0:00:04.178,0:00:10.173
"Země je modrá...Jak krásná...To je úžasné"[br]- Yuri Gagarin, první člověk ve vesmíru

0:00:11.053,0:00:15.651
Toto je planeta oceán

0:00:19.095,0:00:22.468
71 % povrchu je pokryto vodou

0:00:23.144,0:00:27.212
Největší prostor v doposud prozkoumaném vesmíru, který je obydlen živočichy

0:00:27.222,0:00:31.716
74 % všech živočichů jsou vodní živočichové

0:00:35.236,0:00:40.726
Pouze 5 % oceánů bylo doposud prozkoumáno

0:00:43.676,0:00:48.816
Ale jsou pod útokem

0:00:56.376,0:01:00.046
V posledních letech se oceány potýkají[br]s nejdramatičtějšími změnami

0:01:00.046,0:01:03.222
za celou svoji historii.

0:01:04.349,0:01:08.238
K tomu abychom pochopili, jak důležitou roli hrají[br]oceány pro život na Zemi

0:01:08.238,0:01:11.221
a jakým způsobem je člověk ovlivňuje, musíme se zaměřit nejprve zaměřit

0:01:11.221,0:01:15.416
na ty z nejmenších organismů,[br]kteří v nich žijí: fytoplankton

0:01:16.706,0:01:19.268
Fytoplanktony jsou mikroskopické[br]mořské rostliny

0:01:19.268,0:01:23.115
které vytvářejí až 80 % světového kyslíku

0:01:23.637,0:01:26.911
Což znamená, že z každých 10ti nádechů

0:01:26.911,0:01:30.325
pochází 8 z kyslíku vyprodukovaného[br]fytoplanktony

0:01:30.785,0:01:36.234
V jediném hrnku mořské vody může být[br]až 100 miliónů jednotlivých fytoplanktonů

0:01:36.234,0:01:40.363
Obrovská seskupení těchto mikroskopických[br]organismů mohou být pozorována i z vesmíru

0:01:40.363,0:01:45.515
zatímco se rozdělují, rozmnožují[br]a pohybují spolu s proudy kolem planety.

0:01:46.335,0:01:50.145
Tyto mikroskopické formy života[br]jsou nezbytné k vytváření

0:01:50.145,0:01:53.825
ideálních podmínek pro ostatní životy.[br]A proto kdyby v budoucnu vyhynuly,

0:01:53.825,0:01:56.543
všechen ostatní život by zahynul s nimi.

0:01:56.543,0:02:00.475
Ideální pH a pohyb vody jsou nezbytné pro tyto neviditelné rostliny

0:02:00.475,0:02:04.503
protože jen v ideálním prostředí mohou tyto[br]rostliny produkovat kyslík, vstřebávat uhlík

0:02:04.503,0:02:07.947
a poté se ponořit na dno moře[br]na tisíce let.

0:02:08.437,0:02:11.796
Jsou také primárním zdrojem potravy pro malé mořské živočichy

0:02:11.796,0:02:15.191
a tvoří základ potravinové sítě, která má dominový efekt

0:02:15.191,0:02:16.753
na větší predátory.

0:02:18.505,0:02:22.842
Jinými slovy, čím zdravější oceány budou, tím více phytoplaktonu v nich bude

0:02:22.842,0:02:26.757
a čím více phytoplanktonu tam bude, tím více mořských zvířat v nich bude moci žít.

0:02:26.757,0:02:30.022
Příklad tohoto symbiotického vztahu nalezneme u velryb.

0:02:30.022,0:02:34.655
Jejich potrava se skládá z ryb, planktonu a dalších malých mořských živočichů.

0:02:34.655,0:02:37.325
Často také loví v temných hlubinách oceánu.

0:02:37.325,0:02:40.860
Vzhledem k tomu, že se musejí vracet na hladinu oceánu, aby se znovu nadechli,

0:02:40.860,0:02:44.970
přináší tyto živiny zpět na hladinu, tedy na úrodnou půdu oceánu

0:02:44.970,0:02:50.658
kde může phytoplankton opět zužitkovat železo, dusík a sluneční světlo.

0:02:53.223,0:02:58.770
Například plejtvák obrovský může vykálet denně až 3 tuny trusu.

0:02:58.770,0:03:03.217
Železo a dusík jsou bohatými hnojivy, která zajišťují potravu pro phytoplankton,

0:03:03.217,0:03:06.528
který dále zajišťuje potravu pro zooplankton, ryby a poté přímo

0:03:06.528,0:03:08.325
znovu velrybám.

0:03:10.017,0:03:13.757
Vertikální pohyb zvířat nahoru a dolů oceány, který promíchává

0:03:13.757,0:03:18.114
moře je překvapivě zhruba stejné sílný jako všechny světové

0:03:18.114,0:03:20.956
větry, vlny a dmutí moře.

0:03:23.445,0:03:29.225
Na druhé straně lidé berou z oceánů vše a nedávají nic nazpět.

0:03:29.225,0:03:33.069
Rybáři tvrdí, že velryby a lachtani pojídají všechny JEJICH ryby

0:03:33.069,0:03:36.475
a proto tato zvířata zabíjejí aniž by si uvědomovalii, že aby bylo v mořích více ryb

0:03:36.475,0:03:39.900
je třeba, aby bylo v oceánech více velryb, lachtanů a ostatních predátorů

0:03:39.900,0:03:44.343
k udržení symbiotických vztahů v rovnováze.

0:03:44.343,0:03:48.066
Lidé jsou příčinou úbytku těchto živočišných druhů.

0:03:48.066,0:03:53.255
Vědci nyní odhadují, že nejméně 650 000 velryb, delfínů a lachtanů

0:03:53.255,0:03:57.262
jsou zavražděni ročně rybářskými loděmi a i přesto si většina lidí bude stále

0:03:57.262,0:04:01.309
myslet, že toto bude mít malý, ne-li žádný dopad na mořský ekosystém.

0:04:01.309,0:04:04.051
I když opravdu hrají životně důležitou a nenahraditelnou roli

0:04:04.051,0:04:06.636
v životním cyklu oceánů.

0:04:08.435,0:04:11.466
A toto nejsou jediná zvířata, která přivádíme k vyhynutí.

0:04:11.466,0:04:16.286
Přibližně 200 000 žraloků je zabito každý den kvůli obchodu s jejich ploutvemi

0:04:16.286,0:04:20.345
což se rovná přibližně 73 milionů zabitých zřaloků ročně.

0:04:20.345,0:04:24.202
Jak uvádí Oceanic Preservation Society, v dnešní době

0:04:24.202,0:04:26.920
140 různých živočišných druhů je na seznamu

0:04:26.920,0:04:29.736
ohrožených druhů nebo druhů hrozícím vyhynutí.

0:04:30.246,0:04:32.724
Žraloci jsou alfa predátoři oceánů, kteří

0:04:32.724,0:04:35.445
ovlivnili evoluční vývoj tisíců mořských druhů

0:04:35.445,0:04:38.201
a žijí na planetě okolo 400 milionů let. Jejich

0:04:38.201,0:04:42.271
vyhynutí by bezpochyby rozbouralo celý ekosystém.

0:04:42.271,0:04:45.327
Přežili předchozích pět velkých vyhynutí

0:04:45.357,0:04:47.713
a nyní jsou na pokraji vyhynutí díky lidem.

0:04:47.713,0:04:51.310
Nemůžeme ale vinit pouze asijskou poptávku po žraločích

0:04:51.310,0:04:53.435
ploutvých, které se prodávají za 800 $ za kilogram.

0:04:53.435,0:04:56.944
Okolo 50 milionů žraloků ročně je neúmyslně lapeno

0:04:56.944,0:04:59.093
do rybářských sítí jako takzvaný vedlejší úlovek.

0:04:59.093,0:05:02.220
Způsoby, které jsou považovány za dlouhodobě udržitelné rybářství.

0:05:02.220,0:05:05.353
Takže pokud chtějí lidé obravdu zamezit zabíjení žraloků

0:05:05.353,0:05:09.531
a chtějí je chránit, musíme zastavit rybolov společně.

0:05:09.531,0:05:12.971
Dalším ohroženým druhem jehož tření se snižuje

0:05:12.971,0:05:18.738
je pacifický tuňák. Jeho zásoby byly zredukovány o 96 %.

0:05:18.738,0:05:24.686
Ačkoliv Mitsubishi, které v roce 2009 mělo 35-40% podíl na světovém trhu

0:05:24.686,0:05:28.514
s tuňákem obecným má ve svých skladech zásoby této ryby

0:05:28.514,0:05:35.524
na příštích patnáct let lhostejně pokračuje v lovu tohoto ohroženého druhu.

0:05:35.524,0:05:39.339
Fakticky by mohli přestat s lovem tuňáků na příštích 15 let a nechat tak

0:05:39.339,0:05:43.064
dostatek času na jejich znovu obnovení, což vzhledem k jejich vzácnosti

0:05:43.064,0:05:48.372
a s rostoucími náklady na podniknutí tohoto kroku odmítají

0:05:50.309,0:05:56.227
Přibližně 2,7 bilionů ryb je vyloveno z moří každý rok.

0:05:56.227,0:06:00.922
Z čehož 40 % je vyhozeno jako vedlejší úlovek a další třetina je mnohdy použita jako krmivo

0:06:00.922,0:06:04.859
pro zvířata, která dále jí člověk v podobě masa, mléčných produktů nebo vajec.

0:06:04.859,0:06:10.176
Obrovské množství ryb je totiž rozemleto do granulí pro krmení dobytka, takže vlastně

0:06:10.176,0:06:15.096
prasata, krávy a kuřata jsou největšími světovými mořskými predátory.

0:06:15.096,0:06:19.268
Zatímco splašky vyprodukované těmito zvířaty vytvořily

0:06:19.268,0:06:22.694
v oceánech více než 500 oblastí zaplavených dusíkem

0:06:22.694,0:06:25.523
a tvoří plochy velké více než 246 000 kilometrů

0:06:25.523,0:06:27.801
čtverečních, které jsou zcela bez života.

0:06:27.801,0:06:30.455
Takže jakákoli smysluplná diskuse o stavu oceánů

0:06:30.455,0:06:34.318
musí vždy prioritně zahrnovat otevřenou diskusi o

0:06:34.318,0:06:38.973
chovu hospodářských zvířat, což je naprostý opak toho, co v podstatě všechny

0:06:38.973,0:06:43.176
ochranářská organizace, jako například WWF a Oceana, dělají.

0:06:43.176,0:06:47.382
Oni jsou stále posedlí romantickou představou propagování "trvale udržitelného rybolovu"

0:06:47.382,0:06:50.281
což dělá konzumenty pohodlně neuvědomující si pravou cenu

0:06:50.281,0:06:53.336
vykořisťování oceánů a zvířat, které je na základě faktů předních přírodních vědců,

0:06:53.336,0:06:56.972
téměř nemožné navrátit, protože nikdy nebudeme schopni

0:06:56.972,0:07:00.552
splatit oceánům náš dluh pomocí "udržitelného rybolovu"

0:07:00.552,0:07:03.760
pokud vezmeme v potaz ohromný dluh, který již oceánům dlužíme.

0:07:03.780,0:07:07.584
Ze všech živočišných druhů, které lidé loví v oceánech

0:07:07.584,0:07:10.689
není žádný loven tak devastujícím způsobem krevety.

0:07:10.689,0:07:15.019
V současné době tvoří krevety zhruba 2 % váhy zvířat, která jsou v oceánech lovena

0:07:15.019,0:07:18.189
a přesto vytváří třetinu světových vedlejších úlovků.

0:07:18.189,0:07:22.691
V některých případech, na každý kilogram ulovených krevet připadá až 20 kilogramů

0:07:22.691,0:07:25.914
jiných zvířat ulovených jako vedlejší úlovek

0:07:25.914,0:07:28.890
Vzhledem k tomu, že chov ryb na pevnině je v posledních letech

0:07:28.890,0:07:32.600
na vzestupu, spoustu rybářských lodí se zaměřuje na lov

0:07:32.600,0:07:36.145
tzv. "podřadných ryb". Nejčastěji to jsou mláďata ryb, která jsou důležitá

0:07:36.145,0:07:38.298
pro životní prostředí a ta jsou dále rozemleta do krmiva pro ryby.

0:07:38.298,0:07:42.363
Tímto způsobem, mohou být použity téměř čtyři tuny ryb chycených

0:07:42.363,0:07:46.107
v oceánech na vyprodukování pouhé půl tuny krevet, které putují

0:07:46.107,0:07:48.554
do supermarketů a restaurací v USA, Evropě a Asii.

0:07:48.554,0:07:52.856
Toto závažně ovlivnilo schopnost obnovení, dospění a rozmnožení mnoha druhů.

0:07:52.856,0:07:57.649
Dominový efekt této zkázy je téměř nekonečný.

0:07:58.059,0:08:02.676
V některých oblastech světa, jako třeba v Jihovýchodní Asii, jsou oceány natolik vykořisťovány,

0:08:02.676,0:08:05.669
že ačkoli rybáři pracují několikrát tvrději než v minulosti,

0:08:05.669,0:08:07.770
tak loví stále méně a méně ryb.

0:08:07.770,0:08:11.353
Toto je především případ Thajka, kde rybáří loví

0:08:11.353,0:08:14.694
14 % toho, co lovili před 50 lety.

0:08:14.864,0:08:19.279
To zapříčinilo ztrátu zisků, vzrůst ilegálního rybolovu v chráněných oblastech,

0:08:19.279,0:08:23.432
úporné metody rybolovu, které nedávají čas na vytření jiker a jsou také následkem

0:08:23.432,0:08:26.706
velké míry otrokářství, kdy mladí muži a ženy jsou uneseni na pevnině,

0:08:26.706,0:08:30.277
zdrogováni, zbiti do bezvědomí a poté odvlečeni na lodi, kde jsou nuceni

0:08:30.277,0:08:34.024
neúnavně pracovat až po několik let, tak aby snížili náklady

0:08:34.024,0:08:35.688
na provoz zločineckým majitelům lodí.

0:08:35.688,0:08:39.316
Toto je šokující zjištění, protože okolo 33 % ryb pochází

0:08:39.316,0:08:42.768
z rozvíjejících se zemí, kde nejenom že neexistují pracovní normy

0:08:42.768,0:08:46.264
a předpisy pro rybolov , ale jsou to také regiony, kde žijí

0:08:46.264,0:08:50.344
nebo tam migrují ohrožené druhy.

0:08:50.614,0:08:53.966
Rozsáhlý komerční rybolov zabíjí obrovské množství ryb

0:08:53.966,0:08:56.545
a také ničí mnoho přirozeného prostředí pro živočichy v oceánech.

0:08:56.545,0:08:58.960
Jak uvádí studie oceánů Briena Bretta, rybolov pomocí

0:08:58.960,0:09:01.875
vlečných sítí je spojován s masivním úbytkem vegetace.

0:09:01.875,0:09:06.826
Představte si, že by jste použili několik traktorů k tažení 30 tunového vybevení

0:09:06.826,0:09:11.119
na více než 150 metrů širokém pruhu země po většinu dní v roce.

0:09:11.119,0:09:14.297
Úplně by jste tak vyhladili New Forest během několika měsíců

0:09:14.297,0:09:16.363
a chvíli na to i zbytek okolní krajiny

0:09:16.363,0:09:20.163
Což je přesně to, co děláme mořskému dnu okolo Británie.

0:09:20.163,0:09:23.081
A co hůř, lodě plují stále ve stejných kličových oblastech.

0:09:23.081,0:09:28.245
Mořské dno tak nemá žádnou šanci na obnovení. Je to tragické...

0:09:29.305,0:09:32.292
Předtím než jsou zabity, tak jsou ryby většinou omráčeny.

0:09:32.292,0:09:35.606
Některá z následujících metod je používána. Rána do hlavy,

0:09:35.606,0:09:40.296
elektrické omráčení, ponoření do ledové vody a zplynování oxidem uhličitým.

0:09:40.296,0:09:43.133
Zplynování probíhá v momentě, kdy jsou ryby ponořeny do vody,

0:09:43.133,0:09:46.884
která byla napuštěna oxidem uhličitým. Tato prudká změna prostředí

0:09:46.884,0:09:49.506
dráždí jejich žábry s čímž ryby zápasí po několik minut,

0:09:49.506,0:09:53.094
než se stanou nehybné z nedostatku kyslíku a vyčerpání.

0:09:53.094,0:09:56.513
Neexistuje žádný důkaz toho, že by v tomto momentě byly ryby omráčené,

0:09:56.513,0:10:00.013
takže nejsou v bězvědomí, když jsou jim uřezávány žábry.

0:10:00.013,0:10:03.419
Existuje několik různých metod jak zabít ryby,

0:10:03.419,0:10:05.897
ať už ty z farmem nebo ty chycené v přírodě.

0:10:05.897,0:10:09.674
Mezi tyto metody patří udušení. V momentě kdy jsou ryby vyloveny

0:10:09.674,0:10:12.608
z vody, tak jejich žábry kolabují a ony se udusí.

0:10:12.608,0:10:14.990
Některým rybám, jako například pstruhům, to může trvat

0:10:14.990,0:10:17.635
deset minut než zemřou pomocí této metody.

0:10:17.635,0:10:20.297
Rozříznutí skřele tak, aby ryba vykrvácela je další metodou.

0:10:20.297,0:10:23.141
Může to trvat až 4 minuty, než ryba zemře.

0:10:23.141,0:10:25.150
Vytažení ryby z vody na háku a prostrčení drátu

0:10:25.150,0:10:28.449
skrz mozek je metoda, která je často používána u tuňáků.

0:10:28.449,0:10:31.797
Useknutý hlavy je další metodou. Zde jsou některé ryby dokonce prodávány živé

0:10:31.797,0:10:37.500
a následně zabité zákazníkem jako jsou například restaurace nebo konzumenti.

0:10:38.022,0:10:41.321
Někteří lidé se snaží ospravedlnit konzumaci ryb na základě

0:10:41.321,0:10:45.738
zdánlivého nedostatku inteligence, paměti a schopnosti cítit bolest.

0:10:45.738,0:10:49.376
Výzkum prokázal, že několik druhů ryb má přesné vzpomínky,

0:10:49.376,0:10:52.023
které mohou trvat několik dní nebo dokonce i několik let

0:10:52.023,0:10:54.989
jako je tomu v případě migrujících lososů. Některé ryby migrují

0:10:54.989,0:10:58.128
oceány tisíce kilometrů a vrací se klást jikry

0:10:58.128,0:11:00.251
do míst, kde byly ony samy zploděny.

0:11:00.251,0:11:03.564
Ryby reagují na nebezpečí a stres změnami barev

0:11:03.564,0:11:05.731
nebo pohybem, kdy plavou rychleji, stanou se

0:11:05.731,0:11:09.057
nehybné nebo dokonce plují v odlišných hloubkách.

0:11:09.057,0:11:12.798
Výzkum prokázal, že některé ryby, především pak pstruzi,

0:11:12.798,0:11:16.578
projevují strach a vyhýbavé chování vůči neznámým objektům.

0:11:16.578,0:11:19.047
A bylo také zjištěno, že si dávají na čas, než se

0:11:19.047,0:11:22.801
k těmto objektům přiblíží. Někdy se jim vyhnout úplně.

0:11:22.801,0:11:26.194
Vzhledem k tomu, že ryby a korýši žijí ve stále více

0:11:26.194,0:11:28.808
znečištěném prostředí, tak se jim v tělech nashromažďují toxiny.

0:11:28.808,0:11:31.081
Studie prokázala, že většina ryb po celém světě

0:11:31.081,0:11:33.954
obsahuje nebezpečně vysoké hladiny rtuti.

0:11:33.954,0:11:36.039
Na Faerských ostrovech, kde místní obyvatelstvo hojně

0:11:36.039,0:11:39.067
zabíjí a konzumuje pilohlavce černého, o kterém je nashromážděno

0:11:39.067,0:11:42.494
málo dat na to, aby se dalo určit, zda je ohroženým druhem

0:11:42.494,0:11:45.292
nebo ne, tak jsou hladiny rtuti v jeho těle velmi vysoké.

0:11:45.292,0:11:48.792
Vědci také zjistili, že na každý gram velrybího masa připadají

0:11:48.792,0:11:54.095
2 gramy methylrtuti, která je nejtoxičtějším druhem rtuti.

0:11:54.095,0:11:57.029
Vystavování se tomuto kovu má vážné zdravotní následky včetně

0:11:57.029,0:12:01.093
zvýšeného rizika výskytu rakoviny, onemocnění srdce a dokonce i smrti.

0:12:01.093,0:12:05.156
Ryby také obsahují nebezpečné množství polychlorovaných bifenylů,

0:12:05.156,0:12:08.089
což jsou nebezpečné chemikálie, které jsou spojované s neurálními problémy

0:12:08.089,0:12:10.949
a vrozenými vadami u dětí, jejichž matky tomu byly vystaveny.

0:12:10.949,0:12:15.687
Rostlinná strava automaticky snižuje vystavování se těmto chemikáliím.

0:12:15.687,0:12:19.628
Podstrkovány jako zdravá potraviny mají ryby pověst potraviny prospěšné pro činnost srdce.

0:12:19.628,0:12:23.342
Lidé, kteří jedí ryby proto, aby chránili svá srdce, si možná neuvědomují,

0:12:23.342,0:12:27.835
že ryby mají často vysoký obsah cholesterolu. Zatímco zhruba 100 g kotlety

0:12:27.835,0:12:30.792
obsahuje 70 miligramů choesterolu,

0:12:30.792,0:12:34.527
100 g krevet obsahuje 161 miligramů cholesterolu.

0:12:34.527,0:12:37.333
Mnoho studií prokázalo, že konzumace cholesterolu

0:12:37.333,0:12:41.459
je spojována se zvýšeným rizikem ucpání tepny.

0:12:41.459,0:12:45.126
Ačkoli rybí maso obsahuje omega 3 mastné kyseliny,

0:12:45.126,0:12:50.664
většina rybího tuku není zdravá. 15 - 30 % jsou nasycené tuky,

0:12:50.664,0:12:53.579
které stimulují játra k produkci dalšího cholesterolu.

0:12:53.579,0:12:58.145
Tučná jídla jsou spojována se špatným zdravím srdce.

0:12:58.145,0:13:02.122
Dobrou zprávou je, že vyřazením jídel, která obsahují cholesterol,

0:13:02.122,0:13:05.168
jako například ryby a nahrazením je rostlinou stravou bez cholesterolu

0:13:05.168,0:13:09.094
mohou lidé snížit jak hladinu cholesterolu v krvi, tak i riziko onemecnění srdce.

0:13:09.094,0:13:12.032
Studije totiž prokázala, že za každé snížené procento cholesterolu v krvi

0:13:12.032,0:13:15.754
znamená snižení rizika srdeční choroby o dvě procenta.

0:13:15.754,0:13:21.923
Ryby nejsou udržitelný, přívětivý a ani zdravý zdroj potravy pro dnešek a ani pro budoucnost.

0:13:21.923,0:13:24.876
Neexistuje žádný důvod, aby lidstvo pokračovalo v ničivém

0:13:24.876,0:13:27.788
způsobu živočišné produkce kvůli naší potravě.

0:13:27.788,0:13:31.564
Je vědecky dokázáno, že bezpochyby není nutné pro člověka

0:13:31.564,0:13:36.683
konzumovat zvířata proto, aby mohl přežít. Ve skutečnosti je to přesně naopak.

0:13:36.683,0:13:39.294
Nejenom že je pro nás vyřazení živočišných produktů

0:13:39.294,0:13:42.136
zdravé, ale je to nesmírně prospěšné pro planetu

0:13:42.136,0:13:44.995
a pro ostatní zvířata, která obývají moře a půdu s námi.

0:13:44.995,0:13:49.256
Stát se veganem a snížit tak počet mrtvých zvířat a ekologickou stopu je snadné.

0:13:49.256,0:13:51.763
Pro více informací o veganské stravě a přechodu k veganství

0:13:51.763,0:13:54.764
můžete navštívit jednu z níže uvedených stránek (CZ: např. soucitne.cz)

0:13:54.764,0:13:57.696
a jako vždy, pokud vám bylo video nápomocné a chcete pomoci ke změně,

0:13:57.696,0:14:01.033
komentujte a sdílejte.

0:14:01.033,0:14:04.034
Pokud chcete podpořit tvorbu videí jakým je toto, která

0:14:04.034,0:14:06.173
vyžadují hodiny práce k jejich výrobě,

0:14:06.173,0:14:09.270
tak můžete navštívit můj profil na Patreon, kde naleznete více informací.

0:14:09.270,0:14:11.382
Děkuji za zhlédnutí.[br]CZ titulky: DF