0:00:06.505,0:00:08.807 Водата е на практика навсякъде 0:00:08.807,0:00:11.259 от влагата в почвата и ледените върхове 0:00:11.259,0:00:14.086 до клетките в телата ни. 0:00:14.086,0:00:16.181 В зависимост от фактори като мястото, 0:00:16.181,0:00:17.399 индекса на мазнините, 0:00:17.399,0:00:18.114 възрастта, 0:00:18.114,0:00:19.202 и пола, 0:00:19.202,0:00:23.808 средният човек е между 55 и 60% вода. 0:00:23.808,0:00:27.024 При раждането,[br]човешките бебета са още по-мокри. 0:00:27.024,0:00:32.307 Те са 75% вода,[br]по което много приличат на рибите. 0:00:32.307,0:00:37.331 Но тяхното водно съдържание спада до 65%[br]до първия им рожден ден. 0:00:37.331,0:00:40.196 Каква е ролята на водата[br]в телата ни, 0:00:40.196,0:00:44.288 и колко трябва да пием,[br]за да сме здрави? 0:00:44.288,0:00:48.529 H2O в телата ни служи за омекотяване[br]и смазване на ставите, 0:00:48.529,0:00:49.948 регулиране на температурата, 0:00:49.948,0:00:53.932 и подхранване на мозъка и [br]гръбначния стълб. 0:00:53.932,0:00:56.062 Водата не е само в кръвта ни. 0:00:56.062,0:01:00.510 Мозъкът и сърцето на възрастен човек[br]са почти три четвърти вода. 0:01:00.510,0:01:04.367 Това е приблизително равно на [br]количеството влага в един банан. 0:01:04.367,0:01:08.487 Белите дробове са по-сходни с ябълка - 85% 0:01:08.487,0:01:14.310 Дори на вид сухите човешки кости[br]имат 31% вода. 0:01:14.310,0:01:16.051 Ако сме по същество направени от вода, 0:01:16.051,0:01:17.634 и заобиколени от вода, 0:01:17.634,0:01:20.492 защо тогава трябва да пием толкова много? 0:01:20.492,0:01:24.293 Защото всеки ден губим два до три литра[br]чрез пот, 0:01:24.293,0:01:25.227 урина, 0:01:25.227,0:01:26.707 и перисталтика, 0:01:26.707,0:01:28.371 дори само чрез дишане. 0:01:28.371,0:01:30.859 Понеже тези функции са[br]съществени за оцеляването ни, 0:01:30.859,0:01:33.306 трябва да компенсираме [br]загубата на течности. 0:01:33.306,0:01:37.848 Поддържането на балансирано водно ниво[br]е важно за избягване на обезводняване 0:01:37.848,0:01:39.710 или свръх хидратация, 0:01:39.710,0:01:43.279 и двете от които могат да имат пагубен[br]ефект върху здравето като цяло. 0:01:43.279,0:01:45.404 При засичане на ниски нива на вода, 0:01:45.404,0:01:48.367 сензорните рецептори[br]в хипоталамуса на мозъка 0:01:48.367,0:01:51.399 сигнализират за освобождаването[br]на антидиуретичен хормон. 0:01:51.399,0:01:54.489 Когато достигне бъбреците,[br]той създава аквапорини, 0:01:54.489,0:01:59.745 специални канали, които позволяват[br]на кръвта да поема и задържа повече вода, 0:01:59.745,0:02:02.730 което води до концентрирана, тъмна урина. 0:02:02.730,0:02:06.555 Повишено обезводняване може да причини[br]значително понижение на енергията, 0:02:06.555,0:02:07.586 настроението, 0:02:07.586,0:02:08.774 влажността на кожата, 0:02:08.774,0:02:10.198 дори кръвното налягане, 0:02:10.198,0:02:13.252 както и симптоми на когнитивно увреждане. 0:02:13.252,0:02:17.210 Обезводненият мозък работи по-усилено,[br]за да постигне същото 0:02:17.210,0:02:18.696 като нормалния мозък, 0:02:18.696,0:02:22.618 дори временно се свива,[br]поради липса на вода. 0:02:22.618,0:02:25.614 Свръх хидратирането, или хипонатриемия, 0:02:25.614,0:02:30.669 обикновено се причинява от прекомерна[br]консумация на вода за кратко време. 0:02:30.669,0:02:33.242 Спортистите често стават жертви[br]на свръх хидратиране, 0:02:33.242,0:02:36.585 заради усложнения[br]в регулирането на водните нива 0:02:36.585,0:02:39.263 при екстремни физически състояния. 0:02:39.263,0:02:43.769 Докато обезводненият мозък усилва[br]производството на антидиуретичен хормон, 0:02:43.769,0:02:48.764 свръх хидратирания мозък забавя,[br]дори спира, отделянето му в кръвта. 0:02:48.764,0:02:51.980 Натриевите електролити в тялото[br]се разреждат, 0:02:51.980,0:02:54.133 причинявайки подуване на клетките. 0:02:54.133,0:02:55.584 В крайни случаи, 0:02:55.584,0:02:59.768 бъбреците не могат да смогнат с[br]произведените количества разредена урина. 0:02:59.768,0:03:01.923 Получава се водно натравяне, 0:03:01.923,0:03:03.559 което може да причини главоболие, 0:03:03.559,0:03:04.688 повръщане, 0:03:04.688,0:03:08.162 дори в редки случаи, [br]припадъци или смърт. 0:03:08.162,0:03:10.295 Но това е в много крайни случаи. 0:03:10.295,0:03:12.062 При нормални, ежедневни ситуации, 0:03:12.062,0:03:15.632 поддържането на добре хидратиран[br]организъм е лесно 0:03:15.632,0:03:19.528 за онези от нас, които имат щастието[br]да имат достъп до чиста питейна вода. 0:03:19.528,0:03:23.808 Дълго време, е било общоприето, че[br]трябва да пием по осем чаши на ден. 0:03:23.808,0:03:26.453 Тази сметка вече е настроена по-точно. 0:03:26.453,0:03:30.245 Днес, има единодушие, че количеството[br]вода, което трябва да приемаме 0:03:30.245,0:03:33.116 зависи много от теглото ни[br]и околната среда. 0:03:33.116,0:03:39.616 Препоръчителният дневен прием варира от[br]между 2.5-3.7 литра за мъжете, 0:03:39.616,0:03:42.802 до около 2-2.7 литра за жените, 0:03:42.802,0:03:46.148 граници, които се повишават[br]или снижават, ако сме здрави, 0:03:46.148,0:03:46.987 активни, 0:03:46.987,0:03:47.950 стари, 0:03:47.950,0:03:49.663 или прегряли. 0:03:49.663,0:03:51.522 Водата е най-здравословниият[br]хидрататор, 0:03:51.522,0:03:52.617 но други напитки, 0:03:52.617,0:03:55.230 дори съдържащи кофеин[br]като кафе или чай, 0:03:55.230,0:03:57.323 също възстановяват течностите. 0:03:57.323,0:04:02.306 А водата в храните съставлява около[br]една пета от дневния ни прием на H2O. 0:04:02.306,0:04:04.333 Плодовете и зеленчуците,[br]като ягоди, 0:04:04.333,0:04:05.302 краставици, 0:04:05.302,0:04:08.874 дори броколи са 90% вода, 0:04:08.874,0:04:14.119 и могат да допълнят приема на течности,[br]доставяйки и ценни хранителни вещества и фибри. 0:04:14.119,0:04:17.276 Пиенето може също да има различни[br]дълготрайни ползи. 0:04:17.276,0:04:21.618 Изследванията показват, че оптималната[br]хидратация може да понижи риска от удар, 0:04:21.618,0:04:23.107 да помогне при диабет, 0:04:23.107,0:04:27.871 и потенциално да намали риска[br]от някои видове рак. 0:04:27.871,0:04:32.051 Без значение какво, приемането на правилното[br]количество течности има огромно значение 0:04:32.051,0:04:33.338 за това как се чувствате, 0:04:33.338,0:04:34.205 мислите, 0:04:34.205,0:04:36.073 и функционирате ежедневно.