 0,0:04:15.00,0:04:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Meditirao sam na tu temu Dialogue: 0,0:04:17.00,0:04:20.00,Default,,0000,0000,0000,,i stvorio restoran nazvan Voterhaus (Vodena kuća). Dialogue: 0,0:04:20.00,0:04:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Ako bih uspeo u tome da ovaj restoran bude nezavisan od ugljenika, Dialogue: 0,0:04:22.00,0:04:25.00,Default,,0000,0000,0000,,da za početak ne koristi gas, to bi bilo sjajno. Dialogue: 0,0:04:25.00,0:04:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Uspeo sam u tome. Dialogue: 0,0:04:27.00,0:04:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovaj restoran liči pomalo na Ejkorn Haus - Dialogue: 0,0:04:29.00,0:04:31.00,Default,,0000,0000,0000,,iste stolice i stolovi. Dialogue: 0,0:04:31.00,0:04:34.00,Default,,0000,0000,0000,,One su u potpunosti iz Engleske i malo su više održive. Dialogue: 0,0:04:34.00,0:04:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Ali ovo je električni restoran. Dialogue: 0,0:04:36.00,0:04:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Čitava stvar je električna, restoran i kuhinja. Dialogue: 0,0:04:38.00,0:04:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Radi na principu hidroelektrane, Dialogue: 0,0:04:40.00,0:04:42.00,Default,,0000,0000,0000,,tako da sam sa vazduha prešao na vodu. Dialogue: 0,0:04:42.00,0:04:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Važno je razumeti Dialogue: 0,0:04:45.00,0:04:47.00,Default,,0000,0000,0000,,da se ova soba Dialogue: 0,0:04:47.00,0:04:49.00,Default,,0000,0000,0000,,hladi i greje pomoću vode, Dialogue: 0,0:04:49.00,0:04:51.00,Default,,0000,0000,0000,,sama čisti svoju vodu, Dialogue: 0,0:04:51.00,0:04:53.00,Default,,0000,0000,0000,,i koristi snagu vode. Dialogue: 0,0:04:53.00,0:04:55.00,Default,,0000,0000,0000,,U bukvalnom smislu je Voterhaus (Vodena kuća). Dialogue: 0,0:04:55.00,0:04:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Sistem za hlađenje - Dialogue: 0,0:04:57.00,0:04:59.00,Default,,0000,0000,0000,,uklonio sam klima uređaje, Dialogue: 0,0:04:59.00,0:05:01.00,Default,,0000,0000,0000,,jer mislim da koriste previše energije. Dialogue: 0,0:05:01.00,0:05:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Radi se o "upravljanju" vazduhom. Dialogue: 0,0:05:03.00,0:05:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Temperatura kanala koji se nalazi spolja Dialogue: 0,0:05:05.00,0:05:07.00,Default,,0000,0000,0000,,se pumpa kroz mehanizam za razmenu toplote, Dialogue: 0,0:05:07.00,0:05:09.00,Default,,0000,0000,0000,,prolazi kroz ova sjajna jedra na krovu, Dialogue: 0,0:05:09.00,0:05:12.00,Default,,0000,0000,0000,,i onda, nežno pada na ljude u restoranu, Dialogue: 0,0:05:12.00,0:05:15.00,Default,,0000,0000,0000,,hladeći ih, ili grejući ih,u zavisnosti od potrebe. Dialogue: 0,0:05:15.00,0:05:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je engleska vrba koja služi za cirkulaciju vazduha. Dialogue: 0,0:05:17.00,0:05:19.00,Default,,0000,0000,0000,,I to polako pomera Dialogue: 0,0:05:19.00,0:05:21.00,Default,,0000,0000,0000,,strujanje vazduha kroz sobu. Dialogue: 0,0:05:21.00,0:05:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Vrlo napredno, bez klime - obožavam to. Dialogue: 0,0:05:24.00,0:05:26.00,Default,,0000,0000,0000,,U kanalu, odmah ispred restorana, Dialogue: 0,0:05:26.00,0:05:28.00,Default,,0000,0000,0000,,postoji na stotine metara cevovoda. Dialogue: 0,0:05:28.00,0:05:30.00,Default,,0000,0000,0000,,To uzima temperaturu kanala Dialogue: 0,0:05:30.00,0:05:33.00,Default,,0000,0000,0000,,i pretvara se u ovu četvorostepenu razmenu toplote. Dialogue: 0,0:05:33.00,0:05:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Nemam pojma kako radi, ali sam mnogo platio za to. Dialogue: 0,0:05:36.00,0:05:38.00,Default,,0000,0000,0000,,( smeh ) Dialogue: 0,0:05:38.00,0:05:40.00,Default,,0000,0000,0000,,I ono što je sjajno jeste da jedan od kuvara koji radi u restoranu Dialogue: 0,0:05:40.00,0:05:43.00,Default,,0000,0000,0000,,živi na ovom brodu - van električne mreže, sam stvara svoju energiju - Dialogue: 0,0:05:43.00,0:05:46.00,Default,,0000,0000,0000,,sam uzgaja svoje voće, i to je fenomenalno. Dialogue: 0,0:05:46.00,0:05:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Nema slučajnosti u nazivima ovih restorana. Dialogue: 0,0:05:48.00,0:05:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Ejkorn Haus je element drveta, Voterhaus je element vode, Dialogue: 0,0:05:51.00,0:05:54.00,Default,,0000,0000,0000,,i razmišljam, zapravo praviću, Dialogue: 0,0:05:54.00,0:05:56.00,Default,,0000,0000,0000,,pet restorana zasnovanih Dialogue: 0,0:05:56.00,0:06:00.00,Default,,0000,0000,0000,,na pet specijalizacija kineske akupunkture. Dialogue: 0,0:06:00.00,0:06:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Imam vodu i drvo. Samo što nisam završio vatru. Dialogue: 0,0:06:03.00,0:06:05.00,Default,,0000,0000,0000,,I još metal i zemlja treba da se urade. Dialogue: 0,0:06:05.00,0:06:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Morate da nađete svoje mesto za to. Dialogue: 0,0:06:08.00,0:06:10.00,Default,,0000,0000,0000,,U redu. Ovo je moj sledeći projekt. Dialogue: 0,0:06:10.00,0:06:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Star je pet nedelja, Dialogue: 0,0:06:12.00,0:06:15.00,Default,,0000,0000,0000,,moja beba, koja mnogo boli. Dialogue: 0,0:06:15.00,0:06:17.00,Default,,0000,0000,0000,,"Pipls Supermarket." Dialogue: 0,0:06:17.00,0:06:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Generalno, restorani su privukli one ljude Dialogue: 0,0:06:19.00,0:06:21.00,Default,,0000,0000,0000,,koji su i onako verovali u ono što radim. Dialogue: 0,0:06:21.00,0:06:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Ono što sam morao da uradim jeste da hranu približim Dialogue: 0,0:06:23.00,0:06:25.00,Default,,0000,0000,0000,,većem broju ljudi. Dialogue: 0,0:06:25.00,0:06:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Ljudima koji su na primer, možda više radnička klasa - Dialogue: 0,0:06:28.00,0:06:30.00,Default,,0000,0000,0000,,ili ljudima koji zaista veruju u zadrugu. Dialogue: 0,0:06:30.00,0:06:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Ovo je društveno preduzeće, Dialogue: 0,0:06:32.00,0:06:35.00,Default,,0000,0000,0000,,supermarket bez profita. Dialogue: 0,0:06:35.00,0:06:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Radi se o socijalnoj nepovezanosti Dialogue: 0,0:06:37.00,0:06:39.00,Default,,0000,0000,0000,,između hrane, zajednica Dialogue: 0,0:06:39.00,0:06:41.00,Default,,0000,0000,0000,,u urbanim delovima Dialogue: 0,0:06:41.00,0:06:43.00,Default,,0000,0000,0000,,i njihovom odnosu prema ruralnim uzgajivačima - Dialogue: 0,0:06:43.00,0:06:45.00,Default,,0000,0000,0000,,povezivanje zajednica u Londonu sa ruralnim uzgajivačima Dialogue: 0,0:06:45.00,0:06:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Zaista važno. Dialogue: 0,0:06:47.00,0:06:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Dakle, obavezujem se krompiru, mleku, Dialogue: 0,0:06:49.00,0:06:52.00,Default,,0000,0000,0000,,praziluku i brokoliju - sve vrlo važne stvari. Dialogue: 0,0:06:52.00,0:06:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Zadržao sam pločice, podove, Dialogue: 0,0:06:54.00,0:06:56.00,Default,,0000,0000,0000,,zadržao sam kanale, imam neke reciklirane frižidere, Dialogue: 0,0:06:56.00,0:06:59.00,Default,,0000,0000,0000,,nabavio sam recikirane kase, reciklirana kolica. Dialogue: 0,0:06:59.00,0:07:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Mislim, čitava stvar je super održiva. Dialogue: 0,0:07:01.00,0:07:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Ustvari, pokušavam i uspeću da napravim Dialogue: 0,0:07:03.00,0:07:06.00,Default,,0000,0000,0000,,ovo najodrživijim supermarketom na svetu. Dialogue: 0,0:07:06.00,0:07:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Tu nema otpada od hrane. Dialogue: 0,0:07:08.00,0:07:10.00,Default,,0000,0000,0000,,I to još uvek niko ne čini. Dialogue: 0,0:07:10.00,0:07:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Ustvari, Sejnburis (supemarket), ako pratite Dialogue: 0,0:07:12.00,0:07:14.00,Default,,0000,0000,0000,,pokušajte. Dialogue: 0,0:07:14.00,0:07:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Uspeću pre vas. Dialogue: 0,0:07:16.00,0:07:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Priroda ne stvara otpad Dialogue: 0,0:07:19.00,0:07:21.00,Default,,0000,0000,0000,,ne na taj način. Dialogue: 0,0:07:21.00,0:07:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Sve u prirodi se koristi u neprestanom kružnom ciklusu Dialogue: 0,0:07:24.00,0:07:27.00,Default,,0000,0000,0000,,gde je otpad kraj početka. Dialogue: 0,0:07:27.00,0:07:30.00,Default,,0000,0000,0000,,I to je nešto što me hrani već neko vreme. Dialogue: 0,0:07:30.00,0:07:33.00,Default,,0000,0000,0000,,I važno je da razumemo to. Dialogue: 0,0:07:33.00,0:07:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Ukoliko se ne suprotstavimo Dialogue: 0,0:07:35.00,0:07:37.00,Default,,0000,0000,0000,,i ne dovedemo do promene Dialogue: 0,0:07:37.00,0:07:40.00,Default,,0000,0000,0000,,i ne razmišljamo o održivoj hrani, Dialogue: 0,0:07:40.00,0:07:42.00,Default,,0000,0000,0000,,o održivoj prirodi hrane, Dialogue: 0,0:07:42.00,0:07:44.00,Default,,0000,0000,0000,,moguće je da ćemo propasti. Dialogue: 0,0:07:44.00,0:07:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Ali - hteo sam da izađem i da vam pokažem Dialogue: 0,0:07:46.00,0:07:48.00,Default,,0000,0000,0000,,da to možemo ukoliko smo odgovorniji. Dialogue: 0,0:07:48.00,0:07:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Firme sa ekološkom svešću su moguće. Dialogue: 0,0:07:51.00,0:07:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Postoje. Vidite da sam otvorio već tri. Dialogue: 0,0:07:54.00,0:07:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Imam još nekoliko. Dialogue: 0,0:07:57.00,0:07:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Ideja je tek u začetku. Dialogue: 0,0:07:59.00,0:08:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Mislim da je važna. Dialogue: 0,0:08:01.00,0:08:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Mislim da ako smanjimo, ponovo koristimo, odbijemo Dialogue: 0,0:08:04.00,0:08:06.00,Default,,0000,0000,0000,,i recikliramo - na kraju. Dialogue: 0,0:08:06.00,0:08:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Reciklaža je poslednja tačka kojom želim da se bavim. Dialogue: 0,0:08:09.00,0:08:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Ali to su četiri pojma u totalu, a ne samo tri. Dialogue: 0,0:08:12.00,0:08:14.00,Default,,0000,0000,0000,,U tom slučaju, mislim da smo na pravom putu. Dialogue: 0,0:08:14.00,0:08:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Dakle, ova tri nisu savršena - to su ideje. Dialogue: 0,0:08:17.00,0:08:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Verujem da su pred nama mnogi problemi, Dialogue: 0,0:08:20.00,0:08:23.00,Default,,0000,0000,0000,,ali uz pomoć, siguran sam da ću naći rešenja. Dialogue: 0,0:08:23.00,0:08:25.00,Default,,0000,0000,0000,,I nadam se da ćete svi učestvovati. Dialogue: 0,0:08:25.00,0:08:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Mnogo vam hvala.