1
00:00:00,623 --> 00:00:02,055
Szeretném, ha feltennék
maguknak a kérdést:

2
00:00:02,973 --> 00:00:06,762
mi jut eszükbe
a "szerves kémia" szavakról?

3
00:00:06,786 --> 00:00:07,952
Mire gondolnak?

4
00:00:08,763 --> 00:00:12,406
Majdnem minden egyetem
indít kurzust

5
00:00:12,430 --> 00:00:14,319
Szerves kémia címmel.

6
00:00:14,343 --> 00:00:17,112
Ezek nehézkesen, fárasztóan
vezetnek be a témába,

7
00:00:18,252 --> 00:00:21,226
elárasztva információval a diákokat,

8
00:00:21,250 --> 00:00:25,440
akiknek teljesíteni kell, ha orvosok,
fogorvosok,

9
00:00:25,464 --> 00:00:26,826
vagy állatorvosok akarnak lenni.

10
00:00:26,850 --> 00:00:30,786
Ezért gondolják sokan 
erről a tudományról,

11
00:00:32,127 --> 00:00:34,097
hogy csak nyűg, akadály,

12
00:00:34,121 --> 00:00:36,285
ezért félnek tőle, utálják

13
00:00:36,309 --> 00:00:38,452
és hívják buktatótárgynak.

14
00:00:38,476 --> 00:00:41,301
Milyen kegyetlen ez a tárgy,

15
00:00:41,325 --> 00:00:42,514
hogy fiatalokat buktat.

16
00:00:43,538 --> 00:00:47,318
Ez a hozzáállás pedig
rég kijutott az egyetemi falakon túlra.

17
00:00:47,342 --> 00:00:51,014
E két szó általában szorongást vált ki.

18
00:00:52,963 --> 00:00:55,389
Én történetesen szeretem ezt a tudományt,

19
00:00:55,413 --> 00:00:57,913
és ezért elfogadhatatlannak tartom

20
00:00:57,937 --> 00:00:59,678
ezt a helyzetet.

21
00:00:59,702 --> 00:01:03,563
Nem jó sem a tudománynak,
sem a társadalomnak,

22
00:01:03,587 --> 00:01:06,154
és nem hiszem, hogy így kell maradnia.

23
00:01:06,178 --> 00:01:10,860
Nem arra gondolok, hogy a tárgyat
könnyebbé kellene tenni. Nem.

24
00:01:11,819 --> 00:01:15,636
De az e két szó által keltett érzéseket

25
00:01:16,884 --> 00:01:21,273
ne orvosis hallgatók
élményei befolyásolják,

26
00:01:21,297 --> 00:01:24,457
akik amúgy is egy elég 
zaklatott életszakaszban vannak.

27
00:01:25,720 --> 00:01:28,175
Azért vagyok ma itt,

28
00:01:28,199 --> 00:01:30,832
mert a szerves kémiai alapismeretek
szerintem értékesek,

29
00:01:30,856 --> 00:01:35,468
és mindenki által elérhetővé tehetők,

30
00:01:35,492 --> 00:01:37,905
ahogy ezt ma be is fogom bizonyítani.

31
00:01:37,929 --> 00:01:39,310
Megengedik?

32
00:01:39,334 --> 00:01:40,862
Közönség: Igen!

33
00:01:40,886 --> 00:01:43,949
Jakob Magolan: Rendben, kezdjük.

34
00:01:43,973 --> 00:01:45,227
(Nevetés)

35
00:01:45,251 --> 00:01:48,044
Ez itt egy túlárazottnak
mondott EpiPen.

36
00:01:48,540 --> 00:01:50,821
Epinefrint tartalmaz.

37
00:01:51,250 --> 00:01:54,384
Az epinefrin újra tudja 
indítani a szívverésem,

38
00:01:54,408 --> 00:01:56,973
vagy képes leállítani
egy életveszélyes allergiás reakciót.

39
00:01:56,997 --> 00:02:00,361
Egy injekció ezzel pont ezt teszi.

40
00:02:01,076 --> 00:02:03,171
Olyan, mintha elfordítanánk
az indítókulcsot

41
00:02:03,195 --> 00:02:05,225
a testem megszoksz-vagy-megszöksz
masináján.

42
00:02:05,249 --> 00:02:09,066
A pulzusom és vérnyomásom felmenne,
hogy a vér eljusson az izmaimba.

43
00:02:09,090 --> 00:02:12,026
A pupilláim kitágulnának.
Erősnek érezném magam.

44
00:02:12,050 --> 00:02:17,200
Az epinefrin jelenti sokaknak
a különbséget élet és halál között.

45
00:02:17,224 --> 00:02:20,419
Ez egy csoda, ami elfér a kezedben.

46
00:02:21,459 --> 00:02:24,761
Ez az epinefrin kémiai felépítése.

47
00:02:25,753 --> 00:02:27,960
Így néz ki a szerves kémia.

48
00:02:27,984 --> 00:02:30,245
Vonalak és betűk...

49
00:02:31,362 --> 00:02:32,959
A többségnek nem sokat mond.

50
00:02:33,740 --> 00:02:36,590
Elmesélem, én mit látok ezen a képen.

51
00:02:37,645 --> 00:02:39,484
Egy fizikai objektumot látok,

52
00:02:41,071 --> 00:02:43,421
aminek mélysége van és forgatható részei,

53
00:02:43,445 --> 00:02:44,674
és mozog.

54
00:02:46,864 --> 00:02:48,968
Ezt vegyületnek vagy molekulának hívjuk,

55
00:02:48,992 --> 00:02:54,738
és 26 atom, melyeket
kötések tartanak össze.

56
00:02:55,443 --> 00:02:59,911
Az atomok egyedi elhelyezkedése
adja az epinefrin lényegét,

57
00:02:59,935 --> 00:03:02,246
de ilyen formában senki sem látta még,

58
00:03:02,270 --> 00:03:03,724
mert nagyon kicsi,

59
00:03:03,748 --> 00:03:06,896
ezért hívjuk ezt inkább
egy művészi interpretációnak,

60
00:03:06,920 --> 00:03:09,150
én pedig elmagyarázom,
mennyire apró is.

61
00:03:10,618 --> 00:03:14,762
Kevesebb mint fél milligramm
van feloldva ebben.

62
00:03:14,786 --> 00:03:16,359
Egy homokszemnyi mennyiség.

63
00:03:16,383 --> 00:03:20,319
Ebben 1 trillió epinefrinmolekula van.

64
00:03:21,528 --> 00:03:22,987
Tíz a tizennyolcadikon.

65
00:03:23,011 --> 00:03:24,583
Elképzelni is nehéz ezt a számot.

66
00:03:25,336 --> 00:03:28,021
A földön hétmilliárdan vagyunk.

67
00:03:28,877 --> 00:03:33,632
400 milliárd csillag van a galaxisban.

68
00:03:33,656 --> 00:03:34,807
Ez sokkal több.

69
00:03:34,831 --> 00:03:36,928
Ha a jó nagyságrendet keressük,

70
00:03:36,952 --> 00:03:39,669
el kellene képzelnünk
az összes homokszemet

71
00:03:39,693 --> 00:03:43,289
az összes strandon,
az összes óceán és tó alján,

72
00:03:43,313 --> 00:03:46,035
és lekicsinyíteni őket,
hogy beférjenek ide.

73
00:03:47,821 --> 00:03:50,671
Az epinefrin olyan kicsi,
hogy soha nem fogjuk látni,

74
00:03:50,695 --> 00:03:53,051
semmilyen mikroszkóppal,

75
00:03:53,995 --> 00:03:55,544
de mégis ismerjük a formáját,

76
00:03:55,568 --> 00:03:59,377
mert megmutatkozik olyan 
kifinomult gépekben,

77
00:03:59,401 --> 00:04:01,533
mint a

78
00:04:01,557 --> 00:04:03,962
"mágneses magrezonancia
spektrométer".

79
00:04:05,398 --> 00:04:08,669
Ha látható, ha nem, 
jól ismerjük a molekulát.

80
00:04:08,693 --> 00:04:11,136
Tudjuk, hogy négy
különféle atom alkotja:

81
00:04:11,160 --> 00:04:13,073
hidrogén, szén, oxigén és nitrogén.

82
00:04:13,097 --> 00:04:15,848
Általában ezekkel a színekkel
ábrázoljuk őket.

83
00:04:15,868 --> 00:04:17,809
Az univerzumban minden

84
00:04:17,839 --> 00:04:19,715
atomoknak nevezett kis gömbökből áll.

85
00:04:19,739 --> 00:04:22,141
Körülbelül száz ilyen alapelemből,

86
00:04:22,165 --> 00:04:24,524
ami ugyanabból a 
három részecskéből épül fel:

87
00:04:24,548 --> 00:04:26,184
protonból, neutronból és elektronból.

88
00:04:26,208 --> 00:04:29,120
Ebbe az ismerős táblázatba
rendezzük az atomokat.

89
00:04:30,755 --> 00:04:32,978
Mindegyiknek van neve és száma.

90
00:04:33,002 --> 00:04:35,328
De az élethez nincs szükség
mindegyikre,

91
00:04:35,352 --> 00:04:37,867
csak erre a kisebb halmazra.

92
00:04:38,671 --> 00:04:41,974
És ez a négy atom különösen 
kiemelkedik a többi közül,

93
00:04:41,998 --> 00:04:44,031
ezek a fő építőelemek,

94
00:04:44,055 --> 00:04:47,421
és ezt a négyet találjuk
az epinefrinben is:

95
00:04:47,445 --> 00:04:50,483
hidrogén, szén, nitrogén és oxigén.

96
00:04:52,512 --> 00:04:55,427
A következő rész a legfontosabb.

97
00:04:56,443 --> 00:04:59,299
Mikor ezek az atomok
molekulává állnak össze,

98
00:04:59,323 --> 00:05:01,052
szabályokat követnek.

99
00:05:01,076 --> 00:05:03,338
A hidrogén egy kötést alkot,

100
00:05:03,362 --> 00:05:05,108
az oxigén kettőt,

101
00:05:05,132 --> 00:05:06,564
a nitrogén hármat,

102
00:05:06,588 --> 00:05:08,112
a szén pedig négyet.

103
00:05:08,857 --> 00:05:10,278
Ennyi.

104
00:05:10,302 --> 00:05:11,987
HONC -- egy, kettő, három, négy.

105
00:05:13,962 --> 00:05:17,678
Ha el tudsz számolni négyig,
és elgépelni azt, hogy "konc",

106
00:05:17,702 --> 00:05:20,370
egy életre megjegyezted.

107
00:05:20,394 --> 00:05:22,046
(Nevetés)

108
00:05:22,070 --> 00:05:24,493
Itt van négy edény
ezekkel a hozzávalókkal.

109
00:05:24,517 --> 00:05:27,281
Építsünk belőlük molekulákat.

110
00:05:28,828 --> 00:05:30,407
Kezdjük az epinefrinnel.

111
00:05:31,464 --> 00:05:35,645
Az atomok közötti kötések
elektronokból állnak.

112
00:05:36,454 --> 00:05:39,747
Az atomok az elektronokon keresztül
kapaszkodnak a szomszédaikba.

113
00:05:39,771 --> 00:05:41,893
Minden kötés két elektron.

114
00:05:41,917 --> 00:05:44,014
Akár egy kézfogás, a kötés sem állandó.

115
00:05:44,038 --> 00:05:46,181
Elengedhetik egymást
és elkaphatnak másokat.

116
00:05:46,205 --> 00:05:48,111
Ezt kémiai reakciónak hívjuk -

117
00:05:48,135 --> 00:05:50,996
mikor az atomok partnert cserélnek
és új molekulát formálnak.

118
00:05:51,020 --> 00:05:54,605
Az epinefrin gerincét 
főként szénatomok adják,

119
00:05:54,629 --> 00:05:55,787
ami nem kirívó.

120
00:05:55,811 --> 00:05:58,494
A szén az élet legnépszerűbb építőköve,

121
00:05:58,518 --> 00:06:01,691
mert elég sok kezet fog meg,

122
00:06:01,715 --> 00:06:03,723
pont elég erősen.

123
00:06:03,747 --> 00:06:07,468
Ezért a szerves kémia
a szénvegyületek vizsgálata.

124
00:06:08,559 --> 00:06:13,522
Ha megépítjük a legkisebb, még
e szabályok szerint működő molekulákat,

125
00:06:13,546 --> 00:06:16,118
azok kidomborítják a szabályokat,
és ismerősek is:

126
00:06:16,142 --> 00:06:19,927
víz, ammónia és metán.
H2O, NH3 és CH4.

127
00:06:21,739 --> 00:06:24,200
Azt is hidrogénnek, oxigénnek
és nitrogénnek hívjuk,

128
00:06:24,224 --> 00:06:26,492
amikor ezek a molekulák

129
00:06:26,516 --> 00:06:29,167
kettesével állnak össze.

130
00:06:29,191 --> 00:06:30,532
Ugyanazok a szabályok,

131
00:06:30,556 --> 00:06:33,224
mert egy, kettő
és három kötés van köztük.

132
00:06:33,248 --> 00:06:34,973
Ezért hívjuk az oxigént O2-nek.

133
00:06:36,449 --> 00:06:38,394
Megmutatom az égést.

134
00:06:39,323 --> 00:06:41,744
Ez a szén-dioxid, CO2.

135
00:06:41,768 --> 00:06:46,672
Helyezzünk fölé vizet és oxigént,
mellé pedig némi gyúlékony anyagot.

136
00:06:46,696 --> 00:06:48,998
Ez az anyag csak hidrogénből
és szénből áll.

137
00:06:49,022 --> 00:06:51,738
Ezért hívjuk szénhidrogénnek.
Nagyon kreatívak vagyunk.

138
00:06:51,762 --> 00:06:53,218
(Nevetés)

139
00:06:53,242 --> 00:06:55,385
Mikor ezek oxigénmolekulákba
ütköznek,

140
00:06:55,409 --> 00:06:59,123
mint a motorban vagy a grill tetején,

141
00:07:00,091 --> 00:07:02,084
energia szabadul fel,

142
00:07:02,108 --> 00:07:05,100
és a szénatomok bekerülnek
a CO2 molekulába,

143
00:07:05,124 --> 00:07:06,366
a két oxigén közé,

144
00:07:06,390 --> 00:07:08,839
a hidrogénatomok pedig a vízbe,

145
00:07:08,863 --> 00:07:10,855
és mindenki követi a szabályokat.

146
00:07:10,879 --> 00:07:12,197
Nem opcionálisak,

147
00:07:12,221 --> 00:07:14,699
még a nagyobb molekuláknak sem,

148
00:07:14,723 --> 00:07:16,141
mint ez a három.

149
00:07:17,347 --> 00:07:19,522
Ez a kedvenc vitaminunk

150
00:07:19,546 --> 00:07:21,196
és a kedvenc drogunk,

151
00:07:21,220 --> 00:07:22,466
(Nevetés)

152
00:07:22,490 --> 00:07:26,229
a morfium pedig az orvostörténet
egyik legfontosabb felfedezése.

153
00:07:26,253 --> 00:07:29,165
Az orvostudomány első győzelme
a fizikai fájdalom fölött,

154
00:07:29,189 --> 00:07:31,193
mert minden molekulának van története,

155
00:07:31,217 --> 00:07:32,801
és mindet publikálták is.

156
00:07:32,825 --> 00:07:36,291
Tudósok írják meg a történetüket
más tudósoknak,

157
00:07:36,315 --> 00:07:39,390
akik egyszerűen próbálják
ábrázolni őket,

158
00:07:39,414 --> 00:07:41,273
ezt megtanítom most önöknek is.

159
00:07:41,297 --> 00:07:44,072
Vetítsük le az epinefrint egy lapra,

160
00:07:44,096 --> 00:07:46,776
cseréljük ki a gömböket betűkre,

161
00:07:46,800 --> 00:07:49,295
a kötéseket pedig

162
00:07:49,319 --> 00:07:51,128
egyszerű vonalakra,

163
00:07:51,152 --> 00:07:53,405
az iránnyal rendelkező kötések pedig

164
00:07:53,429 --> 00:07:54,827
legyenek kis háromszögek,

165
00:07:54,851 --> 00:07:56,990
kitöltöttek vagy szaggatottak,
a mélység érzékeltetésére.

166
00:07:57,330 --> 00:07:59,561
A szénatomot nem rajzoljuk.

167
00:07:59,585 --> 00:08:02,396
Időt spórolunk az elrejtésével.

168
00:08:02,897 --> 00:08:06,033
A kötések közötti szögek jelölik őket,

169
00:08:06,057 --> 00:08:09,690
ahogy a szénhez kapcsolódó
hidrogéneket is elrejtjük.

170
00:08:10,583 --> 00:08:11,741
Tudjuk, hogy ott vannak,

171
00:08:11,765 --> 00:08:14,663
ha egy szénatomnak kevesebb,
mint négy kötése van.

172
00:08:15,853 --> 00:08:18,789
Az utolsó lépés az OH és NH közti
kötések eltüntetése.

173
00:08:19,432 --> 00:08:21,520
Eltüntetjük az átláthatóság kedvéért,

174
00:08:21,544 --> 00:08:23,021
és ennyi az egész.

175
00:08:23,045 --> 00:08:25,625
Ez a molekulák professzionális
ábrázolása.

176
00:08:25,649 --> 00:08:28,060
Ez van fent a Wikipédián is.

177
00:08:30,793 --> 00:08:34,555
Kicsit gyakorolni kell,
de itt mindenki képes rá.

178
00:08:34,579 --> 00:08:37,305
Hát ez az epinefrin.

179
00:08:37,886 --> 00:08:40,814
Adrenalinnak is hívják.
Ugyanaz a kettő.

180
00:08:40,838 --> 00:08:42,450
A mellékvese termeli.

181
00:08:42,474 --> 00:08:45,426
Most is kering ilyen molekula a testükben.

182
00:08:45,450 --> 00:08:47,140
Egy természetes vegyület.

183
00:08:47,164 --> 00:08:51,408
Ez az EpiPen csak pár trilliót adna hozzá.

184
00:08:51,432 --> 00:08:53,082
(Nevetés)

185
00:08:53,106 --> 00:08:56,297
Az epinefrint kivonhatjuk

186
00:08:56,321 --> 00:08:59,741
birkák vagy tehenek mellékveséjéből,

187
00:08:59,765 --> 00:09:02,099
de nem innen vesszük.

188
00:09:02,123 --> 00:09:04,991
Gyárban állítjuk elő,

189
00:09:05,015 --> 00:09:10,254
főként olajból származó
kisebb molekulák összefércelésével.

190
00:09:11,322 --> 00:09:13,031
100 százalékban mesterséges.

191
00:09:13,862 --> 00:09:17,115
"Mesterséges" - ettől a szótól
kényelmetlenül érezzük magunkat.

192
00:09:17,964 --> 00:09:21,259
Nem olyan, mint a "természetes",
ami megnyugtatóan hangzik.

193
00:09:21,283 --> 00:09:24,925
De a két molekula között
nincsen különbség.

194
00:09:26,263 --> 00:09:30,159
Nem a gyártósorról legördülő
két kocsiról beszélünk.

195
00:09:30,183 --> 00:09:32,224
Egy kocsin lehet karcolás,

196
00:09:32,248 --> 00:09:34,103
egy atomon nem.

197
00:09:34,127 --> 00:09:38,675
Ezek szürreális, szinte matematikai
értelemben azonosak.

198
00:09:38,699 --> 00:09:41,800
Atomok szintjén
a matematika valósággá válik.

199
00:09:42,128 --> 00:09:43,747
Az epinefrin molekula

200
00:09:44,779 --> 00:09:46,478
nem emlékszik rá, honnan jön.

201
00:09:46,502 --> 00:09:47,907
Csak úgy van,

202
00:09:47,931 --> 00:09:49,082
és ha már megvan,

203
00:09:49,106 --> 00:09:53,517
nem számít, hogy "természetes",
"mesterséges",

204
00:09:54,284 --> 00:09:57,496
mert a természet
ugyanúgy készíti ezt a molekulát,

205
00:09:57,520 --> 00:09:59,807
csak nálunk sokkal jobban.

206
00:09:59,831 --> 00:10:02,209
Az élet megjelenése előtt

207
00:10:02,233 --> 00:10:05,240
minden molekula kicsi volt és egyszerű:

208
00:10:05,264 --> 00:10:06,915
szén-dioxid, víz, nitrogén,

209
00:10:08,018 --> 00:10:09,168
egyszerű dolgok.

210
00:10:09,192 --> 00:10:11,140
Az élet megváltoztatta ezt.

211
00:10:11,164 --> 00:10:14,400
Napfénnyel működő 
bioszintetikus gyárak jöttek létre,

212
00:10:14,424 --> 00:10:17,939
amikben kis molekulák ütköznek
és olvadnak össze nagyobbakká:

213
00:10:17,963 --> 00:10:21,271
szénhidráttá, fehérjévé, nukleinsavvá,

214
00:10:21,295 --> 00:10:23,748
rengeteg lenyűgöző alkotássá.

215
00:10:25,613 --> 00:10:27,938
A természet az eredeti szerves kémikus,

216
00:10:28,932 --> 00:10:32,355
alkotásai pedig kitöltik
a teret oxigénnel,

217
00:10:32,379 --> 00:10:33,847
az energiával teli oxigénnel.

218
00:10:35,597 --> 00:10:38,858
Minden molekula
napenergiával van töltve.

219
00:10:38,882 --> 00:10:40,350
Mint egy-egy akkumulátor.

220
00:10:40,810 --> 00:10:43,652
A természet vegyületekből áll.

221
00:10:44,251 --> 00:10:47,188
Vissza kellene foglalnunk 
a "vegy-" szavakat,

222
00:10:47,212 --> 00:10:49,711
mert ellopták őket tőlünk.

223
00:10:49,735 --> 00:10:52,434
Nem azt jelenti, hogy mérgező, hogy káros,

224
00:10:52,458 --> 00:10:55,093
vagy hogy mesterséges.

225
00:10:55,117 --> 00:10:58,370
A vegy-dolgok csak dolgok, oké?

226
00:10:58,394 --> 00:10:59,915
(Nevetés)

227
00:10:59,939 --> 00:11:03,975
Nincsen kemikália-mentes széndarab.

228
00:11:03,999 --> 00:11:05,209
Nevetséges.

229
00:11:05,233 --> 00:11:06,234
(Nevetés)

230
00:11:06,258 --> 00:11:08,091
Még egy szóval foglalkoznék.

231
00:11:08,932 --> 00:11:11,607
A "természetes" nem azt jelenti,
hogy "biztonságos",

232
00:11:11,631 --> 00:11:14,139
és ezt mindannyian tudják.

233
00:11:14,163 --> 00:11:18,646
Rengeteg természetes vegyület
kifejezetten mérgező,

234
00:11:18,670 --> 00:11:21,273
másik pedig finomak,

235
00:11:21,297 --> 00:11:23,219
és van, ami mindkettő,

236
00:11:23,243 --> 00:11:24,614
(Nevetés)

237
00:11:24,638 --> 00:11:26,328
mérgező és finom.

238
00:11:26,813 --> 00:11:29,591
Csak onnan tudjuk, mi mérgező és mi nem,

239
00:11:29,615 --> 00:11:31,487
ha kipróbáljuk,

240
00:11:31,511 --> 00:11:33,669
persze nem önökre gondolok.

241
00:11:33,693 --> 00:11:36,502
Professzionális toxikológusok:
van erre foglalkozás.

242
00:11:36,526 --> 00:11:38,040
Magasan képzettek,

243
00:11:38,064 --> 00:11:40,066
és bíznunk kell bennük.

244
00:11:40,893 --> 00:11:42,663
A természet molekulái körülvesznek,

245
00:11:42,687 --> 00:11:44,560
beleértve a kőolaj nevű

246
00:11:44,584 --> 00:11:46,894
fekete dologgá lebomlott vegyületeket.

247
00:11:46,918 --> 00:11:49,148
Ezeket még finomítjuk.

248
00:11:49,695 --> 00:11:51,514
Nincs benne semmi természetellenes.

249
00:11:51,538 --> 00:11:52,688
Tisztítjuk őket.

250
00:11:54,228 --> 00:11:57,196
A függésünk a bennük tárolt energiától --

251
00:11:57,220 --> 00:12:01,229
hogy ezek minden szénatomját
CO2 molekulává alakítjuk.

252
00:12:01,253 --> 00:12:04,197
Ez pedig egy üvegházhatást okozó gáz,
ami felforgatja az időjárásunkat.

253
00:12:04,221 --> 00:12:07,912
Talán ha ismerjük a kémiát,

254
00:12:07,936 --> 00:12:09,406
könnyebb lesz elfogadni ezt is,
nem tudom,

255
00:12:09,430 --> 00:12:11,713
de ezek a molekulák
nem csak fosszilis üzemanyagok.

256
00:12:12,523 --> 00:12:15,165
Hanem egyúttal a legolcsóbb
alapanyagai

257
00:12:15,189 --> 00:12:17,523
a szintézis folyamatának.

258
00:12:18,195 --> 00:12:20,297
LEGO-darabokként használjuk őket.

259
00:12:21,083 --> 00:12:25,370
Megtanultuk őket precízen
szétszedni és újra összerakni.

260
00:12:25,394 --> 00:12:27,000
Én is sokat csináltam,

261
00:12:27,024 --> 00:12:29,373
és még mindig varázslatnak tűnik,
hogy ilyet lehet.

262
00:12:29,397 --> 00:12:32,699
Úgy rakjuk össze a LEGO-t,

263
00:12:32,723 --> 00:12:35,755
mintha doboznyi mennyiséget
a mosógépbe dobnánk,

264
00:12:35,779 --> 00:12:37,084
de működik.

265
00:12:37,108 --> 00:12:41,321
Pontos másolatokat tudunk
készíteni például az epinefrinről,

266
00:12:41,345 --> 00:12:45,337
vagy sajátokat alkothatunk
az alapoktól, mint ez a kettő.

267
00:12:45,361 --> 00:12:49,631
Az egyik a szklerózis multiplex
hatásait enyhíti,

268
00:12:49,655 --> 00:12:53,442
a másik pedig a T-sejtes limfóma
nevű daganatot gyógyítja.

269
00:12:53,466 --> 00:12:57,698
A tökéletes méretű és formájú molekula,
mint egy kulcs a zárba,

270
00:12:57,722 --> 00:13:01,197
ha odakerül, megzavarja
a betegség folyamatát.

271
00:13:01,221 --> 00:13:02,514
Így működnek a gyógyszerek.

272
00:13:03,580 --> 00:13:05,200
Természetes vagy mesterséges,

273
00:13:05,224 --> 00:13:08,684
ezek csak molekulák, 
amik pont egy fontos helyre illenek.

274
00:13:08,708 --> 00:13:11,388
De a természet sokkal ügyesebben
állítja őket elő, mint mi,

275
00:13:11,412 --> 00:13:13,524
ezért az övé lenyűgözőbben néz ki,

276
00:13:13,548 --> 00:13:15,126
mint például ez.

277
00:13:15,150 --> 00:13:17,095
Ezt vancomycinnek hívják.

278
00:13:17,119 --> 00:13:20,182
Ennek a tekintélyt parancsoló
szörnynek két klóratomot adott,

279
00:13:20,206 --> 00:13:22,391
mintha fülbevalói lennének.

280
00:13:22,415 --> 00:13:27,582
A vancomycint a borneói dzsungelben
találtuk egy pocsolyában, 1953-ban.

281
00:13:27,606 --> 00:13:29,422
Baktériumok állítják elő.

282
00:13:30,355 --> 00:13:33,101
Nem tudjuk költséghatékonyan
szintetizálni.

283
00:13:33,798 --> 00:13:38,117
Túl bonyolult, de be tudjuk 
gyűjteni a természetes forrásból,

284
00:13:38,141 --> 00:13:42,324
és meg is tesszük, mert ez 
az egyik legerősebb antibiotikumunk.

285
00:13:42,348 --> 00:13:45,303
Minden nap új molekulákat
közölnek a szakirodalomban.

286
00:13:45,327 --> 00:13:48,557
Készítjük vagy megtaláljuk őket
a bolygó eldugott zugaiban.

287
00:13:49,982 --> 00:13:51,673
Ebből lesznek a gyógyszerek,

288
00:13:51,697 --> 00:13:53,942
és ezért olyan ügyesek az orvosaink --

289
00:13:53,966 --> 00:13:54,988
(Nevetés)

290
00:13:55,012 --> 00:13:57,218
a halálos fertőzések gyógyításában.

291
00:13:57,242 --> 00:14:00,957
Orvosnak lenni ma olyan,
mintha páncélos lovag lennél.

292
00:14:01,948 --> 00:14:04,849
Bátran és elegánsan vívják a csatákat,

293
00:14:04,873 --> 00:14:06,493
de jól felszerelten.

294
00:14:06,517 --> 00:14:10,535
Úgyhogy ne feledkezzünk meg
a kovácsról sem,

295
00:14:10,559 --> 00:14:14,022
aki nélkül máshogy nézne ki a dolog...

296
00:14:14,046 --> 00:14:16,139
(Nevetés)

297
00:14:16,163 --> 00:14:18,496
De a tudomány túlmutat az egészségügyön.

298
00:14:18,520 --> 00:14:24,739
Olajok, oldószerek, ízesítők,
anyagok, műanyagok,

299
00:14:24,763 --> 00:14:27,033
a párnák amiken ülnek --

300
00:14:27,057 --> 00:14:29,517
mindet főként szénből állítottuk elő,

301
00:14:29,541 --> 00:14:31,575
úgyhogy a szerves kémia termékei.

302
00:14:31,599 --> 00:14:33,788
Ez egy gazdag terület.

303
00:14:33,812 --> 00:14:35,666
Sokat kihagytam ma:

304
00:14:35,690 --> 00:14:38,875
a foszfort, ként és más atomokat,

305
00:14:39,812 --> 00:14:42,097
és hogy miért úgy kötődnek, ahogy;

306
00:14:42,121 --> 00:14:43,376
és a szimmetriát,

307
00:14:43,400 --> 00:14:45,221
nem kötődő elektronokat,

308
00:14:45,245 --> 00:14:46,789
töltéssel rendelkező atomokat,

309
00:14:46,813 --> 00:14:49,909
reakciókat és mechanizmusokat
és a többi és a többi,

310
00:14:49,933 --> 00:14:51,943
és a szintézist is több idő megtanulni.

311
00:14:51,967 --> 00:14:54,848
De nem szerves kémiát tanítani jöttem --

312
00:14:54,872 --> 00:14:56,714
csak be akartam mutatni,

313
00:14:56,738 --> 00:15:01,777
és ebben sokat segített egy 
Weston Durland nevű fiatalember,

314
00:15:01,801 --> 00:15:03,277
akit már láthattak.

315
00:15:04,427 --> 00:15:06,578
Egy kémia alapszakos hallgató,

316
00:15:06,602 --> 00:15:09,880
aki elég jó a számítógépes grafikában is.

317
00:15:09,904 --> 00:15:11,641
(Nevetés)

318
00:15:11,665 --> 00:15:15,753
Weston tervezte meg a mozgó molekulákat,

319
00:15:15,777 --> 00:15:17,189
amiket ma mutattam.

320
00:15:17,213 --> 00:15:20,453
Be akartuk mutatni,
hogy ilyen grafikákkal hogyan lehet

321
00:15:20,477 --> 00:15:22,935
a mondanivalót segíteni
egy bonyolult területen.

322
00:15:23,316 --> 00:15:25,657
De a fő cél az volt,

323
00:15:25,681 --> 00:15:28,640
hogy ne féljenek a szerves kémiától.

324
00:15:29,418 --> 00:15:32,608
Alapvetően csak egy ablak,

325
00:15:32,632 --> 00:15:36,341
ami betekintést nyújt
a természet szépségébe.

326
00:15:36,365 --> 00:15:37,516
Köszönöm.

327
00:15:37,540 --> 00:15:40,807
(Taps)