0:00:10.077,0:00:12.593
עכשיו, כשהראש שלכם פתוח,

0:00:12.593,0:00:15.551
אני רוצה לספר לכם[br]מהי מטרתי בהרצאה הזאת:

0:00:15.551,0:00:19.386
לשנות את השקפת עולמכם[br]לגבי דברים רבים.

0:00:19.386,0:00:21.966
מה בנוגע לזה?

0:00:21.966,0:00:23.372
[צחוק]

0:00:23.372,0:00:28.900
האיש הזה עוטה[br]משהו שמכונה "זקן דבורים."

0:00:28.900,0:00:30.516
זקן מלא דבורים.

0:00:30.516,0:00:33.666
זה ודאי מה שעולה[br]בדעת רבים מכם

0:00:33.666,0:00:35.386
כשאתם חושבים[br]על דבורי-דבש,

0:00:35.386,0:00:39.996
על חרקים, או כל דבר[br]שיש לו יותר משתי רגליים.

0:00:39.996,0:00:43.962
קודם כל ברצוני לומר לכם:[br]קלטתי אתכם. אני מבין את זה.

0:00:43.962,0:00:46.925
אבל צריך לדעת עוד דברים רבים,

0:00:46.925,0:00:49.588
ואני רוצה שתפתחו כאן[br]את הראש שלכם,

0:00:49.588,0:00:53.201
שתשאירו אותו פתוח ותשנו[br]את השקפתכם על דבורי הדבש.

0:00:53.201,0:00:56.382
שימו לב שהאיש הזה[br]לא נעקץ.

0:00:56.382,0:00:59.393
הוא ודאי קשר לסנטרו[br]מלכת דבורים,

0:00:59.393,0:01:01.589
ושאר הדבורים נמשכות אליה.

0:01:01.589,0:01:05.854
וזה בעצם ממחיש את יחסינו[br]עם דבורי הדבש,

0:01:05.854,0:01:09.689
שמקורם הרחק בהיסטוריה,[br]לפני אלפי שנים.

0:01:09.689,0:01:14.053
התפתחנו בצמידות רבה,[br]כי אנו תלויים בדבורים לצרכי האבקה,

0:01:14.053,0:01:17.581
ולאחרונה עוד יותר[br]כמוצר כלכלי.

0:01:17.581,0:01:20.424
רבים מכם ודאי שמעו[br]שהדבורים נעלמות.

0:01:20.424,0:01:22.743
לא סתם מתות, אלא נעלמות.

0:01:22.743,0:01:24.681
איננו מוצאים אפילו גוויות שלהן.

0:01:24.681,0:01:26.719
זה מכונה[br]"הפרעת קריסת המושבה",

0:01:26.719,0:01:28.177
וזה מוזר.

0:01:28.177,0:01:31.626
חוקרים בכל העולם טרם יודעים[br]מה גורם לכך,

0:01:31.626,0:01:35.418
אך אנו כן יודעים[br]שלצד הירידה במספר הדבורים,

0:01:35.418,0:01:40.343
מחיריהם של יותר[br]מ-130 סוגי פירות וירקות

0:01:40.343,0:01:43.577
שאנו תלויים בהם למזוננו, עולים.

0:01:43.577,0:01:47.010
כך שדבורי הדבש חשובות[br]מבחינת תפקידן בכלכלה

0:01:47.010,0:01:49.100
וגם בחקלאות.

0:01:49.100,0:01:52.123
כאן אתם רואים כמה תמונות[br]של מה שמכונה "גגות ירוקים",

0:01:52.123,0:01:53.559
או חקלאות עירונית.

0:01:53.559,0:01:55.817
אנו מכירים את התמונה שמשמאל,

0:01:55.817,0:01:58.771
שמראה גינה שכונתית מקומית[br]בדרום העיר.

0:01:58.771,0:02:01.705
זה המקום שאני מכנה 'בית'.[br]יש לי כוורת בחצר האחורית.

0:02:01.705,0:02:03.716
ובעתיד אולי יהיה לי[br]גם גג ירוק,

0:02:03.716,0:02:05.936
ככל שננצל עוד שטחים עירוניים,

0:02:05.936,0:02:09.570
שיש בהם המון מרחבי גינון.

0:02:09.570,0:02:12.729
הביטו בתמונה זו. זה מעל[br]קו אורנג' של התחתית, בבוסטון.

0:02:12.729,0:02:15.136
נסו לאתר את הכוורת.

0:02:15.136,0:02:16.283
היא נמצאת שם.

0:02:16.283,0:02:18.853
היא על הגג,[br]ממש בפינה,

0:02:18.853,0:02:21.005
והיא נמצאת שם[br]כבר כמה שנים.

0:02:21.005,0:02:25.105
הכוורן העירוני עובד היום כך,

0:02:25.105,0:02:29.007
שהכוורות די מוסתרות,[br]ולא מאיזה צורך מעשי,

0:02:29.007,0:02:32.112
אלא רק כי אנשים לא חשים בנוח[br]עם עצם קיומן,

0:02:32.112,0:02:35.783
ולכן ברצוני היום[br]שתחשבו על זה,

0:02:35.783,0:02:38.080
חישבו על היתרונות[br]של הדבורים בעיר

0:02:38.080,0:02:40.841
ומדוע הן באמת דבר נפלא.

0:02:40.841,0:02:43.532
אתן לכם הסבר קצרצר[br]איך ההאבקה עובדת.

0:02:43.532,0:02:45.856
אנו יודעים שהפרחים,[br]הפירות והירקות,

0:02:45.856,0:02:48.880
ואפילו האספסת שבמספוא[br]של חיות המשק

0:02:48.880,0:02:51.949
עבור הבשר שאנו אוכלים,[br]תלויים כולם במאביקים,

0:02:51.949,0:02:54.903
בצמח יש איברים זכריים ונקביים,

0:02:54.903,0:02:59.169
ועקרונית, המאביקים נמשכים לצמחים[br]בגלל הצוף שלהם,

0:02:59.169,0:03:04.350
ותוך כדי שהדבורה מבקרת כמה פרחים[br]היא אוספת קצת אבקה,

0:03:04.350,0:03:07.538
או את המקבילה לזרע הזכרי,[br]אגב כך,

0:03:07.538,0:03:09.692
הן עפות אל פרחים שונים

0:03:09.692,0:03:13.381
ובסופו של דבר[br]ייווצר תפוח, במקרה הזה.

0:03:13.381,0:03:15.681
אתם מבינים את הכיוון:[br]הפטוטרת נופלת.

0:03:15.681,0:03:18.565
הפריחה בקצה נופלת[br]עד שאנו אוכלים אותו.

0:03:18.565,0:03:21.590
זו סקירה כללית[br]כיצד פועלת ההאבקה.

0:03:21.590,0:03:25.369
הבה נחשוב על החיים בעיר,[br]לא היום ולא בעבר,

0:03:25.369,0:03:27.090
אלא בעוד 100 שנה.

0:03:27.090,0:03:28.894
איך הם ייראו?

0:03:28.894,0:03:33.160
עומדים בפנינו אתגרים כבירים ועצומים[br]של אובדן בתי-גידול.

0:03:33.160,0:03:36.363
יש לנו יותר ויותר בני-אדם,[br]מיליארדי בני-אדם,

0:03:36.363,0:03:39.538
ובעוד 100 שנה האל יודע[br]כמה יהיו, וכמה מעט מקום

0:03:39.538,0:03:41.858
יהיה לכולם.

0:03:41.858,0:03:45.040
כך שעלינו לשנות את[br]אופן התייחסותנו לערים,

0:03:45.040,0:03:48.770
ואם נביט על תמונה זו משמאל,[br]של העיר ניו-יורק כיום,

0:03:48.770,0:03:50.493
רואים כמה רבים הם[br]גווני האפור והחום.

0:03:50.493,0:03:52.591
יש לנו על הגגות יריעות זפת

0:03:52.591,0:03:56.048
שמחזירות את החום בחזרה לאטמוספרה,

0:03:56.048,0:03:59.090
וזה ללא ספק תורם[br]להתחממות הגלובלית.

0:03:59.090,0:04:02.206
מה דעתכם שבעוד 100 שנה[br]יהיו לנו גגות ירוקים בכל מקום

0:04:02.206,0:04:06.410
וגינון, ונגדל את התוצרת שלנו[br]ממש בעיר?

0:04:06.410,0:04:08.875
נחסוך בעלויות תובלה,

0:04:08.875,0:04:11.426
נחסוך הודות לתזונה בריאה יותר,

0:04:11.426,0:04:14.357
וגם נחנך וניצור מקומות עבודה[br]חדשים ומקומיים.

0:04:14.357,0:04:19.228
אנו זקוקים לדבורים[br]למען עתיד ערינו וחיינו בעיר.

0:04:19.228,0:04:21.539
הנה כמה נתונים שאספנו

0:04:21.539,0:04:23.249
בעזרת החברה שלנו "בסט ביז",

0:04:23.249,0:04:25.969
שבה אנו מביאים, מתקינים ומנהלים[br]כוורות דבורי-דבש

0:04:25.969,0:04:27.517
עבור כל מי שרוצה,

0:04:27.517,0:04:29.307
בעיר, בכפר,

0:04:29.307,0:04:32.374
ואנו מכניסים את דבורי הדבש[br]ואת מושג הכוורנות

0:04:32.374,0:04:36.055
לחצרותיכם האחוריות או על גגותיכם[br]או אפילו ביציאות החירום,

0:04:36.055,0:04:39.143
ורואים כמה זה פשוט[br]וכמה זה אפשרי.

0:04:39.143,0:04:42.721
זיהינו במספרים האלה מגמה[br]לא הגיונית,

0:04:42.721,0:04:44.721
אז בואו נבחן [br]את הנתונים הראשונים, למעלה,

0:04:44.721,0:04:46.554
של ההישרדות אחרי[br]תרדמת החורף.

0:04:46.554,0:04:49.063
זו היתה בעיה גדולה[br]במשך שנים רבות,

0:04:49.063,0:04:53.285
עקרונית, מאז סוף שנות ה-80,[br]כשהופיעה קרדית הוורואה

0:04:53.285,0:04:58.433
והביאה עימה המון נגיפים, חיידקים[br]ומחלות פטרייתיות.

0:04:58.433,0:05:02.221
קשה לשרוד את תרדמת החורף,[br]ובתקופה הזו אובדות רוב המושבות,

0:05:02.221,0:05:06.029
ואנו גילינו שבערים,[br]הדבורים שורדות טוב יותר

0:05:06.029,0:05:09.249
מאשר בכפר.[br]קצת לא הגיוני, נכון?

0:05:09.249,0:05:11.733
התפישה שלנו היא:[br]"דבורים - כפר - חקלאות",

0:05:11.733,0:05:13.802
אבל זה לא מה שהדבורים מפגינות.

0:05:13.802,0:05:15.363
הדבורים אוהבות להיות בעיר.

0:05:15.363,0:05:19.364
ויותר מכך:[br]הן מייצרות יותר דבש.

0:05:19.364,0:05:21.570
הדבש העירוני טעים.

0:05:21.570,0:05:24.936
הדבורים של בוסטון,[br]על גג מלון "סיפורט",

0:05:24.936,0:05:28.583
ששם יש לנו מאות אלפי דבורים[br]שמעופפות מעלינו ממש עכשיו -

0:05:28.583,0:05:31.130
ואני בטוח שאיש מכם[br]לא השגיח בהן כשעברנו שם -

0:05:31.130,0:05:33.527
עפות אל כל[br]הגינות הקהילתיות המקומיות

0:05:33.527,0:05:35.898
ומייצרות דבש טעים ובריא

0:05:35.898,0:05:38.957
שטעמו בדיוק כטעם הפרחים בעירנו.

0:05:38.957,0:05:43.267
כך שהתפוקה של הכוורות בעיר,[br]במונחי ייצור דבש,

0:05:43.267,0:05:44.839
גבוהה יותר גם היא,

0:05:44.839,0:05:48.131
כמו שיעור ההישרדות אחרי[br]תרדמת החורף, בהשוואה לאזורים הכפריים.

0:05:48.131,0:05:50.245
שוב, מעט מנוגד להגיון.

0:05:50.245,0:05:54.540
במבט היסטורי על קו הזמן[br]של בריאות דבורי הדבש

0:05:54.540,0:05:58.464
אנו יכולים לחזור לשנת 950[br]ולראות שהיתה גם

0:05:58.464,0:06:00.855
תמותה רבה של דבורים באירלנד.

0:06:00.855,0:06:05.264
כך שבעיות הדבורים היום[br]אינן בהכרח חדשות.

0:06:05.264,0:06:08.346
זה קרה גם[br]לפני אלף שנים.

0:06:08.346,0:06:12.225
אך אנו לא מספיק שמים לב[br]לבעיות האלה בעיר.

0:06:12.225,0:06:14.496
אז דבר אחד ברצוני[br]לעודד אתכם להקדיש לו מחשבה

0:06:14.496,0:06:17.092
הוא המושג של "האי העירוני".

0:06:17.092,0:06:19.707
חישבו על כך[br]שבעיר אולי חם יותר.

0:06:19.707,0:06:21.661
מדוע הדבורים[br]משגשגות יותר בעיר?

0:06:21.661,0:06:24.233
זאת שאלה גדולה[br]כדי לעזור לנו להבין

0:06:24.233,0:06:26.355
מדוע הן בכלל נמצאות בעיר.

0:06:26.355,0:06:28.457
אולי בעיר יש יותר אבקה

0:06:28.457,0:06:30.578
שמגיעה עם הרכבות[br]אל מרכזי הערים.

0:06:30.578,0:06:32.540
הן עשויות לשאת עימן אבקה,

0:06:32.540,0:06:35.741
אבקה קלה מאד, והעיר היא פשוט[br]מרכול אחד גדול

0:06:35.741,0:06:40.060
המון עצי תרזה גדלים[br]לאורך פסי הרכבת.

0:06:40.060,0:06:42.518
אולי בערים יש פחות[br]חומרי הדברה

0:06:42.518,0:06:44.748
מאשר באזורים הכפריים.

0:06:44.748,0:06:47.822
אולי יש דברים נוספים[br]שפשוט טרם חשבנו עליהם,

0:06:47.822,0:06:50.373
אך זהו מושג אחד שכדאי[br]לחשוב עליו: האי העירוני.

0:06:50.373,0:06:52.432
והפרעת קריסת המושבה

0:06:52.432,0:06:55.215
אינה הדבר היחיד[br]שפוגע בדבורי הדבש.

0:06:55.215,0:06:57.827
דבורי הדבש גוססות,

0:06:57.827,0:07:00.724
וזהו אתגר עצום וכביר[br]של זמננו.

0:07:00.724,0:07:03.119
כאן אתם רואים[br]את מפת העולם,

0:07:03.119,0:07:06.082
ואנו עוקבים אחר התפשטות[br]קרדית הוורואה.

0:07:06.082,0:07:10.222
קרדית הוורואה, היא ששינתה[br]את חוקי המשחק בכוורנות,

0:07:10.222,0:07:13.356
אתם רואים מימין למעלה,[br]שהשנים מתחלפות,

0:07:13.356,0:07:14.843
אנו מתקרבים לעידן המודרני,

0:07:14.843,0:07:17.287
ואתם רואים את התפשטות[br]קרדית הוורואה

0:07:17.287,0:07:20.902
החל מתחילת המאה ה-20[br]ועד כאן, 1968.

0:07:20.902,0:07:22.977
וזה מכסה כמעט את כל אסיה.

0:07:22.977,0:07:27.601
1971, ראינו שהיא מתפשטת[br]לאירופה ולדרום אמריקה,

0:07:27.601,0:07:31.507
וכשאנו מגיעים לשנות ה-80,

0:07:31.507,0:07:34.296
ובפרט 1987,

0:07:34.296,0:07:35.860
קרדית הוורואה הגיעה לבסוף

0:07:35.860,0:07:37.934
לצפון אמריקה ולארה"ב,

0:07:37.934,0:07:40.239
ואז השתנו חוקי המשחק

0:07:40.239,0:07:43.136
מבחינת דבורי הדבש בארה"ב.

0:07:43.136,0:07:45.383
רבים מאיתנו זוכרים ודאי[br]את שנות ילדותנו,

0:07:45.383,0:07:48.009
כשאולי נעקצתם ע"י דבורה,[br]ראיתם דבורים על פרחים.

0:07:48.009,0:07:49.924
חישבו על הילדים של היום.

0:07:49.924,0:07:51.663
הילדות שלהם מעט שונה.

0:07:51.663,0:07:53.160
הם לא חווים דברים כאלה.

0:07:53.160,0:07:55.669
הדבורים פשוט כבר אינן בסביבה.

0:07:55.669,0:07:59.535
אנו זקוקים לדבורים;[br]הן נעלמות, וזו בעיה רצינית.

0:07:59.535,0:08:01.069
מה נוכל לעשות בנידון?

0:08:01.069,0:08:03.262
אני עוסק בחקר דבורי הדבש.

0:08:03.262,0:08:05.486
יש לי תואר ד"ר[br]בחקר בריאות דבורי הדבש.

0:08:05.486,0:08:08.905
ב-2005 התחלתי לחקור[br]את דבורי הדבש.

0:08:08.905,0:08:11.428
ב-2006, דבורי הדבש[br]החלו להיעלם,

0:08:11.428,0:08:13.799
ולפתע, החנון הקטן הזה

0:08:13.799,0:08:15.949
שהולך לביה"ס ועובד עם חרקים

0:08:15.949,0:08:18.889
נעשה מאד רלוונטי לעולם.[br][צחוק]

0:08:18.889,0:08:20.721
זה היה סתם מזל

0:08:20.721,0:08:22.240
וככה זה קרה.

0:08:22.240,0:08:25.697
המחקר שלי מתמקד בדרכים[br]לשיפור בריאות הדבורים.

0:08:25.697,0:08:28.312
אני לא חוקר מהם הדברים עצמם[br]שהורגים את הדבורים.

0:08:28.312,0:08:30.897
אני לא אחד[br]מהחוקרים הרבים בעולם

0:08:30.897,0:08:33.534
שבוחנים את השפעות[br]מדבירי המזיקים או המחלות

0:08:33.534,0:08:36.236
או אובדן בתי הגידול[br]והתזונה הגרועה על הדבורים.

0:08:36.236,0:08:38.070
אני נמצא בשלב הבא.

0:08:38.070,0:08:41.229
אנו בודקים דרכים לשפר את[br]בריאות הדבורים בעזרת חיסונים

0:08:41.229,0:08:44.966
יוגורט, למשל פרוביוטיקה,[br]וסוגי טיפול אחרים

0:08:44.966,0:08:48.234
שדבורים יכולות לקבל דרך הפה,

0:08:48.234,0:08:51.253
וזה תהליך קל מאד,[br]אפילו בן 7 יכול לעשות זאת.

0:08:51.253,0:08:53.697
פשוט מערבבים קצת אבקה,[br]סוכר ומים,

0:08:53.697,0:08:56.537
וכל רכיב פעיל שרוצים להוסיף,[br]ונותנים את זה לדבורים.

0:08:56.537,0:08:59.528
בלי כימיקלים, אלא רק חומרים[br]שמחזקים את המערכת החיסונית.

0:08:59.528,0:09:02.166
כבני-אדם אנו מתייחסים לבריאותנו[br]כהכנה לקראת העתיד.

0:09:02.166,0:09:04.870
אנו מתעמלים, אוכלים בריא,[br]לוקחים ויטמינים,

0:09:04.870,0:09:07.992
מדוע לא לחשוב על דבורי הדבש[br]באותו אופן?

0:09:07.992,0:09:10.446
להביא אותן למקומות[br]שבהם הן ישגשגו

0:09:10.446,0:09:13.930
ולנסות להבריא אותן לפני שיחלו.

0:09:13.930,0:09:16.949
במשך שנים רבות באוניברסיטה[br]דקרתי דבורים

0:09:16.949,0:09:20.142
בנסיון לייצר חיסונים[br]בעזרת מחטים. [צחוק]

0:09:20.142,0:09:22.537
שנים![br]שנים, כפוף מעל השולחן.

0:09:22.537,0:09:25.192
"אוי ואבוי, כבר 3 בבוקר[br]ואני עדיין דוקר דבורים."

0:09:25.192,0:09:26.439
ויום אחד אמרתי,

0:09:26.439,0:09:29.157
"למה לא פשוט ליצור[br]חיסון אוראלי?"

0:09:29.157,0:09:31.299
כאילו, "דה".[br]אז זה מה שאנו עושים.

0:09:31.299,0:09:33.773
[צחוק]

0:09:33.773,0:09:36.803
אני שמח להראות לכם[br]כמה תמונות של כוורות עירוניות,

0:09:36.803,0:09:39.447
כי הם יכולות להיות[br]איך שאתם רוצים.

0:09:39.447,0:09:41.279
צריך ממש לגלות פתיחות[br]בעניין הזה.

0:09:41.279,0:09:43.424
אפשר לצבוע את הכוורת[br]כך שתתאים לבית.

0:09:43.424,0:09:46.405
אפשר להסתיר כוורת בתוך הבית.

0:09:46.405,0:09:50.435
אלה 3 כוורת שנמצאות[br]על גג מלון "פיירמונט קופלי פלזה",

0:09:50.435,0:09:51.865
והן פשוט נהדרות כאן.

0:09:51.865,0:09:55.380
התאמנו את הצבע החדש[br]של פנים החדרים שלהם

0:09:55.380,0:09:59.108
כך שיהיה בגוון עץ מוכתם בכחול[br]להתאים לסדינים,

0:09:59.108,0:10:00.693
ואלה דבורים נהדרות,

0:10:00.693,0:10:04.407
והן גם מנצלות עשבי תבלין[br]שגדלים בגינה.

0:10:04.407,0:10:07.765
זה מה שהשפים לוקחים[br]עבור הבישולים שלהם.

0:10:07.765,0:10:09.503
והדבש--[br]הם עורכים אירועים חיים--

0:10:09.503,0:10:11.577
הם משתמשים בדבש הזה[br]בבארים שלהם.

0:10:11.577,0:10:14.431
דבש הוא תחליף תזונתי מעולה[br]לסוכר רגיל

0:10:14.431,0:10:16.843
כי יש בו סוגי סוכר שונים.

0:10:16.843,0:10:18.917
יש לנו גם מיזם[br]של כיתות להכרת הכוורת,

0:10:18.917,0:10:21.821
שבו-- זהו מיזם מלכ"רי--

0:10:21.821,0:10:24.102
אנו מפיצים בעולם את הבשורה

0:10:24.102,0:10:26.878
שאפשר להכניס את הכוורות[br]לכיתות לימוד

0:10:26.878,0:10:29.272
ולתוך מוזיאונים, מאחורי זכוכית,

0:10:29.272,0:10:31.691
ולהשתמש בהן ככלי חינוכי.

0:10:31.691,0:10:33.152
הכוורת שאתם רואים כאן

0:10:33.152,0:10:35.718
היתה בבי"ס "פנוויי"[br]כבר שנים רבות.

0:10:35.718,0:10:40.125
הדבורים מעופפות היישר[br]אל שולי פארק פנוויי.

0:10:40.125,0:10:41.601
איש לא שם לב אליהן.

0:10:41.601,0:10:44.415
אם אתם לא פרח,[br]הדבורים לא יתייחסו אליכם.

0:10:44.415,0:10:45.560
[צחוק]

0:10:45.560,0:10:46.831
ממש לא. ממש לא.

0:10:46.831,0:10:49.082
הן אומרות:[br]"סליחה, אני רק עוברת כאן."

0:10:49.082,0:10:52.583
כך שיש הרבה דברים שונים[br]שאפשר ללמוד על הדבורים.

0:10:52.583,0:10:55.394
אנו עובדים עם דבורים איטלקיות[br]והן מאד רגועות.

0:10:55.394,0:10:57.148
הן יצרניות דבש מעולות.

0:10:57.148,0:10:59.133
הן אינן דבורים תוקפניות.

0:10:59.133,0:11:01.945
זה משהו שצריך ללמוד.[br]יש כל מיני סוגים.

0:11:01.957,0:11:04.023
והתלמידים בשיעור ההנדסה הזה

0:11:04.023,0:11:07.296
למדו איך המשושה התפתח בטבע.

0:11:07.296,0:11:10.624
מדוע הדבורים לא יוצרות בדונג[br]צורות מרובעות?

0:11:10.624,0:11:12.406
מדוע לא משולשים?

0:11:12.406,0:11:14.785
והמורה הזאת, בנדט מאנינג,[br]זכתה לאחרונה

0:11:14.785,0:11:16.909
בפרס המורה המצטיינת של השנה

0:11:16.909,0:11:20.128
ממערכת החינוך הציבורי[br]של בוסטון על עבודתה

0:11:20.128,0:11:22.137
עם דבורי-דבש בכיתה.

0:11:22.137,0:11:23.735
זה נהדר.

0:11:23.735,0:11:26.200
תמונות נוספות כאן[br]שמספרות חלק מהסיפור

0:11:26.200,0:11:29.347
שהופך את הכוורנות העירונית לנפלאה,

0:11:29.347,0:11:33.075
הן מהעיר ניו-יורק, שבה הכוורנות[br]היתה בלתי-חוקית עד 2010.

0:11:33.075,0:11:35.768
זו בעיה גדולה,[br]כי איך יאביקו

0:11:35.768,0:11:39.867
את כל הגינות[br]והתוצרת המקומית? בידיים?

0:11:39.867,0:11:42.928
כי בבוסטון עצמה,[br]יש חברה נהדרת

0:11:42.928,0:11:46.246
בשם "מגדלי העיר הירוקה",[br]והם מסתובבים ומאביקים

0:11:46.246,0:11:48.723
את יבולי הדלעות שלהם[br]בעזרת מקלות אוזניים,

0:11:48.723,0:11:51.647
ואם הם מחמיצים את 3 הימים[br]של חלון ההזדמנויות, לא יגדל פרי.

0:11:51.647,0:11:54.237
הלקוחות שלהם לא יהיו מרוצים,[br]ואנשים ירעבו.

0:11:54.237,0:11:58.252
אז זה חשוב. יש לנו גם[br]כמה תמונות של דבש מברוקלין.

0:11:58.252,0:12:00.246
ב"ניו-יורק טיימס" היתה תעלומה

0:12:00.246,0:12:01.785
כשהדבש היה מאד אדום,

0:12:01.785,0:12:04.156
ומחלקת הזיהוי הפלילי[br]של מדינת ניו-יורק נכנסה לעניין

0:12:04.156,0:12:08.244
והם ערכו בדיקות מדעיות[br]שגילו את מקור הגוון האדום

0:12:08.244,0:12:11.724
במפעל לליקר דובדבנים[br]בהמשך הרחוב. [צחוק]

0:12:11.724,0:12:15.245
כך שאפשר להתאים את טעם הדבש[br]לפי מה שרוצים

0:12:15.245,0:12:17.589
ע"י שתילת פרחים[br]ידידותיים לדבורים.

0:12:17.589,0:12:20.326
פריס היא דוגמה נהדרת[br]לכוורנות עירונית.

0:12:20.326,0:12:22.848
יש להם כוורות[br]על גג בית האופרה

0:12:22.848,0:12:24.766
כבר שנים רבות, וזה בעצם

0:12:24.766,0:12:26.155
מה שגרם לאנשים לחשוב,

0:12:26.155,0:12:29.432
"אנו יכולים לעשות זאת,[br]וכדאי שנעשה זאת."

0:12:29.432,0:12:31.979
גם בלונדון ובאירופה בכלל,

0:12:31.979,0:12:35.611
הגישה מאד מתקדמת[br]מבחינת השימוש בגגות ירוקים

0:12:35.611,0:12:37.799
ושילוב הכוורות בחיים הרגילים,

0:12:37.799,0:12:42.197
וכעת אראה לכם תמונת סיום.

0:12:42.197,0:12:44.639
ברצוני לעודד אתכם[br]לפתוח את הראש.

0:12:44.639,0:12:47.247
מה תוכלו לעשות כדי להציל[br]את הדבורים או לעזור להן

0:12:47.247,0:12:51.186
או לחשוב על[br]ערים מקיימות בעתיד?

0:12:51.186,0:12:53.456
האמת היא שעליכם רק[br]לשנות את השקפתכם.

0:12:53.456,0:12:55.632
נסו להבין שהדבורים[br]הן מאד חשובות.

0:12:55.632,0:12:57.876
הדבורה שאתם פוגשים[br]לא תעקוץ אתכם.

0:12:57.876,0:13:01.112
הדבורה מתה.[br]דבורי הדבש מתות כשהן עוקצות,

0:13:01.112,0:13:03.679
אז גם הן לא מעוניינות בכך.[br][צחוק]

0:13:03.679,0:13:06.310
אין מה להיבהל מהן.

0:13:06.310,0:13:07.948
הן נמצאות בכל העיר.

0:13:07.948,0:13:10.059
תוכלו אפילו לקבל כוורת משלכם,[br]אם תרצו.

0:13:10.059,0:13:12.781
הן מהוות משאב נהדר וזמין,[br]ויש אפילו חברות

0:13:12.781,0:13:14.863
שתעזורנה לכם בהקמה ובהדרכה.

0:13:14.863,0:13:17.612
וזה חשוב למערכת החינוך[br]העולמית שלנו,

0:13:17.612,0:13:20.403
שסטודנטים ילמדו[br]על החקלאות העולמית.

0:13:20.403,0:13:23.994
כמו הילדה הקטנה הזו, ששוב,[br]אפילו לא נעקצת.

0:13:23.994,0:13:25.148
תודה לכם.

0:13:25.148,0:13:29.127
[מחיאות כפיים]