1
00:00:06,505 --> 00:00:08,807
Vatten finns bokstavligen överallt,

2
00:00:08,807 --> 00:00:11,259
i marken och istäckena,

3
00:00:11,259 --> 00:00:14,086
och i cellerna i vår egen kropp.

4
00:00:14,086 --> 00:00:16,181
Beroende på var du befinner dig,

5
00:00:16,181 --> 00:00:17,399
mängden fett i kroppen,

6
00:00:17,399 --> 00:00:19,144
din ålder och ditt kön,

7
00:00:19,144 --> 00:00:23,808
består den genomsnittliga människan
av mellan 55-60% vatten.

8
00:00:23,808 --> 00:00:27,024
Vid födseln är bebisar ännu våtare.

9
00:00:27,024 --> 00:00:32,307
Bestående av hela 75% vatten, 
är de väldigt lika fiskarna.

10
00:00:32,307 --> 00:00:37,331
Men, mängden vatten sjunker till 65%
redan innan deras första födelsedag.

11
00:00:37,331 --> 00:00:40,196
Vad spelar då vattnet för roll i kroppen?

12
00:00:40,196 --> 00:00:44,288
Och hur mycket måste vi verkligen dricka
för att förbli hälsosamma?

13
00:00:44,288 --> 00:00:48,529
Vattnet i vår kropp fungerar som
stötdämpare och smörjmedel för våra leder,

14
00:00:48,529 --> 00:00:49,948
det reglerar vår temperatur,

15
00:00:49,948 --> 00:00:53,932
och förser hjärnan och ryggmärgen
med näring.

16
00:00:53,932 --> 00:00:56,062
Vatten finns inte bara i vårt blod.

17
00:00:56,062 --> 00:01:00,510
En vuxens hjärna och hjärta består 
till nästan tre fjärdedelar av vatten.

18
00:01:00,510 --> 00:01:04,367
Det är ungefär samma mängd fukt
som i en banan.

19
00:01:04,367 --> 00:01:08,487
Lungorna liknar mer ett äpple 
och består av 83% vatten.

20
00:01:08,487 --> 00:01:14,310
Till och med det tillsynes torra skelettet
består av 31% vatten.

21
00:01:14,310 --> 00:01:16,051
Om vi framförallt består av vatten,

22
00:01:16,051 --> 00:01:17,634
och omgivna av vatten,

23
00:01:17,634 --> 00:01:20,492
varför måste vi då dricka så mycket?

24
00:01:20,492 --> 00:01:24,293
Jo, varje dag förlorar vi
två till tre liter vatten genom svett,

25
00:01:24,293 --> 00:01:25,227
urin,

26
00:01:25,227 --> 00:01:26,707
och avföring,

27
00:01:26,707 --> 00:01:28,371
till och med genom att vi andas.

28
00:01:28,371 --> 00:01:30,859
Dessa funktioner 
är livsnödvändiga för oss,

29
00:01:30,859 --> 00:01:33,306
men vi måste kompensera 
för vätskan vi förlorar.

30
00:01:33,306 --> 00:01:37,848
Att bibehålla en balanserad vattennivå 
är viktigt för att undvika uttorkning

31
00:01:37,848 --> 00:01:39,710
eller vattenförgiftning,

32
00:01:39,710 --> 00:01:43,279
vilka båda kan ha 
förödande effekter för vår hälsa.

33
00:01:43,279 --> 00:01:45,404
När de låga vattennivåerna upptäcks

34
00:01:45,404 --> 00:01:48,367
av sinnesceller i hjärnans hypotalamus

35
00:01:48,367 --> 00:01:51,399
så frigörs antidiuretiskt hormon.

36
00:01:51,399 --> 00:01:54,489
När hormonet når njurarna,
skapar det aquaporiner,

37
00:01:54,489 --> 00:02:00,445
särskilda kanaler som gör det möjligt för
blodet att absorbera och hålla mer vatten,

38
00:02:00,445 --> 00:02:02,980
vilket leder till mer koncentrerad
och mörkare urin.

39
00:02:02,980 --> 00:02:06,555
Ökad uttorkning 
kan leda till ökad trötthet,

40
00:02:06,555 --> 00:02:07,586
försämrat humör,

41
00:02:07,586 --> 00:02:08,774
mindre fukt i huden,

42
00:02:08,774 --> 00:02:10,198
och försämrat blodtryck,

43
00:02:10,198 --> 00:02:13,252
samt att den kognitiva förmågan 
kan skadas.

44
00:02:13,252 --> 00:02:17,210
En uttorkad hjärna arbetar hårdare
för att uppnå lika mycket

45
00:02:17,210 --> 00:02:18,696
som en normal hjärna,

46
00:02:18,696 --> 00:02:22,618
och den krymper till och med temporärt
på grund av vattenbristen.

47
00:02:22,618 --> 00:02:25,614
Vattenförgiftning

48
00:02:25,614 --> 00:02:30,669
uppstår ofta efter att ha konsumerat
för mycket vatten inom loppet av kort tid.

49
00:02:30,669 --> 00:02:33,242
Idrottare råkar ofta ut för
vattenförgiftning

50
00:02:33,242 --> 00:02:36,585
på grund av att det är svårare
att reglera sina vätskenivåer

51
00:02:36,585 --> 00:02:39,263
under extrema fysiska förhållanden.

52
00:02:39,263 --> 00:02:43,769
Om en uttorkad hjärna ökar produktionen
av antidiuretiskt hormon,

53
00:02:43,769 --> 00:02:49,174
så minskar eller slutar hjärnan att vid 
vattenförgiftning släppa ut hormonet alls.

54
00:02:49,174 --> 00:02:51,980
Detta späder ut kroppens 
natriumelektrolyter,

55
00:02:51,980 --> 00:02:54,133
vilket får celler att svälla.

56
00:02:54,133 --> 00:02:55,524
I svåra fall

57
00:02:55,524 --> 00:02:59,768
kan njurarna inte inte längre kontrollera
den stora mängden utspädd urin.

58
00:02:59,768 --> 00:03:01,923
Då blir man vattenförgiftad,

59
00:03:01,923 --> 00:03:03,559
vilket kan orsaka huvudvärk

60
00:03:03,559 --> 00:03:04,688
kräkningar

61
00:03:04,688 --> 00:03:08,162
och i ovanliga fall krampanfall eller
till och med dödsfall.

62
00:03:08,162 --> 00:03:10,295
Men det är bara i extrema fall.

63
00:03:10,295 --> 00:03:12,062
Under normala omständigheter

64
00:03:12,062 --> 00:03:15,632
är det enkelt att bibehålla
goda vätskenivåer

65
00:03:15,632 --> 00:03:19,528
åtminstone för de av oss som har tur nog
att ha tillgång till rent dricksvatten.

66
00:03:19,528 --> 00:03:23,808
Under lång tid ansåg man att vi 
borde dricka åtta glas vatten om dagen.

67
00:03:23,808 --> 00:03:26,453
Den uppskattningen har
sedan dess justerats.

68
00:03:26,453 --> 00:03:30,245
Nu anser man att den mängd vatten
vi behöver få i oss

69
00:03:30,245 --> 00:03:33,116
till stor del beror på vår vikt
och vår omgivning.

70
00:03:33,116 --> 00:03:39,616
Det rekommenderade dagsintaget varierar
från mellan 2,5-3,7 liter vatten för män

71
00:03:39,616 --> 00:03:42,802
till ungefär 2-2,7 liter för kvinnor.

72
00:03:42,802 --> 00:03:46,148
Mängden vatten som krävs kan
öka eller minska beroende på hälsa

73
00:03:46,148 --> 00:03:47,920
aktivitetsgrad, ålder,

74
00:03:47,920 --> 00:03:49,663
eller överhettning.

75
00:03:49,663 --> 00:03:51,522
Vatten är den nyttigaste vätskekällan,

76
00:03:51,522 --> 00:03:52,777
men också andra drycker,

77
00:03:52,777 --> 00:03:55,230
till och med de med koffein,
så som kaffe eller te

78
00:03:55,230 --> 00:03:57,323
återställer vätskebalansen.

79
00:03:57,323 --> 00:04:02,306
Vatteninnehållet i mat utgör ungefär 
en femtedel av vårt dagliga vattenintag.

80
00:04:02,306 --> 00:04:04,333
Frukt och grönsaker som jordgubbar,

81
00:04:04,333 --> 00:04:05,302
gurka,

82
00:04:05,302 --> 00:04:08,874
och till och med broccoli består alla
av över 90 % vatten.

83
00:04:08,874 --> 00:04:14,119
Dessa kan utgöra ett tillägg samtidigt som
de bidrar med näringsämnen och fibrer.

84
00:04:14,119 --> 00:04:17,276
Att dricka bra kan också 
ha olika fördelar på längre sikt.

85
00:04:17,276 --> 00:04:21,618
Studier har visat att optimal vätskebalans
kan minska risken för att få en stroke,

86
00:04:21,618 --> 00:04:23,107
hjälp att hantera diabetes

87
00:04:23,107 --> 00:04:27,871
och potentiellt minska risken
för vissa typer av cancer.

88
00:04:27,871 --> 00:04:32,051
Oavsett så innebär det världens skillnad
att få i sig rätt mängder av vätska.

89
00:04:32,051 --> 00:04:33,338
Det påverkar hur du mår,

90
00:04:33,338 --> 00:04:34,205
tänker,

91
00:04:34,205 --> 00:04:36,073
och fungerar från dag till dag.