WEBVTT

00:00:00.623 --> 00:00:02.055
Szeretném, ha feltennék
maguknak a kérdést:

00:00:02.973 --> 00:00:06.762
mi jut eszükbe
a "szerves kémia" szavakról?

00:00:06.786 --> 00:00:07.952
Mire gondolnak?

00:00:08.763 --> 00:00:12.406
Majdnem minden egyetem
indít kurzust

00:00:12.430 --> 00:00:14.319
Szerves kémia címmel.

00:00:14.343 --> 00:00:17.112
Ezek nehézkesen, fárasztóan
vezetnek be a témába,

00:00:18.252 --> 00:00:21.226
elárasztva információval a diákokat,

00:00:21.250 --> 00:00:25.440
akiknek teljesíteni kell, ha orvosok,
fogorvosok,

00:00:25.464 --> 00:00:26.826
vagy állatorvosok akarnak lenni.

00:00:26.850 --> 00:00:30.786
Ezért gondolják sokan 
erről a tudományról,

00:00:32.127 --> 00:00:34.097
hogy csak nyűg, akadály,

00:00:34.121 --> 00:00:36.285
ezért félnek tőle, utálják

00:00:36.309 --> 00:00:38.452
és hívják buktatótárgynak.

00:00:38.476 --> 00:00:41.301
Milyen kegyetlen ez a tárgy,

00:00:41.325 --> 00:00:42.514
hogy fiatalokat buktat.

00:00:43.538 --> 00:00:47.318
Ez a hozzáállás pedig
rég kijutott az egyetemi falakon túlra.

00:00:47.342 --> 00:00:51.014
E két szó általában szorongást vált ki.

NOTE Paragraph

00:00:52.963 --> 00:00:55.389
Én történetesen szeretem ezt a tudományt,

00:00:55.413 --> 00:00:57.913
és ezért elfogadhatatlannak tartom

00:00:57.937 --> 00:00:59.678
ezt a helyzetet.

00:00:59.702 --> 00:01:03.563
Nem jó sem a tudománynak,
sem a társadalomnak,

00:01:03.587 --> 00:01:06.154
és nem hiszem, hogy így kell maradnia.

00:01:06.178 --> 00:01:10.860
Nem arra gondolok, hogy a tárgyat
könnyebbé kellene tenni. Nem.

00:01:11.819 --> 00:01:15.636
De az e két szó által keltett érzéseket

00:01:16.884 --> 00:01:21.273
ne orvosis hallgatók
élményei befolyásolják,

00:01:21.297 --> 00:01:24.457
akik amúgy is egy elég 
zaklatott életszakaszban vannak.

00:01:25.720 --> 00:01:28.175
Azért vagyok ma itt,

00:01:28.199 --> 00:01:30.832
mert a szerves kémiai alapismeretek
szerintem értékesek,

00:01:30.856 --> 00:01:35.468
és mindenki által elérhetővé tehetők,

00:01:35.492 --> 00:01:37.905
ahogy ezt ma be is fogom bizonyítani.

00:01:37.929 --> 00:01:39.310
Megengedik?

NOTE Paragraph

00:01:39.334 --> 00:01:40.862
Közönség: Igen!

NOTE Paragraph

00:01:40.886 --> 00:01:43.949
Jakob Magolan: Rendben, kezdjük.

NOTE Paragraph

00:01:43.973 --> 00:01:45.227
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:01:45.251 --> 00:01:48.044
Ez itt egy túlárazottnak
mondott EpiPen.

00:01:48.540 --> 00:01:50.821
Epinefrint tartalmaz.

00:01:51.250 --> 00:01:54.384
Az epinefrin újra tudja 
indítani a szívverésem,

00:01:54.408 --> 00:01:56.973
vagy képes leállítani
egy életveszélyes allergiás reakciót.

00:01:56.997 --> 00:02:00.361
Egy injekció ezzel pont ezt teszi.

00:02:01.076 --> 00:02:03.171
Olyan, mintha elfordítanánk
az indítókulcsot

00:02:03.195 --> 00:02:05.225
a testem megszoksz-vagy-megszöksz
masináján.

00:02:05.249 --> 00:02:09.066
A pulzusom és vérnyomásom felmenne,
hogy a vér eljusson az izmaimba.

00:02:09.090 --> 00:02:12.026
A pupilláim kitágulnának.
Erősnek érezném magam.

00:02:12.050 --> 00:02:17.200
Az epinefrin jelenti sokaknak
a különbséget élet és halál között.

00:02:17.224 --> 00:02:20.419
Ez egy csoda, ami elfér a kezedben.

NOTE Paragraph

00:02:21.459 --> 00:02:24.761
Ez az epinefrin kémiai felépítése.

00:02:25.753 --> 00:02:27.960
Így néz ki a szerves kémia.

00:02:27.984 --> 00:02:30.245
Vonalak és betűk...

00:02:31.362 --> 00:02:32.959
A többségnek nem sokat mond.

00:02:33.740 --> 00:02:36.590
Elmesélem, én mit látok ezen a képen.

00:02:37.645 --> 00:02:39.484
Egy fizikai objektumot látok,

00:02:41.071 --> 00:02:43.421
aminek mélysége van és forgatható részei,

00:02:43.445 --> 00:02:44.674
és mozog.

00:02:46.864 --> 00:02:48.968
Ezt vegyületnek vagy molekulának hívjuk,

00:02:48.992 --> 00:02:54.738
és 26 atom, melyeket
kötések tartanak össze.

00:02:55.443 --> 00:02:59.911
Az atomok egyedi elhelyezkedése
adja az epinefrin lényegét,

00:02:59.935 --> 00:03:02.246
de ilyen formában senki sem látta még,

00:03:02.270 --> 00:03:03.724
mert nagyon kicsi,

00:03:03.748 --> 00:03:06.896
ezért hívjuk ezt inkább
egy művészi interpretációnak,

00:03:06.920 --> 00:03:09.150
én pedig elmagyarázom,
mennyire apró is.

00:03:10.618 --> 00:03:14.762
Kevesebb mint fél milligramm
van feloldva ebben.

00:03:14.786 --> 00:03:16.359
Egy homokszemnyi mennyiség.

00:03:16.383 --> 00:03:20.319
Ebben 1 trillió epinefrinmolekula van.

00:03:21.528 --> 00:03:22.987
Tíz a tizennyolcadikon.

00:03:23.011 --> 00:03:24.583
Elképzelni is nehéz ezt a számot.

00:03:25.336 --> 00:03:28.021
A földön hétmilliárdan vagyunk.

00:03:28.877 --> 00:03:33.632
400 milliárd csillag van a galaxisban.

00:03:33.656 --> 00:03:34.807
Ez sokkal több.

00:03:34.831 --> 00:03:36.928
Ha a jó nagyságrendet keressük,

00:03:36.952 --> 00:03:39.669
el kellene képzelnünk
az összes homokszemet

00:03:39.693 --> 00:03:43.289
az összes strandon,
az összes óceán és tó alján,

00:03:43.313 --> 00:03:46.035
és lekicsinyíteni őket,
hogy beférjenek ide.

NOTE Paragraph

00:03:47.821 --> 00:03:50.671
Az epinefrin olyan kicsi,
hogy soha nem fogjuk látni,

00:03:50.695 --> 00:03:53.051
semmilyen mikroszkóppal,

00:03:53.995 --> 00:03:55.544
de mégis ismerjük a formáját,

00:03:55.568 --> 00:03:59.377
mert megmutatkozik olyan 
kifinomult gépekben,

00:03:59.401 --> 00:04:01.533
mint a

00:04:01.557 --> 00:04:03.962
"mágneses magrezonancia
spektrométer".

00:04:05.398 --> 00:04:08.669
Ha látható, ha nem, 
jól ismerjük a molekulát.

00:04:08.693 --> 00:04:11.136
Tudjuk, hogy négy
különféle atom alkotja:

00:04:11.160 --> 00:04:13.073
hidrogén, szén, oxigén és nitrogén.

00:04:13.097 --> 00:04:15.848
Általában ezekkel a színekkel
ábrázoljuk őket.

00:04:15.868 --> 00:04:17.809
Az univerzumban minden

00:04:17.839 --> 00:04:19.715
atomoknak nevezett kis gömbökből áll.

00:04:19.739 --> 00:04:22.141
Körülbelül száz ilyen alapelemből,

00:04:22.165 --> 00:04:24.524
ami ugyanabból a 
három részecskéből épül fel:

00:04:24.548 --> 00:04:26.184
protonból, neutronból és elektronból.

00:04:26.208 --> 00:04:29.120
Ebbe az ismerős táblázatba
rendezzük az atomokat.

00:04:30.755 --> 00:04:32.978
Mindegyiknek van neve és száma.

00:04:33.002 --> 00:04:35.328
De az élethez nincs szükség
mindegyikre,

00:04:35.352 --> 00:04:37.867
csak erre a kisebb halmazra.

00:04:38.671 --> 00:04:41.974
És ez a négy atom különösen 
kiemelkedik a többi közül,

00:04:41.998 --> 00:04:44.031
ezek a fő építőelemek,

00:04:44.055 --> 00:04:47.421
és ezt a négyet találjuk
az epinefrinben is:

00:04:47.445 --> 00:04:50.483
hidrogén, szén, nitrogén és oxigén.

00:04:52.512 --> 00:04:55.427
A következő rész a legfontosabb.

00:04:56.443 --> 00:04:59.299
Mikor ezek az atomok
molekulává állnak össze,

00:04:59.323 --> 00:05:01.052
szabályokat követnek.

00:05:01.076 --> 00:05:03.338
A hidrogén egy kötést alkot,

00:05:03.362 --> 00:05:05.108
az oxigén kettőt,

00:05:05.132 --> 00:05:06.564
a nitrogén hármat,

00:05:06.588 --> 00:05:08.112
a szén pedig négyet.

00:05:08.857 --> 00:05:10.278
Ennyi.

00:05:10.302 --> 00:05:11.987
HONC -- egy, kettő, három, négy.

00:05:13.962 --> 00:05:17.678
Ha el tudsz számolni négyig,
és elgépelni azt, hogy "konc",

00:05:17.702 --> 00:05:20.370
egy életre megjegyezted.

NOTE Paragraph

00:05:20.394 --> 00:05:22.046
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:05:22.070 --> 00:05:24.493
Itt van négy edény
ezekkel a hozzávalókkal.

00:05:24.517 --> 00:05:27.281
Építsünk belőlük molekulákat.

00:05:28.828 --> 00:05:30.407
Kezdjük az epinefrinnel.

00:05:31.464 --> 00:05:35.645
Az atomok közötti kötések
elektronokból állnak.

00:05:36.454 --> 00:05:39.747
Az atomok az elektronokon keresztül
kapaszkodnak a szomszédaikba.

00:05:39.771 --> 00:05:41.893
Minden kötés két elektron.

00:05:41.917 --> 00:05:44.014
Akár egy kézfogás, a kötés sem állandó.

00:05:44.038 --> 00:05:46.181
Elengedhetik egymást
és elkaphatnak másokat.

00:05:46.205 --> 00:05:48.111
Ezt kémiai reakciónak hívjuk -

00:05:48.135 --> 00:05:50.996
mikor az atomok partnert cserélnek
és új molekulát formálnak.

00:05:51.020 --> 00:05:54.605
Az epinefrin gerincét 
főként szénatomok adják,

00:05:54.629 --> 00:05:55.787
ami nem kirívó.

00:05:55.811 --> 00:05:58.494
A szén az élet legnépszerűbb építőköve,

00:05:58.518 --> 00:06:01.691
mert elég sok kezet fog meg,

00:06:01.715 --> 00:06:03.723
pont elég erősen.

00:06:03.747 --> 00:06:07.468
Ezért a szerves kémia
a szénvegyületek vizsgálata.

NOTE Paragraph

00:06:08.559 --> 00:06:13.522
Ha megépítjük a legkisebb, még
e szabályok szerint működő molekulákat,

00:06:13.546 --> 00:06:16.118
azok kidomborítják a szabályokat,
és ismerősek is:

00:06:16.142 --> 00:06:19.927
víz, ammónia és metán.
H2O, NH3 és CH4.

00:06:21.739 --> 00:06:24.200
Azt is hidrogénnek, oxigénnek
és nitrogénnek hívjuk,

00:06:24.224 --> 00:06:26.492
amikor ezek a molekulák

00:06:26.516 --> 00:06:29.167
kettesével állnak össze.

00:06:29.191 --> 00:06:30.532
Ugyanazok a szabályok,

00:06:30.556 --> 00:06:33.224
mert egy, kettő
és három kötés van köztük.

00:06:33.248 --> 00:06:34.973
Ezért hívjuk az oxigént O2-nek.

NOTE Paragraph

00:06:36.449 --> 00:06:38.394
Megmutatom az égést.

00:06:39.323 --> 00:06:41.744
Ez a szén-dioxid, CO2.

00:06:41.768 --> 00:06:46.672
Helyezzünk fölé vizet és oxigént,
mellé pedig némi gyúlékony anyagot.

00:06:46.696 --> 00:06:48.998
Ez az anyag csak hidrogénből
és szénből áll.

00:06:49.022 --> 00:06:51.738
Ezért hívjuk szénhidrogénnek.
Nagyon kreatívak vagyunk.

NOTE Paragraph

00:06:51.762 --> 00:06:53.218
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:06:53.242 --> 00:06:55.385
Mikor ezek oxigénmolekulákba
ütköznek,

00:06:55.409 --> 00:06:59.123
mint a motorban vagy a grill tetején,

00:07:00.091 --> 00:07:02.084
energia szabadul fel,

00:07:02.108 --> 00:07:05.100
és a szénatomok bekerülnek
a CO2 molekulába,

00:07:05.124 --> 00:07:06.366
a két oxigén közé,

00:07:06.390 --> 00:07:08.839
a hidrogénatomok pedig a vízbe,

00:07:08.863 --> 00:07:10.855
és mindenki követi a szabályokat.

00:07:10.879 --> 00:07:12.197
Nem opcionálisak,

00:07:12.221 --> 00:07:14.699
még a nagyobb molekuláknak sem,

00:07:14.723 --> 00:07:16.141
mint ez a három.

00:07:17.347 --> 00:07:19.522
Ez a kedvenc vitaminunk

00:07:19.546 --> 00:07:21.196
és a kedvenc drogunk,

NOTE Paragraph

00:07:21.220 --> 00:07:22.466
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:07:22.490 --> 00:07:26.229
a morfium pedig az orvostörténet
egyik legfontosabb felfedezése.

00:07:26.253 --> 00:07:29.165
Az orvostudomány első győzelme
a fizikai fájdalom fölött,

00:07:29.189 --> 00:07:31.193
mert minden molekulának van története,

00:07:31.217 --> 00:07:32.801
és mindet publikálták is.

00:07:32.825 --> 00:07:36.291
Tudósok írják meg a történetüket
más tudósoknak,

00:07:36.315 --> 00:07:39.390
akik egyszerűen próbálják
ábrázolni őket,

00:07:39.414 --> 00:07:41.273
ezt megtanítom most önöknek is.

NOTE Paragraph

00:07:41.297 --> 00:07:44.072
Vetítsük le az epinefrint egy lapra,

00:07:44.096 --> 00:07:46.776
cseréljük ki a gömböket betűkre,

00:07:46.800 --> 00:07:49.295
a kötéseket pedig

00:07:49.319 --> 00:07:51.128
egyszerű vonalakra,

00:07:51.152 --> 00:07:53.405
az iránnyal rendelkező kötések pedig

00:07:53.429 --> 00:07:54.827
legyenek kis háromszögek,

00:07:54.851 --> 00:07:56.990
kitöltöttek vagy szaggatottak,
a mélység érzékeltetésére.

00:07:57.330 --> 00:07:59.561
A szénatomot nem rajzoljuk.

00:07:59.585 --> 00:08:02.396
Időt spórolunk az elrejtésével.

00:08:02.897 --> 00:08:06.033
A kötések közötti szögek jelölik őket,

00:08:06.057 --> 00:08:09.690
ahogy a szénhez kapcsolódó
hidrogéneket is elrejtjük.

00:08:10.583 --> 00:08:11.741
Tudjuk, hogy ott vannak,

00:08:11.765 --> 00:08:14.663
ha egy szénatomnak kevesebb,
mint négy kötése van.

00:08:15.853 --> 00:08:18.789
Az utolsó lépés az OH és NH közti
kötések eltüntetése.

00:08:19.432 --> 00:08:21.520
Eltüntetjük az átláthatóság kedvéért,

00:08:21.544 --> 00:08:23.021
és ennyi az egész.

00:08:23.045 --> 00:08:25.625
Ez a molekulák professzionális
ábrázolása.

00:08:25.649 --> 00:08:28.060
Ez van fent a Wikipédián is.

NOTE Paragraph

00:08:30.793 --> 00:08:34.555
Kicsit gyakorolni kell,
de itt mindenki képes rá.

00:08:34.579 --> 00:08:37.305
Hát ez az epinefrin.

00:08:37.886 --> 00:08:40.814
Adrenalinnak is hívják.
Ugyanaz a kettő.

00:08:40.838 --> 00:08:42.450
A mellékvese termeli.

00:08:42.474 --> 00:08:45.426
Most is kering ilyen molekula a testükben.

00:08:45.450 --> 00:08:47.140
Egy természetes vegyület.

00:08:47.164 --> 00:08:51.408
Ez az EpiPen csak pár trilliót adna hozzá.

NOTE Paragraph

00:08:51.432 --> 00:08:53.082
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:08:53.106 --> 00:08:56.297
Az epinefrint kivonhatjuk

00:08:56.321 --> 00:08:59.741
birkák vagy tehenek mellékveséjéből,

00:08:59.765 --> 00:09:02.099
de nem innen vesszük.

00:09:02.123 --> 00:09:04.991
Gyárban állítjuk elő,

00:09:05.015 --> 00:09:10.254
főként olajból származó
kisebb molekulák összefércelésével.

00:09:11.322 --> 00:09:13.031
100 százalékban mesterséges.

00:09:13.862 --> 00:09:17.115
"Mesterséges" - ettől a szótól
kényelmetlenül érezzük magunkat.

00:09:17.964 --> 00:09:21.259
Nem olyan, mint a "természetes",
ami megnyugtatóan hangzik.

00:09:21.283 --> 00:09:24.925
De a két molekula között
nincsen különbség.

00:09:26.263 --> 00:09:30.159
Nem a gyártósorról legördülő
két kocsiról beszélünk.

00:09:30.183 --> 00:09:32.224
Egy kocsin lehet karcolás,

00:09:32.248 --> 00:09:34.103
egy atomon nem.

00:09:34.127 --> 00:09:38.675
Ezek szürreális, szinte matematikai
értelemben azonosak.

00:09:38.699 --> 00:09:41.800
Atomok szintjén
a matematika valósággá válik.

00:09:42.128 --> 00:09:43.747
Az epinefrin molekula

00:09:44.779 --> 00:09:46.478
nem emlékszik rá, honnan jön.

00:09:46.502 --> 00:09:47.907
Csak úgy van,

00:09:47.931 --> 00:09:49.082
és ha már megvan,

00:09:49.106 --> 00:09:53.517
nem számít, hogy "természetes",
"mesterséges",

00:09:54.284 --> 00:09:57.496
mert a természet
ugyanúgy készíti ezt a molekulát,

00:09:57.520 --> 00:09:59.807
csak nálunk sokkal jobban.

NOTE Paragraph

00:09:59.831 --> 00:10:02.209
Az élet megjelenése előtt

00:10:02.233 --> 00:10:05.240
minden molekula kicsi volt és egyszerű:

00:10:05.264 --> 00:10:06.915
szén-dioxid, víz, nitrogén,

00:10:08.018 --> 00:10:09.168
egyszerű dolgok.

00:10:09.192 --> 00:10:11.140
Az élet megváltoztatta ezt.

00:10:11.164 --> 00:10:14.400
Napfénnyel működő 
bioszintetikus gyárak jöttek létre,

00:10:14.424 --> 00:10:17.939
amikben kis molekulák ütköznek
és olvadnak össze nagyobbakká:

00:10:17.963 --> 00:10:21.271
szénhidráttá, fehérjévé, nukleinsavvá,

00:10:21.295 --> 00:10:23.748
rengeteg lenyűgöző alkotássá.

00:10:25.613 --> 00:10:27.938
A természet az eredeti szerves kémikus,

00:10:28.932 --> 00:10:32.355
alkotásai pedig kitöltik
a teret oxigénnel,

00:10:32.379 --> 00:10:33.847
az energiával teli oxigénnel.

NOTE Paragraph

00:10:35.597 --> 00:10:38.858
Minden molekula
napenergiával van töltve.

00:10:38.882 --> 00:10:40.350
Mint egy-egy akkumulátor.

00:10:40.810 --> 00:10:43.652
A természet vegyületekből áll.

00:10:44.251 --> 00:10:47.188
Vissza kellene foglalnunk 
a "vegy-" szavakat,

00:10:47.212 --> 00:10:49.711
mert ellopták őket tőlünk.

00:10:49.735 --> 00:10:52.434
Nem azt jelenti, hogy mérgező, hogy káros,

00:10:52.458 --> 00:10:55.093
vagy hogy mesterséges.

00:10:55.117 --> 00:10:58.370
A vegy-dolgok csak dolgok, oké?

NOTE Paragraph

00:10:58.394 --> 00:10:59.915
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:10:59.939 --> 00:11:03.975
Nincsen kemikália-mentes széndarab.

00:11:03.999 --> 00:11:05.209
Nevetséges.

NOTE Paragraph

00:11:05.233 --> 00:11:06.234
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:11:06.258 --> 00:11:08.091
Még egy szóval foglalkoznék.

00:11:08.932 --> 00:11:11.607
A "természetes" nem azt jelenti,
hogy "biztonságos",

00:11:11.631 --> 00:11:14.139
és ezt mindannyian tudják.

00:11:14.163 --> 00:11:18.646
Rengeteg természetes vegyület
kifejezetten mérgező,

00:11:18.670 --> 00:11:21.273
másik pedig finomak,

00:11:21.297 --> 00:11:23.219
és van, ami mindkettő,

NOTE Paragraph

00:11:23.243 --> 00:11:24.614
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:11:24.638 --> 00:11:26.328
mérgező és finom.

NOTE Paragraph

00:11:26.813 --> 00:11:29.591
Csak onnan tudjuk, mi mérgező és mi nem,

00:11:29.615 --> 00:11:31.487
ha kipróbáljuk,

00:11:31.511 --> 00:11:33.669
persze nem önökre gondolok.

00:11:33.693 --> 00:11:36.502
Professzionális toxikológusok:
van erre foglalkozás.

00:11:36.526 --> 00:11:38.040
Magasan képzettek,

00:11:38.064 --> 00:11:40.066
és bíznunk kell bennük.

NOTE Paragraph

00:11:40.893 --> 00:11:42.663
A természet molekulái körülvesznek,

00:11:42.687 --> 00:11:44.560
beleértve a kőolaj nevű

00:11:44.584 --> 00:11:46.894
fekete dologgá lebomlott vegyületeket.

00:11:46.918 --> 00:11:49.148
Ezeket még finomítjuk.

00:11:49.695 --> 00:11:51.514
Nincs benne semmi természetellenes.

00:11:51.538 --> 00:11:52.688
Tisztítjuk őket.

00:11:54.228 --> 00:11:57.196
A függésünk a bennük tárolt energiától --

00:11:57.220 --> 00:12:01.229
hogy ezek minden szénatomját
CO2 molekulává alakítjuk.

00:12:01.253 --> 00:12:04.197
Ez pedig egy üvegházhatást okozó gáz,
ami felforgatja az időjárásunkat.

00:12:04.221 --> 00:12:07.912
Talán ha ismerjük a kémiát,

00:12:07.936 --> 00:12:09.406
könnyebb lesz elfogadni ezt is,
nem tudom,

00:12:09.430 --> 00:12:11.713
de ezek a molekulák
nem csak fosszilis üzemanyagok.

00:12:12.523 --> 00:12:15.165
Hanem egyúttal a legolcsóbb
alapanyagai

00:12:15.189 --> 00:12:17.523
a szintézis folyamatának.

00:12:18.195 --> 00:12:20.297
LEGO-darabokként használjuk őket.

00:12:21.083 --> 00:12:25.370
Megtanultuk őket precízen
szétszedni és újra összerakni.

00:12:25.394 --> 00:12:27.000
Én is sokat csináltam,

00:12:27.024 --> 00:12:29.373
és még mindig varázslatnak tűnik,
hogy ilyet lehet.

00:12:29.397 --> 00:12:32.699
Úgy rakjuk össze a LEGO-t,

00:12:32.723 --> 00:12:35.755
mintha doboznyi mennyiséget
a mosógépbe dobnánk,

00:12:35.779 --> 00:12:37.084
de működik.

NOTE Paragraph

00:12:37.108 --> 00:12:41.321
Pontos másolatokat tudunk
készíteni például az epinefrinről,

00:12:41.345 --> 00:12:45.337
vagy sajátokat alkothatunk
az alapoktól, mint ez a kettő.

00:12:45.361 --> 00:12:49.631
Az egyik a szklerózis multiplex
hatásait enyhíti,

00:12:49.655 --> 00:12:53.442
a másik pedig a T-sejtes limfóma
nevű daganatot gyógyítja.

00:12:53.466 --> 00:12:57.698
A tökéletes méretű és formájú molekula,
mint egy kulcs a zárba,

00:12:57.722 --> 00:13:01.197
ha odakerül, megzavarja
a betegség folyamatát.

00:13:01.221 --> 00:13:02.514
Így működnek a gyógyszerek.

00:13:03.580 --> 00:13:05.200
Természetes vagy mesterséges,

00:13:05.224 --> 00:13:08.684
ezek csak molekulák, 
amik pont egy fontos helyre illenek.

NOTE Paragraph

00:13:08.708 --> 00:13:11.388
De a természet sokkal ügyesebben
állítja őket elő, mint mi,

00:13:11.412 --> 00:13:13.524
ezért az övé lenyűgözőbben néz ki,

00:13:13.548 --> 00:13:15.126
mint például ez.

00:13:15.150 --> 00:13:17.095
Ezt vancomycinnek hívják.

00:13:17.119 --> 00:13:20.182
Ennek a tekintélyt parancsoló
szörnynek két klóratomot adott,

00:13:20.206 --> 00:13:22.391
mintha fülbevalói lennének.

00:13:22.415 --> 00:13:27.582
A vancomycint a borneói dzsungelben
találtuk egy pocsolyában, 1953-ban.

00:13:27.606 --> 00:13:29.422
Baktériumok állítják elő.

00:13:30.355 --> 00:13:33.101
Nem tudjuk költséghatékonyan
szintetizálni.

00:13:33.798 --> 00:13:38.117
Túl bonyolult, de be tudjuk 
gyűjteni a természetes forrásból,

00:13:38.141 --> 00:13:42.324
és meg is tesszük, mert ez 
az egyik legerősebb antibiotikumunk.

00:13:42.348 --> 00:13:45.303
Minden nap új molekulákat
közölnek a szakirodalomban.

00:13:45.327 --> 00:13:48.557
Készítjük vagy megtaláljuk őket
a bolygó eldugott zugaiban.

00:13:49.982 --> 00:13:51.673
Ebből lesznek a gyógyszerek,

00:13:51.697 --> 00:13:53.942
és ezért olyan ügyesek az orvosaink --

NOTE Paragraph

00:13:53.966 --> 00:13:54.988
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:13:55.012 --> 00:13:57.218
a halálos fertőzések gyógyításában.

NOTE Paragraph

00:13:57.242 --> 00:14:00.957
Orvosnak lenni ma olyan,
mintha páncélos lovag lennél.

00:14:01.948 --> 00:14:04.849
Bátran és elegánsan vívják a csatákat,

00:14:04.873 --> 00:14:06.493
de jól felszerelten.

00:14:06.517 --> 00:14:10.535
Úgyhogy ne feledkezzünk meg
a kovácsról sem,

00:14:10.559 --> 00:14:14.022
aki nélkül máshogy nézne ki a dolog...

NOTE Paragraph

00:14:14.046 --> 00:14:16.139
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:14:16.163 --> 00:14:18.496
De a tudomány túlmutat az egészségügyön.

00:14:18.520 --> 00:14:24.739
Olajok, oldószerek, ízesítők,
anyagok, műanyagok,

00:14:24.763 --> 00:14:27.033
a párnák amiken ülnek --

00:14:27.057 --> 00:14:29.517
mindet főként szénből állítottuk elő,

00:14:29.541 --> 00:14:31.575
úgyhogy a szerves kémia termékei.

00:14:31.599 --> 00:14:33.788
Ez egy gazdag terület.

NOTE Paragraph

00:14:33.812 --> 00:14:35.666
Sokat kihagytam ma:

00:14:35.690 --> 00:14:38.875
a foszfort, ként és más atomokat,

00:14:39.812 --> 00:14:42.097
és hogy miért úgy kötődnek, ahogy;

00:14:42.121 --> 00:14:43.376
és a szimmetriát,

00:14:43.400 --> 00:14:45.221
nem kötődő elektronokat,

00:14:45.245 --> 00:14:46.789
töltéssel rendelkező atomokat,

00:14:46.813 --> 00:14:49.909
reakciókat és mechanizmusokat
és a többi és a többi,

00:14:49.933 --> 00:14:51.943
és a szintézist is több idő megtanulni.

NOTE Paragraph

00:14:51.967 --> 00:14:54.848
De nem szerves kémiát tanítani jöttem --

00:14:54.872 --> 00:14:56.714
csak be akartam mutatni,

00:14:56.738 --> 00:15:01.777
és ebben sokat segített egy 
Weston Durland nevű fiatalember,

00:15:01.801 --> 00:15:03.277
akit már láthattak.

00:15:04.427 --> 00:15:06.578
Egy kémia alapszakos hallgató,

00:15:06.602 --> 00:15:09.880
aki elég jó a számítógépes grafikában is.

NOTE Paragraph

00:15:09.904 --> 00:15:11.641
(Nevetés)

NOTE Paragraph

00:15:11.665 --> 00:15:15.753
Weston tervezte meg a mozgó molekulákat,

00:15:15.777 --> 00:15:17.189
amiket ma mutattam.

00:15:17.213 --> 00:15:20.453
Be akartuk mutatni,
hogy ilyen grafikákkal hogyan lehet

00:15:20.477 --> 00:15:22.935
a mondanivalót segíteni
egy bonyolult területen.

00:15:23.316 --> 00:15:25.657
De a fő cél az volt,

00:15:25.681 --> 00:15:28.640
hogy ne féljenek a szerves kémiától.

00:15:29.418 --> 00:15:32.608
Alapvetően csak egy ablak,

00:15:32.632 --> 00:15:36.341
ami betekintést nyújt
a természet szépségébe.

NOTE Paragraph

00:15:36.365 --> 00:15:37.516
Köszönöm.

NOTE Paragraph

00:15:37.540 --> 00:15:40.807
(Taps)