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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.08,0:00:07.32,Default,,0000,0000,0000,,El día de hoy desafiaremos apariencias y suposiciones sobre extremismo y normalidad.
Dialogue: 0,0:00:07.32,0:00:10.11,Default,,0000,0000,0000,,El día de hoy es una lección de des-aprendizaje.
Dialogue: 0,0:00:10.11,0:00:16.04,Default,,0000,0000,0000,,¿Y qué mejor manera para des-aprender que iniciar nuestro viaje en el final y caminar
Dialogue: 0,0:00:16.04,0:00:17.04,Default,,0000,0000,0000,,hacia atrás hasta el inicio?
Dialogue: 0,0:00:17.04,0:00:22.67,Default,,0000,0000,0000,,¿Y qué mejor manera de cuestionar lo aceptado como bueno y normal, que con algo tan
Dialogue: 0,0:00:22.67,0:00:28.80,Default,,0000,0000,0000,,inofensivo y cotidiano como un vaso de leche?
Dialogue: 0,0:00:28.80,0:00:32.17,Default,,0000,0000,0000,,El origen de la leche no es un gran secreto: viene de las vacas.
Dialogue: 0,0:00:32.17,0:00:37.11,Default,,0000,0000,0000,,Pero es sólo hasta ahí donde la mayoría de la gente indaga sobre el trayecto de la leche,
Dialogue: 0,0:00:37.11,0:00:38.91,Default,,0000,0000,0000,,hasta los exhibidores refrigerados en los supermercados.
Dialogue: 0,0:00:38.91,0:00:42.53,Default,,0000,0000,0000,,La mayoría de nosotros crecimos creyendo que las vacas fueron creadas para ser ordeñadas.
Dialogue: 0,0:00:42.53,0:00:47.64,Default,,0000,0000,0000,,Podríamos pensar que constantemente producen leche o que incluso necesitan ser ordeñadas
Dialogue: 0,0:00:47.64,0:00:49.70,Default,,0000,0000,0000,,para liberar la presión.
Dialogue: 0,0:00:49.70,0:00:52.86,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, démosle una mirada crítica por un momento:
Dialogue: 0,0:00:52.86,0:00:55.18,Default,,0000,0000,0000,,Las vacas son mamíferos, al igual que nosotros.
Dialogue: 0,0:00:55.18,0:01:00.46,Default,,0000,0000,0000,,Y los mamíferos producen leche por una razón: para alimentar a sus bebés.
Dialogue: 0,0:01:00.46,0:01:05.82,Default,,0000,0000,0000,,Las vacas cargan a sus bebés por 9 meses, al igual que nosotros, amamantan para alimentar a sus bebés,
Dialogue: 0,0:01:05.82,0:01:11.46,Default,,0000,0000,0000,,al igual que nosotros, y después de la ablactación dejan de producir leche, al igual que nosotros.
Dialogue: 0,0:01:11.46,0:01:18.12,Default,,0000,0000,0000,,Así que para estar abastecidos constantemente de leche para consumo humano, necesitamos
Dialogue: 0,0:01:18.12,0:01:20.94,Default,,0000,0000,0000,,un suministro constante de vacas embarazadas.
Dialogue: 0,0:01:20.94,0:01:26.47,Default,,0000,0000,0000,,En la industria láctea, las vacas son repetidamente inseminadas, que es una palabra "linda" para violadas.
Dialogue: 0,0:01:26.97,0:01:32.11,Default,,0000,0000,0000,,Una vez que la vaca da a luz, nos encontramos con otro obstáculo en nuestro viaje de la leche.
Dialogue: 0,0:01:32.80,0:01:35.74,Default,,0000,0000,0000,,Los bebés, después de todo, toman la leche de sus madres.
Dialogue: 0,0:01:35.74,0:01:41.81,Default,,0000,0000,0000,,Así que para asegurarnos que haya un suministro constante de leche para nosotros, los bebés deben ser quitados de sus madres
Dialogue: 0,0:01:41.81,0:01:43.79,Default,,0000,0000,0000,,pronto después del nacimiento.
Dialogue: 0,0:01:43.79,0:01:47.20,Default,,0000,0000,0000,,Y esto es precisamente lo que ocurre en la industria láctea:
Dialogue: 0,0:01:47.20,0:01:53.14,Default,,0000,0000,0000,,Si el becerro es macho, es enviado a una granja de terneros donde es amarrado, imposibilitado para moverse
Dialogue: 0,0:01:53.14,0:01:57.43,Default,,0000,0000,0000,,o encerrado en una jaula en donde ni puede darse vuelta hasta que es carneado
Dialogue: 0,0:01:57.43,0:01:59.34,Default,,0000,0000,0000,,con tan solo unas semanas de vida.
Dialogue: 0,0:01:59.34,0:02:06.85,Default,,0000,0000,0000,,La ternera, una industria a la cual incluso muchas personas que comen carne se oponen, no existiría sin los lácteos.
Dialogue: 0,0:02:06.85,0:02:13.22,Default,,0000,0000,0000,,Cada taza de yogurt, cada bola de helado y cada vazo de leche está directamente conectado
Dialogue: 0,0:02:13.22,0:02:15.79,Default,,0000,0000,0000,,a la muerte de esos becerros bebé.
Dialogue: 0,0:02:17.06,0:02:20.86,Default,,0000,0000,0000,,Pero no hemos terminado de rastrear el camino de la leche hasta nuestros platos de cereal.
Dialogue: 0,0:02:20.87,0:02:26.15,Default,,0000,0000,0000,,Mientras que el sacrificio de bebés es ciertamente lo suficientemente horrendo, no podemos olvidar a las madres
Dialogue: 0,0:02:26.15,0:02:28.05,Default,,0000,0000,0000,,que son dejadas atrás.
Dialogue: 0,0:02:28.14,0:02:35.22,Default,,0000,0000,0000,,Las vacas se vinculan afectivamente  de manera intensa con sus crías y llorarán durante días cuando se las quitan.
Dialogue: 0,0:02:35.40,0:02:41.36,Default,,0000,0000,0000,,Cuando residentes de Newbury, Massachusettes llamaron a la policía para reportar sonidos perturbadores que venían
Dialogue: 0,0:02:41.36,0:02:44.40,Default,,0000,0000,0000,,de la Granja Lechera "Rayo de Luz" durante horas en el día y la noche, la policía les explicó que
Dialogue: 0,0:02:44.40,0:02:49.24,Default,,0000,0000,0000,,las vacas madres estaban "lamentando la separación de sus crías" - pero que no se preocuparan ya que
Dialogue: 0,0:02:49.24,0:02:55.52,Default,,0000,0000,0000,,"las vacas no estaban sufriendo ya que los sonidos son parte normal de las prácticas de la ganadería"
Dialogue: 0,0:02:55.86,0:02:58.10,Default,,0000,0000,0000,,Esto no es antropomorfizar.
Dialogue: 0,0:02:58.34,0:03:05.48,Default,,0000,0000,0000,,Es el duelo de una madre y es algo absolutamente angustioso de ver.
Dialogue: 0,0:03:05.49,0:03:12.74,Default,,0000,0000,0000,,Los cuerpos de las vacas lecheras generalmente colapsan a los 4 o 5 años y son considerados "agotados",
Dialogue: 0,0:03:12.74,0:03:16.53,Default,,0000,0000,0000,,a pesar de tener una esperanza de vida de 20 años o más.
Dialogue: 0,0:03:16.53,0:03:23.50,Default,,0000,0000,0000,,Son enviadas al matadero para producir carne barata y comida para mascotas ya que son consideradas no aptas para consumo humano.
Dialogue: 0,0:03:23.50,0:03:28.61,Default,,0000,0000,0000,,En el matadero, muchas de esas madres enfrentan la separación final y más brutal
Dialogue: 0,0:03:28.61,0:03:31.70,Default,,0000,0000,0000,,de otro hijo más.
Dialogue: 0,0:03:31.70,0:03:37.24,Default,,0000,0000,0000,,Dado que las estadísticas formales son díficiles de obtener ya que la mayoría de los estudios se enfocan en el costo económico
Dialogue: 0,0:03:37.24,0:03:43.01,Default,,0000,0000,0000,,del "desperdicio fetal", se estima un rango aproximado del 10% al 70% de vacas
Dialogue: 0,0:03:43.01,0:03:45.01,Default,,0000,0000,0000,,que llegan embarazadas al matadero.
Dialogue: 0,0:03:45.01,0:03:51.26,Default,,0000,0000,0000,,Pero esta terrible y final separación de una madre y su cría fue sólo la última de
Dialogue: 0,0:03:51.26,0:03:57.82,Default,,0000,0000,0000,,un ciclo de embarazos tras embarazos y de pérdida tras pérdida.
Dialogue: 0,0:03:57.82,0:04:03.13,Default,,0000,0000,0000,,Cuando nos encaminamos hacia el origen de la vaca, antes de su primer embarazo,
Dialogue: 0,0:04:03.13,0:04:08.38,Default,,0000,0000,0000,,antes de que se convirtiera en una carcasa que eventualmente colapsó ante las demandas insensatas
Dialogue: 0,0:04:08.38,0:04:12.42,Default,,0000,0000,0000,,de su corta vida, llegamos a su nacimiento.
Dialogue: 0,0:04:12.42,0:04:18.25,Default,,0000,0000,0000,,El momento en que ella surge en el mundo, con sus ojos abiertos y recién nacida.
Dialogue: 0,0:04:18.25,0:04:22.26,Default,,0000,0000,0000,,El momento en que ella es retirada de su propia madre.
Dialogue: 0,0:04:22.26,0:04:27.95,Default,,0000,0000,0000,,Ven, hablamos sobre lo que pasa a los becerros machos que son enviados para convertirse en ternera.
Dialogue: 0,0:04:27.95,0:04:32.27,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, las hijas de la industria láctea también son separadas de su madre.
Dialogue: 0,0:04:32.27,0:04:36.67,Default,,0000,0000,0000,,Pero ellas permanecen cerca para reemplazar a sus madres y mantener la máquina de dinero andando
Dialogue: 0,0:04:36.67,0:04:38.74,Default,,0000,0000,0000,,y mantener la leche fluyendo.
Dialogue: 0,0:04:38.74,0:04:44.79,Default,,0000,0000,0000,,Para que así en cada supermercado, cada tienda de la esquina, cada estación de gasolina, estemos seguros que
Dialogue: 0,0:04:44.79,0:04:49.93,Default,,0000,0000,0000,,encontraremos este producto inofensivo, normalizado y enteramente ordinario.
Dialogue: 0,0:04:50.40,0:04:58.06,Default,,0000,0000,0000,,Nos están vendiendo el resultado final lleno de pus de la violación, la esclavización, el secuestro, el abuso, la enfermedad, la tortura,
Dialogue: 0,0:04:58.06,0:04:59.80,Default,,0000,0000,0000,,infanticidio y asesinato—
Dialogue: 0,0:04:59.80,0:05:02.18,Default,,0000,0000,0000,,Blanqueado en una imagen
Dialogue: 0,0:05:02.18,0:05:04.84,Default,,0000,0000,0000,,de nutrición saludable.
Dialogue: 0,0:05:05.80,0:05:08.28,Default,,0000,0000,0000,,Como el activista vegano Gary Yourofsky ha dicho,
Dialogue: 0,0:05:08.28,0:05:12.58,Default,,0000,0000,0000,,es el truco de magia más grande jamás realizado.
Dialogue: 0,0:05:14.08,0:05:17.88,Default,,0000,0000,0000,,Y la gente dice que el veganismo es extremo.
Dialogue: 0,0:05:18.82,0:05:24.47,Default,,0000,0000,0000,,Los productos animales que percibimos como mundanos, cuando son revertidos a sus orígenes, revelan un perverso,
Dialogue: 0,0:05:24.47,0:05:29.83,Default,,0000,0000,0000,,complejo y, por decirlo de forma suave, un trayecto éticamente cuestionable desde sus inicios,
Dialogue: 0,0:05:29.83,0:05:33.92,Default,,0000,0000,0000,,procesamiento y producción hasta el producto final.
Dialogue: 0,0:05:33.92,0:05:39.41,Default,,0000,0000,0000,,Dicho de otra manera, desde el nacimiento del animal, hasta su confinamiento, abuso, sacrificio y
Dialogue: 0,0:05:39.41,0:05:45.83,Default,,0000,0000,0000,,denigración de cuerpos, hasta el brillante, feliz, producto listo para la venta que literalmente consumimos sin
Dialogue: 0,0:05:45.83,0:05:48.60,Default,,0000,0000,0000,,sin siquiera pensar por un instante por lo que los animales tuvieron que pasar.