WEBVTT

00:00:06.506 --> 00:00:08.617
Su aslında her yerde bulunur,

00:00:08.807 --> 00:00:11.259
topraktaki nem ve buzullardan,

00:00:11.259 --> 00:00:14.086
vücudumuzdaki hücrelere kadar.

00:00:14.086 --> 00:00:16.181
Lokasyon gibi faktörlere bağlı olarak,

00:00:16.181 --> 00:00:17.399
kilo indeksi,

00:00:17.399 --> 00:00:18.114
yaş,

00:00:18.114 --> 00:00:19.002
ve cinsiyet,

00:00:19.202 --> 00:00:23.808
ortalama insanın %55-60'ı sudan oluşur.

00:00:23.808 --> 00:00:27.024
Doğumda, bebekler ise daha fazla su taşır.

00:00:27.024 --> 00:00:32.307
%75 su oranıyla,
onlar adeta bir balık gibidirler.

00:00:32.307 --> 00:00:37.331
Ama onların vücutlarındaki su oranı 
ilk doğum günlerinde %65'e düşer.

00:00:37.331 --> 00:00:40.196
Peki, suyun vücudumuzda 
oynadığı rol nedir,

00:00:40.196 --> 00:00:44.288
sağlıklı kalmak için 
aslında ne kadar su içmeliyiz?

00:00:44.288 --> 00:00:48.529
Vücudumuzdaki H20(su),
eklemlere tampon oluşturur, onları yağlar,

00:00:48.529 --> 00:00:49.948
sıcaklığı düzenler,

00:00:49.948 --> 00:00:53.682
beyni ve omuriliği destekler.

00:00:53.932 --> 00:00:56.062
Su sadece kanımızda bulunmaz.

00:00:56.062 --> 00:01:00.510
Bir yetişkinin beyninin ve kalbinin
neredeyse 4'te 3'ü sudur.

00:01:00.510 --> 00:01:04.367
Bu aşağı yukarı bir muzun içindeki
nem miktarıyla aynıdır.

00:01:04.367 --> 00:01:08.487
Akciğerler %83 su oranıyla elmaya benzer.

00:01:08.487 --> 00:01:14.310
Hatta kuru görünen bir insan kemiğinin
%31'i sudur.

00:01:14.310 --> 00:01:16.051
Biz aslında sudan oluştuysak,

00:01:16.051 --> 00:01:17.634
su ile çevriliysek,

00:01:17.634 --> 00:01:20.492
neden çok fazla su içmeye ihtiyacımız var?

00:01:20.492 --> 00:01:24.293
Her gün terleme yoluyla
2-3 litre su kaybederiz,

00:01:24.293 --> 00:01:25.227
idrar,

00:01:25.227 --> 00:01:26.707
bağırsak hareketleri,

00:01:26.707 --> 00:01:28.371
hatta sadece nefes alarak.

00:01:28.371 --> 00:01:30.859
Bu işlevler yaşamımız için gerekliyken,

00:01:30.859 --> 00:01:33.306
sıvı kaybını telafi etmemiz gerekir.

00:01:33.306 --> 00:01:37.838
Dengeli su seviyesini sağlamak,
dehidrasyondan

00:01:37.848 --> 00:01:39.800
veya hidrolizden
kaçınmak için gereklidir,

00:01:39.810 --> 00:01:42.859
ikisinin de sağlık üzerinde
yıkıcı etkileri olabilir.

00:01:43.279 --> 00:01:45.404
Düşük su seviyelerinin ilk tespitinde,

00:01:45.404 --> 00:01:48.367
hipotalamustaki duyu reseptörleri

00:01:48.367 --> 00:01:51.399
antidiüretik hormon salınımı sinyali verir.

00:01:51.399 --> 00:01:54.949
Sinyal böbreklere ulaştığında,
böbrekler ilave su kanalları oluşturur,

00:01:55.029 --> 00:01:59.895
kanın daha fazla suyu emmesini 
ve tutmasını sağlayan özel kanallar

00:02:00.445 --> 00:02:03.050
konsantire, koyu renkli idrara sebep olur.

00:02:03.050 --> 00:02:06.555
yüksek dehidrasyon
enerjide önemli düşüşlere,

00:02:06.555 --> 00:02:07.586
ruh halinde,

00:02:07.586 --> 00:02:10.344
cilt neminde ve kan basıncında
değişikliklere neden olabilir,

00:02:10.344 --> 00:02:13.252
hem de bilişsel bozukluğun işareti olabilir.

00:02:13.252 --> 00:02:17.210
Susuz bir beyin, aynı miktara
ulaşmak için daha sıkı çalışır

00:02:17.210 --> 00:02:18.696
normal bir beyin gibi,

00:02:18.696 --> 00:02:22.618
hatta su eksikliği yüzünden
geçici olarak küçülür.

00:02:22.618 --> 00:02:25.614
Yüksek hidrasyon ya da hiponatremi,

00:02:25.614 --> 00:02:30.669
genellikle kısa zamanda yapılan
aşırı su tüketimi sonucunda oluşur.

00:02:30.669 --> 00:02:33.242
Sporcular ekstrem fiziksel koşullarda

00:02:33.242 --> 00:02:36.585
su seviyelerindeki komplikasyonlar yüzünden

00:02:36.585 --> 00:02:39.263
sıkça, yüksek hidrasyonun kurbanı olurlar.

00:02:39.263 --> 00:02:43.769
Susuz beyinde artan
antidiüretik hormonun aksine,

00:02:43.769 --> 00:02:48.414
aşırı nemli beyin, suyu kana
karıştırmak için yavaşlar, ya da durabilir.

00:02:49.174 --> 00:02:51.980
Vücuttaki sodyum elektrolitler
sulandırılmış hale gelir,

00:02:51.980 --> 00:02:54.133
hücrelerin şişmesine neden olur.

00:02:54.133 --> 00:02:55.584
Ağır durumlarda,

00:02:55.584 --> 00:02:59.768
böbrekler oluşan sıvı idrar yoğunluğuyla
baş edemezler.

00:02:59.768 --> 00:03:01.923
Sonrasında su zehirlenmesi ortaya çıkar,

00:03:01.923 --> 00:03:03.559
muhtemelen baş ağrısına yol açar,

00:03:03.559 --> 00:03:04.688
kusma görülebilir,

00:03:04.688 --> 00:03:08.162
ve nadir durumlarda,
nöbetler veya ölüm görülebilir.

00:03:08.162 --> 00:03:10.295
Ama bu oldukça ekstrem bir durumdur.

00:03:10.295 --> 00:03:12.062
rutin olarak,

00:03:12.062 --> 00:03:15.252
dengeli sus sistemini sürdürmek

00:03:15.632 --> 00:03:18.978
temiz suya erişimimiz olduğu için kolaydır.

00:03:19.528 --> 00:03:23.748
Uzunca bir süre geleneksel inanç, günde
8 bardak su içmemiz gerektiği yönündeydi.

00:03:23.808 --> 00:03:26.453
Bu tahmin dikkatli biçimde ayarlanmıştı.

00:03:26.453 --> 00:03:30.245
Şimdi ortak düşünce, ihtiyaç olan 
miktarın öğrenilmesi gerektiği yönünde,

00:03:30.245 --> 00:03:33.116
genel olarak kilo ve çevreye bağlı olarak.

00:03:33.116 --> 00:03:39.616
Önerilen günlük su tüketim miktarı,
erkekler için 2.5 ile 3.7 litre arasında,

00:03:39.616 --> 00:03:42.802
ve kadınlar için 2 ile 2.7 litre arasında,

00:03:42.802 --> 00:03:46.148
eğer sağlıklıysak,
bu aralık yükselir veya azalır,

00:03:46.148 --> 00:03:46.987
aktif,

00:03:46.987 --> 00:03:47.950
yaşlı,

00:03:47.950 --> 00:03:49.523
veya aşırı ısınmışlık yüzünden.

00:03:49.663 --> 00:03:51.522
Su en sağlıklı nemlendirici iken,

00:03:51.522 --> 00:03:52.617
diğer içecekler,

00:03:52.617 --> 00:03:55.230
kafein içeren kahve ve çay bile,

00:03:55.230 --> 00:03:57.323
sıvı ihtiyacını karşılar.

00:03:57.323 --> 00:04:02.306
Ve yemekler içerisinde bulunan su,
günlük su ihtiyacımızın yarısını karşılar.

00:04:02.306 --> 00:04:04.333
Çilek gibi meyveler ve sebzeler,

00:04:04.333 --> 00:04:05.302
salatalıklar,

00:04:05.302 --> 00:04:08.874
brokolinin bile %90'dan fazlası sudur.

00:04:08.874 --> 00:04:14.119
değerli besin, lif sağlamalarının yanında,
sıvı alımını tamamlayabilirler.

00:04:14.119 --> 00:04:17.276
Yeterli su tüketimi,
uzun vadeli faydalar sağlayabilir.

00:04:17.276 --> 00:04:21.618
Çalışmalara göre, ideal hidrasyon
felç riskini azaltabilir,

00:04:21.618 --> 00:04:23.107
diyabeti yönetmenize
yardımcı olabilir,

00:04:23.107 --> 00:04:27.871
potansiyel olarak bazı kanser türlerinin
görülme olasılığını azaltır.

00:04:27.871 --> 00:04:31.681
Ne olursa olsun, doğru miktarda 
sıvı tüketimi,büyük bir fark yaratır.

00:04:32.051 --> 00:04:33.211
nasıl hissedeceğiniz üzerinde,

00:04:33.341 --> 00:04:34.188
düşünmenizde,

00:04:34.208 --> 00:04:36.865
günden güne yaşantınızın işleyişinde.