WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:04.000
你待會兒聞到的香氣，絕不會有機會以這種方式聞第二次

00:00:04.000 --> 00:00:07.000
這香水名為「霓采天堂」

00:00:07.000 --> 00:00:10.000
在國內的店裡找不到

00:00:10.000 --> 00:00:14.000
除非你去跟雅詩蘭黛要一點來

00:00:14.000 --> 00:00:17.000
或是跟香水師Calice Becker要

00:00:17.000 --> 00:00:18.000
我很感激他們分我一些

00:00:18.000 --> 00:00:22.000
香氣可拆開成接連散發並組合如和弦的各種氣味

NOTE Paragraph

00:00:22.000 --> 00:00:24.000
而妳現在所聞到的就是首調

00:00:24.000 --> 00:00:28.000
緊接著的引人入勝氣味被稱為中調

00:00:28.000 --> 00:00:31.000
等會我將讓各位聞聞

00:00:31.000 --> 00:00:34.000
「霓采天堂」的首調「伊甸」是以英國的伊甸園計畫命名的

NOTE Paragraph

00:00:34.000 --> 00:00:39.000
中調則是白千層樹皮──然而香水裡其實沒有這個成份

00:00:39.000 --> 00:00:42.000
因為它被禁用

NOTE Paragraph

00:00:42.000 --> 00:00:45.000
最後，則是完整的香氣

00:00:45.000 --> 00:00:48.000
現在你所聞到的組合是──

00:00:48.000 --> 00:00:52.000
我曾問，香水中有什麼分子。沒有人想告訴我

00:00:52.000 --> 00:00:57.000
所以我把香水以我辦公室裡的氣相層析儀分析

00:00:57.000 --> 00:01:00.000
發現裡頭大概有400種分子

00:01:00.000 --> 00:01:03.000
也就是說，你正在聞數百個

00:01:03.000 --> 00:01:06.000
漂浮在空氣中、撞擊鼻腔的分子

NOTE Paragraph

00:01:06.000 --> 00:01:10.000
如果這個事實還不夠令人印象深刻的話

00:01:10.000 --> 00:01:14.000
你們所聞到的香氣成份其實相當接近啊

00:01:14.000 --> 00:01:18.000
嗅覺向以每個人都有不同的感受聞名

00:01:18.000 --> 00:01:19.000
這並不完全正確

00:01:19.000 --> 00:01:21.000
只需要一瓶香水就能證明這一點

00:01:21.000 --> 00:01:27.000
因為如果真是這樣，香水就不會是個藝術，你明白嗎？

NOTE Paragraph

00:01:27.000 --> 00:01:31.000
當陣陣香氣襲向各位時，我想談談一個點子的歷史

00:01:31.000 --> 00:01:35.000
你在這裡所聞到的每種香氣

00:01:35.000 --> 00:01:37.000
都是由一群位在，被我稱為

00:01:37.000 --> 00:01:40.000
週期表上東城──一個安全美好的區域──的分子組成

00:01:40.000 --> 00:01:44.000
（笑）

00:01:44.000 --> 00:01:47.000
如果你想在香水業立足，你絕對不會想離開這區

00:01:47.000 --> 00:01:49.000
有些人在1920年代曾經試著

00:01:49.000 --> 00:01:53.000
在香水裡加入週期表其他區塊的分子，但是沒有成功

NOTE Paragraph

00:01:53.000 --> 00:01:55.000
上東城裡的五個分子幾乎就能組成

00:01:55.000 --> 00:02:01.000
你生活裡從咖啡跟香水等所有的氣味，

00:02:01.000 --> 00:02:03.000
而你剛剛一開始所聞到的前調

00:02:03.000 --> 00:02:07.000
在我們香水業被稱做清新草原味──很怪的叫法

00:02:07.000 --> 00:02:09.000
而之所以這麼稱呼綠葉調

00:02:09.000 --> 00:02:11.000
是因為它聞來就像綠色植物，如草原的氣息

NOTE Paragraph

00:02:11.000 --> 00:02:18.000
這是順式-3-己烯醇。我過去三年

00:02:18.000 --> 00:02:24.000
得抽空學習化學。非常昂貴的高中化學教育

00:02:24.000 --> 00:02:28.000
順式-3-己烯醇有六個碳分子，所以"hexanol"以hexa-為字首

00:02:28.000 --> 00:02:32.000
分子裡有一個雙鍵，分子末端有乙醇

00:02:32.000 --> 00:02:35.000
所以"hexanol"以-ol為字尾。這是順式-3-己烯醇的命名由來。

00:02:35.000 --> 00:02:38.000
一旦你懂得分子命名原則，你就能在派對上唬人

NOTE Paragraph

00:02:38.000 --> 00:02:42.000
順式-3-己烯醇聞來就像草原。這是分子的碳鏈

00:02:42.000 --> 00:02:45.000
你可以用電腦在碳鏈上加氫原子

00:02:45.000 --> 00:02:47.000
這時順式-3-己烯醇看起來像這樣

00:02:47.000 --> 00:02:51.000
但因為每個元素都有個不能侵入的圓形區域─

00:02:51.000 --> 00:02:54.000
它們互斥─所以順式-3-己烯醇實際上長這樣

NOTE Paragraph

00:02:54.000 --> 00:03:00.000
好，現在問題來了：為什麼這分子聞起來是草原味，

00:03:00.000 --> 00:03:06.000
而不是馬鈴薯，或是紫羅蘭？有兩個理論：

00:03:06.000 --> 00:03:10.000
第一個理論是關於分子的形狀。

00:03:10.000 --> 00:03:12.000
這是個完美的理論，因為在生物界

00:03:12.000 --> 00:03:14.000
幾乎所有的功能都由分子形狀決定

00:03:14.000 --> 00:03:18.000
如分解分子的酵素、抗體，一切取決於蛋白質

00:03:18.000 --> 00:03:24.000
跟其他分子間的緊密結合。而嗅覺也是

00:03:24.000 --> 00:03:27.000
我等一下會試著解釋這個理論哪裡不對

NOTE Paragraph

00:03:27.000 --> 00:03:30.000
另一個理論則是說嗅覺是我們聞到分子的震動

00:03:30.000 --> 00:03:32.000
這個想法完全沒有道理

00:03:32.000 --> 00:03:36.000
而我在90年代早期第一次聽到這個想法時

00:03:36.000 --> 00:03:39.000
覺得Dyson跟Wright這些先驅者的直覺失準

00:03:39.000 --> 00:03:42.000
我等一下會告訴你們為什麼

00:03:42.000 --> 00:03:45.000
然而，我漸漸明白，他們也許是對的

00:03:45.000 --> 00:03:48.000
我得說服我的同行接受這個理論，而我仍在努力

NOTE Paragraph

00:03:48.000 --> 00:03:54.000
這是分子跟其受器間作用機制的形狀說圖解

00:03:54.000 --> 00:03:59.000
一個分子進入一個蛋白質，當兩者的形狀吻合

00:03:59.000 --> 00:04:04.000
分子會跟蛋白質的一部分結合

00:04:04.000 --> 00:04:08.000
造成這個複合體的變型、扭轉或移動

00:04:08.000 --> 00:04:10.000
而分子跟蛋白質之間的吸引力造成這樣的運動模式

00:04:10.000 --> 00:04:15.000
就是這個以分子形狀為基礎的理論

NOTE Paragraph

00:04:15.000 --> 00:04:19.000
而這個分子形狀理論的問題摘要在這投影片上

00:04:19.000 --> 00:04:24.000
希望大家還記得這些物質

00:04:24.000 --> 00:04:29.000
這是一位在香水公司工作的化學家

00:04:29.000 --> 00:04:31.000
其實驗筆記的一頁

00:04:31.000 --> 00:04:34.000
因為檀香味的龐大商機

00:04:34.000 --> 00:04:35.000
他得找出檀香味，或是類似檀香的味道

00:04:35.000 --> 00:04:37.000
所以他製造了45個分子

00:04:37.000 --> 00:04:44.000
而這45個分子中，只有4629分子聞起來是檀香

00:04:44.000 --> 00:04:47.000
他加註驚嘆號，對吧？這是非常繁重的工作

00:04:47.000 --> 00:04:52.000
以一個人一年工時計，如果你給他無利潤的低薪

00:04:52.000 --> 00:04:56.000
其收入約為20萬美金

00:04:56.000 --> 00:04:58.000
所以這是個非常沒有效率的工作

00:04:58.000 --> 00:05:01.000
而我對理論的定義，不僅只是

00:05:01.000 --> 00:05:03.000
被傳授的知識，更得幫助節省勞力

00:05:03.000 --> 00:05:06.000
一個理論得讓人們事半功倍

00:05:06.000 --> 00:05:12.000
我喜歡省力的主意。請讓我解釋

00:05:12.000 --> 00:05:17.000
形狀理論之所以無用的單純現實

NOTE Paragraph

00:05:17.000 --> 00:05:22.000
這是順式-3-己烯醇，聞起來像草原

00:05:22.000 --> 00:05:29.000
這是順式-3-己硫醇，聞起來像腐敗的蛋

00:05:29.000 --> 00:05:34.000
你也知道伏特加聞起來絕對不像腐敗的蛋

00:05:34.000 --> 00:05:38.000
如果是，你會放下酒杯，改去另一間酒吧

00:05:38.000 --> 00:05:43.000
換句話說，我們不會對弄錯醇類

00:05:43.000 --> 00:05:46.000
不會搞混醇類跟硫化物

00:05:46.000 --> 00:05:49.000
這跟濃度無關，即使讓你聞純酒精

00:05:49.000 --> 00:05:52.000
也不會聞到壞蛋的臭味

00:05:52.000 --> 00:05:59.000
反之，再純的硫化物也不會聞起來像伏特加

00:05:59.000 --> 00:06:03.000
我們很難用蛋白質辨識分子形狀的不同來解釋這個現象

00:06:03.000 --> 00:06:05.000
而我如此向我那對生物學完全沒興趣的

00:06:05.000 --> 00:06:09.000
物理學家朋友說明，他說：「這容易，兩種不同顏色的東西！」

00:06:09.000 --> 00:06:14.000
（笑）

NOTE Paragraph

00:06:14.000 --> 00:06:19.000
更進一步，現在讓我來解釋為什麼振動理論

00:06:19.000 --> 00:06:23.000
有趣。這些分子，如你一開始所見

00:06:23.000 --> 00:06:25.000
組成分子的原子間有如彈簧般的連結

00:06:25.000 --> 00:06:28.000
不同的分子的震動包含不同頻率

00:06:28.000 --> 00:06:32.000
頻率組成視分子，或是組成分子的原子間的連結而定

NOTE Paragraph

00:06:32.000 --> 00:06:40.000
這是將O-H鍵的振動頻率轉換成人類聽力範圍的聲音

00:06:41.000 --> 00:06:43.000
而S-H鍵振動頻率則相當不同

00:06:43.000 --> 00:06:47.000
這個現象最有趣的部分

00:06:47.000 --> 00:06:50.000
在提醒我認清這個特定事實，也就是

00:06:50.000 --> 00:06:54.000
這個世界上除了腐爛的蛋，沒有別的東西聞起來像硫氫化物了

NOTE Paragraph

00:06:54.000 --> 00:07:01.000
再者：這個世界上除了有硫氫化物，沒有別的分子能以這樣的頻率振動

00:07:01.000 --> 00:07:03.000
你也可以這麼看：想像一個鋼琴鍵盤

00:07:03.000 --> 00:07:07.000
代表S-H鍵的振動頻率的琴鍵位在鍵盤某處的中間

00:07:07.000 --> 00:07:09.000
這個琴鍵壞掉了

00:07:09.000 --> 00:07:12.000
周圍及其他的琴鍵沒有一個能發出接近它的音頻

00:07:12.000 --> 00:07:14.000
而氣味也有這樣的獨特性，獨特的震動

NOTE Paragraph

00:07:14.000 --> 00:07:16.000
為了自我說服

00:07:16.000 --> 00:07:19.000
這整個瘋狂的理論是可信的

00:07:19.000 --> 00:07:21.000
我開始這個尋找氣味分子的遊戲

00:07:21.000 --> 00:07:24.000
我想找到某個類型的分子，或任何分子

00:07:24.000 --> 00:07:29.000
其振動頻率跟硫氫化物一樣

00:07:29.000 --> 00:07:31.000
若理論正確，顯然這分子聞起來像硫磺

00:07:31.000 --> 00:07:37.000
如果不是這樣，這整個理論是個餿主意，我會轉而研究其他主題

NOTE Paragraph

00:07:37.000 --> 00:07:41.000
在經過幾個月有高潮有低潮的研究

00:07:41.000 --> 00:07:46.000
我發現有種叫做硼烷的分子

00:07:46.000 --> 00:07:48.000
跟硫氫化物有一模一樣的振動頻率

00:07:48.000 --> 00:07:51.000
好消息是，我們能拿到一些硼烷

00:07:51.000 --> 00:07:54.000
而壞消息是，硼烷是火藥的燃料

00:07:54.000 --> 00:07:57.000
一但跟空氣接觸，大部分的硼烷會自動爆炸

00:07:57.000 --> 00:08:01.000
若你打電話給硼烷公司訂購，他們至少得賣你十噸好嗎？

00:08:01.000 --> 00:08:04.000
（笑）

00:08:04.000 --> 00:08:07.000
這並不是所謂的實驗室規模的實驗

00:08:07.000 --> 00:08:09.000
而我的學校高層並不欣賞這樣的研究

NOTE Paragraph

00:08:09.000 --> 00:08:17.000
然而，我到底還是拿到一些硼烷了，就是這個怪獸

00:08:17.000 --> 00:08:19.000
經過計算跟測量

00:08:19.000 --> 00:08:23.000
硼烷的振動頻率的確硫氫化物相同

NOTE Paragraph

00:08:23.000 --> 00:08:28.000
現在問題來了，硼烷的味道跟硫氫化物一樣嗎？

00:08:28.000 --> 00:08:31.000
Alfred Stock，有史以來最懂硼烷的人

00:08:31.000 --> 00:08:36.000
當他還在世時，他合成了所有硼烷化合物

00:08:36.000 --> 00:08:42.000
在一篇長達40頁，以德文寫就的大論文裡，他提到一點──

00:08:42.000 --> 00:08:45.000
我的妻子是德國人，是她幫我翻譯原文的

00:08:45.000 --> 00:08:47.000
Alfred Stock這麼說："ganz widerlich Geruch"

00:08:47.000 --> 00:08:53.000
意即：「非常難聞的味道」。很好，這讓我想起了硫化氫。

00:08:53.000 --> 00:08:56.000
這就是說，早在1910年，就已知硼烷的味道

00:08:56.000 --> 00:09:03.000
跟硫化氫相同，之後直至1997, 98年都一直被人遺忘

NOTE Paragraph

00:09:03.000 --> 00:09:07.000
而有點美中不足的是：

00:09:07.000 --> 00:09:12.000
如果我們的嗅覺是在辨別分子振動，我們的鼻子中必定有個光譜儀

00:09:12.000 --> 00:09:17.000
這就是光譜儀，好吧，其實是我實驗桌上的光譜儀

00:09:17.000 --> 00:09:19.000
公道的說，當你看著一個人的鼻子時

00:09:19.000 --> 00:09:22.000
你不太可能覺得鼻子跟這個東西有任何相似之處

00:09:22.000 --> 00:09:24.000
這是這理論最主要的反證

NOTE Paragraph

00:09:24.000 --> 00:09:29.000
好吧，我們聞得出分子的振動。然而，這是怎麼辦到的？

00:09:29.000 --> 00:09:31.000
當人們問這個問題時，他們忽略了一件事

00:09:31.000 --> 00:09:35.000
那就是：物理學家的確很聰明，不像生物學家

00:09:35.000 --> 00:09:38.000
（笑）

00:09:38.000 --> 00:09:40.000
這是個笑話，我到底還是個生物學家

00:09:40.000 --> 00:09:41.000
這笑話是對我的反諷

NOTE Paragraph

00:09:41.000 --> 00:09:44.000
當福特汽車還投資大量金錢

00:09:44.000 --> 00:09:46.000
在基礎研究上時，公司職員

00:09:46.000 --> 00:09:50.000
Bob Jacklovich跟John Lamb找到了

00:09:50.000 --> 00:09:54.000
製作內建奈米級光譜儀的方法

00:09:54.000 --> 00:09:57.000
換句話說，這個小儀器不需要鏡子、

00:09:57.000 --> 00:10:02.000
雷射、稜鏡等沒有必要的東西，而是利用電子隧穿的原理

00:10:02.000 --> 00:10:05.000
我是可以跳個電子隧穿舞

00:10:05.000 --> 00:10:10.000
不過，我還是製作一段更有趣的影片，來告訴你們這是怎麼辦到的

NOTE Paragraph

00:10:10.000 --> 00:10:14.000
電子是非常活躍的物質，他們能夠跳越

00:10:14.000 --> 00:10:19.000
兩個能量相同的能隙。當能隙能量不同時，則無法跨越

00:10:19.000 --> 00:10:21.000
跟我們不同，電子不會從由能量差構成的懸崖摔下

00:10:21.000 --> 00:10:28.000
如果有某個物質吸收能量，電子就能夠游移

00:10:28.000 --> 00:10:31.000
而這個系統──

00:10:31.000 --> 00:10:32.000
生物體中有很多這樣的系統──

00:10:32.000 --> 00:10:37.000
某些物質提供電子，這些電子試著穿越能隙

00:10:37.000 --> 00:10:41.000
只有具正確振動頻率的某分子存在時

00:10:41.000 --> 00:10:43.000
反應才會發生

00:10:43.000 --> 00:10:47.000
這是福特的兩位職員發明的奈米光譜儀的原理

NOTE Paragraph

00:10:47.000 --> 00:10:54.000
這個機器的每一個部份在生物學上都行得通

00:10:54.000 --> 00:10:55.000
也就是說，我曾經拆開過這個儀器

00:10:55.000 --> 00:10:57.000
自己做過光譜儀

00:10:57.000 --> 00:11:01.000
如果你天生就是個好學之士，你會明白

00:11:01.000 --> 00:11:03.000
這個點子最棒之處，在於揭示所有的感官

00:11:03.000 --> 00:11:06.000
包括嗅覺聽覺跟視覺都是在感覺分子的振動

00:11:06.000 --> 00:11:10.000
當然，這不重要，因為也有可能不是這樣

00:11:10.000 --> 00:11:11.000
但是，這理論在某種程度上──

00:11:11.000 --> 00:11:13.000
（笑）

00:11:13.000 --> 00:11:17.000
在某種程度上對讀了很多19世紀時的

00:11:17.000 --> 00:11:21.000
德國文獻的人們是有吸引力的

NOTE Paragraph

00:11:21.000 --> 00:11:22.000
當年，巨大的轉折出現：

00:11:22.000 --> 00:11:28.000
我離開學術圈，進入產業界的現實世界

00:11:28.000 --> 00:11:31.000
根據我的想法成立一個公司

00:11:31.000 --> 00:11:34.000
並利用我的技術合成新分子

00:11:34.000 --> 00:11:38.000
也就是讓別人來投資我的信念

00:11:38.000 --> 00:11:42.000
一開始

00:11:42.000 --> 00:11:44.000
我們去拜訪香水公司

00:11:44.000 --> 00:11:48.000
問他們需要什麼。當然，這是因為

00:11:48.000 --> 00:11:50.000
如果你能量化味道，就不需要化學家

00:11:50.000 --> 00:11:54.000
只要一部蘋果電腦，跟寫出正確的程式

00:11:54.000 --> 00:11:58.000
就能計算一千個分子

00:11:58.000 --> 00:12:01.000
一個周末你就能處理一萬個分子

00:12:01.000 --> 00:12:04.000
再讓化學家去合成味道正確的分子

00:12:04.000 --> 00:12:08.000
這是合成新味道的直接途徑

NOTE Paragraph

00:12:08.000 --> 00:12:09.000
剛開始

00:12:09.000 --> 00:12:11.000
我們去拜訪法國的香水師─

00:12:11.000 --> 00:12:13.000
這時我模仿Charles Fleischer的演出─

00:12:13.000 --> 00:12:17.000
他們之中有一個人說：「你才做不來香豆素的味道。」

00:12:17.000 --> 00:12:20.000
「我賭你做不來。」

NOTE Paragraph

00:12:20.000 --> 00:12:24.000
香豆素是非常常見的香水原料

00:12:24.000 --> 00:12:27.000
這個味道是從南美洲的一種豆子提煉出來的

00:12:27.000 --> 00:12:31.000
但也是個典型的人工合成香味

00:12:31.000 --> 00:12:35.000
這個分子讓男性香水的味道

00:12:35.000 --> 00:12:38.000
從1881年以來就沒有變過

NOTE Paragraph

00:12:38.000 --> 00:12:41.000
但問題是，香豆素致癌

00:12:41.000 --> 00:12:47.000
而沒有人會希望他不過是刮個鬍子就會接觸致癌物

00:12:47.000 --> 00:12:49.000
（笑）

00:12:49.000 --> 00:12:52.000
總是有不在乎的人，但還是不值得嘛！

NOTE Paragraph

00:12:52.000 --> 00:12:57.000
所以他們希望我們合成新的香豆素。我們也做了計算

00:12:57.000 --> 00:13:00.000
首先，得計算香豆素的振動頻率譜

00:13:00.000 --> 00:13:01.000
並整理結果來讓我們

00:13:01.000 --> 00:13:07.000
對香豆素是個怎樣的香調有比較好的認識

00:13:07.000 --> 00:13:13.000
接著，是利用電腦分析類似香豆素的分子

00:13:13.000 --> 00:13:16.000
不相干的分子也可以，來找跟香豆素振動方式相同的分子

NOTE Paragraph

00:13:16.000 --> 00:13:20.000
而我們的確，就這個案例，我不得不這麼說

00:13:20.000 --> 00:13:22.000
這方法行得通──我們運氣不錯

00:13:22.000 --> 00:13:25.000
當時我們的首席化學家打電話給我

00:13:25.000 --> 00:13:30.000
說他剛剛發現一個很美妙的化學反應

00:13:30.000 --> 00:13:31.000
所以就算反應產物聞起來不像香豆素

00:13:31.000 --> 00:13:34.000
他還是想研究這個有效率的、只要一個步驟的反應──

00:13:34.000 --> 00:13:37.000
化學家都有個怪腦袋

00:13:37.000 --> 00:13:41.000
反正只要一步，我們就能得到這個可愛的結晶物

00:13:41.000 --> 00:13:43.000
產率達90%。讓我們試試看吧

NOTE Paragraph

00:13:43.000 --> 00:13:47.000
我說：首先，我們來對這個物質進行些計算

00:13:47.000 --> 00:13:53.000
它的部分結構近似香豆素，但多了一個五碳環

00:13:53.000 --> 00:13:58.000
這是結果，紫色表示這個新物質的振動頻率譜

00:13:58.000 --> 00:13:59.000
而白色的就是香豆素

00:13:59.000 --> 00:14:03.000
預測顯示，新物質聞起來應該像香豆素

00:14:03.000 --> 00:14:11.000
新物質作出來以後，味道正是香豆素的味道

00:14:11.000 --> 00:14:16.000
這是我們的新寶物，香豆烯

00:14:16.000 --> 00:14:18.000
你看，當你是個科學家時，你總是在賣你的想法

00:14:18.000 --> 00:14:22.000
然而人們抗拒新點子，問題也正是：

00:14:22.000 --> 00:14:24.000
為什麼我們得接受新點子？

00:14:24.000 --> 00:14:30.000
但當你在香水師的桌前放上少少的10克

00:14:30.000 --> 00:14:32.000
"聞起來像香豆素，卻不是香豆素"的物質

00:14:32.000 --> 00:14:34.000
而你只花三個星期找到它

00:14:34.000 --> 00:14:37.000
這讓每個人都覺得棒極了

00:14:37.000 --> 00:14:38.000
（笑）

00:14:38.000 --> 00:14:44.000
（掌聲）

NOTE Paragraph

00:14:44.000 --> 00:14:48.000
人們常問：你的理論被接受了嗎？

00:14:48.000 --> 00:14:53.000
我說：被誰接受呢？聽到這理論的人大致有三種反應：

00:14:53.000 --> 00:14:57.000
雖然我不明白，但你是對的，這是目前最合理的推測

00:14:57.000 --> 00:15:01.000
你大概是對的，而我也不在乎你是怎麼辦到的

00:15:01.000 --> 00:15:02.000
反正你都把新分子給我了

00:15:02.000 --> 00:15:05.000
還有：你錯了，我很確定你一定是錯的

NOTE Paragraph

00:15:05.000 --> 00:15:08.000
也就是說，我們得面對只在乎結果的人

00:15:08.000 --> 00:15:10.000
而這是個資本主義世界

00:15:10.000 --> 00:15:15.000
他們說，就算我們是靠著占星學知識達成任務，他們還是滿意的

00:15:15.000 --> 00:15:18.000
但我們的確不是靠著占星學知識達成任務

00:15:18.000 --> 00:15:20.000
在最近三年，我做著一份我認為是

00:15:20.000 --> 00:15:25.000
全宇宙最棒的工作：這讓我能將我的嗜好

00:15:25.000 --> 00:15:27.000
也就是香氛跟所有美好的事物

00:15:27.000 --> 00:15:32.000
跟一些些生理學，一些些自學來的化學結合起來

00:15:32.000 --> 00:15:34.000
做出一些實際有用的貢獻

NOTE Paragraph

00:15:34.000 --> 00:15:35.000
非常謝謝大家

00:15:35.000 --> 00:15:36.000
（掌聲）