[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:04.89,Default,,0000,0000,0000,,всем привет и сегодня у меня сегодня у Dialogue: 0,0:00:02.70,0:00:05.60,Default,,0000,0000,0000,,меня смотрите какая штучка детеныш Dialogue: 0,0:00:04.89,0:00:14.52,Default,,0000,0000,0000,,чужого Dialogue: 0,0:00:05.60,0:00:14.52,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:00:17.23,0:00:21.80,Default,,0000,0000,0000,,итак смотрите я сразу сейчас покажу как Dialogue: 0,0:00:19.61,0:00:24.47,Default,,0000,0000,0000,,разделывать вот эту вот штуку детеныша я Dialogue: 0,0:00:21.80,0:00:26.30,Default,,0000,0000,0000,,перед разделкой обычно обсушивают Dialogue: 0,0:00:24.47,0:00:28.52,Default,,0000,0000,0000,,я не люблю мыть мясо прям честно вот Dialogue: 0,0:00:26.30,0:00:30.29,Default,,0000,0000,0000,,меня аж воротит от вот этого когда моют Dialogue: 0,0:00:28.52,0:00:32.21,Default,,0000,0000,0000,,мясо потом мокрое мясо Dialogue: 0,0:00:30.29,0:00:33.62,Default,,0000,0000,0000,,разделывают кстати вы посмотрите видос Dialogue: 0,0:00:32.21,0:00:36.17,Default,,0000,0000,0000,,сейчас вот вы смотрите видос какие Dialogue: 0,0:00:33.62,0:00:38.48,Default,,0000,0000,0000,,лосося разделываю филе уже и обсушивают Dialogue: 0,0:00:36.17,0:00:40.25,Default,,0000,0000,0000,,прикольными при учете некими салфетками Dialogue: 0,0:00:38.48,0:00:42.56,Default,,0000,0000,0000,,профессиональными вот они прям крутые а Dialogue: 0,0:00:40.25,0:00:47.03,Default,,0000,0000,0000,,вот эти вот это санью она прилипает но Dialogue: 0,0:00:42.56,0:00:50.98,Default,,0000,0000,0000,,не нравится не отлично отлично Dialogue: 0,0:00:47.03,0:00:50.98,Default,,0000,0000,0000,,быстренько надо собрать чтоб вот видите Dialogue: 0,0:00:52.48,0:00:57.65,Default,,0000,0000,0000,,короче прилипают эти эти неудобные лучше Dialogue: 0,0:00:55.43,0:00:59.42,Default,,0000,0000,0000,,покупать профессиональные вате синие он Dialogue: 0,0:00:57.65,0:01:01.19,Default,,0000,0000,0000,,рулон стоит по моему 3000 он такой Dialogue: 0,0:00:59.42,0:01:03.65,Default,,0000,0000,0000,,здоровый но при иване классная ненадолго Dialogue: 0,0:01:01.19,0:01:05.90,Default,,0000,0000,0000,,и так вырезка мастер-класс вся херня Dialogue: 0,0:01:03.65,0:01:07.88,Default,,0000,0000,0000,,знаем из чего вырезка вообще состоит в Dialogue: 0,0:01:05.90,0:01:09.53,Default,,0000,0000,0000,,смысле где она находится давайте его Dialogue: 0,0:01:07.88,0:01:11.36,Default,,0000,0000,0000,,сейчас подставлю рисуночек какой-нибудь Dialogue: 0,0:01:09.53,0:01:13.40,Default,,0000,0000,0000,,в интернете найду где она находится то Dialogue: 0,0:01:11.36,0:01:14.89,Default,,0000,0000,0000,,есть это бык ну или там свинья не важно Dialogue: 0,0:01:13.40,0:01:16.73,Default,,0000,0000,0000,,это вот вот это вот сейчас вырезка Dialogue: 0,0:01:14.89,0:01:20.45,Default,,0000,0000,0000,,крупного рогатого скота Dialogue: 0,0:01:16.73,0:01:23.24,Default,,0000,0000,0000,,она находится внутри внутри внутри под Dialogue: 0,0:01:20.45,0:01:26.27,Default,,0000,0000,0000,,ребрами и ближе к стене то есть вот у Dialogue: 0,0:01:23.24,0:01:27.17,Default,,0000,0000,0000,,вас две мышцы здесь вот раз два вот это Dialogue: 0,0:01:26.27,0:01:29.09,Default,,0000,0000,0000,,у нас рыбой Dialogue: 0,0:01:27.17,0:01:30.77,Default,,0000,0000,0000,,вот вот так вот душе идет либо и вот Dialogue: 0,0:01:29.09,0:01:33.26,Default,,0000,0000,0000,,отсюда до сюда дальше идет с трепло и Dialogue: 0,0:01:30.77,0:01:35.60,Default,,0000,0000,0000,,также здесь вот две мышцы а внутри также Dialogue: 0,0:01:33.26,0:01:37.31,Default,,0000,0000,0000,,находятся 2 вырезки вот они вот такие Dialogue: 0,0:01:35.60,0:01:40.22,Default,,0000,0000,0000,,вот небольшие то есть к примеру тушь Dialogue: 0,0:01:37.31,0:01:42.65,Default,,0000,0000,0000,,такая вот он бы я не знаю там килограмм Dialogue: 0,0:01:40.22,0:01:44.63,Default,,0000,0000,0000,,на 700 вот он весит из него такие вот Dialogue: 0,0:01:42.65,0:01:47.87,Default,,0000,0000,0000,,две штучки получается поэтому вот этому Dialogue: 0,0:01:44.63,0:01:50.24,Default,,0000,0000,0000,,самая дорогая часть из избы к серьезно Dialogue: 0,0:01:47.87,0:01:52.34,Default,,0000,0000,0000,,если берется мраморный бы то у него 3 Dialogue: 0,0:01:50.24,0:01:54.44,Default,,0000,0000,0000,,байта же дорогой да но мраморная вырезка Dialogue: 0,0:01:52.34,0:01:56.24,Default,,0000,0000,0000,,еще дороже это не мраморная это обычная Dialogue: 0,0:01:54.44,0:01:58.16,Default,,0000,0000,0000,,и это единственная часть которую можно Dialogue: 0,0:01:56.24,0:01:59.63,Default,,0000,0000,0000,,жарить серьезным буду видите на рынке Dialogue: 0,0:01:58.16,0:02:01.82,Default,,0000,0000,0000,,там или в магазине в к нибудь мясной Dialogue: 0,0:01:59.63,0:02:03.80,Default,,0000,0000,0000,,лавки куски говядины вот такие большие и Dialogue: 0,0:02:01.82,0:02:07.55,Default,,0000,0000,0000,,они там чистые чистые примут ну вот так Dialogue: 0,0:02:03.80,0:02:09.26,Default,,0000,0000,0000,,вот такие вот они но такие здоровые и вы Dialogue: 0,0:02:07.55,0:02:11.27,Default,,0000,0000,0000,,думаете о классно пожарить возьму Dialogue: 0,0:02:09.26,0:02:12.83,Default,,0000,0000,0000,,вылетом спрашивайте продавца и некоторые Dialogue: 0,0:02:11.27,0:02:16.41,Default,,0000,0000,0000,,продавцы говорят да возьмите пожарить Dialogue: 0,0:02:12.83,0:02:18.39,Default,,0000,0000,0000,,снесли пожарить пожаре нет ни Dialogue: 0,0:02:16.41,0:02:20.67,Default,,0000,0000,0000,,нет нет только вот эта вот часть можно Dialogue: 0,0:02:18.39,0:02:22.14,Default,,0000,0000,0000,,жарить можно еще в кит-стейк Dialogue: 0,0:02:20.67,0:02:24.24,Default,,0000,0000,0000,,то есть он но там где диафрагма Dialogue: 0,0:02:22.14,0:02:26.22,Default,,0000,0000,0000,,находится можно его попробуем немного Dialogue: 0,0:02:24.24,0:02:28.08,Default,,0000,0000,0000,,жесткий ну не то чтобы немного нормально Dialogue: 0,0:02:26.22,0:02:30.57,Default,,0000,0000,0000,,жесткий ноте мнение его еще можно вот Dialogue: 0,0:02:28.08,0:02:32.67,Default,,0000,0000,0000,,использовать все остальное нет нет все Dialogue: 0,0:02:30.57,0:02:34.62,Default,,0000,0000,0000,,остальное надо тушить ни одной частью Dialogue: 0,0:02:32.67,0:02:36.84,Default,,0000,0000,0000,,говядины нет кроме вот этой вот и Dialogue: 0,0:02:34.62,0:02:40.65,Default,,0000,0000,0000,,skirt стейк вот этот который можно Dialogue: 0,0:02:36.84,0:02:42.36,Default,,0000,0000,0000,,пожарить именно вот медиум medium в этом Dialogue: 0,0:02:40.65,0:02:44.49,Default,,0000,0000,0000,,и так далее не важно я сейчас говорю про Dialogue: 0,0:02:42.36,0:02:46.83,Default,,0000,0000,0000,,обычную говядину если это мраморная Dialogue: 0,0:02:44.49,0:02:49.41,Default,,0000,0000,0000,,говядина понятно да либо ястреб loin так Dialogue: 0,0:02:46.83,0:02:51.27,Default,,0000,0000,0000,,далее почему стрип воину воин все все Dialogue: 0,0:02:49.41,0:02:53.25,Default,,0000,0000,0000,,вырезки называется вот это вот underline Dialogue: 0,0:02:51.27,0:02:55.35,Default,,0000,0000,0000,,она внутри находится скреплен он сзади Dialogue: 0,0:02:53.25,0:02:58.17,Default,,0000,0000,0000,,ну то есть все loin длине то есть Dialogue: 0,0:02:55.35,0:03:00.75,Default,,0000,0000,0000,,анекдот типа такие длинные вырезки из Dialogue: 0,0:02:58.17,0:03:02.85,Default,,0000,0000,0000,,мрамор и больше можно жарить но мрамор к Dialogue: 0,0:03:00.75,0:03:05.04,Default,,0000,0000,0000,,опять же то есть если вы видите мрамор Dialogue: 0,0:03:02.85,0:03:07.20,Default,,0000,0000,0000,,куда тысячи рублей даже до полутора Dialogue: 0,0:03:05.04,0:03:09.36,Default,,0000,0000,0000,,тысяч рублей жарить ее нет ни варианты Dialogue: 0,0:03:07.20,0:03:11.31,Default,,0000,0000,0000,,чтобы это не было лопаты ли там крутая Dialogue: 0,0:03:09.36,0:03:13.59,Default,,0000,0000,0000,,мраморность без разницы нет после Dialogue: 0,0:03:11.31,0:03:15.63,Default,,0000,0000,0000,,полутора тысяч где-то можно жарить твой Dialogue: 0,0:03:13.59,0:03:31.95,Default,,0000,0000,0000,,даже либо из-за тысячи там с копейками Dialogue: 0,0:03:15.63,0:03:34.38,Default,,0000,0000,0000,,это все херня из обычные двух частей вот Dialogue: 0,0:03:31.95,0:03:36.60,Default,,0000,0000,0000,,здесь вот надрезы надеюсь снимали она Dialogue: 0,0:03:34.38,0:03:39.99,Default,,0000,0000,0000,,вот примерно клёво и вот у нее есть еще Dialogue: 0,0:03:36.60,0:03:42.84,Default,,0000,0000,0000,,голова и так снимали в голову голова Dialogue: 0,0:03:39.99,0:03:44.79,Default,,0000,0000,0000,,голова петли на вывеске но вот это вот Dialogue: 0,0:03:42.84,0:03:49.31,Default,,0000,0000,0000,,пленки видите пленка она не снись такая Dialogue: 0,0:03:44.79,0:03:49.31,Default,,0000,0000,0000,,чего еще туда внутрь поэтому нужно снять Dialogue: 0,0:03:54.02,0:03:58.66,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:03:57.01,0:04:01.09,Default,,0000,0000,0000,,вот если вот так вот вот она была вот Dialogue: 0,0:03:58.66,0:04:03.46,Default,,0000,0000,0000,,так если вот так вот открыть тот пленка Dialogue: 0,0:04:01.09,0:04:05.11,Default,,0000,0000,0000,,вот здесь еще находится внутри поэтому Dialogue: 0,0:04:03.46,0:04:07.24,Default,,0000,0000,0000,,вот так вот подрезаем подрезаем Dialogue: 0,0:04:05.11,0:04:09.52,Default,,0000,0000,0000,,подрезаем с другой стороны так же тоже Dialogue: 0,0:04:07.24,0:04:13.21,Default,,0000,0000,0000,,вот подрезаем вот видите она держится на Dialogue: 0,0:04:09.52,0:04:15.22,Default,,0000,0000,0000,,какой вот такой вот здесь вот подрезаем Dialogue: 0,0:04:13.21,0:04:18.10,Default,,0000,0000,0000,,переворачиваем и все она владелица уже Dialogue: 0,0:04:15.22,0:04:24.28,Default,,0000,0000,0000,,давно не на небольшом куске мяса и это Dialogue: 0,0:04:18.10,0:04:26.47,Default,,0000,0000,0000,,так о о вот так вот отлично все вот это Dialogue: 0,0:04:24.28,0:04:30.07,Default,,0000,0000,0000,,вот голова здесь вырезка на за уже не Dialogue: 0,0:04:26.47,0:04:31.75,Default,,0000,0000,0000,,идет видите вот такая все вот это вот Dialogue: 0,0:04:30.07,0:04:33.58,Default,,0000,0000,0000,,вывеска но она еще не чистая надо еще Dialogue: 0,0:04:31.75,0:04:35.17,Default,,0000,0000,0000,,пленочку вот это вот снять милого вот Dialogue: 0,0:04:33.58,0:04:37.21,Default,,0000,0000,0000,,это вот голова она немного жестче чем Dialogue: 0,0:04:35.17,0:04:39.22,Default,,0000,0000,0000,,вырезка потому что здесь есть прожилки Dialogue: 0,0:04:37.21,0:04:41.71,Default,,0000,0000,0000,,больше прожилок таких вот прям в мясе Dialogue: 0,0:04:39.22,0:04:44.05,Default,,0000,0000,0000,,прямо в мясе таки здесь есть посередине Dialogue: 0,0:04:41.71,0:04:46.84,Default,,0000,0000,0000,,одна такая большая щас я покажу какие Dialogue: 0,0:04:44.05,0:04:51.21,Default,,0000,0000,0000,,снять во-первых 1 да все дырочки прожил Dialogue: 0,0:04:46.84,0:04:51.21,Default,,0000,0000,0000,,очки вот эти снаружи с ней ну так Dialogue: 0,0:04:53.77,0:05:04.60,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:05:01.84,0:05:06.46,Default,,0000,0000,0000,,все смотрите голову я почистил и она она Dialogue: 0,0:05:04.60,0:05:08.14,Default,,0000,0000,0000,,все готово почему она называется голова Dialogue: 0,0:05:06.46,0:05:09.43,Default,,0000,0000,0000,,хер знает это не от нашего название Dialogue: 0,0:05:08.14,0:05:11.50,Default,,0000,0000,0000,,пошло это с английской то есть Dialogue: 0,0:05:09.43,0:05:13.72,Default,,0000,0000,0000,,американцы тоже горят а мы говорим на Dialogue: 0,0:05:11.50,0:05:15.40,Default,,0000,0000,0000,,кухне башка ну и типа там бошки ребята Dialogue: 0,0:05:13.72,0:05:17.47,Default,,0000,0000,0000,,бошки собираем обычно вот эту штуку Dialogue: 0,0:05:15.40,0:05:19.72,Default,,0000,0000,0000,,собирают и я ее на стыке не пускают на Dialogue: 0,0:05:17.47,0:05:22.33,Default,,0000,0000,0000,,бефстроганов на хочешь строганов Dialogue: 0,0:05:19.72,0:05:24.43,Default,,0000,0000,0000,,приготовить даша сми таша приготовит вам Dialogue: 0,0:05:22.33,0:05:26.62,Default,,0000,0000,0000,,бефстроганов ну то есть стоит из нее не Dialogue: 0,0:05:24.43,0:05:28.18,Default,,0000,0000,0000,,делать если очень крупная башка то можно Dialogue: 0,0:05:26.62,0:05:30.64,Default,,0000,0000,0000,,вот ну то есть это не крупная вырезка Dialogue: 0,0:05:28.18,0:05:32.50,Default,,0000,0000,0000,,если крупная вырезка большая и у нее Dialogue: 0,0:05:30.64,0:05:36.43,Default,,0000,0000,0000,,большая башка то можно вот так вот Dialogue: 0,0:05:32.50,0:05:40.42,Default,,0000,0000,0000,,давайте я покажу как мудак выпал вот так Dialogue: 0,0:05:36.43,0:05:44.77,Default,,0000,0000,0000,,вот края и края коп и соответственно вот Dialogue: 0,0:05:40.42,0:05:47.20,Default,,0000,0000,0000,,такой вот стычек вот такой вот state но Dialogue: 0,0:05:44.77,0:05:49.78,Default,,0000,0000,0000,,это такое он увидите да что он маленький Dialogue: 0,0:05:47.20,0:05:51.37,Default,,0000,0000,0000,,высокий очень ну хотя неплохой и он Dialogue: 0,0:05:49.78,0:05:53.11,Default,,0000,0000,0000,,будет по жестче чем вот это подставить Dialogue: 0,0:05:51.37,0:05:54.61,Default,,0000,0000,0000,,куски от головы я вот от нас до Dialogue: 0,0:05:53.11,0:05:58.24,Default,,0000,0000,0000,,складываю обрезать Dialogue: 0,0:05:54.61,0:06:00.46,Default,,0000,0000,0000,,ура вот сюда как вырезка варить крем от Dialogue: 0,0:05:58.24,0:06:03.04,Default,,0000,0000,0000,,длины вырезку сейчас нужно очистить от Dialogue: 0,0:06:00.46,0:06:05.55,Default,,0000,0000,0000,,пленок всяких от жира вот этого крупного Dialogue: 0,0:06:03.04,0:06:08.08,Default,,0000,0000,0000,,которые вот так вот его прям сразу Dialogue: 0,0:06:05.55,0:06:10.15,Default,,0000,0000,0000,,срезаем и вот от вот этой вот прожилки Dialogue: 0,0:06:08.08,0:06:12.37,Default,,0000,0000,0000,,которая прям держит все мышцы вот это Dialogue: 0,0:06:10.15,0:06:14.17,Default,,0000,0000,0000,,вот жесткая часть ее всегда срезаю как Dialogue: 0,0:06:12.37,0:06:18.97,Default,,0000,0000,0000,,ее срезать очень просто ворогу Dialogue: 0,0:06:14.17,0:06:26.19,Default,,0000,0000,0000,,нож поднимается и вот так о о до конца Dialogue: 0,0:06:18.97,0:06:29.38,Default,,0000,0000,0000,,проводится видно и вот так вот раз abs Dialogue: 0,0:06:26.19,0:06:31.57,Default,,0000,0000,0000,,вот видите такая о чёрная полосочка и Dialogue: 0,0:06:29.38,0:06:33.12,Default,,0000,0000,0000,,валетова тоненькая тут мясо почти нет то Dialogue: 0,0:06:31.57,0:06:34.99,Default,,0000,0000,0000,,есть она вот такая тоненькая Dialogue: 0,0:06:33.12,0:06:40.54,Default,,0000,0000,0000,,соответственно дальше точно так же Dialogue: 0,0:06:34.99,0:06:42.39,Default,,0000,0000,0000,,поддеваем о до конца в эту сторону до Dialogue: 0,0:06:40.54,0:06:44.79,Default,,0000,0000,0000,,конца Dialogue: 0,0:06:42.39,0:06:46.56,Default,,0000,0000,0000,,все смотрите вот такая вот чистая Dialogue: 0,0:06:44.79,0:06:48.09,Default,,0000,0000,0000,,вырезка вот это вот прям чистой вырезка Dialogue: 0,0:06:46.56,0:06:50.49,Default,,0000,0000,0000,,видите отходов не так-то и много Dialogue: 0,0:06:48.09,0:06:52.23,Default,,0000,0000,0000,,это со всего все это все не выкидывается Dialogue: 0,0:06:50.49,0:06:54.27,Default,,0000,0000,0000,,кстати вот это в ресторане либо идет в Dialogue: 0,0:06:52.23,0:06:56.49,Default,,0000,0000,0000,,дыме глаз который вот сегодня вы увидите Dialogue: 0,0:06:54.27,0:06:58.38,Default,,0000,0000,0000,,новую вчера вы видели или когда это вот Dialogue: 0,0:06:56.49,0:07:00.27,Default,,0000,0000,0000,,всё собирается до менять либо это еще Dialogue: 0,0:06:58.38,0:07:02.79,Default,,0000,0000,0000,,можно через мясорубку пропустить и Dialogue: 0,0:07:00.27,0:07:04.32,Default,,0000,0000,0000,,добавить фарш в нормальный подвергнут но Dialogue: 0,0:07:02.79,0:07:05.82,Default,,0000,0000,0000,,на персонал желательно в ресторане это Dialogue: 0,0:07:04.32,0:07:08.07,Default,,0000,0000,0000,,все на персонал и поэтому меня сейчас Dialogue: 0,0:07:05.82,0:07:09.27,Default,,0000,0000,0000,,так мало обрести ки вырезки приезжает ну Dialogue: 0,0:07:08.07,0:07:11.13,Default,,0000,0000,0000,,коробками то есть дофига и Dialogue: 0,0:07:09.27,0:07:12.87,Default,,0000,0000,0000,,соответственно вот такие вот штук 30 то Dialogue: 0,0:07:11.13,0:07:14.67,Default,,0000,0000,0000,,есть вот вот такая вот это же не Dialogue: 0,0:07:12.87,0:07:16.77,Default,,0000,0000,0000,,выкидывать зачем это хорошее поэтому в Dialogue: 0,0:07:14.67,0:07:18.87,Default,,0000,0000,0000,,древних либо в фарш несколько раз Dialogue: 0,0:07:16.77,0:07:20.67,Default,,0000,0000,0000,,прокрутить и поэтому будет чётенько Dialogue: 0,0:07:18.87,0:07:23.28,Default,,0000,0000,0000,,а дальше вот из этой вырезки может Dialogue: 0,0:07:20.67,0:07:24.99,Default,,0000,0000,0000,,получиться у нас много стейков смотрите Dialogue: 0,0:07:23.28,0:07:27.18,Default,,0000,0000,0000,,есть деление там шатобриан Dialogue: 0,0:07:24.99,0:07:29.37,Default,,0000,0000,0000,,филе миньон вот филе миньон вот этого Dialogue: 0,0:07:27.18,0:07:31.77,Default,,0000,0000,0000,,часть грубо говоря а шатобриан вот этого Dialogue: 0,0:07:29.37,0:07:33.69,Default,,0000,0000,0000,,центральная самая толстая но в ресторане Dialogue: 0,0:07:31.77,0:07:36.33,Default,,0000,0000,0000,,если все делается на стейки ну типа Dialogue: 0,0:07:33.69,0:07:38.79,Default,,0000,0000,0000,,стейки звери скелетон миньон называется Dialogue: 0,0:07:36.33,0:07:40.32,Default,,0000,0000,0000,,то все режется максимально до конца вот Dialogue: 0,0:07:38.79,0:07:41.97,Default,,0000,0000,0000,,сколько можно потому что понятно да если Dialogue: 0,0:07:40.32,0:07:44.79,Default,,0000,0000,0000,,вот эта часть вырезать то это стоит ну Dialogue: 0,0:07:41.97,0:07:46.89,Default,,0000,0000,0000,,такой ну это не стоит значит вот этого Dialogue: 0,0:07:44.79,0:07:48.63,Default,,0000,0000,0000,,часть об отрезается это все на Dialogue: 0,0:07:46.89,0:07:50.25,Default,,0000,0000,0000,,бефстроганов на все остальное туда Dialogue: 0,0:07:48.63,0:07:54.23,Default,,0000,0000,0000,,уходит и дальше у нас уже ровненько Dialogue: 0,0:07:50.25,0:07:59.66,Default,,0000,0000,0000,,получается значит из этого раз стычка а Dialogue: 0,0:07:54.23,0:07:59.66,Default,,0000,0000,0000,,на аррете а для потерь Dialogue: 0,0:07:59.81,0:08:05.69,Default,,0000,0000,0000,,вот один стычек есть небольшой следующий Dialogue: 0,0:08:07.49,0:08:11.75,Default,,0000,0000,0000,,ну и все максимум еще один смотрите тем Dialogue: 0,0:08:09.86,0:08:15.44,Default,,0000,0000,0000,,тоньше вырезка темно да дальше отходить Dialogue: 0,0:08:11.75,0:08:17.30,Default,,0000,0000,0000,,от края потому что но вес вес маленький Dialogue: 0,0:08:15.44,0:08:18.92,Default,,0000,0000,0000,,она тоненькая надо расплющить короче вот Dialogue: 0,0:08:17.30,0:08:22.31,Default,,0000,0000,0000,,где то вот здесь вижу то есть не вот так Dialogue: 0,0:08:18.92,0:08:24.41,Default,,0000,0000,0000,,вот как удачно вот здесь это для того Dialogue: 0,0:08:22.31,0:08:26.30,Default,,0000,0000,0000,,чтобы вот так сделать вот видите так у Dialogue: 0,0:08:24.41,0:08:28.37,Default,,0000,0000,0000,,нас все одинаковые получаются все вот Dialogue: 0,0:08:26.30,0:08:30.47,Default,,0000,0000,0000,,эта часть тоже на бефстроганов но всякие Dialogue: 0,0:08:28.37,0:08:32.36,Default,,0000,0000,0000,,штуки не в ресторане на самом деле вот Dialogue: 0,0:08:30.47,0:08:34.52,Default,,0000,0000,0000,,кстати расскажу секрет как в ресторане Dialogue: 0,0:08:32.36,0:08:36.11,Default,,0000,0000,0000,,формируется меню вот примеру я хочу Dialogue: 0,0:08:34.52,0:08:38.33,Default,,0000,0000,0000,,запустить в меню Dialogue: 0,0:08:36.11,0:08:40.79,Default,,0000,0000,0000,,стейки вот филе миньон все вот стейки Dialogue: 0,0:08:38.33,0:08:42.41,Default,,0000,0000,0000,,вот вот такие вот четки и я хочу чтобы Dialogue: 0,0:08:40.79,0:08:44.21,Default,,0000,0000,0000,,они у нее были нормальные ровные не вот Dialogue: 0,0:08:42.41,0:08:44.87,Default,,0000,0000,0000,,такие вот какие из этого то есть из Dialogue: 0,0:08:44.21,0:08:46.61,Default,,0000,0000,0000,,этого по сути Dialogue: 0,0:08:44.87,0:08:49.70,Default,,0000,0000,0000,,в некоторых ресторанах делать вот так Dialogue: 0,0:08:46.61,0:08:51.89,Default,,0000,0000,0000,,вот ужинают вот так вот эти повод стейк Dialogue: 0,0:08:49.70,0:08:54.98,Default,,0000,0000,0000,,еще один готов серьезно делают так даже Dialogue: 0,0:08:51.89,0:08:56.99,Default,,0000,0000,0000,,я так делал давний но я хочу вот четкие Dialogue: 0,0:08:54.98,0:08:59.30,Default,,0000,0000,0000,,хорошие вот такие ровные стыки и у меня Dialogue: 0,0:08:56.99,0:09:00.59,Default,,0000,0000,0000,,остается вот эти вот штуки что мне с Dialogue: 0,0:08:59.30,0:09:02.54,Default,,0000,0000,0000,,ними нужно делать перед тем как Dialogue: 0,0:09:00.59,0:09:04.85,Default,,0000,0000,0000,,запускать меню я формирую сначала Dialogue: 0,0:09:02.54,0:09:06.59,Default,,0000,0000,0000,,расписываю такие блюда прорабатываю и я Dialogue: 0,0:09:04.85,0:09:08.93,Default,,0000,0000,0000,,расписываю себе что мне нужно еще Dialogue: 0,0:09:06.59,0:09:09.80,Default,,0000,0000,0000,,придумать блюдо с говядины то есть Dialogue: 0,0:09:08.93,0:09:11.87,Default,,0000,0000,0000,,бефстроганов Dialogue: 0,0:09:09.80,0:09:13.37,Default,,0000,0000,0000,,и беспроводных не просто так в ресторане Dialogue: 0,0:09:11.87,0:09:15.32,Default,,0000,0000,0000,,часто в каждом ресторане не только Dialogue: 0,0:09:13.37,0:09:17.03,Default,,0000,0000,0000,,потому что его едят все заказывают но Dialogue: 0,0:09:15.32,0:09:18.92,Default,,0000,0000,0000,,ещё и потому чтобы прогонять вот эти Dialogue: 0,0:09:17.03,0:09:20.81,Default,,0000,0000,0000,,штуки потому что если вы запустите в Dialogue: 0,0:09:18.92,0:09:21.38,Default,,0000,0000,0000,,ресторане и примеру из говядины только Dialogue: 0,0:09:20.81,0:09:22.79,Default,,0000,0000,0000,,стейки Dialogue: 0,0:09:21.38,0:09:24.53,Default,,0000,0000,0000,,то все у вас вот это будет собираться Dialogue: 0,0:09:22.79,0:09:26.87,Default,,0000,0000,0000,,если это пускать на как ли эта вся херня Dialogue: 0,0:09:24.53,0:09:30.47,Default,,0000,0000,0000,,к понимает это тыщу рублей там я вот эту Dialogue: 0,0:09:26.87,0:09:33.05,Default,,0000,0000,0000,,кстати выручку купил по 680 рублей очень Dialogue: 0,0:09:30.47,0:09:35.88,Default,,0000,0000,0000,,недорого очень удобно обычная вырез под Dialogue: 0,0:09:33.05,0:09:37.59,Default,,0000,0000,0000,,но were станет апа рублей по 700 Dialogue: 0,0:09:35.88,0:09:39.57,Default,,0000,0000,0000,,ну нормально и выросла приходит рублей Dialogue: 0,0:09:37.59,0:09:41.28,Default,,0000,0000,0000,,800 пока зачистил пока чего она выходит Dialogue: 0,0:09:39.57,0:09:43.26,Default,,0000,0000,0000,,на могли по тысячу за килограмм Dialogue: 0,0:09:41.28,0:09:45.51,Default,,0000,0000,0000,,серьезного фарш это очень дорого поэтому Dialogue: 0,0:09:43.26,0:09:47.04,Default,,0000,0000,0000,,нужно придумать другое блюдо делает Dialogue: 0,0:09:45.51,0:09:49.29,Default,,0000,0000,0000,,бефстроганов он тоже кстати дорогой Dialogue: 0,0:09:47.04,0:09:51.45,Default,,0000,0000,0000,,недешевый потому что вывеска дорогая раз Dialogue: 0,0:09:49.29,0:09:53.28,Default,,0000,0000,0000,,сливки до одеяние рублей по 400 за Dialogue: 0,0:09:51.45,0:09:54.87,Default,,0000,0000,0000,,килограмм мире бы белые камни на Dialogue: 0,0:09:53.28,0:09:56.67,Default,,0000,0000,0000,,шампиньоны вот это вот три три продукта Dialogue: 0,0:09:54.87,0:09:57.71,Default,,0000,0000,0000,,который дорогие поэтому бефстроганов не Dialogue: 0,0:09:56.67,0:09:59.37,Default,,0000,0000,0000,,стоит 300 рублей Dialogue: 0,0:09:57.71,0:10:01.35,Default,,0000,0000,0000,,нормально стоит денег у него Dialogue: 0,0:09:59.37,0:10:03.45,Default,,0000,0000,0000,,себестоимость там около 200 так вернемся Dialogue: 0,0:10:01.35,0:10:06.03,Default,,0000,0000,0000,,к ресторан в общем формируется меню Dialogue: 0,0:10:03.45,0:10:08.67,Default,,0000,0000,0000,,делаются стейки в меню и делается Dialogue: 0,0:10:06.03,0:10:10.41,Default,,0000,0000,0000,,бефстроганов и еще какое-то блюдо потому Dialogue: 0,0:10:08.67,0:10:12.39,Default,,0000,0000,0000,,что может не хватить на что из одной Dialogue: 0,0:10:10.41,0:10:12.72,Default,,0000,0000,0000,,вырезки вот три стейка а из вот этого Dialogue: 0,0:10:12.39,0:10:15.12,Default,,0000,0000,0000,,вот Dialogue: 0,0:10:12.72,0:10:17.01,Default,,0000,0000,0000,,из вот этого всего получится порций 8 Dialogue: 0,0:10:15.12,0:10:19.50,Default,,0000,0000,0000,,наверное строго на понимаем да что нужно Dialogue: 0,0:10:17.01,0:10:21.18,Default,,0000,0000,0000,,продать 3 стойкой 80 она либо еще Dialogue: 0,0:10:19.50,0:10:23.28,Default,,0000,0000,0000,,какие-то блюда чтобы человек выбрал Dialogue: 0,0:10:21.18,0:10:25.71,Default,,0000,0000,0000,,такой либо бефстроганов либо говядину в Dialogue: 0,0:10:23.28,0:10:28.11,Default,,0000,0000,0000,,тайском соусе либо там строчите либо Dialogue: 0,0:10:25.71,0:10:29.90,Default,,0000,0000,0000,,карпачева вот эти вот штуки очень хорошо Dialogue: 0,0:10:28.11,0:10:33.33,Default,,0000,0000,0000,,идут на карпа что если вы их вот так вот Dialogue: 0,0:10:29.90,0:10:34.77,Default,,0000,0000,0000,,ap в рулет такой ну в плен знаем да как Dialogue: 0,0:10:33.33,0:10:37.02,Default,,0000,0000,0000,,карпа числилось замораживать и потому Dialogue: 0,0:10:34.77,0:10:39.06,Default,,0000,0000,0000,,так что не все так просто в ресторане Dialogue: 0,0:10:37.02,0:10:41.28,Default,,0000,0000,0000,,так чтобы он захотел стейков захотел Dialogue: 0,0:10:39.06,0:10:44.13,Default,,0000,0000,0000,,стейков захотел и бефстроганов и еще что Dialogue: 0,0:10:41.28,0:10:46.47,Default,,0000,0000,0000,,то и еще что то и так совсем почти ну то Dialogue: 0,0:10:44.13,0:10:48.33,Default,,0000,0000,0000,,что делится к примеру 3 бойницы ибо им Dialogue: 0,0:10:46.47,0:10:50.28,Default,,0000,0000,0000,,нет либо я запустила все там отходов Dialogue: 0,0:10:48.33,0:10:52.35,Default,,0000,0000,0000,,мало вот вот так же отходов там нет Dialogue: 0,0:10:50.28,0:10:54.63,Default,,0000,0000,0000,,головы нет хвостов то есть он продается Dialogue: 0,0:10:52.35,0:10:56.94,Default,,0000,0000,0000,,таким целым куском там 67 килограмм 5 и Dialogue: 0,0:10:54.63,0:10:58.71,Default,,0000,0000,0000,,watch попилил по пепелищу чётенько Dialogue: 0,0:10:56.94,0:11:00.60,Default,,0000,0000,0000,,короче у меня получилось вот таких вот Dialogue: 0,0:10:58.71,0:11:02.46,Default,,0000,0000,0000,,три стейка так ребята сейчас я буду Dialogue: 0,0:11:00.60,0:11:04.71,Default,,0000,0000,0000,,готовить вот эти вот стойки то есть вот Dialogue: 0,0:11:02.46,0:11:07.08,Default,,0000,0000,0000,,это все я убираю остыть и я оставляю их Dialogue: 0,0:11:04.71,0:11:09.15,Default,,0000,0000,0000,,многие там типа ну а как мариновать на Dialogue: 0,0:11:07.08,0:11:10.59,Default,,0000,0000,0000,,мясо на стояки вся херня не нужно Dialogue: 0,0:11:09.15,0:11:12.39,Default,,0000,0000,0000,,мариновать мясо на стоите в смысле есть Dialogue: 0,0:11:10.59,0:11:14.67,Default,,0000,0000,0000,,два вида марина на первый вид марина то Dialogue: 0,0:11:12.39,0:11:17.13,Default,,0000,0000,0000,,это тот который придает вкусность стайку Dialogue: 0,0:11:14.67,0:11:19.35,Default,,0000,0000,0000,,мягко неважно почему второй вид маринада Dialogue: 0,0:11:17.13,0:11:21.42,Default,,0000,0000,0000,,тот который раздевание вает волокна то Dialogue: 0,0:11:19.35,0:11:23.58,Default,,0000,0000,0000,,есть изменяет структуру внутри внутри Dialogue: 0,0:11:21.42,0:11:26.85,Default,,0000,0000,0000,,мяса в основном соединительной ткань Dialogue: 0,0:11:23.58,0:11:28.71,Default,,0000,0000,0000,,это к примеру у киви там кефир и и так Dialogue: 0,0:11:26.85,0:11:30.75,Default,,0000,0000,0000,,далее но те маринует шашлык стоит не Dialogue: 0,0:11:28.71,0:11:32.61,Default,,0000,0000,0000,,нужно вот ноги есть из вот этого вот и Dialogue: 0,0:11:30.75,0:11:34.44,Default,,0000,0000,0000,,сми риски не нужно его как-то мариновать Dialogue: 0,0:11:32.61,0:11:36.60,Default,,0000,0000,0000,,чтобы раздел банить значит нужно ему Dialogue: 0,0:11:34.44,0:11:38.40,Default,,0000,0000,0000,,предать вкусненький аромат а вкусненький Dialogue: 0,0:11:36.60,0:11:40.83,Default,,0000,0000,0000,,аромат знаете что ему придает соль и Dialogue: 0,0:11:38.40,0:11:42.69,Default,,0000,0000,0000,,перец соль вкус естественно опереться Dialogue: 0,0:11:40.83,0:11:44.46,Default,,0000,0000,0000,,романков если есть розмарин chic Dialogue: 0,0:11:42.69,0:11:46.82,Default,,0000,0000,0000,,зашибись нет розмари . Dialogue: 0,0:11:44.46,0:11:49.16,Default,,0000,0000,0000,,ну и хуй с ним смотрите я солью с Dialogue: 0,0:11:46.82,0:11:52.13,Default,,0000,0000,0000,,назову так вот посыпаю нормально да да Dialogue: 0,0:11:49.16,0:11:55.43,Default,,0000,0000,0000,,да многие причем до есть две касты они Dialogue: 0,0:11:52.13,0:11:57.83,Default,,0000,0000,0000,,из них утверждают что типа солить нужно Dialogue: 0,0:11:55.43,0:11:59.84,Default,,0000,0000,0000,,только в конце не вздумайте солить Dialogue: 0,0:11:57.83,0:12:02.93,Default,,0000,0000,0000,,начали потому что соль вытягивает всю Dialogue: 0,0:11:59.84,0:12:05.99,Default,,0000,0000,0000,,влагу и мясо будет сухой хуй о и в суд Dialogue: 0,0:12:02.93,0:12:08.24,Default,,0000,0000,0000,,если сухой вырезка сухой любой сухой Dialogue: 0,0:12:05.99,0:12:10.22,Default,,0000,0000,0000,,но в это это бредни такие короче если Dialogue: 0,0:12:08.24,0:12:12.50,Default,,0000,0000,0000,,дать вот этому человеку которая типа Dialogue: 0,0:12:10.22,0:12:14.81,Default,,0000,0000,0000,,в конце солить мясо которая по соли на Dialogue: 0,0:12:12.50,0:12:17.33,Default,,0000,0000,0000,,заранее и мясо которая особенно в конце Dialogue: 0,0:12:14.81,0:12:19.40,Default,,0000,0000,0000,,и сказать чтобы какое из них суши он хуй Dialogue: 0,0:12:17.33,0:12:22.25,Default,,0000,0000,0000,,определит но понимаете потому что но это Dialogue: 0,0:12:19.40,0:12:24.11,Default,,0000,0000,0000,,но это правда это блять бредни какие-то Dialogue: 0,0:12:22.25,0:12:26.33,Default,,0000,0000,0000,,в конце со летящие крупной солью вот это Dialogue: 0,0:12:24.11,0:12:29.15,Default,,0000,0000,0000,,знаете не хлопьями соли ну которая Dialogue: 0,0:12:26.33,0:12:33.56,Default,,0000,0000,0000,,расплющена а крупной вот как морская вот Dialogue: 0,0:12:29.15,0:12:37.19,Default,,0000,0000,0000,,такая как блять и и жрать не то я так и Dialogue: 0,0:12:33.56,0:12:39.17,Default,,0000,0000,0000,,знал что вы когда-нибудь это сделает все Dialogue: 0,0:12:37.19,0:12:41.27,Default,,0000,0000,0000,,попробую еще раз на чем я остановился Dialogue: 0,0:12:39.17,0:12:43.34,Default,,0000,0000,0000,,короче вот это крупная соль это я ну это Dialogue: 0,0:12:41.27,0:12:46.13,Default,,0000,0000,0000,,капец во первых она не растворится и Dialogue: 0,0:12:43.34,0:12:48.17,Default,,0000,0000,0000,,мясо будет не несоленое ну серьёзно Dialogue: 0,0:12:46.13,0:12:50.93,Default,,0000,0000,0000,,короче это бредни самый идеальный способ Dialogue: 0,0:12:48.17,0:12:54.23,Default,,0000,0000,0000,,это посолить за минут 20 до жарки Dialogue: 0,0:12:50.93,0:12:56.84,Default,,0000,0000,0000,,до перец тоже многие типа перец сгорит с Dialogue: 0,0:12:54.23,0:12:59.92,Default,,0000,0000,0000,,хуи блядь Dialogue: 0,0:12:56.84,0:12:59.92,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:13:02.02,0:13:13.27,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:13:18.72,0:13:22.61,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:13:20.57,0:13:24.95,Default,,0000,0000,0000,,и маслицем да да да вот так вот Dialogue: 0,0:13:22.61,0:13:27.23,Default,,0000,0000,0000,,оливкового маслица немножко а еще раз Dialogue: 0,0:13:24.95,0:13:32.48,Default,,0000,0000,0000,,если есть травушка-муравушка то можно Dialogue: 0,0:13:27.23,0:13:34.58,Default,,0000,0000,0000,,это все дело все заготовочка вот такая Dialogue: 0,0:13:32.48,0:13:36.02,Default,,0000,0000,0000,,вот готовченко ресторане и как все это Dialogue: 0,0:13:34.58,0:13:37.49,Default,,0000,0000,0000,,делается в ресторане в ресторане и Dialogue: 0,0:13:36.02,0:13:39.83,Default,,0000,0000,0000,,берешь бокс туда наливаем оливковое Dialogue: 0,0:13:37.49,0:13:42.41,Default,,0000,0000,0000,,масло розмарин можно чесночка чуть-чуть Dialogue: 0,0:13:39.83,0:13:44.54,Default,,0000,0000,0000,,перца и стейки туда заряжаешь вышел Dialogue: 0,0:13:42.41,0:13:46.70,Default,,0000,0000,0000,,заказ достала уже вас не посолил и Dialogue: 0,0:13:44.54,0:13:48.08,Default,,0000,0000,0000,,обжаривался потому что насолить заранее Dialogue: 0,0:13:46.70,0:13:49.97,Default,,0000,0000,0000,,не свалиться версалем точно тут не Dialogue: 0,0:13:48.08,0:13:53.30,Default,,0000,0000,0000,,закажу ни одного стоит у тебя будет Dialogue: 0,0:13:49.97,0:13:54.98,Default,,0000,0000,0000,,день-два там нового в рассоле уже то Dialogue: 0,0:13:53.30,0:13:56.66,Default,,0000,0000,0000,,есть такой хотя можно и солить если Dialogue: 0,0:13:54.98,0:13:58.55,Default,,0000,0000,0000,,честно ну то есть это не не не Dialogue: 0,0:13:56.66,0:14:00.26,Default,,0000,0000,0000,,принципиально но вот то что в конце это Dialogue: 0,0:13:58.55,0:14:02.38,Default,,0000,0000,0000,,вообще бредни короче я разогрел Dialogue: 0,0:14:00.26,0:14:06.05,Default,,0000,0000,0000,,нормально разогрел я буду жарить Dialogue: 0,0:14:02.38,0:14:10.51,Default,,0000,0000,0000,,отлично вот прям дым дым идет это уже Dialogue: 0,0:14:06.05,0:14:10.51,Default,,0000,0000,0000,,хорошо маслица отсюда так Dialogue: 0,0:14:17.13,0:14:22.24,Default,,0000,0000,0000,,смотрите он жарится вот у я слышу тем же Dialogue: 0,0:14:20.23,0:14:26.23,Default,,0000,0000,0000,,расслабляются и все я уже переворачиваю Dialogue: 0,0:14:22.24,0:14:28.93,Default,,0000,0000,0000,,серьезно я такой 1 по 2 Dialogue: 0,0:14:26.23,0:14:30.87,Default,,0000,0000,0000,,то есть нужно часто переворачивает для Dialogue: 0,0:14:28.93,0:14:32.77,Default,,0000,0000,0000,,чего для того чтобы он равномерно Dialogue: 0,0:14:30.87,0:14:34.15,Default,,0000,0000,0000,,нагревался потому что вот сейчас я Dialogue: 0,0:14:32.77,0:14:35.02,Default,,0000,0000,0000,,перевернулся этой стороны он уже его Dialogue: 0,0:14:34.15,0:14:36.31,Default,,0000,0000,0000,,почти холодной Dialogue: 0,0:14:35.02,0:14:39.37,Default,,0000,0000,0000,,а снизу он горячий то есть чтобы Dialogue: 0,0:14:36.31,0:14:44.07,Default,,0000,0000,0000,,температура доходила быстрее об еще Dialogue: 0,0:14:39.37,0:14:44.07,Default,,0000,0000,0000,,разочек переворачиваю но отличненько Dialogue: 0,0:14:44.97,0:14:52.39,Default,,0000,0000,0000,,отлично а пока готовится стейки я сейчас Dialogue: 0,0:14:48.91,0:14:54.64,Default,,0000,0000,0000,,покажу тот самый который деми глас Dialogue: 0,0:14:52.39,0:14:56.56,Default,,0000,0000,0000,,демичев вот у меня демич который я сам Dialogue: 0,0:14:54.64,0:14:58.96,Default,,0000,0000,0000,,дьявол на вы помните вот недавно сюда я Dialogue: 0,0:14:56.56,0:15:04.48,Default,,0000,0000,0000,,смотрите чё хочу добавить ч сначала вот Dialogue: 0,0:14:58.96,0:15:09.39,Default,,0000,0000,0000,,так вот прям вот так вот и немножечко Dialogue: 0,0:15:04.48,0:15:09.39,Default,,0000,0000,0000,,маслица коп сливочное масло так Dialogue: 0,0:15:09.73,0:15:28.14,Default,,0000,0000,0000,,[аплодисменты] Dialogue: 0,0:15:11.76,0:15:31.39,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:15:28.14,0:15:33.10,Default,,0000,0000,0000,,краса peta все в масле обвалял немножко Dialogue: 0,0:15:31.39,0:15:36.43,Default,,0000,0000,0000,,такой насытился дальше что я делаю Dialogue: 0,0:15:33.10,0:15:38.74,Default,,0000,0000,0000,,духовочку так об на решетку на решетку Dialogue: 0,0:15:36.43,0:15:40.18,Default,,0000,0000,0000,,обязательно на решетку не на противень Dialogue: 0,0:15:38.74,0:15:42.70,Default,,0000,0000,0000,,потому что на противень начнет течь Dialogue: 0,0:15:40.18,0:15:44.23,Default,,0000,0000,0000,,водичка вся херня ибо бла бла отсюда Dialogue: 0,0:15:42.70,0:15:47.68,Default,,0000,0000,0000,,чеснок вот этот вот убираю весь Dialogue: 0,0:15:44.23,0:15:51.27,Default,,0000,0000,0000,,заправляю сюда обратно ложечка винище то Dialogue: 0,0:15:47.68,0:15:51.27,Default,,0000,0000,0000,,самое которое да и смотрите Dialogue: 0,0:16:01.35,0:16:05.77,Default,,0000,0000,0000,,смотрите ребятки вот такой у меня Dialogue: 0,0:16:03.52,0:16:08.35,Default,,0000,0000,0000,,сиропчик получается и звена видите вино Dialogue: 0,0:16:05.77,0:16:10.45,Default,,0000,0000,0000,,такого дегазировать знаю доди говорит Dialogue: 0,0:16:08.35,0:16:12.25,Default,,0000,0000,0000,,грейс не вот так вот я беру просто ложку Dialogue: 0,0:16:10.45,0:16:18.61,Default,,0000,0000,0000,,ложку домика немного потому что он Dialogue: 0,0:16:12.25,0:16:20.88,Default,,0000,0000,0000,,концентрированный очень мудаку о всё Dialogue: 0,0:16:18.61,0:16:23.83,Default,,0000,0000,0000,,достаточно Dialogue: 0,0:16:20.88,0:16:27.13,Default,,0000,0000,0000,,но эти о ком расходится и у нас такой Dialogue: 0,0:16:23.83,0:16:29.20,Default,,0000,0000,0000,,мясной соус прям весной весной в винище Dialogue: 0,0:16:27.13,0:16:31.37,Default,,0000,0000,0000,,винище и немножко надо еще у парить ведь Dialogue: 0,0:16:29.20,0:16:34.23,Default,,0000,0000,0000,,он такой не совсем густой Dialogue: 0,0:16:31.37,0:16:37.69,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:16:34.23,0:16:40.33,Default,,0000,0000,0000,,я его упаривают и пока он кстати вот у Dialogue: 0,0:16:37.69,0:16:44.26,Default,,0000,0000,0000,,поливается беру ложку так вот сливочного Dialogue: 0,0:16:40.33,0:16:48.61,Default,,0000,0000,0000,,масла прямо так вот нормально еще жду Dialogue: 0,0:16:44.26,0:16:51.85,Default,,0000,0000,0000,,еще немножечко еще минутку все смотрите Dialogue: 0,0:16:48.61,0:16:55.33,Default,,0000,0000,0000,,соус загустел на морите классно я Dialogue: 0,0:16:51.85,0:16:58.12,Default,,0000,0000,0000,,маслица туда об круток маслица заправил Dialogue: 0,0:16:55.33,0:16:58.78,Default,,0000,0000,0000,,и снимаю все снимаю с огня и масла туда Dialogue: 0,0:16:58.12,0:17:00.55,Default,,0000,0000,0000,,вбиваю Dialogue: 0,0:16:58.78,0:17:02.35,Default,,0000,0000,0000,,опять же вот так вот замешиваю то есть Dialogue: 0,0:17:00.55,0:17:05.89,Default,,0000,0000,0000,,не оставляя чтобы она вытекло а прям Dialogue: 0,0:17:02.35,0:17:07.85,Default,,0000,0000,0000,,замешиваю вот видите вот такой у нас Dialogue: 0,0:17:05.89,0:17:17.51,Default,,0000,0000,0000,,будет такое на Dialogue: 0,0:17:07.85,0:17:19.96,Default,,0000,0000,0000,,all прям так стоячки у меня постояли 5 Dialogue: 0,0:17:17.51,0:17:26.66,Default,,0000,0000,0000,,минуточек я вырубаю Dialogue: 0,0:17:19.96,0:17:29.16,Default,,0000,0000,0000,,я а для потерь Dialogue: 0,0:17:26.66,0:17:32.34,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:17:29.16,0:17:34.56,Default,,0000,0000,0000,,смотрите соус соус какой мне за счет Dialogue: 0,0:17:32.34,0:17:36.27,Default,,0000,0000,0000,,масло то есть масло не вытопилось ну то Dialogue: 0,0:17:34.56,0:17:37.50,Default,,0000,0000,0000,,есть не стала таким вот как растительная Dialogue: 0,0:17:36.27,0:17:41.08,Default,,0000,0000,0000,,масса дрочит растеклось Dialogue: 0,0:17:37.50,0:17:44.03,Default,,0000,0000,0000,,она билась соус и за счет этого видите Dialogue: 0,0:17:41.08,0:17:49.77,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:17:44.03,0:17:52.05,Default,,0000,0000,0000,,видите соус такой получается прям прям Dialogue: 0,0:17:49.77,0:17:53.97,Default,,0000,0000,0000,,бомбовые вот такой вот соус и ресторане Dialogue: 0,0:17:52.05,0:17:57.03,Default,,0000,0000,0000,,подается деми глас мы увидели сколько Dialogue: 0,0:17:53.97,0:17:57.66,Default,,0000,0000,0000,,дней она это все дело и ухо то у дальше Dialogue: 0,0:17:57.03,0:18:00.36,Default,,0000,0000,0000,,striking Dialogue: 0,0:17:57.66,0:18:02.49,Default,,0000,0000,0000,,истории про отдыхает не отдыхает к еще Dialogue: 0,0:18:00.36,0:18:05.61,Default,,0000,0000,0000,,раз я снимала рибай Dialogue: 0,0:18:02.49,0:18:07.83,Default,,0000,0000,0000,,от вот видос сейчас вы видите где я не Dialogue: 0,0:18:05.61,0:18:10.44,Default,,0000,0000,0000,,давал мясу отдохнуть ему можно дать Dialogue: 0,0:18:07.83,0:18:12.72,Default,,0000,0000,0000,,отдохнуть там две три минуты но не 510 Dialogue: 0,0:18:10.44,0:18:15.45,Default,,0000,0000,0000,,как говорят потому что 510 но блять он Dialogue: 0,0:18:12.72,0:18:18.03,Default,,0000,0000,0000,,будет холодный ну серьёзно зачем это все Dialogue: 0,0:18:15.45,0:18:19.62,Default,,0000,0000,0000,,не надо 510 две минутки пожалуйста и я Dialogue: 0,0:18:18.03,0:18:21.42,Default,,0000,0000,0000,,там же рассказываю про то что зачем Dialogue: 0,0:18:19.62,0:18:24.23,Default,,0000,0000,0000,,отдыхаете вся херня там посмотрит мне в Dialogue: 0,0:18:21.42,0:18:27.71,Default,,0000,0000,0000,,попу сейчас говорит смотрите стоит готов Dialogue: 0,0:18:24.23,0:18:31.52,Default,,0000,0000,0000,,соус готов величина даже винище точно а Dialogue: 0,0:18:27.71,0:18:31.52,Default,,0000,0000,0000,,винище и винище Dialogue: 0,0:18:35.87,0:18:40.32,Default,,0000,0000,0000,,различные думаю нормально ты сейчас меня Dialogue: 0,0:18:38.19,0:18:45.92,Default,,0000,0000,0000,,ненавидишь да типа блять анатолий ты Dialogue: 0,0:18:40.32,0:18:45.92,Default,,0000,0000,0000,,охуел да вот тогда правильно говорят Dialogue: 0,0:18:46.46,0:18:51.99,Default,,0000,0000,0000,,давайте по натуре где пиво и гулять на Dialogue: 0,0:18:49.08,0:18:54.27,Default,,0000,0000,0000,,стейки перешел понятно дружи со своими Dialogue: 0,0:18:51.99,0:18:56.25,Default,,0000,0000,0000,,стейками только стейки и стейки готовы и Dialogue: 0,0:18:54.27,0:18:58.38,Default,,0000,0000,0000,,ты теперь готовишь до захотел стейков Dialogue: 0,0:18:56.25,0:19:01.29,Default,,0000,0000,0000,,еще раз напоминаю я здесь готовлю то что Dialogue: 0,0:18:58.38,0:19:03.27,Default,,0000,0000,0000,,я хочу а я хочу стоит так что смотрите Dialogue: 0,0:19:01.29,0:19:05.88,Default,,0000,0000,0000,,есть еще момент когда готовят стояки Dialogue: 0,0:19:03.27,0:19:07.74,Default,,0000,0000,0000,,дома и и ну типа их надо там ножичком Dialogue: 0,0:19:05.88,0:19:09.66,Default,,0000,0000,0000,,резать блять не вздумайте вот такими Dialogue: 0,0:19:07.74,0:19:13.11,Default,,0000,0000,0000,,ножами пользоваться вот вот вот такими Dialogue: 0,0:19:09.66,0:19:15.03,Default,,0000,0000,0000,,вот это столовый нож это не стейка вы Dialogue: 0,0:19:13.11,0:19:17.64,Default,,0000,0000,0000,,you stay кого ножа нормальные зубцы Dialogue: 0,0:19:15.03,0:19:19.74,Default,,0000,0000,0000,,и он острый если у вас нет такого ножа а Dialogue: 0,0:19:17.64,0:19:22.32,Default,,0000,0000,0000,,вот такой вот нахер не берем вот этот а Dialogue: 0,0:19:19.74,0:19:25.91,Default,,0000,0000,0000,,берем нормальный нож берем вилку вот так Dialogue: 0,0:19:22.32,0:19:25.91,Default,,0000,0000,0000,,вот втыкаем и разрезаем Dialogue: 0,0:19:33.61,0:19:48.31,Default,,0000,0000,0000,,дальше сантехник наш чётенькие такой вот Dialogue: 0,0:19:37.45,0:19:51.31,Default,,0000,0000,0000,,наливаю настей 1 естественно ну и видите Dialogue: 0,0:19:48.31,0:19:55.90,Default,,0000,0000,0000,,что это все прям прям охуенный Dialogue: 0,0:19:51.31,0:20:14.22,Default,,0000,0000,0000,,эй ребята ребята trucks накалываем в сау Dialogue: 0,0:19:55.90,0:20:14.22,Default,,0000,0000,0000,,хищник это просто сначала ребята вы там Dialogue: 0,0:20:16.44,0:20:26.70,Default,,0000,0000,0000,,говорит нет и Dialogue: 0,0:20:19.35,0:20:28.71,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:20:26.70,0:20:31.35,Default,,0000,0000,0000,,на самом деле я бы сейчас это все дело Dialogue: 0,0:20:28.71,0:20:32.94,Default,,0000,0000,0000,,дольше явно меня оператор кончик если я Dialogue: 0,0:20:31.35,0:20:36.29,Default,,0000,0000,0000,,буду долго есть потому что он уже весь в Dialogue: 0,0:20:32.94,0:20:36.29,Default,,0000,0000,0000,,слюне всем пока Dialogue: 0,0:20:41.49,0:20:44.53,Default,,0000,0000,0000,,[музыка] Dialogue: 0,0:20:50.63,0:21:00.46,Default,,0000,0000,0000,,[музыка]