[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.01,0:00:12.25,Default,,0000,0000,0000,,الإيثانول: \Nهذا المُرَكَّب المتكون من ذرات الكربون،
Dialogue: 0,0:00:12.25,0:00:15.09,Default,,0000,0000,0000,,مسؤول عن السُكْر.
Dialogue: 0,0:00:15.09,0:00:17.75,Default,,0000,0000,0000,,غالباً يُطلَق عليه ببساطة: الكحول،
Dialogue: 0,0:00:17.75,0:00:21.12,Default,,0000,0000,0000,,الإيثانول هو العنصر النشط \Nفي المشروبات الكحولية
Dialogue: 0,0:00:21.12,0:00:23.84,Default,,0000,0000,0000,,بساطته تساعد على التسلل عبر الأغشية
Dialogue: 0,0:00:23.84,0:00:26.16,Default,,0000,0000,0000,,واختبائه في الزوايا المختلفة،
Dialogue: 0,0:00:26.16,0:00:31.37,Default,,0000,0000,0000,,مخلِّفاً الكثير من الآثار مقارنة \Nبالمركّبات الأخرى الأكثر تأثيراً.
Dialogue: 0,0:00:31.37,0:00:33.98,Default,,0000,0000,0000,,لذا كيف يسبِّب السُكْر بالضبط،
Dialogue: 0,0:00:33.98,0:00:38.51,Default,,0000,0000,0000,,ولماذا تختلف تأثيراته باختلاف الأشخاص؟
Dialogue: 0,0:00:38.51,0:00:40.06,Default,,0000,0000,0000,,للإجابة على هذه الأسئلة،
Dialogue: 0,0:00:40.06,0:00:43.90,Default,,0000,0000,0000,,سوف نحتاج إلى تتبُّع رحلة الكحول\Nفي الجسم.
Dialogue: 0,0:00:43.90,0:00:47.29,Default,,0000,0000,0000,,يستقر الكحول بالمعدة ويتم امتصاصه في الدم
Dialogue: 0,0:00:47.29,0:00:51.30,Default,,0000,0000,0000,,عن طريق الجهاز الهضمي، \Nخاصة الأمعاء الدقيقة.
Dialogue: 0,0:00:51.30,0:00:53.82,Default,,0000,0000,0000,,تؤثِّر محتويات المعدة على قدرة الكحول
Dialogue: 0,0:00:53.82,0:00:57.56,Default,,0000,0000,0000,,للوصول إلى الدم؛ لأنه بعد تناول الطعام\Nتُغلَق العضلة العاصرة البوابية،
Dialogue: 0,0:00:57.56,0:01:01.23,Default,,0000,0000,0000,,التي تفصل المعدة عن الأمعاء الدقيقة.
Dialogue: 0,0:01:01.23,0:01:04.44,Default,,0000,0000,0000,,لذا مستوى الكحول الذي يصل إلى الدم\Nبعد وجبة دسمة
Dialogue: 0,0:01:04.44,0:01:09.07,Default,,0000,0000,0000,,قد يكون ربع ذلك فقط من نفس الشراب\Nعلى معدة فارغة.
Dialogue: 0,0:01:09.07,0:01:11.76,Default,,0000,0000,0000,,من الدم يذهب الكحول إلى الأعضاء،
Dialogue: 0,0:01:11.76,0:01:14.07,Default,,0000,0000,0000,,خاصة تلك التي تحصل على أكبر قدر\Nمن تدفق الدم:
Dialogue: 0,0:01:14.07,0:01:16.67,Default,,0000,0000,0000,,وهما الكبد والدماغ.
Dialogue: 0,0:01:16.67,0:01:19.58,Default,,0000,0000,0000,,يصل إلى الكبد أولاً،\Nوتقوم الأنزيمات الموجودة في الكبد
Dialogue: 0,0:01:19.58,0:01:22.95,Default,,0000,0000,0000,,بتحليل جزيء الكحول في خطوتين:
Dialogue: 0,0:01:22.95,0:01:29.43,Default,,0000,0000,0000,,الأولى: إنزيم يُسمى ADH يحول الكحول\Nإلى أسيتالديهيد، وهي مادة سامة.
Dialogue: 0,0:01:29.43,0:01:36.09,Default,,0000,0000,0000,,الثانية: إنزيم ALDH يحول المادة السامية\Nإلى أسيتات غير سامة.
Dialogue: 0,0:01:36.09,0:01:40.21,Default,,0000,0000,0000,,مع دورة الدم يتخلص الكبد من الكحول\Nبشكل مستمر؛
Dialogue: 0,0:01:40.21,0:01:44.03,Default,,0000,0000,0000,,لكن هذا العبور الأول للتخلُّص \Nيحدد كمية الكحول
Dialogue: 0,0:01:44.03,0:01:47.27,Default,,0000,0000,0000,,التي تصل إلى الدماغ والأعضاء الأخرى.
Dialogue: 0,0:01:47.27,0:01:51.20,Default,,0000,0000,0000,,حساسية العقل هي المسؤولة عن التأثيرات\Nالعاطفية والمعرفية
Dialogue: 0,0:01:51.20,0:01:56.62,Default,,0000,0000,0000,,والسلوكية للكحول؛ المعروفة بالسُكْر.
Dialogue: 0,0:01:56.62,0:02:01.36,Default,,0000,0000,0000,,يفعِّل الكحول الكابح الأولي في الدماغ:\Nوهو الناقل العصبي غابا،
Dialogue: 0,0:02:01.36,0:02:06.08,Default,,0000,0000,0000,,ويقلّل غازه الأساسي: \Nوهو غلوتامات الناقل العصبي.
Dialogue: 0,0:02:06.08,0:02:08.63,Default,,0000,0000,0000,,هذا يجعل الخلايا العصبية أقل تواصلاً،
Dialogue: 0,0:02:08.63,0:02:13.38,Default,,0000,0000,0000,,ويشعر المتعاطون بالاسترخاء عند شربهم\Nجرعات معتدلة، وبالنوم عند شربهم جرعات أكبر
Dialogue: 0,0:02:13.38,0:02:19.33,Default,,0000,0000,0000,,ويمكن للجرعات السامة أن تعيق نشاط الدماغ\Nالضروري للبقاء على قيد الحياة.
Dialogue: 0,0:02:19.33,0:02:22.10,Default,,0000,0000,0000,,يحفِّز الكحول أيضاً مجموعة صغيرة\Nمن الخلايا العصبية
Dialogue: 0,0:02:22.10,0:02:25.57,Default,,0000,0000,0000,,الممتدة من وسط الدماغ إلى النواة المتكئة،
Dialogue: 0,0:02:25.57,0:02:28.16,Default,,0000,0000,0000,,وهي منطقة مهمة للتحفيز.
Dialogue: 0,0:02:28.16,0:02:29.85,Default,,0000,0000,0000,,مثل جميع المواد المسبِّبة للإدمان،
Dialogue: 0,0:02:29.85,0:02:32.94,Default,,0000,0000,0000,,يعمل على وصول الدوبامين إلى النواة المتكئة
Dialogue: 0,0:02:32.94,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,ما يمنح المتعاطين موجةً من المتعة.
Dialogue: 0,0:02:36.00,0:02:40.75,Default,,0000,0000,0000,,يتسبب الكحول أيضًا في توليف بعض \Nالخلايا العصبية وإطلاق الإندورفين.
Dialogue: 0,0:02:40.75,0:02:44.57,Default,,0000,0000,0000,,يساعدنا الإندورفين على الهدوء \Nاستجابةً للشعور بالتوتر أو الخطر.
Dialogue: 0,0:02:44.57,0:02:47.35,Default,,0000,0000,0000,,تساهم المستويات المرتفعة من الإندروفين\Nفي النشوة
Dialogue: 0,0:02:47.35,0:02:51.10,Default,,0000,0000,0000,,والاسترخاء المرتبط بتناول الكحول.
Dialogue: 0,0:02:51.10,0:02:51.97,Default,,0000,0000,0000,,أخيراً:
Dialogue: 0,0:02:51.97,0:02:55.78,Default,,0000,0000,0000,,بما أن تحليل الكبد للكحول \Nيفوق امتصاص الدماغ له،
Dialogue: 0,0:02:55.78,0:02:58.01,Default,,0000,0000,0000,,يتلاشى السُكْر.
Dialogue: 0,0:02:58.01,0:03:00.62,Default,,0000,0000,0000,,قد تؤدي الاختلافات الفردية\Nفي أي مرحلة من هذه الرحلة
Dialogue: 0,0:03:00.62,0:03:03.97,Default,,0000,0000,0000,,إلى اختلاف تصرف الناس\Nحسب الأكثر أو الأقل سُكْراً.
Dialogue: 0,0:03:03.97,0:03:07.85,Default,,0000,0000,0000,,على سبيل المثال: لو أن رجلاً وامرأةً\Nيزنان نفس الوزن وتناولا نفس كمية الكحول
Dialogue: 0,0:03:07.85,0:03:12.78,Default,,0000,0000,0000,,خلال كمية من الطعام متساوية فإن لكل منهما\Nتركيزات مختلفة من الكحول في الدم،
Dialogue: 0,0:03:12.78,0:03:14.73,Default,,0000,0000,0000,,أو BACs.
Dialogue: 0,0:03:14.73,0:03:17.66,Default,,0000,0000,0000,,هذا لأن المرأة غالباً تملك دماً أقل؛
Dialogue: 0,0:03:17.66,0:03:20.06,Default,,0000,0000,0000,,لدى النساء بشكل عام نسبة أعلى من الدهون،
Dialogue: 0,0:03:20.06,0:03:22.47,Default,,0000,0000,0000,,مما يتطلب دماً أقل من العضلات.
Dialogue: 0,0:03:22.47,0:03:25.82,Default,,0000,0000,0000,,كمية الدم الأقل التي تحمل نفس كمية الكحول
Dialogue: 0,0:03:25.82,0:03:29.36,Default,,0000,0000,0000,,تعني أن التركيز سيكون أعلى بالنسبة للنساء.
Dialogue: 0,0:03:29.36,0:03:34.91,Default,,0000,0000,0000,,الاختلافات الجينية في إنزيمات معالجة\Nالكحول في الكبد أيضاً تؤثر على BAC.
Dialogue: 0,0:03:34.91,0:03:37.94,Default,,0000,0000,0000,,ويمكن للشرب المنتظم أن يزيد \Nمن إنتاج هذه الإنزيمات،
Dialogue: 0,0:03:37.94,0:03:40.10,Default,,0000,0000,0000,,مسبّبة التساهل بالشرب.
Dialogue: 0,0:03:40.10,0:03:43.69,Default,,0000,0000,0000,,من جهة أخرى،\Nقد يعاني المتعاطون بشكل مفرط لفترة طويلة
Dialogue: 0,0:03:43.69,0:03:48.25,Default,,0000,0000,0000,,من تلف الكبد، ما يسبّب تأثيراً معاكساً.
Dialogue: 0,0:03:48.25,0:03:52.09,Default,,0000,0000,0000,,في ذات الوقت،\Nقد تساهم الاختلافات في الدوبامين والغابا
Dialogue: 0,0:03:52.09,0:03:54.72,Default,,0000,0000,0000,,وانتقال الإندروفين بخطر الإصابة
Dialogue: 0,0:03:54.72,0:03:57.15,Default,,0000,0000,0000,,باضطراب تعاطي الكحول.
Dialogue: 0,0:03:57.15,0:04:01.10,Default,,0000,0000,0000,,الذين لديهم مستويات منخفضة طبيعية\Nمن الإندورفين أو الدوبامين يعالجون أنفسهم
Dialogue: 0,0:04:01.10,0:04:03.22,Default,,0000,0000,0000,,من خلال الشرب.
Dialogue: 0,0:04:03.22,0:04:05.93,Default,,0000,0000,0000,,نسبة المخاطر لدى البعض أعلى للإفراط بالشرب
Dialogue: 0,0:04:05.93,0:04:08.87,Default,,0000,0000,0000,,بسبب حساسية استجابة الإندروفين \Nالتي تزيد من الآثار الممتعة
Dialogue: 0,0:04:08.87,0:04:10.24,Default,,0000,0000,0000,,للكحول.
Dialogue: 0,0:04:10.24,0:04:12.80,Default,,0000,0000,0000,,آخرون لديهم اختلاف في انتقال غابا
Dialogue: 0,0:04:12.80,0:04:16.59,Default,,0000,0000,0000,,مما يجعلهم أكثر حساسية للتأثيرات\Nالمهدئة للكحول،
Dialogue: 0,0:04:16.59,0:04:20.87,Default,,0000,0000,0000,,مما يقلل من خطر إصابتهم باضطراب الشرب.
Dialogue: 0,0:04:20.87,0:04:25.58,Default,,0000,0000,0000,,في ذات الوقت، يتكيف الدماغ مع استهلاك\Nالكحول عن طريق الحد من غابا
Dialogue: 0,0:04:25.58,0:04:30.42,Default,,0000,0000,0000,,والدوبامين والإندورفين \Nوتعزيز نشاط الغلوتامات.
Dialogue: 0,0:04:30.42,0:04:34.41,Default,,0000,0000,0000,,هذا يعني أن الشاربين باستمرار يعانون\Nمن القلق ومشاكل النوم
Dialogue: 0,0:04:34.41,0:04:37.51,Default,,0000,0000,0000,,ويجدون متعةً أقل.
Dialogue: 0,0:04:37.51,0:04:41.10,Default,,0000,0000,0000,,يمكن أن تؤدي هذه التغييرات الوظيفية\Nإلى الاستخدام المضطرب
Dialogue: 0,0:04:41.10,0:04:45.05,Default,,0000,0000,0000,,عندما يبدو التعاطي طبيعياً،\Nوعدم التعاطي غير مريح،
Dialogue: 0,0:04:45.05,0:04:47.59,Default,,0000,0000,0000,,مما يخلق حلقةً مفرغة.
Dialogue: 0,0:04:47.59,0:04:53.33,Default,,0000,0000,0000,,لذا فإن كلاً من الوراثة والخبرة السابقة\Nيؤثران على كيفية تعاطي الشخص للكحول؛
Dialogue: 0,0:04:53.33,0:04:55.54,Default,,0000,0000,0000,,مما يعني أن بعض الأشخاص \Nأكثر عُرضةً للإصابة
Dialogue: 0,0:04:55.54,0:04:58.25,Default,,0000,0000,0000,,بأنماط معينة من التعاطي أكثر من الآخرين،
Dialogue: 0,0:04:58.25,0:05:02.85,Default,,0000,0000,0000,,وتاريخ الاستهلاك يؤدي إلى تأثيرات \Nعصبية وسلوكية.