[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:07.23,0:00:10.06,Default,,0000,0000,0000,,Que ressentez-vous\Nsi je vous dis que je suis végane ? Dialogue: 0,0:00:10.65,0:00:11.94,Default,,0000,0000,0000,,De l'indifférence ? Dialogue: 0,0:00:12.36,0:00:13.68,Default,,0000,0000,0000,,De la réserve ? Dialogue: 0,0:00:13.93,0:00:15.73,Default,,0000,0000,0000,,Un certain malaise ? Dialogue: 0,0:00:16.08,0:00:19.75,Default,,0000,0000,0000,,Ou peut-être que vous vous dites :\N« Non, pas encore une ! » Dialogue: 0,0:00:19.75,0:00:21.08,Default,,0000,0000,0000,,(Rires) Dialogue: 0,0:00:22.02,0:00:25.14,Default,,0000,0000,0000,,Je souhaite aujourd'hui\Nvous libérer de ces a priori Dialogue: 0,0:00:25.14,0:00:30.09,Default,,0000,0000,0000,,et vous aider à devenir plus curieux,\Nflexible et bienveillant. Dialogue: 0,0:00:31.22,0:00:33.85,Default,,0000,0000,0000,,Je n'aime pas toujours utiliser\Nle terme « véganisme », Dialogue: 0,0:00:33.85,0:00:36.69,Default,,0000,0000,0000,,car il peut prêter à débat. Dialogue: 0,0:00:36.87,0:00:41.64,Default,,0000,0000,0000,,Selon moi, véganisme rime avec morale,\Ncompassion et liberté. Dialogue: 0,0:00:42.00,0:00:46.86,Default,,0000,0000,0000,,Il ne s'agit ni d'un régime,\Nni d'une idéologie, ni d'un cercle fermé. Dialogue: 0,0:00:46.86,0:00:50.10,Default,,0000,0000,0000,,C'est un mode de vie\Nqui repose sur le principe simple Dialogue: 0,0:00:50.10,0:00:55.18,Default,,0000,0000,0000,,de « ne pas nuire »\Net de « bonté envers les êtres vivants ». Dialogue: 0,0:00:55.18,0:00:57.75,Default,,0000,0000,0000,,J'aime mon mode de vie végan, Dialogue: 0,0:00:57.75,0:01:00.48,Default,,0000,0000,0000,,c'est pourquoi je suis venue ici\Npartager mon histoire. Dialogue: 0,0:01:00.48,0:01:04.02,Default,,0000,0000,0000,,Je vous invite\Nà me rejoindre sur ce chemin, Dialogue: 0,0:01:04.02,0:01:08.62,Default,,0000,0000,0000,,car j'ai la conviction\Nque c'est ce qui nous attend tous. Dialogue: 0,0:01:09.20,0:01:11.03,Default,,0000,0000,0000,,Nous évoluons en tant qu'espèce Dialogue: 0,0:01:11.03,0:01:15.21,Default,,0000,0000,0000,,et nous rendons compte qu'utiliser et tuer\Nles animaux pour notre consommation Dialogue: 0,0:01:15.21,0:01:17.05,Default,,0000,0000,0000,,n'a plus aucun sens. Dialogue: 0,0:01:17.05,0:01:20.73,Default,,0000,0000,0000,,Cependant, le changement\Nn'est pas toujours simple, Dialogue: 0,0:01:21.25,0:01:24.24,Default,,0000,0000,0000,,surtout lorsqu'on a été élevé\Ndans la croyance Dialogue: 0,0:01:24.24,0:01:27.71,Default,,0000,0000,0000,,que consommer des produits\Nd'origine animale est normal et sain. Dialogue: 0,0:01:29.80,0:01:34.36,Default,,0000,0000,0000,,Pour moi, tout a commencé\Nun soir d'avril 2013. Dialogue: 0,0:01:34.36,0:01:38.39,Default,,0000,0000,0000,,Je suis tombée sur une photo\Nmontrant un chiot d'un côté Dialogue: 0,0:01:38.39,0:01:39.88,Default,,0000,0000,0000,,et un petit cochon de l'autre, Dialogue: 0,0:01:39.88,0:01:45.14,Default,,0000,0000,0000,,et il était écrit : « Pourquoi aimer l'un,\Nmais manger l'autre ? » Dialogue: 0,0:01:46.62,0:01:48.100,Default,,0000,0000,0000,,Comme je préfère les chats, Dialogue: 0,0:01:48.100,0:01:52.100,Default,,0000,0000,0000,,j'ai commencé à chercher bêtement\Nune photo similaire avec un chaton. Dialogue: 0,0:01:52.100,0:01:58.60,Default,,0000,0000,0000,,Pendant mes recherches, je suis tombée\Nsur toutes sortes de photos et de vidéos Dialogue: 0,0:01:58.60,0:02:02.34,Default,,0000,0000,0000,,mettant en lumière\Nla réalité de l'élevage industriel. Dialogue: 0,0:02:02.60,0:02:04.30,Default,,0000,0000,0000,,Je n'oublierai jamais cette soirée. Dialogue: 0,0:02:04.30,0:02:06.96,Default,,0000,0000,0000,,J'étais choquée et horrifiée. Dialogue: 0,0:02:06.96,0:02:08.17,Default,,0000,0000,0000,,Pourquoi ? Dialogue: 0,0:02:08.98,0:02:11.36,Default,,0000,0000,0000,,Parlons de faits qui donnent à réfléchir. Dialogue: 0,0:02:12.10,0:02:14.37,Default,,0000,0000,0000,,Les scientifiques reconnaissent Dialogue: 0,0:02:14.37,0:02:17.61,Default,,0000,0000,0000,,que l'élevage n'est pas durable, \Nà quelque niveau que ce soit. Dialogue: 0,0:02:17.61,0:02:22.32,Default,,0000,0000,0000,,Il représente une grande menace\Npour la santé et la sécurité alimentaire. Dialogue: 0,0:02:22.58,0:02:24.74,Default,,0000,0000,0000,,L'industrie de la viande,\Ndu lait et des œufs Dialogue: 0,0:02:24.74,0:02:27.40,Default,,0000,0000,0000,,implique une utilisation\Ndes ressources naturelles Dialogue: 0,0:02:27.40,0:02:28.69,Default,,0000,0000,0000,,qui, au bas mot, Dialogue: 0,0:02:28.69,0:02:33.78,Default,,0000,0000,0000,,provoque la déforestation, la pollution,\Nle réchauffement climatique Dialogue: 0,0:02:33.78,0:02:36.11,Default,,0000,0000,0000,,et même l'extinction de certaines espèces. Dialogue: 0,0:02:37.98,0:02:41.98,Default,,0000,0000,0000,,L'élevage nécessite par ailleurs\Nénormément d'eau. Dialogue: 0,0:02:42.90,0:02:48.54,Default,,0000,0000,0000,,Saviez-vous qu'il faut 3 400 litres d'eau Dialogue: 0,0:02:48.54,0:02:52.41,Default,,0000,0000,0000,,pour produire un steak ? Dialogue: 0,0:02:52.41,0:02:56.48,Default,,0000,0000,0000,,C'est l'équivalent de quatre ans \Nd'eau potable pour une personne. Dialogue: 0,0:02:59.36,0:03:01.100,Default,,0000,0000,0000,,À une époque où\Non est tous d'accord pour dire Dialogue: 0,0:03:01.100,0:03:05.53,Default,,0000,0000,0000,,que les animaux devraient être traités\Navec gentillesse et bienveillance, Dialogue: 0,0:03:05.53,0:03:06.83,Default,,0000,0000,0000,,l'industrie agroalimentaire Dialogue: 0,0:03:06.83,0:03:13.20,Default,,0000,0000,0000,,tente d'arrache-pied de cacher\Nce sur quoi nous fermons les yeux. Dialogue: 0,0:03:15.60,0:03:19.72,Default,,0000,0000,0000,,Les cochons, les vaches et les poules\Npeuvent ressentir de la douleur Dialogue: 0,0:03:19.72,0:03:22.33,Default,,0000,0000,0000,,comme les chats, \Nles chiens et les humains. Dialogue: 0,0:03:22.33,0:03:25.43,Default,,0000,0000,0000,,Néanmoins, les industriels\Nconsidèrent ces animaux Dialogue: 0,0:03:25.43,0:03:28.57,Default,,0000,0000,0000,,comme des machines à produire \Nde la viande, du lait et des œufs. Dialogue: 0,0:03:29.36,0:03:32.32,Default,,0000,0000,0000,,Compte tenu de la souffrance causée, Dialogue: 0,0:03:32.32,0:03:37.44,Default,,0000,0000,0000,,l'élevage est sensiblement\Nun des pires crimes commis par l'humanité. Dialogue: 0,0:03:40.30,0:03:44.58,Default,,0000,0000,0000,,Saviez-vous que plus\Nde 70 milliards d'animaux sont tués Dialogue: 0,0:03:44.58,0:03:48.58,Default,,0000,0000,0000,,chaque année\Nrien que pour notre consommation ? Dialogue: 0,0:03:48.95,0:03:53.06,Default,,0000,0000,0000,,Cela revient à tuer\Nla totalité de la population mondiale Dialogue: 0,0:03:53.06,0:03:56.51,Default,,0000,0000,0000,,quasiment chaque mois. Dialogue: 0,0:03:59.68,0:04:05.45,Default,,0000,0000,0000,,Et nous devons nous rendre compte\Nque le cuir, la laine, la fourrure Dialogue: 0,0:04:05.45,0:04:07.84,Default,,0000,0000,0000,,ne sont pas des déchets de l'élevage. Dialogue: 0,0:04:07.84,0:04:10.96,Default,,0000,0000,0000,,Ce sont des industries distinctes,\Ntout aussi inhumaines, Dialogue: 0,0:04:10.96,0:04:13.78,Default,,0000,0000,0000,,car la peau, les poils\Net les plumes d'animaux Dialogue: 0,0:04:13.78,0:04:17.33,Default,,0000,0000,0000,,valent bien plus au kilo que la viande. Dialogue: 0,0:04:18.10,0:04:21.56,Default,,0000,0000,0000,,Vous êtes-vous déjà demandé \Npourquoi le cuir n'est pas biodégradable, Dialogue: 0,0:04:21.56,0:04:23.86,Default,,0000,0000,0000,,alors qu'il ne s'agit que de peau morte ? Dialogue: 0,0:04:25.04,0:04:29.71,Default,,0000,0000,0000,,La peau est traitée\Navec des produits chimiques très toxiques. Dialogue: 0,0:04:30.40,0:04:34.51,Default,,0000,0000,0000,,La production de cuir \Német beaucoup de gaz à effet de serre, Dialogue: 0,0:04:34.51,0:04:38.81,Default,,0000,0000,0000,,cause une grande souffrance animale\Net est contraire aux droits de l'homme. Dialogue: 0,0:04:42.15,0:04:44.90,Default,,0000,0000,0000,,Quel que soit l'élevage, Dialogue: 0,0:04:44.90,0:04:50.42,Default,,0000,0000,0000,,même si les produits sont locaux,\Nbiologiques ou équitables, Dialogue: 0,0:04:50.42,0:04:52.72,Default,,0000,0000,0000,,la réalité n'est pas reluisante. Dialogue: 0,0:04:56.24,0:04:59.50,Default,,0000,0000,0000,,Après avoir découvert ces faits troublants\Net bien d'autres encore, Dialogue: 0,0:04:59.50,0:05:03.26,Default,,0000,0000,0000,,j'ai décidé ce même soir\Nque je ne voulais plus contribuer Dialogue: 0,0:05:03.26,0:05:06.85,Default,,0000,0000,0000,,à ce système inhumain, \Ninefficace et non durable. Dialogue: 0,0:05:06.96,0:05:10.100,Default,,0000,0000,0000,,Le lendemain matin,\Nj'ai donc annoncé ma décision à mon mari, Dialogue: 0,0:05:10.100,0:05:13.90,Default,,0000,0000,0000,,qui a l'esprit critique \Net adore la viande. Dialogue: 0,0:05:14.20,0:05:17.33,Default,,0000,0000,0000,,Comme vous pouvez vous en douter,\Nil ne l'a pas bien pris. Dialogue: 0,0:05:17.33,0:05:22.16,Default,,0000,0000,0000,,Cela a conduit à un débat houleux\Nsuivi de deux jours de silence radio. Dialogue: 0,0:05:24.06,0:05:27.40,Default,,0000,0000,0000,,Par chance, après qu'il a effectué\Nses recherches de son côté, Dialogue: 0,0:05:27.40,0:05:30.39,Default,,0000,0000,0000,,mon mari m'a annoncé\Nqu'il était tout aussi convaincu. Dialogue: 0,0:05:30.39,0:05:33.21,Default,,0000,0000,0000,,Et comme moi,\Nil ne voulait plus prendre part Dialogue: 0,0:05:33.21,0:05:36.42,Default,,0000,0000,0000,,à la maltraitance et à la mise à mort\Nd'animaux innocents. Dialogue: 0,0:05:37.38,0:05:41.20,Default,,0000,0000,0000,,Deux semaines après\Nque nous sommes devenus végans, Dialogue: 0,0:05:41.20,0:05:43.96,Default,,0000,0000,0000,,ma mère de 75 ans\Nnous a suivis dans notre démarche. Dialogue: 0,0:05:44.02,0:05:46.31,Default,,0000,0000,0000,,Et maintenant, six ans plus tard, Dialogue: 0,0:05:46.31,0:05:50.24,Default,,0000,0000,0000,,je suis heureuse de pouvoir vous dire\Nqu'elle n'a jamais été en meilleure santé. Dialogue: 0,0:05:53.10,0:05:56.44,Default,,0000,0000,0000,,Aujourd'hui, je suis végane et épanouie. Dialogue: 0,0:05:56.62,0:05:58.97,Default,,0000,0000,0000,,Mais ça n'a pas toujours été le cas. Dialogue: 0,0:06:00.18,0:06:04.84,Default,,0000,0000,0000,,Après être devenue végane,\Nje voulais être l'exemple parfait. Dialogue: 0,0:06:05.35,0:06:08.55,Default,,0000,0000,0000,,Cela a rendu le début\Nde mon aventure végane Dialogue: 0,0:06:08.55,0:06:12.11,Default,,0000,0000,0000,,bien plus complexe \Nque ce que j'aurais pu imaginer. Dialogue: 0,0:06:12.59,0:06:15.16,Default,,0000,0000,0000,,J'ai commencé à me sentir coupable. Dialogue: 0,0:06:15.72,0:06:20.36,Default,,0000,0000,0000,,Comment avais-je pu être\Naussi aveugle toutes ces années ? Dialogue: 0,0:06:20.48,0:06:24.60,Default,,0000,0000,0000,,J'avais honte et je regrettais les choix\Nque j'avais pu faire par le passé. Dialogue: 0,0:06:26.41,0:06:29.57,Default,,0000,0000,0000,,Et pour couronner le tout,\Nje ne comprenais pas Dialogue: 0,0:06:29.57,0:06:32.84,Default,,0000,0000,0000,,pourquoi les gens autour de moi\Nne voyaient pas ce que je voyais. Dialogue: 0,0:06:33.01,0:06:36.78,Default,,0000,0000,0000,,Pendant des mois, je me suis sentie seule,\Nen colère et impuissante. Dialogue: 0,0:06:37.01,0:06:39.18,Default,,0000,0000,0000,,J'allais très mal. Dialogue: 0,0:06:40.14,0:06:41.89,Default,,0000,0000,0000,,Par moments, j'avais l'impression Dialogue: 0,0:06:41.89,0:06:45.80,Default,,0000,0000,0000,,de devoir supporter \Ntoute la souffrance du monde. Dialogue: 0,0:06:45.99,0:06:47.68,Default,,0000,0000,0000,,C'était épuisant. Dialogue: 0,0:06:48.56,0:06:54.83,Default,,0000,0000,0000,,Je suivais un régime végane sain,\Nmais je me sentais plus faible que jamais. Dialogue: 0,0:06:54.83,0:06:57.76,Default,,0000,0000,0000,,Et je savais que me sentir ainsi\Nn'aidait en rien. Dialogue: 0,0:06:57.76,0:07:00.18,Default,,0000,0000,0000,,Cela ne m'aidait pas à défendre ma cause. Dialogue: 0,0:07:01.55,0:07:05.52,Default,,0000,0000,0000,,Heureusement, après un certain temps, Dialogue: 0,0:07:05.52,0:07:08.27,Default,,0000,0000,0000,,j'ai compris que c'était inutile\Nd'en venir à cet extrême. Dialogue: 0,0:07:08.61,0:07:14.41,Default,,0000,0000,0000,,J'ai également compris\Nque l'exemple parfait n'existait pas. Dialogue: 0,0:07:15.62,0:07:17.74,Default,,0000,0000,0000,,On fait simplement de notre mieux Dialogue: 0,0:07:17.94,0:07:21.72,Default,,0000,0000,0000,,compte tenu de ce que nous savons\Net des options qui se présentent à nous. Dialogue: 0,0:07:22.44,0:07:25.43,Default,,0000,0000,0000,,J'ai décidé de ne plus\Nme mettre la pression Dialogue: 0,0:07:25.65,0:07:28.41,Default,,0000,0000,0000,,et j'ai imaginé trois principes simples. Dialogue: 0,0:07:28.66,0:07:30.34,Default,,0000,0000,0000,,Un : être curieux. Dialogue: 0,0:07:30.62,0:07:32.28,Default,,0000,0000,0000,,Deux : être flexible. Dialogue: 0,0:07:32.54,0:07:34.62,Default,,0000,0000,0000,,Et trois : être bienveillant. Dialogue: 0,0:07:35.21,0:07:40.09,Default,,0000,0000,0000,,Et après avoir adopté ces principes,\Nun nouveau monde s'est ouvert à moi. Dialogue: 0,0:07:41.12,0:07:43.83,Default,,0000,0000,0000,,Donc tout d'abord, être curieux. Dialogue: 0,0:07:44.06,0:07:48.06,Default,,0000,0000,0000,,J'ai adoré découvrir de nouveaux\Nproduits végans remarquables. Dialogue: 0,0:07:48.16,0:07:53.59,Default,,0000,0000,0000,,Et j'aimais beaucoup aussi expérimenter\Navec toutes sortes de recettes véganes, Dialogue: 0,0:07:53.96,0:07:57.96,Default,,0000,0000,0000,,à tel point que j'ai commencé\Nà créer mes propres gâteaux végans. Dialogue: 0,0:07:57.96,0:08:01.86,Default,,0000,0000,0000,,J'ai commencé à les vendre\Nà des restaurants végans et non végans. Dialogue: 0,0:08:02.16,0:08:04.99,Default,,0000,0000,0000,,J'étais aussi très enthousiaste\Nà l'idée d'en apprendre plus Dialogue: 0,0:08:04.99,0:08:07.58,Default,,0000,0000,0000,,sur tous les bienfaits\Nd'un style de vie végan. Dialogue: 0,0:08:08.12,0:08:14.05,Default,,0000,0000,0000,,Néanmoins, aussi excitantes \Nqu'étaient ces nouvelles découvertes, Dialogue: 0,0:08:14.05,0:08:17.16,Default,,0000,0000,0000,,j'étais toujours mitigée Dialogue: 0,0:08:17.16,0:08:19.15,Default,,0000,0000,0000,,sur ma façon de véganiser ma vie. Dialogue: 0,0:08:19.58,0:08:24.31,Default,,0000,0000,0000,,Et cela m'a amenée\Nau deuxième principe : être flexible. Dialogue: 0,0:08:26.47,0:08:32.39,Default,,0000,0000,0000,,Même si je ne considérais plus le cuir\Nluxueux mais barbare Dialogue: 0,0:08:32.70,0:08:36.70,Default,,0000,0000,0000,,et que la moindre odeur de cuir \Nme faisait sentir affreusement mal, Dialogue: 0,0:08:37.75,0:08:42.93,Default,,0000,0000,0000,,mon plus grand défi a été de me séparer\Nde mes sacs et de mes chaussures en cuir. Dialogue: 0,0:08:44.26,0:08:46.59,Default,,0000,0000,0000,,Donc en étant flexible, Dialogue: 0,0:08:46.59,0:08:48.73,Default,,0000,0000,0000,,j'ai décidé de ne plus me tracasser Dialogue: 0,0:08:48.73,0:08:51.74,Default,,0000,0000,0000,,par rapport à ce qui n'était pas végan\Net déjà dans ma penderie Dialogue: 0,0:08:51.74,0:08:55.33,Default,,0000,0000,0000,,et de me concentrer plutôt\Nsur ce que j'allais changer dans le futur. Dialogue: 0,0:08:56.23,0:08:58.50,Default,,0000,0000,0000,,Et troisièmement, être bienveillant. Dialogue: 0,0:08:58.85,0:09:00.58,Default,,0000,0000,0000,,Après avoir vraiment compris Dialogue: 0,0:09:00.58,0:09:05.38,Default,,0000,0000,0000,,l'impact que mes choix quotidiens\Navaient sur le monde et moi-même, Dialogue: 0,0:09:05.38,0:09:07.27,Default,,0000,0000,0000,,j'ai commencé à filtrer tout, Dialogue: 0,0:09:07.27,0:09:10.84,Default,,0000,0000,0000,,chacun de mes mots, pensées et gestes Dialogue: 0,0:09:10.84,0:09:13.42,Default,,0000,0000,0000,,à travers mon objectif\Nde « ne pas nuire ». Dialogue: 0,0:09:14.09,0:09:15.54,Default,,0000,0000,0000,,Grâce à ce changement, Dialogue: 0,0:09:15.54,0:09:19.91,Default,,0000,0000,0000,,je suis devenue encore plus bienveillante\Net assurément plus sereine. Dialogue: 0,0:09:20.74,0:09:23.29,Default,,0000,0000,0000,,Cela me fait penser \Nà une citation de Gandhi : Dialogue: 0,0:09:23.29,0:09:28.65,Default,,0000,0000,0000,,« Le bonheur, c'est lorsque vos actes\Nsont en accord avec vos paroles. » Dialogue: 0,0:09:34.22,0:09:39.10,Default,,0000,0000,0000,,Être végane est devenu une philosophie\Nqui va bien au-delà de ce que je consomme. Dialogue: 0,0:09:39.42,0:09:41.98,Default,,0000,0000,0000,,Mon mode de vie végan me rend heureuse. Dialogue: 0,0:09:41.98,0:09:45.40,Default,,0000,0000,0000,,Il m'aide à réaliser mes rêves\Net à atteindre mes objectifs. Dialogue: 0,0:09:45.40,0:09:49.96,Default,,0000,0000,0000,,Je suis en bien meilleure santé, lucide\Net j'ai trouvé mon équilibre. Dialogue: 0,0:09:50.20,0:09:54.10,Default,,0000,0000,0000,,Ce mode de vie ne nécessite plus\Naucun effort de ma part. Dialogue: 0,0:09:55.04,0:09:58.10,Default,,0000,0000,0000,,Et qui plus est, je me sens accomplie, Dialogue: 0,0:09:58.10,0:09:59.73,Default,,0000,0000,0000,,car j'ai la conviction Dialogue: 0,0:09:59.73,0:10:04.78,Default,,0000,0000,0000,,que je contribue à quelque chose\Nqui dépasse ma simple existence. Dialogue: 0,0:10:06.54,0:10:09.66,Default,,0000,0000,0000,,Être végane a radicalement\Ntransformé ma vie, Dialogue: 0,0:10:09.66,0:10:12.39,Default,,0000,0000,0000,,mon corps, mon esprit et mon être. Dialogue: 0,0:10:14.25,0:10:17.26,Default,,0000,0000,0000,,Pourquoi je vous partage mon histoire ? Dialogue: 0,0:10:17.26,0:10:20.25,Default,,0000,0000,0000,,Je souhaite vous encourager\Nà rejoindre le mouvement végan, Dialogue: 0,0:10:20.25,0:10:21.78,Default,,0000,0000,0000,,sans crainte, en toute sérénité, Dialogue: 0,0:10:21.78,0:10:24.41,Default,,0000,0000,0000,,afin de voir ce que cette expérience\Nvous apporterait. Dialogue: 0,0:10:27.49,0:10:31.88,Default,,0000,0000,0000,,Bonne nouvelle : l'engouement\Npour le véganisme grandit. Dialogue: 0,0:10:32.09,0:10:38.11,Default,,0000,0000,0000,,Que ce soient de grands médecins\Nou des stars comme DiCaprio ou Beyoncé, Dialogue: 0,0:10:38.29,0:10:41.14,Default,,0000,0000,0000,,des entreprises comme Tesla et Google, Dialogue: 0,0:10:41.40,0:10:44.94,Default,,0000,0000,0000,,des chefs renommés,\Ntels que Jamie Oliver et Wolfgang Puck, Dialogue: 0,0:10:45.75,0:10:50.69,Default,,0000,0000,0000,,des grands athlètes\Ncomme les sœurs Williams, Dialogue: 0,0:10:51.28,0:10:54.96,Default,,0000,0000,0000,,ou encore des riches investisseurs\Ncomme Bill Gates et Richard Branson, Dialogue: 0,0:10:54.96,0:10:57.46,Default,,0000,0000,0000,,tous, soutiennent le mouvement végan. Dialogue: 0,0:10:58.68,0:11:01.16,Default,,0000,0000,0000,,Grâce à la magie d'internet, Dialogue: 0,0:11:01.16,0:11:04.50,Default,,0000,0000,0000,,quasiment tout se sait. Dialogue: 0,0:11:04.50,0:11:10.52,Default,,0000,0000,0000,,Et il devient difficile d'ignorer\Nd'où vient un steak ou un canapé en cuir. Dialogue: 0,0:11:11.79,0:11:16.96,Default,,0000,0000,0000,,Les scandales liés à la viande contaminée\Nsont de plus en plus fréquents. Dialogue: 0,0:11:17.25,0:11:19.77,Default,,0000,0000,0000,,Comme l'a si bien dit Paul McCartney, Dialogue: 0,0:11:19.77,0:11:24.72,Default,,0000,0000,0000,,« Si les abattoirs avaient des vitres,\Non serait tous végétariens. » Dialogue: 0,0:11:27.70,0:11:29.65,Default,,0000,0000,0000,,D'après le magazine The Economist, Dialogue: 0,0:11:29.65,0:11:33.61,Default,,0000,0000,0000,,25 % des Américains âgés de 25 à 34 ans Dialogue: 0,0:11:33.61,0:11:36.26,Default,,0000,0000,0000,,sont végétariens ou végans. Dialogue: 0,0:11:36.26,0:11:39.63,Default,,0000,0000,0000,,Un nombre grandissant\Nde personnes de plus de 55 ans Dialogue: 0,0:11:39.63,0:11:43.39,Default,,0000,0000,0000,,deviennent véganes pour leur santé\Net le bien-être animal. Dialogue: 0,0:11:43.58,0:11:48.21,Default,,0000,0000,0000,,En conséquence, les grandes entreprises\Ns'intéressent aux alternatives véganes, Dialogue: 0,0:11:48.21,0:11:51.24,Default,,0000,0000,0000,,car elles savent que le marché\Ntend dans cette direction. Dialogue: 0,0:11:52.21,0:11:56.43,Default,,0000,0000,0000,,Beaucoup de choses changent actuellement,\Nles anciens systèmes s'effondrent. Dialogue: 0,0:11:56.43,0:11:59.99,Default,,0000,0000,0000,,On observe une évolution radicale\Nde ce qu'on perçoit comme normal. Dialogue: 0,0:12:00.42,0:12:02.49,Default,,0000,0000,0000,,Et pour faciliter ces changements, Dialogue: 0,0:12:02.49,0:12:06.46,Default,,0000,0000,0000,,on a besoin des nouvelles technologies\Net d'entrepreneurs innovants. Dialogue: 0,0:12:06.69,0:12:11.53,Default,,0000,0000,0000,,Nous devons également changer\Nnos habitudes de tous les jours. Dialogue: 0,0:12:12.68,0:12:16.46,Default,,0000,0000,0000,,Maintenant, mon plus grand souhait\Nest d'accélérer ce changement. Dialogue: 0,0:12:16.46,0:12:19.24,Default,,0000,0000,0000,,Mais il ne s'agit pas de moi, ni de vous. Dialogue: 0,0:12:19.24,0:12:22.03,Default,,0000,0000,0000,,Il s'agit de faire chacun de son mieux, Dialogue: 0,0:12:22.03,0:12:24.22,Default,,0000,0000,0000,,pour pouvoir faire la différence\Ndans ce monde. Dialogue: 0,0:12:26.20,0:12:31.05,Default,,0000,0000,0000,,J'ai appris que le progrès\Nest plus important que la perfection. Dialogue: 0,0:12:31.14,0:12:37.12,Default,,0000,0000,0000,,Car chacun ne peut faire que de son mieux,\Nmais ensemble on peut accomplir beaucoup. Dialogue: 0,0:12:37.44,0:12:38.64,Default,,0000,0000,0000,,En montrant l'exemple, Dialogue: 0,0:12:38.64,0:12:43.86,Default,,0000,0000,0000,,on peut encourager les autres à agir\Net créer une réaction en chaîne énorme. Dialogue: 0,0:12:45.71,0:12:48.52,Default,,0000,0000,0000,,Je veux que vous vous rendiez compte Dialogue: 0,0:12:48.52,0:12:52.59,Default,,0000,0000,0000,,que nous avons, en tant que consommateurs,\Nun pouvoir très important. Dialogue: 0,0:12:53.46,0:12:56.43,Default,,0000,0000,0000,,En étant conscient des pratiques du marché Dialogue: 0,0:12:56.43,0:12:59.32,Default,,0000,0000,0000,,et en dépensant notre argent\Nde manière réfléchie, Dialogue: 0,0:12:59.32,0:13:04.74,Default,,0000,0000,0000,,nous avons une grande influence\Nsur notre santé et celle de notre planète. Dialogue: 0,0:13:04.89,0:13:06.16,Default,,0000,0000,0000,,Par chacun de nos achats, Dialogue: 0,0:13:06.16,0:13:10.17,Default,,0000,0000,0000,,nous pouvons choisir de soutenir\Ndes entrepreneurs passionnés et éthiques, Dialogue: 0,0:13:10.17,0:13:12.06,Default,,0000,0000,0000,,proposant des produits végans. Dialogue: 0,0:13:12.06,0:13:14.28,Default,,0000,0000,0000,,Cela devient plus facile jour après jour, Dialogue: 0,0:13:14.28,0:13:18.92,Default,,0000,0000,0000,,des produits végans de qualité\Narrivant sur le marché très régulièrement. Dialogue: 0,0:13:21.04,0:13:27.94,Default,,0000,0000,0000,,Notre porte-monnaie nous permet de réduire\Nvivement la souffrance humaine et animale. Dialogue: 0,0:13:30.42,0:13:34.10,Default,,0000,0000,0000,,J'ai la conviction que, grâce à nos choix, Dialogue: 0,0:13:34.10,0:13:38.41,Default,,0000,0000,0000,,le véganisme ne sera plus la minorité,\Nmais le courant dominant. Dialogue: 0,0:13:38.41,0:13:41.10,Default,,0000,0000,0000,,Ce sera la nouvelle normalité. Dialogue: 0,0:13:41.10,0:13:43.65,Default,,0000,0000,0000,,Nous devons atteindre le moment charnière. Dialogue: 0,0:13:44.62,0:13:50.68,Default,,0000,0000,0000,,Chacun de nos choix et actions,\Npetits ou grands, feront la différence. Dialogue: 0,0:13:52.34,0:13:55.97,Default,,0000,0000,0000,,Un futur plus sain et meilleur\Ncommence à cet instant. Dialogue: 0,0:13:56.61,0:13:58.02,Default,,0000,0000,0000,,J'ai la conviction Dialogue: 0,0:13:58.02,0:14:00.80,Default,,0000,0000,0000,,que vous saurez prendre\Nles bonnes décisions. Dialogue: 0,0:14:00.80,0:14:02.54,Default,,0000,0000,0000,,Je vous invite donc à me rejoindre Dialogue: 0,0:14:02.54,0:14:06.54,Default,,0000,0000,0000,,et à commencer cette aventure\Nen l'adaptant à votre mode de vie. Dialogue: 0,0:14:07.21,0:14:09.04,Default,,0000,0000,0000,,Faites vos recherches. Dialogue: 0,0:14:09.04,0:14:10.24,Default,,0000,0000,0000,,Amusez-vous. Dialogue: 0,0:14:10.24,0:14:12.80,Default,,0000,0000,0000,,Voyez ce que cela vous fait ressentir. Dialogue: 0,0:14:13.55,0:14:17.94,Default,,0000,0000,0000,,Et n'oubliez pas d'être curieux,\Nflexible et bienveillant, Dialogue: 0,0:14:18.28,0:14:22.59,Default,,0000,0000,0000,,en ayant confiance dans un futur végan. Dialogue: 0,0:14:23.45,0:14:24.92,Default,,0000,0000,0000,,Merci. Dialogue: 0,0:14:24.92,0:14:26.86,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)