[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:02.47,0:00:06.17,Default,,0000,0000,0000,,אנו יודעים שמזונות צמחיים רבים טובים \Nלבריאות שלנו
Dialogue: 0,0:00:06.46,0:00:11.94,Default,,0000,0000,0000,,מדענים כיום סוברים כי אחת הסיבות לכך\Nטמונה במיקרוביום של המעי
Dialogue: 0,0:00:11.94,0:00:14.82,Default,,0000,0000,0000,,החיידקים שנמצאים לכם במעיים
Dialogue: 0,0:00:16.23,0:00:19.23,Default,,0000,0000,0000,,-המיקרוביום הרעב-
Dialogue: 0,0:00:19.31,0:00:22.90,Default,,0000,0000,0000,,המיקרוביום שלכם ניזון ממנות כמו זאת
Dialogue: 0,0:00:23.37,0:00:28.70,Default,,0000,0000,0000,,שעשירות בסוג אחד של סיב תזונתי בשם עמילן \Nעמיד
Dialogue: 0,0:00:29.13,0:00:32.96,Default,,0000,0000,0000,,הגוף שלנו לא יכול לעכל עמילן עמיד
Dialogue: 0,0:00:32.96,0:00:37.32,Default,,0000,0000,0000,,אז במקום, הוא הופך למזון של חיידקי המעיים\Nשלנו
Dialogue: 0,0:00:40.46,0:00:43.01,Default,,0000,0000,0000,,רוב העמילן מעוכל בקלות
Dialogue: 0,0:00:43.85,0:00:48.76,Default,,0000,0000,0000,,עמילן מתמוסס במעי הדק ואז נספג על ידי הגוף
Dialogue: 0,0:00:48.76,0:00:51.43,Default,,0000,0000,0000,,מה שמספק לו אנרגיה וחומרי מזון
Dialogue: 0,0:00:55.75,0:00:59.94,Default,,0000,0000,0000,,החלק שנותר ואינו ניתן לעיכול נקרא \N"עמילן עמיד"
Dialogue: 0,0:01:00.53,0:01:06.71,Default,,0000,0000,0000,,העמילן העמיד ממשיך את מסעו במעיים ומגיע\Nלמעי הגס
Dialogue: 0,0:01:10.43,0:01:16.76,Default,,0000,0000,0000,,כאן אנו רואים שהעמילן העמיד נחשף לחיידקים\Nהבריאים של המיקרוביום במעי
Dialogue: 0,0:01:20.67,0:01:26.06,Default,,0000,0000,0000,,הזן הזה של חיידקים מתמחה בפירוק עמילן עמיד
Dialogue: 0,0:01:26.71,0:01:32.33,Default,,0000,0000,0000,,תהליך הפירוק הזה מעניק לחיידקים אלו את\Nהדלק לו הם זקוקים על מנת לשרוד
Dialogue: 0,0:01:33.87,0:01:38.93,Default,,0000,0000,0000,,כאשר הם משתמשים בעמילן לאנרגיה הם משחררים\Nמולקולות פחמימה קטנות
Dialogue: 0,0:01:40.69,0:01:44.25,Default,,0000,0000,0000,,החיידקים השכנים ניזונים מפחמימות אלו
Dialogue: 0,0:01:47.01,0:01:52.27,Default,,0000,0000,0000,,כאשר אותם חיידקים מוזנים, הם מפרישים \Nמולקולות עוד יותר קטנות כפסולת
Dialogue: 0,0:01:52.85,0:02:00.00,Default,,0000,0000,0000,,אחד מתוצרי הפסולת האחרונים נקרא בוטיראט,\Nשהוא מקור אנרגיה לגוף שלכם
Dialogue: 0,0:02:01.59,0:02:07.13,Default,,0000,0000,0000,,ככל שהבוטיראט מצטבר, הוא נספג במעי הגס
Dialogue: 0,0:02:07.49,0:02:15.25,Default,,0000,0000,0000,,נוכחות הבוטיראט מעודדת זרימת דם לכלי הדם\Nבמעי הגס, מה ששומר על בריאות הרקמה
Dialogue: 0,0:02:16.95,0:02:24.15,Default,,0000,0000,0000,,אם הדיאטה שלכם מכילה מספיק עמילן עמיד תאים\Nאלו ישתמשו בבוטיראט כמקור האנרגיה העיקרי
Dialogue: 0,0:02:26.51,0:02:32.67,Default,,0000,0000,0000,,כאן, אנו רואים את פני השטח המולקולרים של\Nאחד מתאי המעי
Dialogue: 0,0:02:32.67,0:02:40.32,Default,,0000,0000,0000,,פני התא מכוסים בחלבונים מיוחדים ששואבים\Nבאופן פעיל מולקולות בוטיראט לתוכו
Dialogue: 0,0:02:40.32,0:02:44.63,Default,,0000,0000,0000,,ברגע שהן נכנסות, ניתן לנצל אותם להפקת \Nאנרגיה
Dialogue: 0,0:02:44.89,0:02:48.84,Default,,0000,0000,0000,,לביוטיראט יש יתרונות נוספים
Dialogue: 0,0:02:50.90,0:02:57.14,Default,,0000,0000,0000,,תאי המעיים רגישים לנזקי דנ"א, הנגרמים\Nעל ידי גורמים סביבתיים
Dialogue: 0,0:02:57.80,0:03:03.07,Default,,0000,0000,0000,,הדנ"א של התא הזה ניזוק, מה שגרם להיווצרות\Nמוטציה
Dialogue: 0,0:03:03.07,0:03:07.35,Default,,0000,0000,0000,,נזקים נוספים יכולים להצטבר לאורך זמן בזמן\Nשהתא מתחלק
Dialogue: 0,0:03:07.58,0:03:11.36,Default,,0000,0000,0000,,וזה בסופו של דבר עלול להוביל לסרטן המעי \Nהגס
Dialogue: 0,0:03:11.53,0:03:18.33,Default,,0000,0000,0000,,אך, אספקה סדירה של ביוטיראט מקל על גילוי\Nהנזק לדנ"א
Dialogue: 0,0:03:18.33,0:03:23.28,Default,,0000,0000,0000,,ובנוסף, התא יכול להפעיל תכנית התאבדות\Nכתגובה
Dialogue: 0,0:03:23.28,0:03:28.68,Default,,0000,0000,0000,,משום שהתא הניזוק משמיד את עצמו, הוא אינו\Nיכול להתפתח לסרטן
Dialogue: 0,0:03:32.31,0:03:37.41,Default,,0000,0000,0000,,מיקרוביום מורעב אינו יכול להגן עליכם מפני \Nסרטן
Dialogue: 0,0:03:37.88,0:03:41.03,Default,,0000,0000,0000,,על ידי אכילת מזונות עשירים בעמילן עמיד
Dialogue: 0,0:03:41.03,0:03:45.28,Default,,0000,0000,0000,,אתם יכולים להזין את המיקרוביום ולשפר את \Nבריאותכם!
Dialogue: 0,0:03:45.28,0:03:49.90,Default,,0000,0000,0000,,כדי ללמוד עוד:\Nwww.csiro.au/hungrymicrobiome
Dialogue: 0,0:03:52.91,0:03:55.37,Default,,0000,0000,0000,,תורגם ע"י: עלי שמשוני\Nמכון דוידסון לחינוך מדעי