La comida es conexión. Para mí, una taza de té caliente siempre me recordará la calidez y la seguridad del hogar. Y especialmente cuando te sientes desconectada ese sabor familiar lo es todo. Sin embargo, para algunas personas volver a casa no es una opción. Como los Uyghurs, una minoría étnica musulmana proveniente de la parte occidental de China. PRESERVANDO UNA CULTURA