0:00:00.000,0:00:08.807 A víz jóformán mindenütt megtalálható, 0:00:08.807,0:00:11.259 a talajvíztől kezdve a jégsapkákon át 0:00:11.259,0:00:14.086 egészen a sejtjeinkig. 0:00:14.086,0:00:16.181 Földrajzi helytől, 0:00:16.181,0:00:17.399 testzsír-százaléktól, 0:00:17.399,0:00:18.114 kortól 0:00:18.114,0:00:19.202 és nemtől függően, 0:00:19.202,0:00:23.808 az átlagos emberi test 55-60%-a víz. 0:00:23.808,0:00:27.024 Születéskor a kisbabák teste[br]még ennél is több vizet tartalmaz. 0:00:27.024,0:00:32.307 Testük 75%-a víz, ami gyakorlatilag[br]a halakéval egyezik. 0:00:32.307,0:00:37.331 Ám mire betöltik az első évüket,[br]testük víztartalma 65%-ra esik vissza. 0:00:37.331,0:00:40.196 Milyen szerepet játszik[br]a víz a testünkben, 0:00:40.196,0:00:44.288 és mennyi vizet kell innunk,[br]hogy megőrizzük az egészségünket? 0:00:44.288,0:00:48.529 A testünkben lévő víz szerepe, hogy[br]kipárnázza és nedvesítse az ízületeket, 0:00:48.529,0:00:49.948 szabályozza a hőmérsékletet 0:00:49.948,0:00:53.932 és táplálja az agyat és a gerincvelőt. 0:00:53.932,0:00:56.062 A víz nemcsak a vérünkben van jelen. 0:00:56.062,0:01:00.510 Egy felnőtt agyának és szívének[br]majdnem háromnegyede víz. 0:01:00.510,0:01:04.367 Ez nagyjából megegyezik[br]a banán víztartalmával. 0:01:04.367,0:01:08.487 A tüdők inkább az almára hasonlítanak,[br]83%-os víztartalommal. 0:01:08.487,0:01:14.310 És még a száraznak tűnő [br]csontok 31%-a is víz. 0:01:14.310,0:01:16.051 Ha alapvetően vízből állunk, 0:01:16.051,0:01:17.634 és víz vesz körül minket, 0:01:17.634,0:01:20.492 miért kell olyan sokat innunk belőle? 0:01:20.492,0:01:24.293 Naponta 2-3 liter vizet veszítünk[br]az izzadás, 0:01:24.293,0:01:25.227 a vizeletürítés 0:01:25.227,0:01:26.707 és a bélmozgások során, 0:01:26.707,0:01:28.371 és még a légzéssel is. 0:01:28.371,0:01:30.859 S bár ezek alapvető élettani folyamatok, 0:01:30.859,0:01:33.306 pótolnunk kell a folyadékveszteséget. 0:01:33.306,0:01:37.848 A kiegyensúlyozott vízbevitel fontos,[br]hogy elkerüljük a kiszáradást 0:01:37.848,0:01:39.710 vagy a túlivást. 0:01:39.710,0:01:43.279 Mindkettő pusztító hatással lehet[br]az egészségünkre. 0:01:43.279,0:01:45.404 A kiszáradás első jeleit észlelve 0:01:45.404,0:01:48.367 a hipotalamuszban lévő receptorok 0:01:48.367,0:01:51.399 jelt adnak az antidiuretikus [br]hormon kiválasztására. 0:01:51.399,0:01:54.489 Amikor a hormon eléri a veséket,[br]ún. akvaporinokat hoz létre. 0:01:54.489,0:02:00.445 Ezek a speciális csatornák lehetővé[br]teszik, hogy a vér több vizet tároljon, 0:02:00.445,0:02:02.880 s ez sűrű, sötét vizelethez vezet. 0:02:02.880,0:02:06.555 A súlyosabb kiszáradás hatása lehet,[br]hogy jelentősen csökken az energiaszint, 0:02:06.555,0:02:07.586 romlik a közérzet, 0:02:07.586,0:02:08.774 kiszárad a bőr, 0:02:08.774,0:02:10.198 csökken a vérnyomás, 0:02:10.198,0:02:13.252 és romlanak a kognitív képességek. 0:02:13.252,0:02:17.210 A kiszáradt agy keményebben dolgozik,[br]hogy elvégezze ugyanazt a munkát, 0:02:17.210,0:02:18.696 mint a normális állapotú, 0:02:18.696,0:02:22.618 és átmenetileg még a mérete is [br]csökken a vízhiány miatt. 0:02:22.618,0:02:25.614 A túlivás, vagy más néven nátriumhiány 0:02:25.614,0:02:30.669 általában akkor alakul ki, ha túl sok[br]vizet iszunk túl rövid idő alatt. 0:02:30.669,0:02:33.242 Sportolók esetében ez gyakori, 0:02:33.242,0:02:36.585 mert extrém fizikai igénybevétel közben 0:02:36.585,0:02:39.263 nehéz szabályozni a test vízháztartását. 0:02:39.263,0:02:43.769 Míg a dehidratált agy fokozza[br]az antidiuretikus hormon termelését, 0:02:43.769,0:02:49.174 addig a túlitatott agy lassítja vagy[br]teljesen leállítja e hormon kibocsátását. 0:02:49.174,0:02:51.980 A test nátriumegyensúlya megbomlik, 0:02:51.980,0:02:54.133 ami a sejtek megduzzadásához vezet. 0:02:54.133,0:02:55.584 Súlyos esetekben előfordul, 0:02:55.584,0:02:59.768 hogy a vesék nem tudják elég gyorsan[br]kiválasztani a felhígult vizeletet. 0:02:59.768,0:03:01.923 Ilyenkor beszélünk vízmérgezésről, 0:03:01.923,0:03:03.559 amely okozhat pl. fejfájást, 0:03:03.559,0:03:04.688 hányást 0:03:04.688,0:03:08.162 és ritka esetekben rohamokat és halált is. 0:03:08.162,0:03:10.295 De ez elég szélsőséges helyzet. 0:03:10.295,0:03:12.062 A mindennapi élet során 0:03:12.062,0:03:15.632 könnyű fenntartani[br]a megfelelő vízháztartást azoknak, 0:03:15.632,0:03:19.528 akik olyan szerencsések,[br]hogy hozzájutnak tiszta ivóvízhez. 0:03:19.528,0:03:23.808 A népi bölcsesség sokáig azt tartotta,[br]hogy napi 8 pohár vizet kell inni. 0:03:23.808,0:03:26.453 Azóta finomodott ez a becslés. 0:03:26.453,0:03:30.245 A mostani konszenzus szerint a napjában[br]elfogyasztott víz mennyisége függ 0:03:30.245,0:03:33.116 a testsúlytól és a környezetünktől. 0:03:33.116,0:03:39.616 Az ajánlott napi vízbevitel[br]férfiaknak 2,5-3,7 liter, 0:03:39.616,0:03:42.802 nőknek pedig 2-2,7 liter. 0:03:42.802,0:03:46.148 Ez lehet több vagy kevesebb,[br]egészségi állapotunk, 0:03:46.148,0:03:46.987 aktivitásunk, 0:03:46.987,0:03:47.950 korunk 0:03:47.950,0:03:49.663 és a túlhevültségünk függvényében. 0:03:49.663,0:03:51.522 Bár a víz a legegészségesebb hidratáló, 0:03:51.522,0:03:52.617 más italok, 0:03:52.617,0:03:55.230 még a koffeintartalmú kávé vagy tea is 0:03:55.230,0:03:57.323 pótolják a folyadékot. 0:03:57.323,0:04:02.306 A táplálék víztartalma teszi ki a[br]napi folyadékbevitelünk ötödét. 0:04:02.306,0:04:04.333 Gyümölcsök és zöldségek, mint pl. az eper, 0:04:04.333,0:04:05.302 az uborka, 0:04:05.302,0:04:08.874 de még a brokkoli is [br]több mint 90%-ban vízből állnak, 0:04:08.874,0:04:14.119 és nemcsak a folyadékot pótolják, [br]de tápanyagokkal és rosttal is ellátnak. 0:04:14.119,0:04:17.276 A megfelelő folyadékfogyasztás [br]más hosszútávú előnnyel is járhat. 0:04:17.276,0:04:21.618 A megfelelő folyadékbevitel[br]csökkentheti az agyvérzés kockázatát, 0:04:21.618,0:04:23.107 segíthet cukorbetegség esetén, 0:04:23.107,0:04:27.871 és csökkentheti egyes ráktípusok[br]kialakulásának kockázatát. 0:04:27.871,0:04:32.051 Emellett a megfelelő folyadékfogyasztás[br]óriási hatással van 0:04:32.051,0:04:33.338 a közérzetre, 0:04:33.338,0:04:34.205 a gondolkodásra, 0:04:34.205,0:04:36.073 és a napi életfunkciókra.