0:00:06.505,0:00:08.807 Wasser gibt es praktisch überall, 0:00:08.807,0:00:11.259 von der Bodenfeuchtigkeit [br]und den Gletschern 0:00:11.259,0:00:14.086 bis zu den Zellen in unseren Körpern. 0:00:14.086,0:00:16.181 Abhängig von Faktoren wie dem Ort, 0:00:16.181,0:00:17.399 Körperfettanteil, 0:00:17.399,0:00:19.204 Alter und Geschlecht 0:00:19.204,0:00:23.808 besteht ein durchschnittlicher Mensch[br]zu 55 bis 60 % aus Wasser. 0:00:23.808,0:00:27.164 Bei der Geburt besitzt ein Baby[br]sogar noch mehr Köperflüssigkeit. 0:00:27.164,0:00:32.307 Der Wasseranteil beträgt 75 %,[br]vergleichbar einem Fisch. 0:00:32.307,0:00:37.331 Der Anteil fällt aber bis zum [br]ersten Geburtstag auf 65 % ab. 0:00:37.331,0:00:40.196 Was für eine Rolle spielt[br]Wasser also in unserem Körper 0:00:40.196,0:00:44.288 und wie viel Wasser sollten wir trinken,[br]um gesund zu bleiben? 0:00:44.288,0:00:48.529 H2O wirkt in unserem Körper[br]als Stoßdämpfer und Gelenkschmiere, 0:00:48.529,0:00:49.948 reguliert die Temperatur 0:00:49.948,0:00:53.932 und nährt das Gehirn und Rückenmark. 0:00:53.932,0:00:56.062 Wasser gibt es nicht nur im unserem Blut. 0:00:56.062,0:01:00.510 Gehirn und Herz eines Erwachsenen[br]bestehen zu etwa drei Viertel aus Wasser. 0:01:00.510,0:01:04.367 Das ist ungefähr so viel wie [br]der Wassergehalt in einer Banane. 0:01:04.367,0:01:08.487 Lungen ähneln mit 83 % eher Äpfeln. 0:01:08.487,0:01:14.310 Selbst scheinbar trockene menschliche [br]Knochen bestehen zu 31 % aus Wasser. 0:01:14.310,0:01:16.051 Da wir aus Wasser bestehen 0:01:16.051,0:01:17.634 und von Wasser umgeben sind, 0:01:17.634,0:01:20.492 warum müssen wir noch [br]so viel Wasser trinken? 0:01:20.492,0:01:24.293 Wir verlieren täglich 2 bis 3 Liter Wasser[br]über unseren Schweiß, 0:01:24.293,0:01:26.707 Urin, Stuhlgang 0:01:26.707,0:01:28.371 und sogar die Atmung. 0:01:28.371,0:01:30.859 Weil diese Funktionen[br]lebensnotwendig sind, 0:01:30.859,0:01:33.306 müssen wir den Flüssigkeitverlust[br]ausgleichen. 0:01:33.306,0:01:36.588 Ein ausgewogener[br]Wasserhaushalt ist wichtig, 0:01:36.588,0:01:39.710 um eine Austrocknung oder[br]Überwässerung zu vermeiden. 0:01:39.710,0:01:43.279 Beide können eine verheerende Wirkung[br]auf die allgemeine Gesundheit haben. 0:01:43.279,0:01:45.404 Beim Erkennen eines[br]geringen Wasserstands 0:01:45.404,0:01:48.367 signalisieren Sinnesrezeptoren[br]im Hypothalamus 0:01:48.367,0:01:51.399 die Abgabe eines antidiuretisches Hormons. 0:01:51.399,0:01:54.489 Wenn es die Nieren erreicht,[br]produziert es Aquaporine. 0:01:54.489,0:02:00.445 Diese speziellen Kanäle sorgen dafür,[br]dass Blut mehr Wasser aufnimmt und behält, 0:02:00.445,0:02:03.050 was zu einem konzentrierten,[br]dunklen Urin führt. 0:02:03.050,0:02:06.555 Ein höherer Wasserverlust kann zu[br]einem merkbaren Abfall der Energie, 0:02:06.555,0:02:08.776 Stimmung, Hautfeuchtigkeit 0:02:08.776,0:02:10.198 und des Blutdrucks 0:02:10.198,0:02:13.252 sowie Anzeichen einer kognitiven[br]Beeinträchtigung führen. 0:02:13.252,0:02:17.210 Ein dehydriertes Gehirn[br]arbeitet für die gleiche Aufgabe härter 0:02:17.210,0:02:18.696 als ein normales Gehirn 0:02:18.696,0:02:22.618 und schrumpft sogar vorübergehend[br]wegen des Wassermangels. 0:02:22.618,0:02:25.614 Überwässerung oder Hyponatriämie 0:02:25.614,0:02:30.669 wird meistens durch eine zu schnelle[br]Zufuhr von Wasser verursacht. 0:02:30.669,0:02:33.242 Athleten sind oft Opfer[br]einer Überwässerung, 0:02:33.242,0:02:35.945 da extreme körperliche Bedingungen 0:02:35.945,0:02:39.263 zu Komplikationen[br]im Wasserhaushalt führen. 0:02:39.263,0:02:43.769 Während das dehydrierte Gehirn [br]das antidiuretische Hormon fördert, 0:02:43.769,0:02:49.174 reduziert oder stoppt ein hyperhydriertes[br]Gehirn die Ausschüttung ins Blut. 0:02:49.174,0:02:51.980 Das Natrium im Körper verwässert, 0:02:51.980,0:02:54.133 wodurch die Zellen anschwellen. 0:02:54.133,0:02:56.504 In schweren Fällen können die Nieren 0:02:56.504,0:02:59.768 mit der Menge an[br]verwässertem Urin nicht mithalten. 0:02:59.768,0:03:01.923 Es kommt zur einer Wasservergiftung, 0:03:01.923,0:03:04.679 die möglicherweise[br]Kopfschmerzen, Erbrechen 0:03:04.689,0:03:08.162 und in seltenen Fällen Krampfanfälle[br]oder den Tod verursacht. 0:03:08.162,0:03:10.295 Aber das ist eine ziemlich[br]extreme Situation. 0:03:10.295,0:03:12.062 Im normalen Tagesablauf 0:03:12.062,0:03:15.632 ist das Aufrechterhalten eines[br]guten Wasserhaushalts einfach, 0:03:15.632,0:03:19.528 besonders für jene mit Zugang[br]zu sauberem Trinkwasser. 0:03:19.528,0:03:23.808 Lange Zeit sagte man, dass wir[br]8 Gläser Wasser pro Tag trinken sollten. 0:03:23.808,0:03:26.453 Diese Schätzung wurde seither verfeinert. 0:03:26.453,0:03:30.005 Nun ist man sich einig, dass die[br]aufzunehmende Wassermenge 0:03:30.005,0:03:33.116 hauptsächlich von unserem Gewicht[br]und unserer Umgebung abhängt. 0:03:33.116,0:03:39.616 Die empfohlene Tagesmenge liegt zwischen[br]2,5 und 3,7 Litern Wasser für Männer, 0:03:39.616,0:03:42.802 und etwa 2 bis 2,7 Litern für Frauen. 0:03:42.802,0:03:46.148 Der Wert kann sich erhöhen oder[br]verringern, wenn wir gesund, 0:03:46.148,0:03:49.667 aktiv, alt oder überhitzt sind. 0:03:49.667,0:03:51.522 Wasser ist die gesündeste Flüssigkeit. 0:03:51.522,0:03:52.617 Aber andere Getränke, 0:03:52.617,0:03:55.230 sogar jene mit Koffein,[br]wie Kaffee oder Tee, 0:03:55.230,0:03:57.323 sorgen auch für Wasserzufuhr. 0:03:57.323,0:04:02.336 Ein Fünftel unseres täglichen[br]Wasserbedarfs ist im Essen enthalten. 0:04:02.336,0:04:05.313 Obst und Gemüse, z. B. Erdbeeren, Gurken 0:04:05.313,0:04:08.874 und sogar Brokkoli, enthalten[br]mehr als 90 % Wasser. 0:04:08.874,0:04:14.119 Sie ergänzen die Flüssigkeitsaufnahme und[br]liefern wertvolle Nähr- und Ballaststoffe. 0:04:14.119,0:04:17.276 Eine gute Flüssigkeitszufuhr hat [br]auch langfristige Vorteile. 0:04:17.276,0:04:20.228 Studien zufolge senkt eine[br]optimale Wasserzufuhr 0:04:20.228,0:04:23.107 das Risiko von Schlaganfällen,[br]hilft Diabetikern 0:04:23.107,0:04:27.871 und reduziert eventuell das Risiko[br]bestimmter Krebsarten. 0:04:27.871,0:04:32.051 Wie auch immer, die Aufnahme[br]der richtigen Wassermenge beeinflusst 0:04:32.051,0:04:36.328 unser tägliches Wohlbefinden, Denken[br]und Funktionieren entscheidend.