En voilà une autre ! Il attend la paye. Une truffière, même 1 kg, c'est une bonne truffière. Maintenant il n'y en a pas tellement... Celle-ci est plus grosse. Toute ma vie j’ai vu ça, toute ma vie. Autrefois, on les vendait à Villefranche, à Figeac, à Cajarc. Il y en avait beaucoup autrefois. Le 10 et le 25 à Cajarc, chaque mois, le jour de la foire et le 15 à Figeac. Un vieux chien peut les trouver pareil. Il faut avoir de la patience au début, lui en cacher une dans la basse-cour, puis dans le jardin. Ils le font pour la paye. Un cochon ce n'est pas pareil. Il la soulève avec le nez. Parfois il la mange, il faut lui mettre un bâton dans la gueule.