0:00:06.505,0:00:08.807
El agua está prácticamente[br]en todas partes,

0:00:08.807,0:00:11.299
desde la humedad del suelo[br]y los casquetes glaciares,

0:00:11.299,0:00:14.086
hasta las células[br]de nuestro propio cuerpo.

0:00:14.086,0:00:16.181
Dependiendo de factores [br]como localización,

0:00:16.181,0:00:17.399
índice de grasa,

0:00:17.399,0:00:18.114
edad,

0:00:18.114,0:00:19.202
y sexo,

0:00:19.202,0:00:23.808
el ser humano promedio [br]es entre 55 y 60 % agua.

0:00:23.808,0:00:27.024
Al nacer, los bebés [br]tienen incluso más agua.

0:00:27.024,0:00:32.307
Siendo un 75 % agua,[br]nadan de manera similar a los peces.

0:00:32.307,0:00:37.331
Pero ese porcentaje disminuye al 65 %[br]en el primer año.

0:00:37.331,0:00:40.196
¿Qué papel juega el agua[br]en nuestros cuerpos,

0:00:40.196,0:00:44.288
y en verdad, cuánta necesitamos tomar[br]para mantenernos sanos?

0:00:44.288,0:00:48.529
El H2O amortigua y lubrica[br]nuestras articulaciones,

0:00:48.529,0:00:49.948
regula la temperatura,[br]

0:00:49.948,0:00:53.932
y nutre nuestro cerebro [br]y médula espinal.

0:00:53.932,0:00:56.062
El agua no está solo en la sangre.

0:00:56.062,0:01:00.510
El cerebro y el corazón de un adulto[br]es casi por tres cuartos de agua.

0:01:00.510,0:01:04.367
Más o menos el equivalente[br]a la humedad en un plátano.

0:01:04.367,0:01:08.487
Los pulmones se asemejan más[br]a una manzana con un 83 %.

0:01:08.487,0:01:14.310
E incluso los huesos, aparentemente secos,[br]son un 31 % de agua.

0:01:14.310,0:01:16.051
Si somos esencialmente agua,

0:01:16.051,0:01:17.634
y estamos rodeados de agua,

0:01:17.634,0:01:20.492
¿por qué necesitamos beber tanta agua?

0:01:20.492,0:01:24.293
Cada día perdemos alrededor de[br]dos o tres litros de agua, con el sudor,

0:01:24.293,0:01:25.227
la orina,

0:01:25.227,0:01:26.707
y las deposiciones,

0:01:26.707,0:01:28.371
e incluso con la respiración.[br]

0:01:28.371,0:01:30.949
Ya que estas funciones son [br]necesarias para sobrevivir,

0:01:30.949,0:01:33.306
necesitamos compensar[br]la pérdida de líquidos.

0:01:33.306,0:01:37.848
Mantener un nivel de agua equilibrado[br]es esencial para no deshidratarnos

0:01:37.848,0:01:39.710
o sobrehidratarnos,

0:01:39.710,0:01:43.279
ambas con consecuencias devastadoras[br]para nuestra salud en general.

0:01:43.279,0:01:45.404
Al detectar niveles bajos de agua,

0:01:45.404,0:01:48.367
sensores en el hipotálamo del cerebro[br]

0:01:48.367,0:01:51.399
ordenan liberar una hormona antidiurética.[br]

0:01:51.399,0:01:54.489
Cuando alcanza los riñones,[br]crea acuaporinas,

0:01:54.489,0:02:00.445
canales especiales que permiten a [br]la sangre absorber y retener más agua,

0:02:00.445,0:02:03.050
llevando a una orina oscura y concentrada.

0:02:03.050,0:02:06.855
Una elevada deshidratación puede causar[br]notables descensos del nivel de energía,

0:02:06.855,0:02:07.586
humor,

0:02:07.586,0:02:08.774
hidratación de la piel,[br]

0:02:08.774,0:02:10.198
y presión sanguínea,

0:02:10.198,0:02:13.252
así como signos de deterioro cognitivo.

0:02:13.252,0:02:17.210
Un cerebro deshidratado trabaja más duro[br]para conseguir lo mismo

0:02:17.210,0:02:18.696
que un cerebro normal,

0:02:18.696,0:02:22.618
e incluso puede reducir su tamaño [br]temporalmente.

0:02:22.618,0:02:25.614
La sobrehidratación o hiponatremia,[br]

0:02:25.614,0:02:30.669
está causada por un consumo excesivo [br]de agua en un período corto de tiempo.

0:02:30.669,0:02:33.242
Los atletas suelen ser víctimas de [br]la sobrehidratación

0:02:33.242,0:02:36.585
debido a complicaciones al regular[br]los niveles de agua

0:02:36.585,0:02:39.263
en condiciones físicas extremas.

0:02:39.263,0:02:41.059
Mientras que un cerebro deshidratado

0:02:41.059,0:02:43.769
aumenta la producción [br]de la hormona antidiurética,

0:02:43.769,0:02:49.174
uno sobrehidratado disminuye o incluso[br]detiene su liberación en la sangre.

0:02:49.174,0:02:51.980
Los electrolitos de sodio en el cuerpo[br]se diluyen,

0:02:51.980,0:02:54.133
haciendo que las células de hinchen.

0:02:54.133,0:02:55.584
En muchos casos,

0:02:55.584,0:02:59.768
los riñones no pueden continuar[br]con esos niveles de orina diluida.

0:02:59.768,0:03:01.923
Entonces, se da una intoxicación por agua,

0:03:01.923,0:03:03.779
causando posiblemente dolor de cabeza,[br]

0:03:03.779,0:03:04.688
vómitos,

0:03:04.688,0:03:08.162
y, en raras ocasiones, [br]convulsiones o muerte.

0:03:08.162,0:03:10.295
Pero eso es una situación muy extrema.

0:03:10.295,0:03:12.062
En el día a día normal,[br]

0:03:12.062,0:03:15.632
mantener un sistema hidratado[br]es fácil de conseguir[br]

0:03:15.632,0:03:19.528
para los afortunados de nosotros[br]que tenemos acceso a agua potable.

0:03:19.528,0:03:20.588
Durante mucho tiempo,

0:03:20.588,0:03:23.808
la sabiduría convencional decía [br]que debíamos beber 8 vasos al día.

0:03:23.808,0:03:26.453
Esa estimación se ha ido afinando.

0:03:26.453,0:03:30.245
Ahora, el consenso es que la cantidad[br]de agua que necesitamos tomar

0:03:30.245,0:03:33.116
depende en gran parte [br]de nuestro peso y entorno.

0:03:33.116,0:03:39.616
La ingesta diaria recomendada varía entre[br]2,5-3,7 litros para hombres,

0:03:39.616,0:03:42.802
y unos 2-2,7 litros para mujeres,

0:03:42.802,0:03:46.148
un rango que crece o decrece[br]dependiendo de si estamos sanos,

0:03:46.148,0:03:46.987
activos,

0:03:46.987,0:03:47.950
mayores

0:03:47.950,0:03:49.663
o nos sobrecalentamos.

0:03:49.663,0:03:51.892
Aunque el agua es [br]el hidratante más saludable,

0:03:51.892,0:03:52.727
otras bebidas,

0:03:52.727,0:03:55.230
incluso aquellas con cafeína, [br]como el café y el té,

0:03:55.230,0:03:57.323
también reponen líquidos.

0:03:57.323,0:03:59.306
Y el agua entre las comidas

0:03:59.306,0:04:02.306
compensa una quinta parte [br]de nuestra ingesta diaria de H20.

0:04:02.306,0:04:04.333
Las frutas y los vegetales como fresas,

0:04:04.333,0:04:05.302
pepinos,

0:04:05.302,0:04:08.874
incluso el brócoli, están formados [br]por más de un 90 % de agua,

0:04:08.874,0:04:13.999
y pueden suplementar la ingesta mientras [br]proveen nutrientes valiosos y fibra.

0:04:13.999,0:04:17.526
Tomar líquidos adecuadamente puede tener [br]también beneficios a largo plazo.

0:04:17.526,0:04:19.908
Estudios han demostrado que [br]una óptima hidratación

0:04:19.908,0:04:22.148
disminuye la probabilidad [br]de infarto cerebral,

0:04:22.148,0:04:23.497
ayuda a manejar la diabetes,

0:04:23.497,0:04:27.871
y reduce enormemente el riesgo a [br]ciertos tipos de cáncer.

0:04:27.871,0:04:28.841
Sin importar qué,

0:04:28.841,0:04:32.051
consumir la cantidad correcta [br]de líquidos hace una gran diferencia

0:04:32.051,0:04:33.338
en cómo te sientes,

0:04:33.338,0:04:34.205
piensas

0:04:34.205,0:04:36.073
y te desenvuelves en tu día a día.