[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:04.07,0:00:08.89,Default,,0000,0000,0000,,Η Γη είναι μπλε ... τι υπέροχο ... είναι εκπληκτικό. \N- Γιούρι Γκαγκάριν, Ο Πρώτος Άνθρωπος στο Διάστημα.
Dialogue: 0,0:00:10.81,0:00:14.97,Default,,0000,0000,0000,,Εδώ Πλανήτης Ωκεανός
Dialogue: 0,0:00:19.02,0:00:22.28,Default,,0000,0000,0000,,Το 71% της επιφάνειας του είναι καλυμμένο με νερό
Dialogue: 0,0:00:22.98,0:00:26.92,Default,,0000,0000,0000,,Ο μεγαλύτερος χώρος στο γνωστό διάστημα που έχει ζωή
Dialogue: 0,0:00:26.92,0:00:30.98,Default,,0000,0000,0000,,Το 74% όλων των ειδών είναι υδρόβια
Dialogue: 0,0:00:35.04,0:00:39.05,Default,,0000,0000,0000,,Μόνο το 5% των ωκεανών έχει εξερευνηθεί
Dialogue: 0,0:00:43.29,0:00:47.66,Default,,0000,0000,0000,,ΑΛΛΑ ΔΕΧΕΤΑΙ ΕΠΙΘΕΣΗ
Dialogue: 0,0:00:55.87,0:00:59.98,Default,,0000,0000,0000,,Τα τελευταία χρόνια οι ωκεανοί έχουν βιώσει κάποιες από τις πιο δραματικές αλλαγές
Dialogue: 0,0:01:00.02,0:01:03.22,Default,,0000,0000,0000,,σε ολόκληρη την ιστορία τους.
Dialogue: 0,0:01:04.35,0:01:08.24,Default,,0000,0000,0000,,Για να κατανοήσουμε πόσο σημαντικοί είναι οι ωκεανοί για την ζωή στην Γη,
Dialogue: 0,0:01:08.24,0:01:11.22,Default,,0000,0000,0000,,και τι επιρροή έχουμε εμείς οι άνθρωποι, πρέπει να δούμε
Dialogue: 0,0:01:11.22,0:01:15.42,Default,,0000,0000,0000,,μερικούς από τους μικρότερους οργανισμούς που ζουν εκεί: το φυτοπλαγκτόν
Dialogue: 0,0:01:16.71,0:01:19.27,Default,,0000,0000,0000,,Φυτοπλαγκτόν είναι μικροσκοπικά υδρόβια φυτά
Dialogue: 0,0:01:19.27,0:01:23.12,Default,,0000,0000,0000,,που παράγουν μέχρι και το 80% του οξυγόνου στον πλανήτη.
Dialogue: 0,0:01:23.64,0:01:26.91,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό σημαίνει, ότι σε κάθε δέκα ανάσες που παίρνουμε,
Dialogue: 0,0:01:26.91,0:01:30.32,Default,,0000,0000,0000,,οι οκτώ προέρχονται από τον ωκεανό.
Dialogue: 0,0:01:30.90,0:01:36.23,Default,,0000,0000,0000,,Σε μια κούπα θαλασσινού νερού, υπάρχουν μέχρι και 100 εκατομμύρια φυτοπλαγκτόν.
Dialogue: 0,0:01:36.23,0:01:40.36,Default,,0000,0000,0000,,Μεγάλες συγκεντρώσεις των μικροσκοπικών αυτών φυτών φαίνονται ακόμη και από το διάστημα,
Dialogue: 0,0:01:40.36,0:01:45.52,Default,,0000,0000,0000,,καθώς διαχωρίζονται, πολλαπλασιάζονται και κινούνται με το ρεύμα στην υδρόγειο.
Dialogue: 0,0:01:46.50,0:01:50.14,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή η μικροσκοπική μορφή ζωής είναι τόσο σημαντική στην δημιουργία των απαραίτητων
Dialogue: 0,0:01:50.14,0:01:53.82,Default,,0000,0000,0000,,συνθηκών για την ευημερία των υπόλοιπων ειδών, που άμα εξαφανιστούν,
Dialogue: 0,0:01:53.82,0:01:56.76,Default,,0000,0000,0000,,όλα τα υπόλοιπα είδη θα πεθάνουν μαζί τους.
Dialogue: 0,0:01:56.76,0:02:00.48,Default,,0000,0000,0000,,Το pΗ των ωκεανών και η ροή του νερού είναι ζωτικά για αυτά τα αόρατα φυτά
Dialogue: 0,0:02:00.48,0:02:04.50,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να ευημερήσουν και να παράγουν οξυγόνο απορροφώντας το διοξείδιο, όπου το βυθίζουν
Dialogue: 0,0:02:04.50,0:02:07.95,Default,,0000,0000,0000,,στον βυθό της θάλασσας για χιλιάδες χρόνια.
Dialogue: 0,0:02:08.44,0:02:11.80,Default,,0000,0000,0000,,Είναι επίσης και η βασική πηγή τροφής για τα μικρά υδρόβια ζώα,
Dialogue: 0,0:02:11.80,0:02:15.00,Default,,0000,0000,0000,,και δημιουργούν την βάση του υδρόβιου ιστού τροφής, που έχει αλυσιδωτή επίδραση
Dialogue: 0,0:02:15.00,0:02:16.75,Default,,0000,0000,0000,,στους μεγαλύτερους θηρευτές.
Dialogue: 0,0:02:18.50,0:02:22.84,Default,,0000,0000,0000,,Με άλλα λόγια, όσο πιο υγιείς είναι οι ωκεανοί, τόσο περισσότερο φυτοπλακτόν θα υπάρχει,
Dialogue: 0,0:02:22.84,0:02:26.76,Default,,0000,0000,0000,,και όσο περισσότερο φυτοπλαγκτόν υπάρχει, τόσα περισσότερα θαλάσσια ζώα θα υπάρχουν.
Dialogue: 0,0:02:26.76,0:02:30.02,Default,,0000,0000,0000,,Ένα παράδειγμα της συμβιωτικής σχέσης, είναι με τις φάλαινες.
Dialogue: 0,0:02:30.02,0:02:34.66,Default,,0000,0000,0000,,Η διατροφή τους περιλαμβάνει, ψάρια, γκριλ, πλαγκτόν και άλλα μικρά θαλάσσια ζώα,
Dialogue: 0,0:02:34.66,0:02:37.32,Default,,0000,0000,0000,,και συχνά κυνηγούν στα σκοτεινά βάθη των ωκεανών.
Dialogue: 0,0:02:37.32,0:02:40.86,Default,,0000,0000,0000,,Εξαιτίας του ότι πρέπει να επιστρέψουν στην επιφάνεια για να ανασάνουν πάλι αέρα ,
Dialogue: 0,0:02:40.86,0:02:44.97,Default,,0000,0000,0000,,φέρνουν πίσω μαζί τους τα θρεπτικά συστατικά στην επιφάνεια της θάλασσάς
Dialogue: 0,0:02:44.97,0:02:50.66,Default,,0000,0000,0000,,όπου τότε το φυτοπλαγκτόν μπορεί και πάλι να αξιοποιήσει το σίδηρο, το άζωτο και το φως του ήλιου.
Dialogue: 0,0:02:53.22,0:02:58.77,Default,,0000,0000,0000,,Οι μπλε φάλαινες για παράδειγμα, αφοδεύουν μέχρι και τρεις τόνους στην θάλασσα κάθε μέρα.
Dialogue: 0,0:02:58.77,0:03:03.22,Default,,0000,0000,0000,,Το σίδηρο και το άζωτο, πλούσιο λιπάσμα που παρέχει τροφή για το φυτοπλαγκτόν,
Dialogue: 0,0:03:03.22,0:03:06.53,Default,,0000,0000,0000,,που στην συνέχεια παρέχει τροφή για το ζωοπλαγκτόν, τα ψάρια και τελικά
Dialogue: 0,0:03:06.53,0:03:08.32,Default,,0000,0000,0000,,πάλι για τις φάλαινες.
Dialogue: 0,0:03:10.02,0:03:13.76,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή η κάθετη κίνηση των ζώων πάνω κάτω στους ωκεανούς, που ανακατεύουν
Dialogue: 0,0:03:13.76,0:03:18.11,Default,,0000,0000,0000,,την θάλασσα, είναι συγκλονιστικά παρόμοια με την ποσότητα που ανακατεύεται εξαιτίας των
Dialogue: 0,0:03:18.11,0:03:20.96,Default,,0000,0000,0000,,ανέμων, κυμάτων και της παλίρροιας στον πλανήτη.
Dialogue: 0,0:03:23.44,0:03:29.22,Default,,0000,0000,0000,,Οι άνθρωποι, από την άλλη, παίρνουν τα πάντα από τον ωκεανό και δεν δίνουν τίποτα πίσω.
Dialogue: 0,0:03:29.22,0:03:33.07,Default,,0000,0000,0000,,Οι ψαράδες ισχυρίζονται ότι οι φάλαινες και οι φώκες τρώνε όλα τα ψάρια ΤΟΥΣ,
Dialogue: 0,0:03:33.07,0:03:36.48,Default,,0000,0000,0000,,και σφάζουν τα ζώα αυτά, χωρίς να συνειδητοποιούν ότι για να έχει περισσότερα ψάρια στην θάλασσα,
Dialogue: 0,0:03:36.48,0:03:39.90,Default,,0000,0000,0000,,οι ωκεανοί πρέπει να έχουν περισσότερες φάλαινες, φώκες και άλλους θηρευτές
Dialogue: 0,0:03:39.90,0:03:44.34,Default,,0000,0000,0000,,για να κρατείται αυτή η συμβιωτική σχέση με ισορροπία.
Dialogue: 0,0:03:44.34,0:03:48.07,Default,,0000,0000,0000,,Οι άνθρωποι είναι η αιτία για την εξαφάνιση αυτών των ειδών.
Dialogue: 0,0:03:48.07,0:03:53.26,Default,,0000,0000,0000,,Οι επιστήμονες υπολογίζουν ότι 650.000 φάλαινες, δελφίνια και φώκες
Dialogue: 0,0:03:53.26,0:03:57.26,Default,,0000,0000,0000,,θανατώνονται από αλιευτικά κάθε χρόνο, παρ' όλα αυτά οι περισσότεροι άνθρωποι θα συνεχίζουν
Dialogue: 0,0:03:57.26,0:04:01.31,Default,,0000,0000,0000,,να σκέφτονται ότι αυτό θα έχει λίγο ή καθόλου αντίκτυπο στο υδρόβιο οικοσύστημα.
Dialogue: 0,0:04:01.31,0:04:04.05,Default,,0000,0000,0000,,Ενώ έχουν ζωτικό και αναντικατάστατο ρόλο
Dialogue: 0,0:04:04.05,0:04:07.17,Default,,0000,0000,0000,,στον κύκλο ζωής των ωκεανών.
Dialogue: 0,0:04:08.44,0:04:11.47,Default,,0000,0000,0000,,Αυτά δεν είναι τα μοναδικά ζώα που οδηγούμε σε εξαφάνιση.
Dialogue: 0,0:04:11.47,0:04:16.29,Default,,0000,0000,0000,,Εκτιμάται ότι 200.000 καρχαρίες θανατώνονται κάθε μέρα για την βιομηχανία εκμετάλλευσης του πτερυγίου τους,
Dialogue: 0,0:04:16.29,0:04:20.34,Default,,0000,0000,0000,,που αντιστοιχεί σε 73 εκατομμύρια καρχαρίες κάθε έτος.
Dialogue: 0,0:04:20.34,0:04:24.20,Default,,0000,0000,0000,,Στο μεταξύ, 140 διαφορετικά είδη είναι υπό εξαφάνιση,
Dialogue: 0,0:04:24.20,0:04:26.92,Default,,0000,0000,0000,,απειλούνται ή σχεδόν απειλούνται με εξαφάνιση σύμφωνα με την
Dialogue: 0,0:04:26.92,0:04:29.74,Default,,0000,0000,0000,,Ένωση Πραστασίας των Ωκεανών.
Dialogue: 0,0:04:30.25,0:04:32.72,Default,,0000,0000,0000,,Οι καρχαρίες είναι στην κορυφή των θηρευτών του ωκεανού,
Dialogue: 0,0:04:32.72,0:04:35.44,Default,,0000,0000,0000,,έχουν διαμορφώσει την εξέλιξη χιλιάδων θαλάσσιων ειδών,
Dialogue: 0,0:04:35.44,0:04:38.20,Default,,0000,0000,0000,,και υπάρχουν εδώ και 400 εκατομμύρια χρόνια.
Dialogue: 0,0:04:38.20,0:04:42.27,Default,,0000,0000,0000,,Η εξαφανισή τους, χωρίς αμφιβολία, θα διαλύσει ολόκληρο το οικοσύστημα.
Dialogue: 0,0:04:42.27,0:04:46.11,Default,,0000,0000,0000,,Έχουν επιβιώσει τις πέντε προηγούμενες μαζικές εξαφανίσεις, και τώρα οδηγούνται προς εξαφάνιση,
Dialogue: 0,0:04:46.11,0:04:47.85,Default,,0000,0000,0000,,εξαιτίας των ανθρώπων.
Dialogue: 0,0:04:47.85,0:04:52.07,Default,,0000,0000,0000,,Δεν είναι μόνο η ζήτηση του πτερυγίου τους στην Ασία, που πωλείται προς 400δολ. το μισό κιλό,
Dialogue: 0,0:04:52.07,0:04:53.44,Default,,0000,0000,0000,,που φταίει.
Dialogue: 0,0:04:53.44,0:04:56.94,Default,,0000,0000,0000,,Γύρω στα 50εκατ. καρχαρίες παγκοσμίως, πιάνονται σε δίχτυα
Dialogue: 0,0:04:56.94,0:04:59.09,Default,,0000,0000,0000,,κατά λάθος.
Dialogue: 0,0:04:59.09,0:05:02.22,Default,,0000,0000,0000,,Συχνά από τις υποτιθέμενες μεθόδους "βιώσιμου ψαρέματος".
Dialogue: 0,0:05:02.22,0:05:05.35,Default,,0000,0000,0000,,Οπότε αν οι άνθρωποι πραγματικά εναντιώνονται στην θανάτωση των καρχαριών και θέλουν να προστατέψουν
Dialogue: 0,0:05:05.35,0:05:09.53,Default,,0000,0000,0000,,την βιοποικιλότητα των ωκεανών, πρέπει να σταματήσουμε το ψάρεμα τελείως.
Dialogue: 0,0:05:09.53,0:05:12.97,Default,,0000,0000,0000,,Άλλο ένα υπο εξαφάνιση είδος, με συνεχή μειωμένα νούμερα αναπαραγωγής είναι
Dialogue: 0,0:05:12.97,0:05:18.74,Default,,0000,0000,0000,,ο μπλε τόνος του Ειρηνικού, που έχει 96% μείωση στα παγκόσμια αποθέματα.
Dialogue: 0,0:05:18.74,0:05:24.69,Default,,0000,0000,0000,,Ωστόσο, η Μιτσουμπίσι, που το 2009 κατείχε το 35-40% της παγκόσμιας αγοράς
Dialogue: 0,0:05:24.69,0:05:28.51,Default,,0000,0000,0000,,μπλε τόνου, αναφέρεται ότι έχει κατεψυγμένο απόθεμα για άλλα 15 χρόνια
Dialogue: 0,0:05:28.51,0:05:35.52,Default,,0000,0000,0000,,στις αποθήκες της, παρ' όλα αυτά εξακολουθεί να ψαρέυει αυτό το υπο εξαφάνιση είδος.
Dialogue: 0,0:05:35.52,0:05:39.34,Default,,0000,0000,0000,,Θα μπορούσαν κάλλιστα να σταματήσουν να ψαρέυουν τόνους για τα επόμενα 15 χρόνια και να δώσουν αρκετό
Dialogue: 0,0:05:39.34,0:05:43.06,Default,,0000,0000,0000,,χρόνο στους πληθυσμούς να πολλαπλασιαστούν, όμως αρνούνται να κάνουν κάτι τέτοιο,
Dialogue: 0,0:05:43.06,0:05:48.37,Default,,0000,0000,0000,,καθώς η σπανιότητα του μπλε πτερυγίου έχει εκτοξεύσει το κόστος του.
Dialogue: 0,0:05:50.31,0:05:56.23,Default,,0000,0000,0000,,Σχεδόν 2.7 τρισεκατομμύρια ψάρια ψαρέυονται από τις θάλασσες κάθε χρόνο,
Dialogue: 0,0:05:56.23,0:06:00.92,Default,,0000,0000,0000,,40% αυτών είναι παρεπιπτόντα αλιεύματα και το άλλο τρίτο συχνά χρησιμοποιείται
Dialogue: 0,0:06:00.92,0:06:04.86,Default,,0000,0000,0000,,για να ταϊζούν τα ζώα που τρώνε οι άνθρωποι, για αυγά και γαλακτοκομικά.
Dialogue: 0,0:06:04.86,0:06:10.18,Default,,0000,0000,0000,,Στην πραγματικότητα, αλέθονται τόσα πολλά ψάρια για να ταϊστούν τα ζώα εκτροφής που
Dialogue: 0,0:06:10.18,0:06:15.10,Default,,0000,0000,0000,,τα γουρούνια, οι αγελάδες και οι κότες είναι πλέον οι μεγαλύτεροι θηρευτές του ωκεανού.
Dialogue: 0,0:06:15.10,0:06:19.27,Default,,0000,0000,0000,,Ενώ τα λύματα που παράγουν τα ζώα εκτροφής, έχουν δημιουργήσει πάνω από 500
Dialogue: 0,0:06:19.27,0:06:22.69,Default,,0000,0000,0000,,νεκρές ζώνες πλημμυρισμένες με άζωτο στους ωκεανούς,
Dialogue: 0,0:06:22.69,0:06:25.52,Default,,0000,0000,0000,,και περιλαμβάνουν εκτάσεις πάνω από 95.000 τετραγωνικά μίλια
Dialogue: 0,0:06:25.52,0:06:27.80,Default,,0000,0000,0000,,στις οποίες δεν μπορεί να υπάρχει ζωή.
Dialogue: 0,0:06:27.80,0:06:30.46,Default,,0000,0000,0000,,Οποιαδήποτε ουσιαστική συζήτηση για την κατάσταση των ωκεανών
Dialogue: 0,0:06:30.46,0:06:34.32,Default,,0000,0000,0000,,πρέπει πάντα να συμπεριλαμβάνει ως προτεραιότητα ειλικρινή συζήτηση για την
Dialogue: 0,0:06:34.32,0:06:38.97,Default,,0000,0000,0000,,κτηνοτροφία, που είναι το ακριβώς αντίθετο από αυτό που συμβαίνει στην πραγματικότητα με κάθε
Dialogue: 0,0:06:38.97,0:06:43.18,Default,,0000,0000,0000,,ομάδα όπως η WWF και η Oceana.
Dialogue: 0,0:06:43.18,0:06:47.38,Default,,0000,0000,0000,,Είναι ακόμη αγκυλωμένες στην ρομαντική νοοτροπία της προώθησης του "βιώσιμου ψαρέματος",
Dialogue: 0,0:06:47.38,0:06:50.28,Default,,0000,0000,0000,,που αν και κάνει τους καταναλωτές βολικά να αγνοούν την πραγματική
Dialogue: 0,0:06:50.28,0:06:53.34,Default,,0000,0000,0000,,εκμετάλλευση και το κόστος της στους ωκεανούς και στα ζώα, δεν μπορούμε να αρνηθούμε
Dialogue: 0,0:06:53.34,0:06:56.97,Default,,0000,0000,0000,,το γεγονός ότι οι πιο καταξιωμένοι ερευνητές και επιστήμονες αναφέρουν ότι
Dialogue: 0,0:06:56.97,0:07:00.55,Default,,0000,0000,0000,,το "βιώσιμο ψάρεμα" είναι στην πραγματικότητα αδύνατον όταν έχουμε κατά νου το απίστευτο
Dialogue: 0,0:07:00.55,0:07:03.76,Default,,0000,0000,0000,,χρεός που ήδη οφείλουμε στους ωκεανούς.
Dialogue: 0,0:07:03.78,0:07:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Από όλα τα είδη που οι άνθρωποι βγάζουν από τους ωκεανούς, τίποτα δεν είναι πιο καταστροφικό
Dialogue: 0,0:07:08.00,0:07:10.76,Default,,0000,0000,0000,,για τους θαλάσσιους πληθυσμούς όσο η αλιεία γαρίδας.
Dialogue: 0,0:07:10.76,0:07:15.02,Default,,0000,0000,0000,,Οι γαρίδες είναι το 2% του συνολικού βάρους των ζώων που αλιέυονται στην θάλασα,
Dialogue: 0,0:07:15.02,0:07:18.19,Default,,0000,0000,0000,,κι όμως αποτελούν το ένα τρίτο του παρεπιπτόν παγκόσμιου αλίευματος.
Dialogue: 0,0:07:18.19,0:07:22.69,Default,,0000,0000,0000,,Σε μερικές περιπτώσεις, για κάθε κιλό γαρίδας που πιάνεται, μέχρι και 20 κιλά
Dialogue: 0,0:07:22.69,0:07:25.91,Default,,0000,0000,0000,,άλλων ζώων πιάνονται κατά λάθος την διαδικασία.
Dialogue: 0,0:07:25.91,0:07:28.89,Default,,0000,0000,0000,,Όχι μόνο αυτό, αλλά από όταν οι ιχθυοκαλλιέργιες σε δεξαμενές στην ξηρά έχουν αυξηθει τα
Dialogue: 0,0:07:28.89,0:07:32.98,Default,,0000,0000,0000,,τελευταία χρόνια, πολλά αλλιευτικά στοχοποιούν τα αποκαλούμενα "ψάρια σκουπίδια", που
Dialogue: 0,0:07:32.98,0:07:36.14,Default,,0000,0000,0000,,αποτελούνται από νεαρά ψάρια σημαντικών ειδών για το περιβάλλον,
Dialogue: 0,0:07:36.14,0:07:38.30,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να αλεθούν για ψαροτροφή.
Dialogue: 0,0:07:38.30,0:07:42.36,Default,,0000,0000,0000,,Με αυτόν τον τρόπο, σχεδόν τέσσερις τόνοι άγριων ψαριών χρειάζονται να παραχθούν
Dialogue: 0,0:07:42.36,0:07:46.11,Default,,0000,0000,0000,,για μισό τόνο γαρίδων, που καταλήγουν στα σούπερ μάρκετ και εστιατόρια
Dialogue: 0,0:07:46.11,0:07:48.55,Default,,0000,0000,0000,,στις ΗΠΑ, Ευρώπη και Ασία.
Dialogue: 0,0:07:48.55,0:07:52.34,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό έχει σοβαρό αντίκτυπο στην ικανότητα πολλών ειδών να να αυξηθούν,
Dialogue: 0,0:07:52.34,0:07:58.06,Default,,0000,0000,0000,,να ωριμάσουν και να πολλαπλασιαστούν. Η αλυσιδωτή επίδραση αυτής της καταστροφής είναι χωρίς τέλος.
Dialogue: 0,0:07:58.06,0:08:02.68,Default,,0000,0000,0000,,Σε κάποιες περιοχές του κόσμου, οπώς η Νοτιοανατολική Ασία, έχουν εκμεταλλευτεί τόσο πολύ τους ωκεανούς
Dialogue: 0,0:08:02.68,0:08:05.67,Default,,0000,0000,0000,,που ενώ οι ψαράδες δουλεύουν πολύ πιο σκληρά από ότι στο παρελθόν,
Dialogue: 0,0:08:05.67,0:08:07.77,Default,,0000,0000,0000,,πιάνουν όλο και λιγότερα ψάρια.
Dialogue: 0,0:08:07.77,0:08:11.35,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στην Ταϊλάνδη, όπου οι ψαράδες πιάνουν το 14%
Dialogue: 0,0:08:11.35,0:08:14.86,Default,,0000,0000,0000,,αυτού που ψάρευαν 50 χρόνια πριν.
Dialogue: 0,0:08:14.86,0:08:19.28,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό έχει οδηγήσει σε χάσιμο κερδών, την αύξηση της παράνομης αλιείας σε θαλάσσια καταφύγεια,
Dialogue: 0,0:08:19.28,0:08:23.43,Default,,0000,0000,0000,,σε επίμονες μεθόδους αλιείας που δεν αφήνουν χρόνο για να γεννήσουν και σε
Dialogue: 0,0:08:23.43,0:08:26.71,Default,,0000,0000,0000,,μεγάλα ποσοστά σκλαβιάς, καθώς νεαροί άνδρες και γυναίκες απαγάγονται,
Dialogue: 0,0:08:26.71,0:08:30.28,Default,,0000,0000,0000,,τους τραβούν, τους χτυπούν μέχρι αναισθησίας και τους μεταφέρουν σε πλοία όπου εξαναγκάζονται να δουλέψουν
Dialogue: 0,0:08:30.28,0:08:34.02,Default,,0000,0000,0000,,ασταμάτητα για χρόνια, ώστε να μειωθεί το κόστος λειτουργίας για τους εγκληματίες
Dialogue: 0,0:08:34.02,0:08:35.69,Default,,0000,0000,0000,,ιδιοκτήτες αλιευτικών.
Dialogue: 0,0:08:35.69,0:08:39.32,Default,,0000,0000,0000,,Είναι σοκαριστικό να ξέρεις, καθώς το 33% των ψαριών προέρχονται από
Dialogue: 0,0:08:39.32,0:08:42.77,Default,,0000,0000,0000,,αναπτυσσόμενες χώρες, όπου όχι μόνο κανονισμοί αλίευσης και
Dialogue: 0,0:08:42.77,0:08:46.26,Default,,0000,0000,0000,,εργασιακά στάνταρ είναι σχεδόν ανύπαρκτα, αλλά τυχαίνει να είναι και σε περιοχές
Dialogue: 0,0:08:46.26,0:08:50.61,Default,,0000,0000,0000,,του πλανήτη όπου τα υπο εξαφάνιση είδη κατοικούν ή μεταναστεύουν.
Dialogue: 0,0:08:50.61,0:08:53.97,Default,,0000,0000,0000,,Τα μεγάλης εμβέλειας εμπορικά αλιευτικά σκοτώνουν τεράστιες ποσότητες ψαριών,
Dialogue: 0,0:08:53.97,0:08:56.54,Default,,0000,0000,0000,,και καταστρέφουν πολλούς θαλάσσιους οικότοπους.
Dialogue: 0,0:08:56.54,0:08:58.96,Default,,0000,0000,0000,,Οι τράτες βυθού έχουν συνδεθεί με μαζική αποψίλωση,
Dialogue: 0,0:08:58.96,0:09:01.88,Default,,0000,0000,0000,,όπως αναφέρει η έρευνα του Μπρέιν Μπρετ.
Dialogue: 0,0:09:01.88,0:09:07.07,Default,,0000,0000,0000,,Φανταστείτε έναν στόλο τρακτέρ να σέρνουν 30 τόνους εξοπλισμό για πάνω από 150 μέτρα
Dialogue: 0,0:09:07.07,0:09:11.39,Default,,0000,0000,0000,,εύρος ξηράς για τις περισσότερες ημέρες του έτους, θα εξαφανίζατε
Dialogue: 0,0:09:11.39,0:09:14.30,Default,,0000,0000,0000,,το νέο δάσος σε λίγους μήνες, και την υπόλοιπη περιοχή
Dialogue: 0,0:09:14.30,0:09:16.36,Default,,0000,0000,0000,,λίγο μετά.
Dialogue: 0,0:09:16.36,0:09:20.16,Default,,0000,0000,0000,,Κι όμως αυτό κάνουμε στην επιφάνεια του βυθού γύρω από την Βρετανία, και ακόμη χειρότερα,
Dialogue: 0,0:09:20.16,0:09:23.08,Default,,0000,0000,0000,,τα αλιευτικά παιρνούν πάνω από τις ίδιες βασικές περιοχές.
Dialogue: 0,0:09:23.08,0:09:28.66,Default,,0000,0000,0000,,Η επιφάνεια του βυθού δεν έχει την ευκαιρία να ανακάμψει. Είναι τραγικό.
Dialogue: 0,0:09:29.30,0:09:32.29,Default,,0000,0000,0000,,Πριν σφαχτούν, τα ψάρια κάποιες φορές αναισθητοποιούνται.
Dialogue: 0,0:09:32.29,0:09:35.61,Default,,0000,0000,0000,,Χρησιμοποιούν μια από τις παρακάτω μεθόδους: χτύπημα στο κεφάλι,
Dialogue: 0,0:09:35.61,0:09:40.43,Default,,0000,0000,0000,,ηλεκτρική αναισθητοποίηση, βύθιση σε παγωμένο νερό, διοξειδίο του άνθρακα.
Dialogue: 0,0:09:40.43,0:09:43.13,Default,,0000,0000,0000,,Με το διοξείδιο του άνθρακα τα ψάρια βυθίζονται σε νερό που έχει
Dialogue: 0,0:09:43.13,0:09:46.88,Default,,0000,0000,0000,,εμποτιστεί με διοξείδιο του άνθρακα. Αυτή η απότομη αλλάγη
Dialogue: 0,0:09:46.88,0:09:49.51,Default,,0000,0000,0000,,ενοχλεί τα βραγχιά τους. Τα ψάρια αγωνίζονται για αρκετά λεπτά
Dialogue: 0,0:09:49.51,0:09:53.09,Default,,0000,0000,0000,,πριν ακινητοποιηθούν από την κούραση και την έλλειψη οξυγόνου.
Dialogue: 0,0:09:53.09,0:09:56.51,Default,,0000,0000,0000,,Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι τα ψάρια είναι αναισθητοποιημένα σε αυτό το στάδιο,
Dialogue: 0,0:09:56.51,0:10:00.01,Default,,0000,0000,0000,,οπότε δεν είναι αναίσθητα όταν τους κόβουν τα βράγχια.
Dialogue: 0,0:10:00.01,0:10:03.42,Default,,0000,0000,0000,,Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για την σφαγή τους,
Dialogue: 0,0:10:03.42,0:10:05.90,Default,,0000,0000,0000,,είτε είναι από ιχθυοκαλλιέργειες είτε από στην θάλασσα.
Dialogue: 0,0:10:05.90,0:10:09.67,Default,,0000,0000,0000,,Περιλαμβάνουν, ασφιξία, όπου τα βγάζουν από το νερό
Dialogue: 0,0:10:09.67,0:10:12.61,Default,,0000,0000,0000,,με τα βράγχια τους να μην μπορούν να εισπνέυσουν και ασφυκτιούν μέχρι θανάτου.
Dialogue: 0,0:10:12.61,0:10:14.99,Default,,0000,0000,0000,,Σε κάποια ψάρια, όπως οι πέστροφές, παίρνει 10 λεπτά
Dialogue: 0,0:10:14.99,0:10:17.64,Default,,0000,0000,0000,,να πεθάνουν με αυτήν την μέθοδο. Να τους σκίζουν τα βράγχια
Dialogue: 0,0:10:17.64,0:10:20.30,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να πεθάνουν από αιμορραγία είναι μια άλλη μέθοδος.
Dialogue: 0,0:10:20.30,0:10:23.14,Default,,0000,0000,0000,,Χρειάζονται μέχρι και 4 λεπτά να πεθάνουν.
Dialogue: 0,0:10:23.14,0:10:25.15,Default,,0000,0000,0000,,Να ανεβάζουν τα ψάρια από το νερό με άγκιστρο, και
Dialogue: 0,0:10:25.15,0:10:28.45,Default,,0000,0000,0000,,να τους τρυπούν με ράβδο τον εγκεφαλό, είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται στους τόνους.
Dialogue: 0,0:10:28.45,0:10:31.80,Default,,0000,0000,0000,,Ο αποκεφαλισμός είναι μια άλλη μέθοδος, όπου τα ψάρια πωλούνται ακόμη και ζωντανά
Dialogue: 0,0:10:31.80,0:10:37.50,Default,,0000,0000,0000,,και θανατώνονται από τον αγοραστή, όπως ένα εστιατόριο ή τον καταναλωτή.
Dialogue: 0,0:10:38.02,0:10:41.32,Default,,0000,0000,0000,,Κάποιοι θα προσπαθήσουν να δικαιολογήσουν την κατανάλωση ψαριών, βασισμένοι
Dialogue: 0,0:10:41.32,0:10:45.74,Default,,0000,0000,0000,,στην έλλειψη ευφυΐας, μνήμης και ικανότητας τους να αισθανθούν πόνο.
Dialogue: 0,0:10:45.74,0:10:49.38,Default,,0000,0000,0000,,Οι έρευνες έχουν δείξει ότι πολλά είδη ψαριών έχουν ακριβείς μνήμες
Dialogue: 0,0:10:49.38,0:10:52.02,Default,,0000,0000,0000,,αρκετών ημερών, ή ακόμη και χρόνων
Dialogue: 0,0:10:52.02,0:10:54.99,Default,,0000,0000,0000,,όπως στην περίπτωση των σολομών. Κάποια ψάρια θα μεταναστεύσουν
Dialogue: 0,0:10:54.99,0:10:58.13,Default,,0000,0000,0000,,χιλιάδες μίλια στο ωκεανό, επιστρέφοντας να γεννήσουν στο ίδιο σημείο
Dialogue: 0,0:10:58.13,0:11:00.25,Default,,0000,0000,0000,,που γεννήθηκαν τα ίδια.
Dialogue: 0,0:11:00.25,0:11:03.56,Default,,0000,0000,0000,,Τα ψάρια αντιδρούν σε απειλές και στο στρες αλλάζοντας το χρώμα τους,
Dialogue: 0,0:11:03.56,0:11:05.73,Default,,0000,0000,0000,,ή την κινησή τους, όπως με το να κολυμπούν απότομα,
Dialogue: 0,0:11:05.73,0:11:09.06,Default,,0000,0000,0000,,να μένουν ακίνητα ή ακόμη και κολυμπούν σε διαφορετικά βάθη.
Dialogue: 0,0:11:09.06,0:11:13.03,Default,,0000,0000,0000,,Οι έρευνες έχουν δείξει ότι κάποια ψάρια, ιδιαίτερα οι πέστροφες, δείχνουν φόβο
Dialogue: 0,0:11:13.03,0:11:16.58,Default,,0000,0000,0000,,και αποφεύγουν την επαφή με άγνωστα αντικείμενα,
Dialogue: 0,0:11:16.58,0:11:19.05,Default,,0000,0000,0000,,ενώ έχει βρεθεί ότι κάποιες φορές παίρνουν τον χρόνο τους μέχρι να τα πλησιάσουν,
Dialogue: 0,0:11:19.05,0:11:22.80,Default,,0000,0000,0000,,ενώ κάποιες φορές τα αποφεύγουν τελειώς.
Dialogue: 0,0:11:22.80,0:11:26.51,Default,,0000,0000,0000,,Επειδή τα ψάρια και τα οστρακοειδή ζουν σε όλο και περισσότερο πολυπληθή περιβάλλοντα,
Dialogue: 0,0:11:26.51,0:11:28.92,Default,,0000,0000,0000,,οι τοξίνες από το νερό συσσωρεύονται στο σώμα τους.
Dialogue: 0,0:11:28.92,0:11:31.08,Default,,0000,0000,0000,,Έρευνες έχουν δείξει ότι τα περισσότερα ψάρια στον κόσμο
Dialogue: 0,0:11:31.08,0:11:33.95,Default,,0000,0000,0000,,συγκεντρώνουν επικίνδυνα υψηλά επίπεδα υδράργυρου.
Dialogue: 0,0:11:33.95,0:11:36.04,Default,,0000,0000,0000,,Στα νησιά Φαρόε, όπου ο τοπικός πλυθησμός
Dialogue: 0,0:11:36.04,0:11:39.07,Default,,0000,0000,0000,,συχνά σφάζει και καταναλώνει μαυροδέλφινα, για τα οποία
Dialogue: 0,0:11:39.07,0:11:42.49,Default,,0000,0000,0000,,δεν υπάρχουν στοιχεία αν είναι υπο εξαφάνιση ή όχι,
Dialogue: 0,0:11:42.49,0:11:45.29,Default,,0000,0000,0000,,τα επίπεδα υδραργύρου πάνω τους είναι εκτοξευμένα στα ύψη.
Dialogue: 0,0:11:45.29,0:11:48.79,Default,,0000,0000,0000,,Οι ερευνητές έχουν επίσης ανακαλύψει ότι, για κάθε γραμμάριο κρέας φάλαινας,
Dialogue: 0,0:11:48.79,0:11:54.10,Default,,0000,0000,0000,,υπάρχουν 2 μικρογραμμάρια μεθυλυδράργυρου, η πιο τοξική μορφή υδραργύρου.
Dialogue: 0,0:11:54.10,0:11:57.03,Default,,0000,0000,0000,,Η έκθεση σε αυτό το μέταλλο έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία,
Dialogue: 0,0:11:57.03,0:12:01.09,Default,,0000,0000,0000,,συμπεριλαμβανομένης της επικινδυνότητας για καρκίνους ή ακόμη και θάνατο.
Dialogue: 0,0:12:01.09,0:12:05.16,Default,,0000,0000,0000,,Τα ψάρια περιέχουν επίσης σε μη ασφαλή επίπεδα πολυχλωριωμένα διφαινύλια,
Dialogue: 0,0:12:05.16,0:12:08.09,Default,,0000,0000,0000,,επικίνδυνα χημικά που είναι συνδεδεμένα με νευρολογικά προβλήματα,
Dialogue: 0,0:12:08.09,0:12:10.95,Default,,0000,0000,0000,,και εκ γεννετής προβλήματα σε μωρά τα οποία έχουν εκτεθεί σε αυτό.
Dialogue: 0,0:12:10.95,0:12:15.69,Default,,0000,0000,0000,,Μια φυτική διατροφή αυτόματα μειώνει την εκθεσή σας σε αυτά τα χημικά.
Dialogue: 0,0:12:15.69,0:12:19.63,Default,,0000,0000,0000,,Πλασαρισμένα ως υγιεινή τροφή, τα ψάρια έχουν την φήμη ότι κάνουν καλό στην καρδιά .
Dialogue: 0,0:12:19.63,0:12:23.34,Default,,0000,0000,0000,,Οι άνθρωποι που επιλέγουν τα ψάρια για να προστατέψουν την καρδιά τους δεν συνειδητοποιούν
Dialogue: 0,0:12:23.34,0:12:27.84,Default,,0000,0000,0000,,ότι τα ψάρια έχουν συχνά υψηλή χοληστερόλη. Ενώ 85γρ. μπριζόλας
Dialogue: 0,0:12:27.84,0:12:31.34,Default,,0000,0000,0000,,έχουν 70μγρ. χοληστερόλης, 85γρ. γάριδες
Dialogue: 0,0:12:31.34,0:12:34.53,Default,,0000,0000,0000,,περιέχουν 161μγρ.
Dialogue: 0,0:12:34.53,0:12:37.33,Default,,0000,0000,0000,,Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφών με χοληστερόλη
Dialogue: 0,0:12:37.33,0:12:41.46,Default,,0000,0000,0000,,έχει αυξημένο ρίσκο για μπλοκάρισμα αρτηριών.
Dialogue: 0,0:12:41.46,0:12:45.97,Default,,0000,0000,0000,,Ενώ τα ψάρια περιέχουν λιπαρά Ω3, τα περισσότερα λιπαρά στα ψάρια δεν είναι υγιεινά.
Dialogue: 0,0:12:45.97,0:12:50.66,Default,,0000,0000,0000,,Μεταξύ 15 και 30% των λιπαρών στα ψάρια είναι κορεσμένα,
Dialogue: 0,0:12:50.66,0:12:53.58,Default,,0000,0000,0000,,που ενεργοποιεί το συκώτι να παράγει περισσότερη χοληστερίνη.
Dialogue: 0,0:12:53.58,0:12:58.14,Default,,0000,0000,0000,,Τροφές υψηλές σε λιπαρά σχετίζονται με καρδιακά προβλήματα.
Dialogue: 0,0:12:58.14,0:13:02.12,Default,,0000,0000,0000,,Τα καλά νέα είναι ότι, αποκλείωντας τις τροφές με χοληστερόλη, όπως τα ψάρια,
Dialogue: 0,0:13:02.12,0:13:05.17,Default,,0000,0000,0000,,και επιλέγοντας πιο φυσική φυτική διατροφή χωρίς χοληστερόλη,
Dialogue: 0,0:13:05.17,0:13:09.09,Default,,0000,0000,0000,,μπορούμε να μειώσουμε και την χοληστερίνη και τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις,
Dialogue: 0,0:13:09.09,0:13:11.73,Default,,0000,0000,0000,,επειδή οι έρευνες έδειξαν ότι για κάθε 1% μείωση
Dialogue: 0,0:13:11.73,0:13:15.75,Default,,0000,0000,0000,,της χοληστερίνης σημαίνεικαι μείωση του κινδύνου για καρδιακά κατά 2%.
Dialogue: 0,0:13:15.75,0:13:21.92,Default,,0000,0000,0000,,Τα ψάρια δεν είναι βιώσιμη, συμπονετική ή υγιεινή τροφή για σήμερα ή για το μέλλον.
Dialogue: 0,0:13:21.92,0:13:24.88,Default,,0000,0000,0000,,Δεν υπάρχει κανένας λόγος να συνεχίσουμε αυτόν τον καταστροφικό τρόπο
Dialogue: 0,0:13:24.88,0:13:27.79,Default,,0000,0000,0000,,της εκτροφής ζώων προς χάριν της θρέψης μας.
Dialogue: 0,0:13:27.79,0:13:31.56,Default,,0000,0000,0000,,Η επιστήμη έχει αποδείξει, χωρίς αμφοβολία, ότι δεν είναι απαραίτητο για την επιβιώση μας
Dialogue: 0,0:13:31.56,0:13:36.68,Default,,0000,0000,0000,,να καταναλώνουμε ζώα και στην πραγματικότητα ισχύει το αντίθετο.
Dialogue: 0,0:13:36.68,0:13:39.29,Default,,0000,0000,0000,,Όχι μόνο η αφαιρεσή των ζωικών προϊόντων είναι υγιεινή για εμάς,
Dialogue: 0,0:13:39.29,0:13:42.14,Default,,0000,0000,0000,,αλλά είναι απίστευτα ευεργετική για τον πλανήτη και για τα υπόλοιπα ζώα
Dialogue: 0,0:13:42.14,0:13:44.100,Default,,0000,0000,0000,,που κατοικούν στην θάλασσα και στην γη μαζί μας.
Dialogue: 0,0:13:44.100,0:13:49.26,Default,,0000,0000,0000,,Να γίνετε βίγκαν και να μειώσετε το περιβαλλοντολογικό σας αποτύπωμα είναι εύκολο.
Dialogue: 0,0:13:49.26,0:13:51.76,Default,,0000,0000,0000,,Για περισσότερη βοήθεια για βίγκαν διατροφή και για την
Dialogue: 0,0:13:51.76,0:13:54.76,Default,,0000,0000,0000,,μετάβαση μπορείτε να επισκεφτείτε αυτά τα site για πληροφορίες,
Dialogue: 0,0:13:54.76,0:13:57.70,Default,,0000,0000,0000,,και όπως πάντα, αν βρήκατε αυτό το βίντεο χρήσιμο και θέλετε να κάνετε την διαφορά,
Dialogue: 0,0:13:57.70,0:14:01.03,Default,,0000,0000,0000,,σχολιάστε, εγγραφτείτε και μοιραστείτε το.
Dialogue: 0,0:14:01.03,0:14:04.03,Default,,0000,0000,0000,,Αν θέλετε να υποστηρίξετε την προσπαθειά μας για περισσότερα βίντεο σαν αυτό,
Dialogue: 0,0:14:04.03,0:14:06.17,Default,,0000,0000,0000,,που απαιτούν εκατοντάδες ώρες για να γίνουν,
Dialogue: 0,0:14:06.17,0:14:09.27,Default,,0000,0000,0000,,μπορείτε να επισκεφτείτε την σελίδα μου για περισσότερες πληροφορίες εκεί.
Dialogue: 0,0:14:09.27,0:14:11.38,Default,,0000,0000,0000,,Σας ευχαριστώ που το παρακολουθήσατε.