WEBVTT

00:00:06.826 --> 00:00:08.029
O que a seda,

00:00:08.029 --> 00:00:08.707
o DNA,

00:00:08.707 --> 00:00:09.470
a madeira,

00:00:09.470 --> 00:00:10.298
os balões de gás

00:00:10.298 --> 00:00:12.930
e o Silly Putty têm em comum?

00:00:12.930 --> 00:00:14.719
Todos são polímeros.

00:00:14.719 --> 00:00:17.152
Os polímeros têm tanta participação 
em nossas vidas

00:00:17.152 --> 00:00:18.608
que é praticamente impossível

00:00:18.608 --> 00:00:20.832
imaginar o mundo sem eles.

00:00:20.832 --> 00:00:22.416
Mas que diabos eles são?

00:00:22.416 --> 00:00:24.226
Polímeros são grandes moléculas

00:00:24.226 --> 00:00:26.890
feitas de pequenas unidades, 
chamadas monômeros,

00:00:26.890 --> 00:00:29.773
unidas como os vagões de um trem.

00:00:29.773 --> 00:00:31.302
"Poli" significa "muitos",

00:00:31.302 --> 00:00:32.800
"mono" significa "um",

00:00:32.800 --> 00:00:35.683
e "mero" significa "parte".

00:00:35.683 --> 00:00:37.853
Muitos polímeros são criados pela repetição

00:00:37.853 --> 00:00:40.689
do mesmo pequeno monômero 
diversas vezes,

00:00:40.689 --> 00:00:42.481
enquanto outros são feitos 
de dois monômeros

00:00:42.481 --> 00:00:44.404
unidos em um padrão.

00:00:44.404 --> 00:00:46.932
Tudo que tem vida é feito de polímeros.

00:00:46.932 --> 00:00:49.459
Algumas das moléculas orgânicas 
dos seres vivos

00:00:49.459 --> 00:00:50.788
são pequenas e simples,

00:00:50.788 --> 00:00:53.943
possuindo apenas um 
de alguns grupos funcionais.

00:00:54.467 --> 00:00:57.372
Outras, especialmente aquelas 
que têm função estrutural

00:00:57.372 --> 00:00:59.071
ou que armazenam informação genética,

00:00:59.071 --> 00:01:00.838
são macromoléculas.

00:01:00.838 --> 00:01:04.254
Em muitos casos, 
essas macromoléculas são polímeros.

00:01:04.254 --> 00:01:06.636
Por exemplo, carboidratos complexos

00:01:06.636 --> 00:01:08.790
são polímeros de açúcares simples,

00:01:08.790 --> 00:01:11.094
proteínas são polímeros de aminoácidos,

00:01:11.094 --> 00:01:13.758
e ácidos nucleicos, DNA e RNA,

00:01:13.758 --> 00:01:15.718
que contêm nossa informação genética,

00:01:15.718 --> 00:01:18.249
são polímeros de nucleotídeos.

00:01:18.249 --> 00:01:19.546
Árvores e plantas são feitas

00:01:19.546 --> 00:01:21.515
do polímero celulose.

00:01:21.515 --> 00:01:24.485
É aquele material duro que encontramos 
em troncos e cascas de árvore.

00:01:24.485 --> 00:01:25.177
Penas,

00:01:25.177 --> 00:01:25.726
pelos,

00:01:25.726 --> 00:01:26.263
cabelos

00:01:26.263 --> 00:01:27.136
e unhas

00:01:27.136 --> 00:01:29.183
são feitos da proteína queratina,

00:01:29.183 --> 00:01:30.773
também um polímero.

00:01:30.773 --> 00:01:32.423
E não para por aí.

00:01:32.423 --> 00:01:33.923
Você sabia que os exoesqueletos

00:01:33.923 --> 00:01:36.431
do maior filo do reino animal,

00:01:36.431 --> 00:01:37.448
os artrópodes,

00:01:37.448 --> 00:01:39.328
são feitos do polímero quitina?

00:01:39.928 --> 00:01:41.660
Os polímeros também formam a base

00:01:41.660 --> 00:01:44.691
de fibras sintéticas, borrachas e plásticos.

00:01:44.691 --> 00:01:48.076
Todos os polímeros sintéticos 
são derivados do petróleo

00:01:48.076 --> 00:01:51.276
e manufaturados por meio de reações químicas.

00:01:51.276 --> 00:01:53.442
Os dois tipos mais comuns de reação

00:01:53.442 --> 00:01:54.710
usados na produção de polímeros

00:01:54.710 --> 00:01:55.939
são as reações de adição

00:01:55.939 --> 00:01:58.143
e as reações de condensação.

00:01:58.143 --> 00:01:59.465
Nas reações de adição,

00:01:59.465 --> 00:02:02.553
os monômeros simplesmente se juntam 
para formar o polímero.

00:02:02.553 --> 00:02:04.608
O processo começa com um radical livre,

00:02:04.608 --> 00:02:07.657
uma variação com um elétron sem par.

00:02:07.657 --> 00:02:08.961
O radical livre ataca

00:02:08.961 --> 00:02:11.524
e quebra as ligações 
para formar novas ligações.

00:02:11.524 --> 00:02:13.606
Esse processo se repete continuamente

00:02:13.606 --> 00:02:15.603
para criar um polímero de cadeia longa.

00:02:15.603 --> 00:02:17.272
Nas reações de condensação,

00:02:17.272 --> 00:02:19.101
uma pequena molécula, como a da água,

00:02:19.101 --> 00:02:22.407
é produzida com cada reação 
de extensão da cadeia.

00:02:22.407 --> 00:02:23.933
Os primeiros polímeros sintéticos

00:02:23.933 --> 00:02:25.386
foram criados por acidente,

00:02:25.386 --> 00:02:28.107
como subprodutos 
de diversas reações químicas.

00:02:28.107 --> 00:02:29.350
Pensando que eles fossem inúteis,

00:02:29.350 --> 00:02:31.627
os químicos geralmente os descartavam.

00:02:31.627 --> 00:02:33.910
Finalmente, um químico 
chamado Leo Baekeland

00:02:33.910 --> 00:02:35.794
decidiu que talvez seu subproduto inútil

00:02:35.794 --> 00:02:38.086
não fosse tão inútil assim.

00:02:38.086 --> 00:02:39.715
Seu trabalho resultou em um plástico

00:02:39.715 --> 00:02:42.178
que podia ser moldado 
em um formato permanente,

00:02:42.178 --> 00:02:44.521
usando pressão e altas temperaturas.

00:02:44.521 --> 00:02:46.172
Já que o nome desse plástico,

00:02:46.172 --> 00:02:50.068
polioxibenzimetilenglicolanidrido,

00:02:50.068 --> 00:02:51.353
não era muito fácil,

00:02:51.353 --> 00:02:53.594
os anunciantes o chamavam de baquelite.

00:02:54.502 --> 00:02:56.468
A baquelite foi transformada em telefones,

00:02:56.468 --> 00:02:57.355
brinquedos

00:02:57.355 --> 00:02:59.988
e isolantes para dispositivos elétricos.

00:02:59.988 --> 00:03:02.104
Com seu desenvolvimento em 1907,

00:03:02.104 --> 00:03:04.608
a indústria dos plásticos estourou.

00:03:04.608 --> 00:03:06.621
Outro polímero conhecido, o Silly Putty,

00:03:06.621 --> 00:03:08.774
também foi inventado por acidente.

00:03:08.774 --> 00:03:09.859
Durante a Segunda Guerra Mundial,

00:03:09.859 --> 00:03:11.601
os Estados Unidos precisavam 
desesperadamente

00:03:11.601 --> 00:03:14.190
de borracha sintética
para ajudar o exército.

00:03:14.190 --> 00:03:16.107
Uma equipe de químicos
da General Electric

00:03:16.107 --> 00:03:17.626
tentou criar uma,

00:03:17.626 --> 00:03:20.176
mas acabou com uma mole e grudenta 
massa de vidraceiro.

00:03:20.176 --> 00:03:22.192
Não era um bom substituto para a borracha,

00:03:22.192 --> 00:03:24.461
mas tinha uma qualidade estranha:

00:03:24.461 --> 00:03:27.109
parecia ser extremamente elástica.

00:03:27.109 --> 00:03:28.715
Assim nasceu o Silly Putty!

00:03:28.715 --> 00:03:30.926
Os polímeros sintéticos mudaram o mundo.

00:03:30.926 --> 00:03:32.018
Pense nisso.

00:03:32.018 --> 00:03:33.859
Você conseguiria se imaginar 
passando um único dia

00:03:33.859 --> 00:03:35.553
sem usar plástico?

00:03:35.553 --> 00:03:37.520
Mas nem todos os polímeros são bons.

00:03:37.520 --> 00:03:40.858
O isopor, por exemplo, 
é composto principalmente por estireno,

00:03:40.858 --> 00:03:43.023
que foi identificado
como possível carcinógeno

00:03:43.023 --> 00:03:45.605
pela Agência de Proteção
Ambiental americana.

00:03:45.605 --> 00:03:47.735
Ao se fabricar produtos de isopor,

00:03:47.735 --> 00:03:51.025
ou ao se deterioram 
em aterros sanitários ou no oceano,

00:03:51.025 --> 00:03:52.690
eles podem liberar estireno tóxico

00:03:52.690 --> 00:03:54.359
no ambiente.

00:03:54.359 --> 00:03:56.017
Além disso, os plásticos que são criados

00:03:56.017 --> 00:03:58.294
por meio de reações 
de polimerização por adição,

00:03:58.294 --> 00:03:59.352
como o isopor,

00:03:59.352 --> 00:04:00.210
bolsas plásticas

00:04:00.210 --> 00:04:01.212
e o PVC,

00:04:01.212 --> 00:04:03.416
são feitos para serem duráveis 
e não contaminar alimentos,

00:04:03.416 --> 00:04:04.956
mas isso significa que eles 
não se deterioram

00:04:04.956 --> 00:04:06.366
no ambiente.

00:04:06.366 --> 00:04:08.119
Milhões de toneladas de plástico

00:04:08.119 --> 00:04:10.221
são despejadas em aterros sanitários 
todos os anos.

00:04:10.221 --> 00:04:12.462
Esse plástico não se biodegrada,

00:04:12.462 --> 00:04:13.524
apenas se quebra

00:04:13.524 --> 00:04:15.560
em pedaços cada vez menores,

00:04:15.560 --> 00:04:16.728
afetando a vida marinha

00:04:16.728 --> 00:04:19.733
e, por fim, retornando aos humanos.

00:04:19.733 --> 00:04:21.724
Os polímeros podem ser macios ou firmes,

00:04:21.724 --> 00:04:22.937
pastosos ou sólidos,

00:04:22.937 --> 00:04:25.042
frágeis ou fortes.

00:04:25.042 --> 00:04:27.326
A grande variação entre eles

00:04:27.326 --> 00:04:28.240
significa que podem formar

00:04:28.240 --> 00:04:30.605
uma incrível variedade de substâncias,

00:04:30.605 --> 00:04:31.434
desde o DNA

00:04:31.434 --> 00:04:33.408
até meias de náilon.

00:04:33.408 --> 00:04:35.024
Os polímeros são tão úteis

00:04:35.024 --> 00:04:37.493
que passamos a depender deles 
todos os dias.

00:04:37.493 --> 00:04:38.680
Mas alguns estão sujando

00:04:38.680 --> 00:04:41.063
nossos oceanos, cidades e cursos d'água,

00:04:41.063 --> 00:04:42.272
com efeitos sobre nossa saúde

00:04:42.272 --> 00:04:44.555
que estamos apenas começando a entender.