0:00:00.623,0:00:02.925
Aș vrea să vă puneți întrebarea:

0:00:02.973,0:00:06.762
ce sentimente vă provoacă[br]cuvintele „chimie organică”?

0:00:06.786,0:00:08.672
Ce vă vine în minte?

0:00:09.083,0:00:12.406
Există un curs oferit[br]de aproape fiecare universitate,

0:00:12.430,0:00:14.319
care se intitulează Chimie Organică,

0:00:14.343,0:00:17.742
și are o introducere istovitoare și grea,

0:00:18.252,0:00:21.226
un conținut extenuant[br]care copleșește elevii,

0:00:21.250,0:00:25.440
și trebuie să obții nota maximă[br]dacă vrei să devii doctor sau stomatolog

0:00:25.464,0:00:26.826
sau veterinar.

0:00:26.850,0:00:30.786
Din acest motiv atât de mulți elevi[br]percep această știință astfel.

0:00:32.127,0:00:34.097
Drept un obstacol în calea lor,

0:00:34.121,0:00:36.285
și le este frică de ea și o urăsc

0:00:36.309,0:00:38.452
și o numesc un curs de povară.

0:00:38.476,0:00:41.301
Ce lucru crud poate face[br]o materie tinerilor:

0:00:41.325,0:00:42.854
să îi pice examenul.

0:00:43.538,0:00:47.318
Această percepție s-a răspândit[br]în universități de mult timp.

0:00:47.342,0:00:51.014
Există o anxietate universală [br]la auzul acestor două cuvinte.

0:00:52.963,0:00:55.389
Se întâmplă ca eu să iubesc [br]această știință,

0:00:55.413,0:00:57.913
și cred că poziția aceasta[br]pe care i-am acordat-o

0:00:57.937,0:00:59.678
este de nescuzat.

0:00:59.702,0:01:03.563
Nu e bine pentru știință,[br]și nu bine nici pentru societate

0:01:03.587,0:01:06.154
și nu cred că trebuie să fie în acest fel.

0:01:06.178,0:01:11.570
Și nu cred nici că acest curs ar trebui[br]să fie mai ușor. Chiar nu ar trebui!

0:01:11.819,0:01:15.636
Însă percepția voastră cu privire[br]la aceste două cuvinte

0:01:16.884,0:01:21.273
nu ar trebui să fie definită de experiența[br]unor studenți de la Medicină

0:01:21.297,0:01:24.457
care, sincer vorbind, trec[br]printr-o perioadă extrem de încordată.

0:01:25.720,0:01:28.175
Mă aflu astăzi aici deoarece cred

0:01:28.199,0:01:31.092
că o cunoaștere fundamentală[br]a chimiei organice e valoroasă,

0:01:31.092,0:01:35.468
și cred că poate fi accesibilă tuturor,

0:01:35.492,0:01:37.905
și vreau să vă demonstrez[br]acest lucru astăzi.

0:01:37.929,0:01:39.310
Îmi permiteți să încerc?

0:01:39.334,0:01:40.862
Spectatorii: Da!

0:01:40.886,0:01:43.949
Jakob Magolan: În regulă, hai s-o facem!

0:01:43.973,0:01:45.227
(Râsete)

0:01:45.251,0:01:48.474
Aici am unul dintre stilourile injectoare[br]super-scumpe EpiPens

0:01:48.540,0:01:50.821
Înăuntru e un medicament[br]numit epinefrină.

0:01:51.250,0:01:54.384
Epinefrina poate porni din nou[br]bătăile inimii mele,

0:01:54.408,0:01:57.263
poate opri o reacție alergică [br]care îmi periclitează viața.

0:01:57.263,0:02:00.361
O injecție ca aceasta, aici,[br]mă va salva.

0:02:01.076,0:02:03.171
Ca și cum aș porni comutatorul [br]de aprindere

0:02:03.195,0:02:06.015
și aș declanșa în corpul meu reacția [br]de fugă sau de luptă.

0:02:06.015,0:02:09.356
Pulsul, tensiunea arterială ar urca[br]încât sângele ar ajunge la mușchi.

0:02:09.356,0:02:12.026
Pupilele s-ar dilata. Aș simți imediat[br]un val de putere.

0:02:12.050,0:02:17.200
Epinefrina a însemnat diferența dintre[br]viață și moarte pentru multe persoane.

0:02:17.224,0:02:21.009
E ca un mic miracol pe care-l poți[br]strânge între degete.

0:02:21.459,0:02:24.761
Aceasta e structura chimică a epinefrinei.

0:02:25.753,0:02:27.960
Așa arată chimia organică.

0:02:27.984,0:02:30.725
E formată din linii și litere,

0:02:31.162,0:02:33.689
ce nu au niciun înțeles[br]pentru majorutatea oamenilor.

0:02:33.740,0:02:36.970
Aș vrea să vă arat ceea ce văd eu[br]când mă uit la acea imagine.

0:02:37.645,0:02:39.484
Văd un obiect fizic

0:02:41.071,0:02:43.421
care are adâncime și părți rotative,

0:02:43.445,0:02:44.674
și se mișcă.

0:02:46.864,0:02:48.968
Numim aceasta un compus sau o moleculă,

0:02:48.992,0:02:54.738
și e formată din 26 de atomi care sunt[br]prinși împreună prin legături atomice.

0:02:55.443,0:02:59.911
Modul de așezare unic al acestor atomi[br]îi dă epinefrinei identitatea sa,

0:02:59.935,0:03:02.246
însă nimeni nu i-a văzut vreodată[br]pe acești atomi

0:03:02.270,0:03:03.724
deoarece sunt foarte mici,

0:03:03.748,0:03:06.896
deci vom numi aceasta[br]o reprezentare artistică

0:03:06.920,0:03:09.710
și vreau să vă explic cât e de mică.

0:03:10.618,0:03:14.762
Aici am mai puțin de jumătate[br]de miligram de epinefrină dizolvată în apă

0:03:14.786,0:03:16.359
E cât un bob de nisip.

0:03:16.383,0:03:20.919
Numărul de molecule de epinefrină[br]de aici este de un cvintilion.

0:03:21.528,0:03:22.987
Asta are 18 zero-uri.

0:03:23.011,0:03:24.933
Numărul acela este greu de vizualizat.

0:03:25.336,0:03:28.391
Șapte miliarde de persoane[br]pe această planetă?

0:03:28.877,0:03:33.632
Poate 400 de miliarde de stele[br]în galaxia noastră?

0:03:33.656,0:03:34.807
Nici pe aproape!

0:03:34.831,0:03:37.258
Dacă vreți să nimeriți numărul [br]aproximativ corect,

0:03:37.258,0:03:39.669
ar trebui să vă imaginați[br]fiecare bob de nisip

0:03:39.693,0:03:43.289
de pe fiecare plajă,[br]sub toate oceanele și lacurile,

0:03:43.313,0:03:46.795
și apoi să le micșorați pe toate[br]astfel încât să intre aici.

0:03:47.821,0:03:50.911
Epinefrina este atât de minusculă[br]încât nu o vom vedea vreodată,

0:03:50.911,0:03:53.331
nici măcar cu ajutorul unui microscop,

0:03:53.995,0:03:55.544
însă noi știm cum arată,

0:03:55.568,0:03:59.377
pentru că se arată prin niște[br]mașinării sofisticate

0:03:59.401,0:04:01.753
cu nume excentrice precum

0:04:01.753,0:04:04.312
„spectrometru de rezonanță[br]magnetică nucleară”.

0:04:05.398,0:04:08.669
Vizibilă sau nu, cunoaștem această[br]moleculă foarte bine.

0:04:08.693,0:04:11.426
Știm că este compusă din patru tipuri[br]diferite de atomi,

0:04:11.426,0:04:13.253
hidrogen, carbon, oxigen și nitrogen.

0:04:13.253,0:04:16.114
Acestea sunt culorile[br]pe care le folosim în mod obișnuit.

0:04:16.114,0:04:18.515
Totul din univers e compus din sfere mici

0:04:18.539,0:04:19.805
pe care le numim atomi.

0:04:19.805,0:04:22.411
Există în jur de o sută din aceste[br]ingrediente de bază,

0:04:22.411,0:04:24.814
și toate sunt compuse din trei[br]particule mai mici:

0:04:24.814,0:04:26.294
protoni, neutroni, electroni.

0:04:26.294,0:04:29.630
Aranjăm acești atomi[br]în acest tabel familiar.

0:04:30.755,0:04:32.978
Fiecăruia îi dăm un nume și un număr.

0:04:33.002,0:04:35.788
Viața după cum o cunoaștem,[br]nu are nevoie de toate acestea,

0:04:35.788,0:04:38.537
ci doar de un subansamblu mai mic,[br]doar de acestea.

0:04:38.671,0:04:41.974
Există patru atomi[br]care se diferențiază de restul.

0:04:41.998,0:04:44.281
principalele elemente[br]constitutive ale vieții

0:04:44.281,0:04:47.421
sunt exact aceleași care se găsesc[br]în epinefrină:

0:04:47.445,0:04:51.063
hidrogen, carbon, nitrogen și oxigen.

0:04:52.512,0:04:55.427
Ceea ce am să vă spun acum[br]este cel mai important lucru.

0:04:56.443,0:04:59.299
Când acești atomi se conectează[br]pentru a forma molecule,

0:04:59.323,0:05:01.052
aceștia urmează un set de reguli.

0:05:01.076,0:05:03.338
Hidrogenul formează o legătură chimică,

0:05:03.362,0:05:05.108
oxigenul întotdeauna formează două,

0:05:05.132,0:05:06.564
nitrogenul trei,

0:05:06.588,0:05:08.112
iar carbonul formează patru.

0:05:08.857,0:05:10.278
Asta e tot.

0:05:10.302,0:05:11.987
HONC - unu, doi, trei, patru.

0:05:13.962,0:05:17.678
Dacă știți să numărați până la patru[br]și țineți minte „HONC”,

0:05:17.702,0:05:19.984
vă veți aminti asta[br]pentru tot restul vieții.

0:05:19.984,0:05:22.046
(Râsete)

0:05:22.070,0:05:24.493
Aici sunt patru vase cu aceste ingrediente

0:05:24.517,0:05:27.711
Putem să le folosim[br]pentru a construi molecule.

0:05:28.828,0:05:30.717
Să începem cu epinefrina.

0:05:31.464,0:05:35.645
Aceste legături dintre atomi [br]sunt alcătuite din electroni.

0:05:36.454,0:05:40.057
Atomii folosesc electroni precum brațele[br]care se întind să își țină vecinii.

0:05:40.057,0:05:41.893
sunt ca o strângere de mână,

0:05:41.917,0:05:43.844
și acestea nu sunt permanente.

0:05:43.844,0:05:46.155
Pot da drumul unui atom și să ia un altul.

0:05:46.155,0:05:47.945
Asta numim noi reacție chimică,

0:05:47.945,0:05:50.996
atunci când atomii schimbă partenerii[br]și formează molecule noi.

0:05:51.020,0:05:54.605
Epinefrina e alcătuită în principal[br]din atomi de carbon,

0:05:54.629,0:05:55.787
și acesta e comun.

0:05:55.811,0:05:58.494
Carbonul e „materialul de construcție”[br]preferat

0:05:58.518,0:06:01.691
deoarece creează [br]un număr mare de strângeri de mână

0:06:01.715,0:06:03.723
cu o forță de legătură potrivită.

0:06:03.747,0:06:08.028
De aceea definim chimia organică[br]drept studiul moleculelor de carbon.

0:06:08.559,0:06:13.522
Dacă construim cele mai mici molecule[br]care respectă aceste reguli,

0:06:13.546,0:06:16.118
acestea ne evidențiază regulile[br]și au nume familiare:

0:06:16.142,0:06:19.927
apă, amoniac și metan,[br]H20 și NH3 și CH4.

0:06:21.739,0:06:24.200
Cuvintele „hidrogen”, „oxigen”[br]și „nitrogen”,

0:06:24.224,0:06:26.492
folosim aceleași cuvinte

0:06:26.516,0:06:29.167
pentru a denumi trei molecule[br]care au doi atomi fiecare.

0:06:29.191,0:06:30.532
Acestea respectă regulile

0:06:30.556,0:06:32.894
pentru că au una, două[br]și trei legături între ele.

0:06:33.248,0:06:35.443
De aceea oxigenul se numește O2.

0:06:36.449,0:06:38.734
Pot să vă arăt arderea.

0:06:39.323,0:06:41.744
Acesta e dioxidul de carbon, CO2.

0:06:41.768,0:06:46.672
Deasupra să punem apa și oxigenul,[br]și alături combustibili inflamabili.

0:06:46.696,0:06:49.548
Acești combustibili sunt făcuți[br]doar din hidrogen și carbon.

0:06:49.548,0:06:52.068
De asta îi numim hidrocarburi.[br]Suntem foarte creativi.

0:06:52.068,0:06:53.218
(Râsete)

0:06:53.242,0:06:55.385
Când acestea se sfărâmă[br]în molecule de oxigen,

0:06:55.409,0:06:59.123
cum se întâmplă în motorul mașinii[br]sau la grătar,

0:07:00.091,0:07:02.404
acestea eliberează energie[br]și se reasamblează

0:07:02.404,0:07:05.510
și fiecare atom de carbon se află[br]în centrul unei molecule de CO2

0:07:05.510,0:07:06.776
ținându-se de doi oxigeni,

0:07:06.776,0:07:08.839
și toți hidrogenii formează apa

0:07:08.863,0:07:10.855
și toții urmează aceleași reguli.

0:07:10.879,0:07:12.197
Nu sunt opționale,

0:07:12.221,0:07:14.699
nu sunt opționale[br]nici pentru moleculele mai mari,

0:07:14.723,0:07:16.141
cum ar fi acestea trei.

0:07:17.347,0:07:19.522
Aceasta e vitamina noastră preferată

0:07:19.546,0:07:21.736
stând alături de medicamentul[br]nostru preferat.

0:07:21.736,0:07:22.566
(Râsete)

0:07:22.566,0:07:26.229
Morfina are una dintre cele mai importante[br]povești din istoria medicinei.

0:07:26.253,0:07:29.395
Marchează primul triumf real[br]al medicinei asupra durerilor fizice

0:07:29.395,0:07:31.193
și fiecare moleculă are o poveste

0:07:31.217,0:07:32.801
și toate sunt publicate.

0:07:32.825,0:07:36.291
Sunt scrise de oameni de știință[br]și citite de alți oameni de știință,

0:07:36.315,0:07:39.650
și avem o reprezentare la îndemână[br]pentru a face asta repede pe hârtie

0:07:39.650,0:07:41.713
și trebuie să vă învăț cum să faceți asta.

0:07:41.713,0:07:44.072
Așezăm epinefrina culcată pe pagină,

0:07:44.096,0:07:46.776
apoi înlocuim toate sferele[br]cu litere simple,

0:07:46.800,0:07:49.295
apoi legăturile care se află pe hârtie,

0:07:49.319,0:07:51.128
devin doar niște linii obișnuite,

0:07:51.152,0:07:53.405
iar legăturile care țintesc[br]în față și în spate

0:07:53.429,0:07:54.827
devin mici triunghiuri

0:07:54.851,0:07:57.390
fie solide sau punctate[br]pentru a indica adâncimea.

0:07:57.390,0:07:59.561
Noi nu desenăm efectiv acești carboni.

0:07:59.585,0:08:02.396
Economisim timp ascunzându-i.

0:08:02.897,0:08:06.033
Sunt reprezentați de colțuri[br]dintre legături,

0:08:06.057,0:08:09.690
și ascundem de asemenea fiecare hidrogen[br]care se leagă de un carbon.

0:08:10.583,0:08:11.741
Știm că sunt acolo

0:08:11.765,0:08:14.953
de fiecare dată când un carbon ne arată[br]mai puțin de patru legături.

0:08:15.853,0:08:18.789
În final, legătura dintre OH și NH.

0:08:19.432,0:08:21.520
Ne debarasăm de asta ca să fie mai clar,

0:08:21.544,0:08:23.021
și asta e tot.

0:08:23.045,0:08:25.625
Acesta e modul profesionist[br]de a desena molecule.

0:08:25.649,0:08:28.060
Asta găsiți și pe paginile Wikipedia.

0:08:30.793,0:08:34.555
Trebuie puțină practică dar cred că toți[br]cei de aici puteți să o faceți,

0:08:34.579,0:08:37.305
dar pentru astăzi, asta e epinefrina.

0:08:37.886,0:08:40.814
Se mai numește și adrenalină.[br]Sunt același lucru.

0:08:40.838,0:08:42.730
E produsă de glandele suprarenale.

0:08:42.730,0:08:45.426
Aveți această moleculă[br]în corpul vostru chiar acum.

0:08:45.450,0:08:47.140
E o moleculă naturală.

0:08:47.164,0:08:51.408
Acest stilou EpiPen v-ar da rapid [br]cu un cvintilion mai mult.

0:08:51.432,0:08:53.082
(Râsete)

0:08:53.686,0:08:56.297
Putem extrage epinefrina

0:08:56.321,0:08:59.741
din glandele suprarenale[br]ale oilor sau vitelor,

0:08:59.765,0:09:01.599
dar nu așa obținem asta.

0:09:02.123,0:09:04.991
Fabricăm această epinefrină într-o fabrică

0:09:05.015,0:09:10.554
adunând la un loc molecule mai mici[br]care provin în mare parte din petrol.

0:09:11.322,0:09:13.581
Aceasta e în procent de 100% sintetică.

0:09:13.862,0:09:17.115
Cuvântul „sintetic” ne face pe unii[br]să ne simțim inconfortabil.

0:09:17.964,0:09:21.259
Nu e precum cuvântul „natural”[br]care ne face să ne simțim în siguranță.

0:09:21.283,0:09:25.125
Dar aceste două molecule[br]nu diferă una de alta.

0:09:26.263,0:09:30.159
Nu discutăm despre două mașini[br]care ies de pe aceeași bandă de producție.

0:09:30.183,0:09:32.224
O mașină poate avea o zgârietură pe ea,

0:09:32.248,0:09:34.103
și nu putem zgâria un atom.

0:09:34.127,0:09:38.675
Acestea două sunt identice într-un mod[br]supranatural, aproape matematic.

0:09:38.699,0:09:41.800
La această scală atomică,[br]matematica practic atinge realitatea.

0:09:42.128,0:09:44.057
Iar o moleculă de epinefrină

0:09:44.779,0:09:46.858
nu are memorie[br]în ceea ce privește originea.

0:09:46.858,0:09:48.147
E pur și simplu ceea ce e,

0:09:48.147,0:09:49.332
și odată ce o aveți,

0:09:49.332,0:09:53.517
cuvintele „natural” și „sintetic”[br]nu mai contează.

0:09:54.284,0:09:57.496
Natura sintetizează această moleculă[br]după cum o facem și noi,

0:09:57.520,0:09:59.807
exceptând faptul că natura[br]e mai bună decât noi.

0:09:59.831,0:10:02.209
Înainte să fie viață pe Pământ,

0:10:02.233,0:10:05.240
toate moleculele erau mici, simple:

0:10:05.264,0:10:06.915
dioxid de carbon, apă, nitrogen,

0:10:08.018,0:10:09.168
doar lucruri simple.

0:10:09.192,0:10:11.140
Apariția vieții a schimbat asta.

0:10:11.164,0:10:14.610
Viața a adus fabrici bio-sintetice[br]care sunt activate de lumina soarelui,

0:10:14.610,0:10:17.939
în interiorul acestor fabrici,[br]mici molecule se ciocnesc

0:10:17.963,0:10:21.461
și devin molecule mai mari:[br]carbohidrați, proteine, acizi nucleici,

0:10:21.461,0:10:24.208
o multitudine de creații spectaculoase.

0:10:25.613,0:10:27.938
Natura e chimistul organic natural,

0:10:28.932,0:10:32.355
construcția ei umple cerul[br]cu oxigenul pe care-l respirăm,

0:10:32.379,0:10:33.847
acest oxigen plin de energie.

0:10:35.597,0:10:38.858
Toate aceste molecule sunt infuzate[br]cu energia ce vine de la soare.

0:10:38.882,0:10:40.350
O depozitează ca bateriile.

0:10:40.810,0:10:43.652
Drept urmare, natura este compusă[br]din substanțe chimice.

0:10:44.251,0:10:47.388
Poate mă puteți ajuta să revendic[br]acest cuvânt, „chimic”,

0:10:47.388,0:10:49.751
deoarece a fost furat de la noi.

0:10:49.751,0:10:52.434
Nu se traduce prin toxic[br]și nu înseamnă dăunător

0:10:52.458,0:10:55.093
și nu înseamnă nici creat de om [br]sau ne-natural.

0:10:55.117,0:10:58.370
Înseamnă doar „un lucru”.

0:10:58.394,0:10:59.915
(Râsete)

0:10:59.939,0:11:03.975
Nu puteți avea cărbune fără chimicale.

0:11:03.999,0:11:05.209
E ridicol.

0:11:05.233,0:11:06.234
(Râsete)

0:11:06.258,0:11:08.561
Și aș vrea să mai subliniez ceva.

0:11:08.932,0:11:11.607
Cuvântul „natural” nu înseamnă „siguranță”

0:11:11.631,0:11:14.139
și cu toții știți aceasta.

0:11:14.553,0:11:18.646
Multe dintre produsele chimice[br]produse de natură sunt destul de toxice,

0:11:18.670,0:11:21.273
altele sunt delicioase,

0:11:21.297,0:11:23.219
iar unele sunt în același timp

0:11:23.243,0:11:24.614
(Râsete)

0:11:24.638,0:11:26.328
toxice și delicioase.

0:11:26.813,0:11:29.591
Singura modalitate de a afla[br]dacă ceva este dăunător

0:11:29.615,0:11:31.487
este acela de a-l testa

0:11:31.511,0:11:33.669
și nu mă refer la voi.

0:11:33.693,0:11:36.502
Toxicologi profesioniști:[br]avem următoarele persoane.

0:11:36.526,0:11:38.040
Sunt bine instruiți

0:11:38.064,0:11:40.796
și ar trebui să aveți încredere în ei,[br]așa cum am și eu.

0:11:40.893,0:11:42.953
Moleculele din natură se află[br]pretutindeni,

0:11:42.953,0:11:44.560
inclusiv acolo unde s-au decompus

0:11:44.584,0:11:46.894
în aceste mixturi negre[br]pe care le numim petrol.

0:11:46.918,0:11:49.148
Rafinăm aceste molecule.

0:11:49.695,0:11:51.514
Nu e nimic nenatural la ele.

0:11:51.538,0:11:52.688
Le purificăm.

0:11:54.228,0:11:57.196
Dependența noastră de ele pentru energie

0:11:57.220,0:12:01.229
înseamnă că fiecare din acei carboni[br]se convertește într-o moleculă de CO2.

0:12:01.253,0:12:04.197
E un gaz cu efect de seră[br]care murdărește climatul nostru.

0:12:04.221,0:12:07.912
Poate faptul că știți asta va face[br]mai ușor de acceptat realitatea

0:12:07.936,0:12:09.406
pentru unii oameni, nu știu,

0:12:09.430,0:12:12.353
însă aceste molecule nu sunt[br]doar simpli combustibili fosili.

0:12:12.523,0:12:15.595
Sunt, de asemenea, cea mai ieftină[br]materie primă la îndemână

0:12:15.595,0:12:18.013
pentru a face ceva ce noi numim sinteză.

0:12:18.195,0:12:20.667
Le folosim ca pe niște piese de LEGO.

0:12:21.083,0:12:25.370
Am învățat cum anume să le conectăm[br]sau să le despărțim cu mare grijă,

0:12:25.394,0:12:27.370
Am făcut și eu asta de o mulțime de ori

0:12:27.370,0:12:29.573
și încă cred că e uluitor că e posibil.

0:12:29.573,0:12:33.149
Ceea ce facem e un fel de asamblare[br]de piese LEGO

0:12:33.149,0:12:35.755
prin punerea pieselor în mașina de spălat,

0:12:35.779,0:12:37.084
dar chiar funcționează.

0:12:37.108,0:12:41.321
Putem crea molecule care sunt copii[br]exacte ale naturii, ca epinefrina,

0:12:41.345,0:12:45.337
sau putem să le creăm pe ale noastre,[br]din nimic, ca pe acestea două.

0:12:45.361,0:12:49.631
Una dintre acestea atenuează simptomele[br]sclerozei multiple;

0:12:49.655,0:12:53.442
cealaltă vindecă un tip de cancer de sânge[br]pe care-l numim limfom cu celule T.

0:12:53.466,0:12:57.698
O moleculă cu mărimea și forma potrivită[br]e ca o cheie în lacăt,

0:12:57.722,0:13:01.197
când aceasta se potrivește,[br]interferează cu chimia unei boli.

0:13:01.221,0:13:02.894
Așa funcționează medicamentele.

0:13:03.580,0:13:05.200
Naturale sau sintetice,

0:13:05.224,0:13:08.684
sunt doar molecule care se potrivesc[br]cu precizie într-un loc important.

0:13:08.708,0:13:11.388
Natura e mult mai bună în a le crea[br]decât suntem noi,

0:13:11.412,0:13:13.964
deci ale ei arată mai impresionant[br]decât ale noastre,

0:13:13.964,0:13:15.126
ca aceasta.

0:13:15.150,0:13:17.095
Acesta ne numește vancomicină.

0:13:17.119,0:13:20.182
A dat acestei figuri maiestuoase[br]doi atomi de clor

0:13:20.206,0:13:22.391
să le poarte asemenea unei perechi[br]de cercei.

0:13:22.415,0:13:27.582
Am găsit vancomicina într-o baltă de noroi[br]dintr-o junglă în Borneo în 1953.

0:13:27.606,0:13:29.422
E făcută de o bacterie.

0:13:30.355,0:13:33.511
Nu putem sintetiza aceasta[br]în mod rentabil într-un laborator.

0:13:33.798,0:13:38.117
E prea complicat pentru noi, însă o putem[br]recolta din sursa sa naturală,

0:13:38.141,0:13:42.324
ceea ce și facem, deoarece e unul[br]dintre cele mai puternice antibiotice.

0:13:42.348,0:13:45.303
Molecule noi sunt raportate zilnic[br]în literatura noastră.

0:13:45.327,0:13:48.557
Le creăm sau le găsim[br]în fiecare colț al planetei.

0:13:49.982,0:13:51.673
Și de aici provin medicamentele,

0:13:51.697,0:13:53.942
și din acest motiv medicii[br]au puteri uluitoare,

0:13:53.966,0:13:54.988
(Râsete)

0:13:55.012,0:13:57.508
pentru a vindeca infecții mortale[br]și orice altceva.

0:13:57.508,0:14:01.387
A fi medic în zilele noastre e ca și cum[br]ai fi un cavaler în armură strălucitoare

0:14:01.948,0:14:04.849
Aceștia se luptă cu curaj și autocontrol,

0:14:04.873,0:14:06.493
dar și cu un echipament bun.

0:14:06.517,0:14:10.535
Să nu uităm de rolul acestui fierar[br]din fotografie,

0:14:10.559,0:14:14.022
deoarece fără fierar,[br]lucrurile ar fi puțin diferite.

0:14:14.046,0:14:16.139
(Râsete)

0:14:16.163,0:14:18.496
Această știință e mai mare decât medicina.

0:14:18.520,0:14:24.739
Sunt uleiuri și solvenți, arome,[br]structuri, materiile plastice,

0:14:24.763,0:14:27.033
pernele pe care stați chiar acum,

0:14:27.057,0:14:29.517
sunt toate produse[br]și sunt în mare parte carbon,

0:14:29.541,0:14:31.575
deci acestea toate sunt chimie organică.

0:14:31.599,0:14:33.788
Este o știință bogată.

0:14:33.812,0:14:35.666
Am omis multe lucruri astăzi:

0:14:35.690,0:14:38.875
fosfor și sulf și alți atomi,

0:14:39.812,0:14:42.467
de ce se leagă toate acestea[br]în modul în care se leagă,

0:14:42.467,0:14:43.626
și simetria

0:14:43.626,0:14:45.511
și electronii care nu creează legături

0:14:45.511,0:14:47.469
și atomii care sunt încărcați electric,

0:14:47.469,0:14:49.909
și reacții și mecanismul lor,[br]și totul merge așa,

0:14:49.933,0:14:52.383
și ne ia foarte mult timp[br]să învățăm sinteza.

0:14:52.383,0:14:54.848
Nu am venit aici să vă predau[br]chimia organică.

0:14:54.872,0:14:56.714
Am vrut doar să v-o arăt

0:14:56.738,0:15:01.777
și am primit mult ajutor astăzi[br]de la un tânăr pe nume Weston Durland

0:15:01.801,0:15:03.827
pe care deja l-ați văzut.

0:15:04.427,0:15:06.578
Este student la chimie

0:15:06.602,0:15:09.880
și de asemenea e foarte priceput[br]și la grafica pe calculator.

0:15:09.904,0:15:11.641
(Râsete)

0:15:11.665,0:15:15.753
Weston a proiectat toate[br]moleculele mișcătoare

0:15:15.777,0:15:17.189
pe care le-ați văzut astăzi.

0:15:17.213,0:15:20.453
El și eu am vrut să vă demonstrăm[br]cu ajutorul acestor grafice,

0:15:20.477,0:15:22.935
să înțelegeți această știință încâlcită.

0:15:23.316,0:15:25.657
Scopul nostru principal era de a vă arăta

0:15:25.681,0:15:28.640
că chimia organică nu e ceva[br]de care ar trebui să vă fie frică.

0:15:29.418,0:15:32.608
E, în esență, o fereastră

0:15:32.632,0:15:36.341
prin care frumusețea lumii naturale[br]arată mai bogată.

0:15:36.365,0:15:37.516
Mulțumesc.

0:15:37.540,0:15:40.807
(Aplauze)