[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:19.59,0:00:23.90,Default,,0000,0000,0000,,Oi, gente! Vamos começar com mais um I Could Kill For Dessert! Dialogue: 0,0:00:23.90,0:00:27.61,Default,,0000,0000,0000,,Hoje eu vou fazer pra vocês uma Geleia de Amora com Vinho do Porto. Dialogue: 0,0:00:27.61,0:00:30.85,Default,,0000,0000,0000,,Marido: Amor, isso aí me parece um pouquinho empedrado... Dialogue: 0,0:00:30.85,0:00:32.69,Default,,0000,0000,0000,,Que a gente pode usar numa salada... Dialogue: 0,0:00:32.69,0:00:34.57,Default,,0000,0000,0000,,Não é juntar folha e comer! Dialogue: 0,0:00:34.57,0:00:36.70,Default,,0000,0000,0000,,Eu vou só beber um vinho tinto, tá? Dialogue: 0,0:00:36.70,0:00:39.04,Default,,0000,0000,0000,,Vamos começar com a Geleia de Amora de Vinho do Porto. Dialogue: 0,0:00:39.04,0:00:42.89,Default,,0000,0000,0000,,Vocês vão precisar desses ingredientes que estão aqui do lado. Dialogue: 0,0:00:42.89,0:00:45.27,Default,,0000,0000,0000,,As raspas de uma laranja pera, Dialogue: 0,0:00:45.27,0:00:48.24,Default,,0000,0000,0000,,150 gramas de açúcar, Dialogue: 0,0:00:48.24,0:00:52.53,Default,,0000,0000,0000,,500 gramas de amora congelada. Dialogue: 0,0:00:52.53,0:00:56.71,Default,,0000,0000,0000,,Gente, não precisa comprar amora fresca. Amora fresca é muito caro. Dialogue: 0,0:00:56.71,0:00:59.48,Default,,0000,0000,0000,,Amora congelada é mais barato e o efeito fica lindo. Dialogue: 0,0:00:59.48,0:01:03.65,Default,,0000,0000,0000,,200ml de Vinho do Porto, se o Paulo não tomou todo o Vinho do Porto. Dialogue: 0,0:01:03.65,0:01:04.44,Default,,0000,0000,0000,,Então vamos ver... Dialogue: 0,0:01:04.44,0:01:05.70,Default,,0000,0000,0000,,Uma panelinha. Dialogue: 0,0:01:05.70,0:01:07.22,Default,,0000,0000,0000,,As amoras e o Vinho do Porto. Dialogue: 0,0:01:07.86,0:01:09.52,Default,,0000,0000,0000,,O açúcar Dialogue: 0,0:01:10.59,0:01:12.22,Default,,0000,0000,0000,,E as raspas da laranja. Dialogue: 0,0:01:12.22,0:01:13.70,Default,,0000,0000,0000,,Liga o fogo. Dialogue: 0,0:01:13.70,0:01:15.17,Default,,0000,0000,0000,,Dá uma mexidinha. Dialogue: 0,0:01:15.17,0:01:21.62,Default,,0000,0000,0000,,Isso daqui vai começar a soltar uma espuma, então a gente vai pegar uma concha e vai começar a tirar toda essa espuma. Dialogue: 0,0:01:21.62,0:01:26.24,Default,,0000,0000,0000,,Agora a gente vai abaixar o fogo, não fica mexendo muito porque pode cristalizar. Dialogue: 0,0:01:26.24,0:01:32.64,Default,,0000,0000,0000,,E isso daqui vai ficar reduzindo por mais ou menos umas duas horas, no mínimo uma hora, mas duas horas seria o ideal. Dialogue: 0,0:01:32.64,0:01:34.65,Default,,0000,0000,0000,,Para a salada, a gente vai precisar: Dialogue: 0,0:01:36.39,0:01:37.74,Default,,0000,0000,0000,,Um maço de rúcula, Dialogue: 0,0:01:37.74,0:01:39.69,Default,,0000,0000,0000,,Um maço de alface roxa, Dialogue: 0,0:01:39.69,0:01:41.14,Default,,0000,0000,0000,,4 figos, Dialogue: 0,0:01:41.14,0:01:43.64,Default,,0000,0000,0000,,Um potinho de queijo de cabra, Dialogue: 0,0:01:43.64,0:01:45.20,Default,,0000,0000,0000,,Pimenta Rosa a gosto, Dialogue: 0,0:01:45.20,0:01:46.67,Default,,0000,0000,0000,,Sal a gosto, Dialogue: 0,0:01:46.67,0:01:49.52,Default,,0000,0000,0000,,E as nozes caramelizadas que eu vou ensinar vocês a fazerem. Dialogue: 0,0:01:49.52,0:01:50.14,Default,,0000,0000,0000,,Então vamos lá! Dialogue: 0,0:01:50.14,0:01:52.33,Default,,0000,0000,0000,,Vamos picar a rúcula... Dialogue: 0,0:01:52.33,0:01:55.35,Default,,0000,0000,0000,,Marido: Salada é: junta as folhas e come! Dialogue: 0,0:01:55.35,0:01:57.04,Default,,0000,0000,0000,,Mas não, vamos "fazer" a salada... Dialogue: 0,0:01:57.04,0:01:58.77,Default,,0000,0000,0000,,Não é juntar folha e comer! Dialogue: 0,0:01:58.77,0:01:59.75,Default,,0000,0000,0000,,Marido: Não, não é... Dialogue: 0,0:02:01.58,0:02:03.98,Default,,0000,0000,0000,,Então, a alface foi. Dialogue: 0,0:02:04.17,0:02:06.32,Default,,0000,0000,0000,,Figo, tira a pontinha dele. Dialogue: 0,0:02:08.13,0:02:09.56,Default,,0000,0000,0000,,Pimenta Rosa Dialogue: 0,0:02:10.73,0:02:14.64,Default,,0000,0000,0000,,Quem não gostar de queijo de cabra pode colocar queijo Minas. Dialogue: 0,0:02:14.84,0:02:16.45,Default,,0000,0000,0000,,Lente Macro 50mm F2.8 Dialogue: 0,0:02:16.76,0:02:22.12,Default,,0000,0000,0000,,Agora eu vou caramelizar as nozes para a gente colocar na salada. Dialogue: 0,0:02:22.12,0:02:24.58,Default,,0000,0000,0000,,Vou picá-las antes. Dialogue: 0,0:02:25.37,0:02:27.52,Default,,0000,0000,0000,,Nozes não parecem um cérebro? Dialogue: 0,0:02:27.52,0:02:31.56,Default,,0000,0000,0000,,Cérebro, Cérebro... o Cérebro e o Pinky! Dialogue: 0,0:02:35.00,0:02:37.48,Default,,0000,0000,0000,,Uma xícara de açúcar cristal. Dialogue: 0,0:02:37.48,0:02:38.78,Default,,0000,0000,0000,,Vai direto pra panela Dialogue: 0,0:02:39.33,0:02:42.36,Default,,0000,0000,0000,,A geleia aqui já está espumando. Dialogue: 0,0:02:42.36,0:02:44.61,Default,,0000,0000,0000,,Vou tirar a espuminha aqui... Dialogue: 0,0:02:44.78,0:02:48.58,Default,,0000,0000,0000,,O caramelo está quase pronto, não deixem passar. Dialogue: 0,0:02:49.84,0:02:53.17,Default,,0000,0000,0000,,Tem uma técnica que é muito boa pra ver se o caramelo está bom. Dialogue: 0,0:02:53.17,0:02:57.09,Default,,0000,0000,0000,,Você coloca o seu rosto em cima da panela. Dialogue: 0,0:02:58.09,0:03:02.27,Default,,0000,0000,0000,,Quando subir o vaporzinho e seu olho começar a lacrimejar, Dialogue: 0,0:03:02.27,0:03:08.96,Default,,0000,0000,0000,,é porque está a 170°C, e o caramelo tá perfeito, no sabor ideal para colocar na salada. Dialogue: 0,0:03:08.96,0:03:11.23,Default,,0000,0000,0000,,Bom, o caramelo foi. Dialogue: 0,0:03:11.88,0:03:13.37,Default,,0000,0000,0000,,As nozes... Dialogue: 0,0:03:13.37,0:03:15.39,Default,,0000,0000,0000,,Desliga o fogo. Dialogue: 0,0:03:15.39,0:03:20.30,Default,,0000,0000,0000,,Dá uma misturada só pra todas as nozes caramelizarem juntas. Dialogue: 0,0:03:20.78,0:03:22.57,Default,,0000,0000,0000,,O importante é isso esfriar. Dialogue: 0,0:03:22.57,0:03:23.85,Default,,0000,0000,0000,,Deixa aqui um pouquinho. Dialogue: 0,0:03:24.22,0:03:27.25,Default,,0000,0000,0000,,Gente, vou tirar a espuminha aqui de novo. Dialogue: 0,0:03:27.25,0:03:29.51,Default,,0000,0000,0000,,É o tempo inteiro tirando a espuminha. Dialogue: 0,0:03:29.75,0:03:32.48,Default,,0000,0000,0000,,Sempre que tirar a espuma, a geleia vai ficar mais brilhante. Dialogue: 0,0:03:33.65,0:03:35.92,Default,,0000,0000,0000,,Gente, a geleia está pronta! Dialogue: 0,0:03:35.92,0:03:38.74,Default,,0000,0000,0000,,Agora você dá uma amassadinha na amora. Dialogue: 0,0:03:38.74,0:03:41.20,Default,,0000,0000,0000,,Guarda nos potinhos, Dialogue: 0,0:03:41.20,0:03:44.18,Default,,0000,0000,0000,,Marido: Mas amor, por que você tá colocando nos potinhos? Dialogue: 0,0:03:44.18,0:03:46.50,Default,,0000,0000,0000,,Você não vai usar no frango, na salada de alface? Dialogue: 0,0:03:46.50,0:03:49.52,Default,,0000,0000,0000,,To colocando no potinho porque eu vou levar ela pra geladeira agora. Dialogue: 0,0:03:49.52,0:03:52.90,Default,,0000,0000,0000,,Para ela gelar e a gente usar, tá? Dialogue: 0,0:03:52.90,0:03:57.52,Default,,0000,0000,0000,,Marido: Em vez de colocar a panela... Trabalho duplo, né? Dialogue: 0,0:03:57.52,0:03:59.34,Default,,0000,0000,0000,,Firula é sempre bem vinda! Dialogue: 0,0:04:00.49,0:04:02.19,Default,,0000,0000,0000,,Não fica bonitinho? Dialogue: 0,0:04:02.47,0:04:04.92,Default,,0000,0000,0000,,Bom, finalizar nossa salada agora. Dialogue: 0,0:04:07.03,0:04:09.07,Default,,0000,0000,0000,,É duro mesmo... Ah meu Deus! Dialogue: 0,0:04:09.07,0:04:10.81,Default,,0000,0000,0000,,Você que deixou esfriar muito! Dialogue: 0,0:04:12.87,0:04:15.04,Default,,0000,0000,0000,,Picar as nozes ainda mornas Dialogue: 0,0:04:18.25,0:04:20.36,Default,,0000,0000,0000,,Consegui! Dialogue: 0,0:04:20.36,0:04:21.65,Default,,0000,0000,0000,,Bom, aqui foi. Dialogue: 0,0:04:22.56,0:04:24.71,Default,,0000,0000,0000,,Eu vou colocar um pouquinho em cima da salada. Dialogue: 0,0:04:24.71,0:04:25.96,Default,,0000,0000,0000,,E... misture tudo. Dialogue: 0,0:04:25.96,0:04:27.89,Default,,0000,0000,0000,,Coloque a geleia quando for servir. Dialogue: 0,0:04:27.89,0:04:29.47,Default,,0000,0000,0000,,Ficou um almoço light né? Dialogue: 0,0:04:29.47,0:04:31.67,Default,,0000,0000,0000,,Eu acho, supergostoso! Dialogue: 0,0:04:31.67,0:04:33.15,Default,,0000,0000,0000,,Pode servir de janta. Dialogue: 0,0:04:33.15,0:04:34.95,Default,,0000,0000,0000,,Qualquer coisinha, tá perfeito! Dialogue: 0,0:04:34.95,0:04:38.44,Default,,0000,0000,0000,,Sinceramente, pra mim, foi um programa I Could Kill! Dialogue: 0,0:04:38.44,0:04:42.48,Default,,0000,0000,0000,,Então, qualquer comentário, qualquer dúvida, qualquer sugestão, pergunta! Dialogue: 0,0:04:42.48,0:04:44.20,Default,,0000,0000,0000,,Clica aí embaixo, dá um like! Dialogue: 0,0:04:44.20,0:04:48.24,Default,,0000,0000,0000,,Obrigada e espero que vocês tenham gostado! Dialogue: 0,0:04:48.24,0:04:51.36,Default,,0000,0000,0000,,I Could Kill For Dessert, e você?