1
00:00:00,000 --> 00:00:08,807
A víz jóformán mindenütt megtalálható,

2
00:00:08,807 --> 00:00:11,259
a talajvíztől kezdve a jégsapkákon át

3
00:00:11,259 --> 00:00:14,086
egészen a sejtjeinkig.

4
00:00:14,086 --> 00:00:16,181
Földrajzi helytől,

5
00:00:16,181 --> 00:00:17,399
testzsír-százaléktól,

6
00:00:17,399 --> 00:00:18,114
kortól

7
00:00:18,114 --> 00:00:19,202
és nemtől függően,

8
00:00:19,202 --> 00:00:23,808
az átlagos emberi test 55-60%-a víz.

9
00:00:23,808 --> 00:00:27,024
Születéskor a kisbabák teste
még ennél is több vizet tartalmaz.

10
00:00:27,024 --> 00:00:32,307
Testük 75%-a víz, ami gyakorlatilag
a halakéval egyezik.

11
00:00:32,307 --> 00:00:37,331
Ám mire betöltik az első évüket,
testük víztartalma 65%-ra esik vissza.

12
00:00:37,331 --> 00:00:40,196
Milyen szerepet játszik
a víz a testünkben,

13
00:00:40,196 --> 00:00:44,288
és mennyi vizet kell innunk,
hogy megőrizzük az egészségünket?

14
00:00:44,288 --> 00:00:48,529
A testünkben lévő víz szerepe, hogy
kipárnázza és nedvesítse az ízületeket,

15
00:00:48,529 --> 00:00:49,948
szabályozza a hőmérsékletet

16
00:00:49,948 --> 00:00:53,932
és táplálja az agyat és a gerincvelőt.

17
00:00:53,932 --> 00:00:56,062
A víz nemcsak a vérünkben van jelen.

18
00:00:56,062 --> 00:01:00,510
Egy felnőtt agyának és szívének
majdnem háromnegyede víz.

19
00:01:00,510 --> 00:01:04,367
Ez nagyjából megegyezik
a banán víztartalmával.

20
00:01:04,367 --> 00:01:08,487
A tüdők inkább az almára hasonlítanak,
83%-os víztartalommal.

21
00:01:08,487 --> 00:01:14,310
És még a száraznak tűnő 
csontok 31%-a is víz.

22
00:01:14,310 --> 00:01:16,051
Ha alapvetően vízből állunk,

23
00:01:16,051 --> 00:01:17,634
és víz vesz körül minket,

24
00:01:17,634 --> 00:01:20,492
miért kell olyan sokat innunk belőle?

25
00:01:20,492 --> 00:01:24,293
Naponta 2-3 liter vizet veszítünk
az izzadás,

26
00:01:24,293 --> 00:01:25,227
a vizeletürítés

27
00:01:25,227 --> 00:01:26,707
és a bélmozgások során,

28
00:01:26,707 --> 00:01:28,371
és még a légzéssel is.

29
00:01:28,371 --> 00:01:30,859
S bár ezek alapvető élettani folyamatok,

30
00:01:30,859 --> 00:01:33,306
pótolnunk kell a folyadékveszteséget.

31
00:01:33,306 --> 00:01:37,848
A kiegyensúlyozott vízbevitel fontos,
hogy elkerüljük a kiszáradást

32
00:01:37,848 --> 00:01:39,710
vagy a túlivást.

33
00:01:39,710 --> 00:01:43,279
Mindkettő pusztító hatással lehet
az egészségünkre.

34
00:01:43,279 --> 00:01:45,404
A kiszáradás első jeleit észlelve

35
00:01:45,404 --> 00:01:48,367
a hipotalamuszban lévő receptorok

36
00:01:48,367 --> 00:01:51,399
jelt adnak az antidiuretikus 
hormon kiválasztására.

37
00:01:51,399 --> 00:01:54,489
Amikor a hormon eléri a veséket,
ún. akvaporinokat hoz létre.

38
00:01:54,489 --> 00:02:00,445
Ezek a speciális csatornák lehetővé
teszik, hogy a vér több vizet tároljon,

39
00:02:00,445 --> 00:02:02,880
s ez sűrű, sötét vizelethez vezet.

40
00:02:02,880 --> 00:02:06,555
A súlyosabb kiszáradás hatása lehet,
hogy jelentősen csökken az energiaszint,

41
00:02:06,555 --> 00:02:07,586
romlik a közérzet,

42
00:02:07,586 --> 00:02:08,774
kiszárad a bőr,

43
00:02:08,774 --> 00:02:10,198
csökken a vérnyomás,

44
00:02:10,198 --> 00:02:13,252
és romlanak a kognitív képességek.

45
00:02:13,252 --> 00:02:17,210
A kiszáradt agy keményebben dolgozik,
hogy elvégezze ugyanazt a munkát,

46
00:02:17,210 --> 00:02:18,696
mint a normális állapotú,

47
00:02:18,696 --> 00:02:22,618
és átmenetileg még a mérete is 
csökken a vízhiány miatt.

48
00:02:22,618 --> 00:02:25,614
A túlivás, vagy más néven nátriumhiány

49
00:02:25,614 --> 00:02:30,669
általában akkor alakul ki, ha túl sok
vizet iszunk túl rövid idő alatt.

50
00:02:30,669 --> 00:02:33,242
Sportolók esetében ez gyakori,

51
00:02:33,242 --> 00:02:36,585
mert extrém fizikai igénybevétel közben

52
00:02:36,585 --> 00:02:39,263
nehéz szabályozni a test vízháztartását.

53
00:02:39,263 --> 00:02:43,769
Míg a dehidratált agy fokozza
az antidiuretikus hormon termelését,

54
00:02:43,769 --> 00:02:49,174
addig a túlitatott agy lassítja vagy
teljesen leállítja e hormon kibocsátását.

55
00:02:49,174 --> 00:02:51,980
A test nátriumegyensúlya megbomlik,

56
00:02:51,980 --> 00:02:54,133
ami a sejtek megduzzadásához vezet.

57
00:02:54,133 --> 00:02:55,584
Súlyos esetekben előfordul,

58
00:02:55,584 --> 00:02:59,768
hogy a vesék nem tudják elég gyorsan
kiválasztani a felhígult vizeletet.

59
00:02:59,768 --> 00:03:01,923
Ilyenkor beszélünk vízmérgezésről,

60
00:03:01,923 --> 00:03:03,559
amely okozhat pl. fejfájást,

61
00:03:03,559 --> 00:03:04,688
hányást

62
00:03:04,688 --> 00:03:08,162
és ritka esetekben rohamokat és halált is.

63
00:03:08,162 --> 00:03:10,295
De ez elég szélsőséges helyzet.

64
00:03:10,295 --> 00:03:12,062
A mindennapi élet során

65
00:03:12,062 --> 00:03:15,632
könnyű fenntartani
a megfelelő vízháztartást azoknak,

66
00:03:15,632 --> 00:03:19,528
akik olyan szerencsések,
hogy hozzájutnak tiszta ivóvízhez.

67
00:03:19,528 --> 00:03:23,808
A népi bölcsesség sokáig azt tartotta,
hogy napi 8 pohár vizet kell inni.

68
00:03:23,808 --> 00:03:26,453
Azóta finomodott ez a becslés.

69
00:03:26,453 --> 00:03:30,245
A mostani konszenzus szerint a napjában
elfogyasztott víz mennyisége függ

70
00:03:30,245 --> 00:03:33,116
a testsúlytól és a környezetünktől.

71
00:03:33,116 --> 00:03:39,616
Az ajánlott napi vízbevitel
férfiaknak 2,5-3,7 liter,

72
00:03:39,616 --> 00:03:42,802
nőknek pedig 2-2,7 liter.

73
00:03:42,802 --> 00:03:46,148
Ez lehet több vagy kevesebb,
egészségi állapotunk,

74
00:03:46,148 --> 00:03:46,987
aktivitásunk,

75
00:03:46,987 --> 00:03:47,950
korunk

76
00:03:47,950 --> 00:03:49,663
és a túlhevültségünk függvényében.

77
00:03:49,663 --> 00:03:51,522
Bár a víz a legegészségesebb hidratáló,

78
00:03:51,522 --> 00:03:52,617
más italok,

79
00:03:52,617 --> 00:03:55,230
még a koffeintartalmú kávé vagy tea is

80
00:03:55,230 --> 00:03:57,323
pótolják a folyadékot.

81
00:03:57,323 --> 00:04:02,306
A táplálék víztartalma teszi ki a
napi folyadékbevitelünk ötödét.

82
00:04:02,306 --> 00:04:04,333
Gyümölcsök és zöldségek, mint pl. az eper,

83
00:04:04,333 --> 00:04:05,302
az uborka,

84
00:04:05,302 --> 00:04:08,874
de még a brokkoli is 
több mint 90%-ban vízből állnak,

85
00:04:08,874 --> 00:04:14,119
és nemcsak a folyadékot pótolják, 
de tápanyagokkal és rosttal is ellátnak.

86
00:04:14,119 --> 00:04:17,276
A megfelelő folyadékfogyasztás 
más hosszútávú előnnyel is járhat.

87
00:04:17,276 --> 00:04:21,618
A megfelelő folyadékbevitel
csökkentheti az agyvérzés kockázatát,

88
00:04:21,618 --> 00:04:23,107
segíthet cukorbetegség esetén,

89
00:04:23,107 --> 00:04:27,871
és csökkentheti egyes ráktípusok
kialakulásának kockázatát.

90
00:04:27,871 --> 00:04:32,051
Emellett a megfelelő folyadékfogyasztás
óriási hatással van

91
00:04:32,051 --> 00:04:33,338
a közérzetre,

92
00:04:33,338 --> 00:04:34,205
a gondolkodásra,

93
00:04:34,205 --> 00:04:36,073
és a napi életfunkciókra.