1
00:00:06,506 --> 00:00:08,617
Su aslında her yerde bulunur,

2
00:00:08,807 --> 00:00:11,259
topraktaki nem ve buzullardan,

3
00:00:11,259 --> 00:00:14,086
vücudumuzdaki hücrelere kadar.

4
00:00:14,086 --> 00:00:16,181
Lokasyon gibi faktörlere bağlı olarak,

5
00:00:16,181 --> 00:00:17,399
kilo indeksi,

6
00:00:17,399 --> 00:00:18,114
yaş,

7
00:00:18,114 --> 00:00:19,002
ve cinsiyet,

8
00:00:19,202 --> 00:00:23,808
ortalama insanın %55-60'ı sudan oluşur.

9
00:00:23,808 --> 00:00:27,024
Doğumda, bebekler ise daha fazla su taşır.

10
00:00:27,024 --> 00:00:32,307
%75 su oranıyla,
onlar adeta bir balık gibidirler.

11
00:00:32,307 --> 00:00:37,331
Ama onların vücutlarındaki su oranı 
ilk doğum günlerinde %65'e düşer.

12
00:00:37,331 --> 00:00:40,196
Peki, suyun vücudumuzda 
oynadığı rol nedir,

13
00:00:40,196 --> 00:00:44,288
sağlıklı kalmak için 
aslında ne kadar su içmeliyiz?

14
00:00:44,288 --> 00:00:48,529
Vücudumuzdaki H20(su),
eklemlere tampon oluşturur, onları yağlar,

15
00:00:48,529 --> 00:00:49,948
sıcaklığı düzenler,

16
00:00:49,948 --> 00:00:53,682
beyni ve omuriliği destekler.

17
00:00:53,932 --> 00:00:56,062
Su sadece kanımızda bulunmaz.

18
00:00:56,062 --> 00:01:00,510
Bir yetişkinin beyninin ve kalbinin
neredeyse 4'te 3'ü sudur.

19
00:01:00,510 --> 00:01:04,367
Bu aşağı yukarı bir muzun içindeki
nem miktarıyla aynıdır.

20
00:01:04,367 --> 00:01:08,487
Akciğerler %83 su oranıyla elmaya benzer.

21
00:01:08,487 --> 00:01:14,310
Hatta kuru görünen bir insan kemiğinin
%31'i sudur.

22
00:01:14,310 --> 00:01:16,051
Biz aslında sudan oluştuysak,

23
00:01:16,051 --> 00:01:17,634
su ile çevriliysek,

24
00:01:17,634 --> 00:01:20,492
neden çok fazla su içmeye ihtiyacımız var?

25
00:01:20,492 --> 00:01:24,293
Her gün terleme yoluyla
2-3 litre su kaybederiz,

26
00:01:24,293 --> 00:01:25,227
idrar,

27
00:01:25,227 --> 00:01:26,707
bağırsak hareketleri,

28
00:01:26,707 --> 00:01:28,371
hatta sadece nefes alarak.

29
00:01:28,371 --> 00:01:30,859
Bu işlevler yaşamımız için gerekliyken,

30
00:01:30,859 --> 00:01:33,306
sıvı kaybını telafi etmemiz gerekir.

31
00:01:33,306 --> 00:01:37,838
Dengeli su seviyesini sağlamak,
dehidrasyondan

32
00:01:37,848 --> 00:01:39,800
veya hidrolizden
kaçınmak için gereklidir,

33
00:01:39,810 --> 00:01:42,859
ikisinin de sağlık üzerinde
yıkıcı etkileri olabilir.

34
00:01:43,279 --> 00:01:45,404
Düşük su seviyelerinin ilk tespitinde,

35
00:01:45,404 --> 00:01:48,367
hipotalamustaki duyu reseptörleri

36
00:01:48,367 --> 00:01:51,399
antidiüretik hormon salınımı sinyali verir.

37
00:01:51,399 --> 00:01:54,949
Sinyal böbreklere ulaştığında,
böbrekler ilave su kanalları oluşturur,

38
00:01:55,029 --> 00:01:59,895
kanın daha fazla suyu emmesini 
ve tutmasını sağlayan özel kanallar

39
00:02:00,445 --> 00:02:03,050
konsantire, koyu renkli idrara sebep olur.

40
00:02:03,050 --> 00:02:06,555
yüksek dehidrasyon
enerjide önemli düşüşlere,

41
00:02:06,555 --> 00:02:07,586
ruh halinde,

42
00:02:07,586 --> 00:02:10,344
cilt neminde ve kan basıncında
değişikliklere neden olabilir,

43
00:02:10,344 --> 00:02:13,252
hem de bilişsel bozukluğun işareti olabilir.

44
00:02:13,252 --> 00:02:17,210
Susuz bir beyin, aynı miktara
ulaşmak için daha sıkı çalışır

45
00:02:17,210 --> 00:02:18,696
normal bir beyin gibi,

46
00:02:18,696 --> 00:02:22,618
hatta su eksikliği yüzünden
geçici olarak küçülür.

47
00:02:22,618 --> 00:02:25,614
Yüksek hidrasyon ya da hiponatremi,

48
00:02:25,614 --> 00:02:30,669
genellikle kısa zamanda yapılan
aşırı su tüketimi sonucunda oluşur.

49
00:02:30,669 --> 00:02:33,242
Sporcular ekstrem fiziksel koşullarda

50
00:02:33,242 --> 00:02:36,585
su seviyelerindeki komplikasyonlar yüzünden

51
00:02:36,585 --> 00:02:39,263
sıkça, yüksek hidrasyonun kurbanı olurlar.

52
00:02:39,263 --> 00:02:43,769
Susuz beyinde artan
antidiüretik hormonun aksine,

53
00:02:43,769 --> 00:02:48,414
aşırı nemli beyin, suyu kana
karıştırmak için yavaşlar, ya da durabilir.

54
00:02:49,174 --> 00:02:51,980
Vücuttaki sodyum elektrolitler
sulandırılmış hale gelir,

55
00:02:51,980 --> 00:02:54,133
hücrelerin şişmesine neden olur.

56
00:02:54,133 --> 00:02:55,584
Ağır durumlarda,

57
00:02:55,584 --> 00:02:59,768
böbrekler oluşan sıvı idrar yoğunluğuyla
baş edemezler.

58
00:02:59,768 --> 00:03:01,923
Sonrasında su zehirlenmesi ortaya çıkar,

59
00:03:01,923 --> 00:03:03,559
muhtemelen baş ağrısına yol açar,

60
00:03:03,559 --> 00:03:04,688
kusma görülebilir,

61
00:03:04,688 --> 00:03:08,162
ve nadir durumlarda,
nöbetler veya ölüm görülebilir.

62
00:03:08,162 --> 00:03:10,295
Ama bu oldukça ekstrem bir durumdur.

63
00:03:10,295 --> 00:03:12,062
rutin olarak,

64
00:03:12,062 --> 00:03:15,252
dengeli sus sistemini sürdürmek

65
00:03:15,632 --> 00:03:18,978
temiz suya erişimimiz olduğu için kolaydır.

66
00:03:19,528 --> 00:03:23,748
Uzunca bir süre geleneksel inanç, günde
8 bardak su içmemiz gerektiği yönündeydi.

67
00:03:23,808 --> 00:03:26,453
Bu tahmin dikkatli biçimde ayarlanmıştı.

68
00:03:26,453 --> 00:03:30,245
Şimdi ortak düşünce, ihtiyaç olan 
miktarın öğrenilmesi gerektiği yönünde,

69
00:03:30,245 --> 00:03:33,116
genel olarak kilo ve çevreye bağlı olarak.

70
00:03:33,116 --> 00:03:39,616
Önerilen günlük su tüketim miktarı,
erkekler için 2.5 ile 3.7 litre arasında,

71
00:03:39,616 --> 00:03:42,802
ve kadınlar için 2 ile 2.7 litre arasında,

72
00:03:42,802 --> 00:03:46,148
eğer sağlıklıysak,
bu aralık yükselir veya azalır,

73
00:03:46,148 --> 00:03:46,987
aktif,

74
00:03:46,987 --> 00:03:47,950
yaşlı,

75
00:03:47,950 --> 00:03:49,523
veya aşırı ısınmışlık yüzünden.

76
00:03:49,663 --> 00:03:51,522
Su en sağlıklı nemlendirici iken,

77
00:03:51,522 --> 00:03:52,617
diğer içecekler,

78
00:03:52,617 --> 00:03:55,230
kafein içeren kahve ve çay bile,

79
00:03:55,230 --> 00:03:57,323
sıvı ihtiyacını karşılar.

80
00:03:57,323 --> 00:04:02,306
Ve yemekler içerisinde bulunan su,
günlük su ihtiyacımızın yarısını karşılar.

81
00:04:02,306 --> 00:04:04,333
Çilek gibi meyveler ve sebzeler,

82
00:04:04,333 --> 00:04:05,302
salatalıklar,

83
00:04:05,302 --> 00:04:08,874
brokolinin bile %90'dan fazlası sudur.

84
00:04:08,874 --> 00:04:14,119
değerli besin, lif sağlamalarının yanında,
sıvı alımını tamamlayabilirler.

85
00:04:14,119 --> 00:04:17,276
Yeterli su tüketimi,
uzun vadeli faydalar sağlayabilir.

86
00:04:17,276 --> 00:04:21,618
Çalışmalara göre, ideal hidrasyon
felç riskini azaltabilir,

87
00:04:21,618 --> 00:04:23,107
diyabeti yönetmenize
yardımcı olabilir,

88
00:04:23,107 --> 00:04:27,871
potansiyel olarak bazı kanser türlerinin
görülme olasılığını azaltır.

89
00:04:27,871 --> 00:04:31,681
Ne olursa olsun, doğru miktarda 
sıvı tüketimi,büyük bir fark yaratır.

90
00:04:32,051 --> 00:04:33,211
nasıl hissedeceğiniz üzerinde,

91
00:04:33,341 --> 00:04:34,188
düşünmenizde,

92
00:04:34,208 --> 00:04:36,865
günden güne yaşantınızın işleyişinde.