0:00:06.505,0:00:08.807 Vatten finns bokstavligen överallt, 0:00:08.807,0:00:11.259 i marken och istäckena, 0:00:11.259,0:00:14.086 och i cellerna i vår egen kropp. 0:00:14.086,0:00:16.181 Beroende på var du befinner dig, 0:00:16.181,0:00:17.399 mängden fett i kroppen, 0:00:17.399,0:00:19.144 din ålder och ditt kön, 0:00:19.144,0:00:23.808 består den genomsnittliga människan[br]av mellan 55-60% vatten. 0:00:23.808,0:00:27.024 Vid födseln är bebisar ännu våtare. 0:00:27.024,0:00:32.307 Bestående av hela 75% vatten, [br]är de väldigt lika fiskarna. 0:00:32.307,0:00:37.331 Men, mängden vatten sjunker till 65%[br]redan innan deras första födelsedag. 0:00:37.331,0:00:40.196 Vad spelar då vattnet för roll i kroppen? 0:00:40.196,0:00:44.288 Och hur mycket måste vi verkligen dricka[br]för att förbli hälsosamma? 0:00:44.288,0:00:48.529 Vattnet i vår kropp fungerar som[br]stötdämpare och smörjmedel för våra leder, 0:00:48.529,0:00:49.948 det reglerar vår temperatur, 0:00:49.948,0:00:53.932 och förser hjärnan och ryggmärgen[br]med näring. 0:00:53.932,0:00:56.062 Vatten finns inte bara i vårt blod. 0:00:56.062,0:01:00.510 En vuxens hjärna och hjärta består [br]till nästan tre fjärdedelar av vatten. 0:01:00.510,0:01:04.367 Det är ungefär samma mängd fukt[br]som i en banan. 0:01:04.367,0:01:08.487 Lungorna liknar mer ett äpple [br]och består av 83% vatten. 0:01:08.487,0:01:14.310 Till och med det tillsynes torra skelettet[br]består av 31% vatten. 0:01:14.310,0:01:16.051 Om vi framförallt består av vatten, 0:01:16.051,0:01:17.634 och omgivna av vatten, 0:01:17.634,0:01:20.492 varför måste vi då dricka så mycket? 0:01:20.492,0:01:24.293 Jo, varje dag förlorar vi[br]två till tre liter vatten genom svett, 0:01:24.293,0:01:25.227 urin, 0:01:25.227,0:01:26.707 och avföring, 0:01:26.707,0:01:28.371 till och med genom att vi andas. 0:01:28.371,0:01:30.859 Dessa funktioner [br]är livsnödvändiga för oss, 0:01:30.859,0:01:33.306 men vi måste kompensera [br]för vätskan vi förlorar. 0:01:33.306,0:01:37.848 Att bibehålla en balanserad vattennivå [br]är viktigt för att undvika uttorkning 0:01:37.848,0:01:39.710 eller vattenförgiftning, 0:01:39.710,0:01:43.279 vilka båda kan ha [br]förödande effekter för vår hälsa. 0:01:43.279,0:01:45.404 När de låga vattennivåerna upptäcks 0:01:45.404,0:01:48.367 av sinnesceller i hjärnans hypotalamus 0:01:48.367,0:01:51.399 så frigörs antidiuretiskt hormon. 0:01:51.399,0:01:54.489 När hormonet når njurarna,[br]skapar det aquaporiner, 0:01:54.489,0:02:00.445 särskilda kanaler som gör det möjligt för[br]blodet att absorbera och hålla mer vatten, 0:02:00.445,0:02:02.980 vilket leder till mer koncentrerad[br]och mörkare urin. 0:02:02.980,0:02:06.555 Ökad uttorkning [br]kan leda till ökad trötthet, 0:02:06.555,0:02:07.586 försämrat humör, 0:02:07.586,0:02:08.774 mindre fukt i huden, 0:02:08.774,0:02:10.198 och försämrat blodtryck, 0:02:10.198,0:02:13.252 samt att den kognitiva förmågan [br]kan skadas. 0:02:13.252,0:02:17.210 En uttorkad hjärna arbetar hårdare[br]för att uppnå lika mycket 0:02:17.210,0:02:18.696 som en normal hjärna, 0:02:18.696,0:02:22.618 och den krymper till och med temporärt[br]på grund av vattenbristen. 0:02:22.618,0:02:25.614 Vattenförgiftning 0:02:25.614,0:02:30.669 uppstår ofta efter att ha konsumerat[br]för mycket vatten inom loppet av kort tid. 0:02:30.669,0:02:33.242 Idrottare råkar ofta ut för[br]vattenförgiftning 0:02:33.242,0:02:36.585 på grund av att det är svårare[br]att reglera sina vätskenivåer 0:02:36.585,0:02:39.263 under extrema fysiska förhållanden. 0:02:39.263,0:02:43.769 Om en uttorkad hjärna ökar produktionen[br]av antidiuretiskt hormon, 0:02:43.769,0:02:49.174 så minskar eller slutar hjärnan att vid [br]vattenförgiftning släppa ut hormonet alls. 0:02:49.174,0:02:51.980 Detta späder ut kroppens [br]natriumelektrolyter, 0:02:51.980,0:02:54.133 vilket får celler att svälla. 0:02:54.133,0:02:55.524 I svåra fall 0:02:55.524,0:02:59.768 kan njurarna inte inte längre kontrollera[br]den stora mängden utspädd urin. 0:02:59.768,0:03:01.923 Då blir man vattenförgiftad, 0:03:01.923,0:03:03.559 vilket kan orsaka huvudvärk 0:03:03.559,0:03:04.688 kräkningar 0:03:04.688,0:03:08.162 och i ovanliga fall krampanfall eller[br]till och med dödsfall. 0:03:08.162,0:03:10.295 Men det är bara i extrema fall. 0:03:10.295,0:03:12.062 Under normala omständigheter 0:03:12.062,0:03:15.632 är det enkelt att bibehålla[br]goda vätskenivåer 0:03:15.632,0:03:19.528 åtminstone för de av oss som har tur nog[br]att ha tillgång till rent dricksvatten. 0:03:19.528,0:03:23.808 Under lång tid ansåg man att vi [br]borde dricka åtta glas vatten om dagen. 0:03:23.808,0:03:26.453 Den uppskattningen har[br]sedan dess justerats. 0:03:26.453,0:03:30.245 Nu anser man att den mängd vatten[br]vi behöver få i oss 0:03:30.245,0:03:33.116 till stor del beror på vår vikt[br]och vår omgivning. 0:03:33.116,0:03:39.616 Det rekommenderade dagsintaget varierar[br]från mellan 2,5-3,7 liter vatten för män 0:03:39.616,0:03:42.802 till ungefär 2-2,7 liter för kvinnor. 0:03:42.802,0:03:46.148 Mängden vatten som krävs kan[br]öka eller minska beroende på hälsa 0:03:46.148,0:03:47.920 aktivitetsgrad, ålder, 0:03:47.920,0:03:49.663 eller överhettning. 0:03:49.663,0:03:51.522 Vatten är den nyttigaste vätskekällan, 0:03:51.522,0:03:52.777 men också andra drycker, 0:03:52.777,0:03:55.230 till och med de med koffein,[br]så som kaffe eller te 0:03:55.230,0:03:57.323 återställer vätskebalansen. 0:03:57.323,0:04:02.306 Vatteninnehållet i mat utgör ungefär [br]en femtedel av vårt dagliga vattenintag. 0:04:02.306,0:04:04.333 Frukt och grönsaker som jordgubbar, 0:04:04.333,0:04:05.302 gurka, 0:04:05.302,0:04:08.874 och till och med broccoli består alla[br]av över 90 % vatten. 0:04:08.874,0:04:14.119 Dessa kan utgöra ett tillägg samtidigt som[br]de bidrar med näringsämnen och fibrer. 0:04:14.119,0:04:17.276 Att dricka bra kan också [br]ha olika fördelar på längre sikt. 0:04:17.276,0:04:21.618 Studier har visat att optimal vätskebalans[br]kan minska risken för att få en stroke, 0:04:21.618,0:04:23.107 hjälp att hantera diabetes 0:04:23.107,0:04:27.871 och potentiellt minska risken[br]för vissa typer av cancer. 0:04:27.871,0:04:32.051 Oavsett så innebär det världens skillnad[br]att få i sig rätt mängder av vätska. 0:04:32.051,0:04:33.338 Det påverkar hur du mår, 0:04:33.338,0:04:34.205 tänker, 0:04:34.205,0:04:36.073 och fungerar från dag till dag.