WEBVTT
00:00:00.000 --> 00:00:08.310
rc3 Vorspannmusik
00:00:08.310 --> 00:00:14.090
Herald: Hallo und willkommen im Kanal
Gehacktes from Hell. Live aus der Bierscheune
00:00:14.090 --> 00:00:18.180
der alten Hölle inmitten von Brandenburg.
Wir haben heute ein Projekt aus der
00:00:18.180 --> 00:00:22.710
Umgebung eingeladen. Ich begrüße ganz
herzlich Svenja und Daniel von der
00:00:22.710 --> 00:00:28.050
Schäferei Arensnest. Die beiden werden
heute mit uns über die Frage sprechen, wie
00:00:28.050 --> 00:00:33.340
kann man Klimaschutz, Tierwohl und
Artenvielfalt zusammenbringen? Von zu
00:00:33.340 --> 00:00:39.280
Hause, von den Geräten aus könnt ihr
Fragen stellen. Über Twitter mit dem
00:00:39.280 --> 00:00:47.750
Hashtag rc3hell oder im IRC, oder Rocket
Chat mit dem Hashtag
00:00:47.750 --> 00:00:54.390
#rc3-gehacktesfromhell. Und jetzt ganz
viel Spaß bei dem Vortrag.
00:00:54.390 --> 00:00:58.950
Daniel: Ja, vielen herzlichen Dank für die
Einladung. Ich bin der Daniel von der
00:00:58.950 --> 00:01:02.890
Schäferei Arensnest. Wir sind eine
Gemeinschaft einer Genossenschaft und
00:01:02.890 --> 00:01:10.090
haben einen Verein gegründet und haben die
Schäferei Arensnest hier direkt 5 km durch
00:01:10.090 --> 00:01:14.370
den Wald wiederbelebt. Wie ihr hier die
Hölle wiederbelebt.
00:01:14.370 --> 00:01:19.909
Svenja: Genau. Danke für die Einladung,
wir freuen uns voll spontan hier zu sein.
00:01:19.909 --> 00:01:23.590
Genau und ich bin Svenja und bin als
Mitstreiterin gerade im Thema
00:01:23.590 --> 00:01:29.409
Landwirtschaft eben dabei, seitdem die
Gemeinschaft in der Schäferei Arensnest da
00:01:29.409 --> 00:01:33.680
den Ort bespielt. Und ja, wie Daniel
gerade gesagt hat, das sind ein paar
00:01:33.680 --> 00:01:38.749
Jahre, jetzt 2,5 Jahre. Und ja,
wir sind hier und wir kennen uns
00:01:38.749 --> 00:01:42.240
eigentlich auch. Daniel und ich schon aus
Berliner Zeiten. Und zwar, weil wir beide
00:01:42.240 --> 00:01:47.230
immer leidenschaftlich zum Thema Boden
gearbeitet haben. Und wir kommen ein
00:01:47.230 --> 00:01:50.170
bisschen mit der Frage, warum ist es
eigentlich wichtig, über Boden zu
00:01:50.170 --> 00:01:55.659
sprechen? Und ja, Daniel, warum ist das
wichtig? Und was ist Boden eigentlich?
00:01:55.659 --> 00:02:01.789
D: Ja, wie Svenja schon sagte, wir haben
Berlin angefangen. Und wenn in Berlin eine
00:02:01.789 --> 00:02:04.909
Schulklasse gefragt: Was ist eigentlich
Boden? Dann denken die gleich an Linoleum,
00:02:04.909 --> 00:02:09.819
an Parkett, an Steinfußboden und nicht an
den gewachsenen Boden. Und darum soll es
00:02:09.819 --> 00:02:13.709
heute eigentlich gehen. Also die
Lebensgrundlage Boden, die uns ernährt,
00:02:13.709 --> 00:02:20.150
die unseren Müll aufnimmt, die aber auch
das CO2 als Humus im Boden speichert und
00:02:20.150 --> 00:02:24.090
damit eine ganz wichtige Klimarolle
spielt. Das meiste Boden ist aber
00:02:24.090 --> 00:02:27.400
anorganische Materie, die über die
Gletscher, über die Vulkane irgendwann
00:02:27.400 --> 00:02:32.311
entstanden ist und hier abgelagert wurde.
Und das, was uns so wichtig ist, ist ein
00:02:32.311 --> 00:02:37.319
ganz kleiner Teil dieses Bodens. Das ist
die tote organische Masse der sogenannten
00:02:37.319 --> 00:02:42.710
sogenannte Humus, also nicht der Humus auf
den Falafeln, sondern der Humus im Boden.
00:02:42.710 --> 00:02:48.910
Und darum sind wir hier.
S: Genau. Ich erzähle oft Leuten, dass ich
00:02:48.910 --> 00:02:54.489
zum Thema Klimawandel und Landwirtschaft
arbeite. Und viele Menschen, die
00:02:54.489 --> 00:02:59.680
vielleicht nicht so in der Bubble stecken,
sehen da den Zusammenhang gar nicht so auf
00:02:59.680 --> 00:03:03.580
der Hand liegend. Aber was eigentlich
finde ich der totale Wahnsinn ist, dass
00:03:03.580 --> 00:03:08.129
die globalen landwirtschaftlichen Böden
zusammen mehr Kohlenstoff als alle Wälder
00:03:08.129 --> 00:03:14.709
zusammen speichern. Also ungefähr dreimal
so viel. Und dass wir da eigentlich auch
00:03:14.709 --> 00:03:18.760
eine Situation gerade weltweit haben. Das
zwar eigentlich eine Situation, die gar
00:03:18.760 --> 00:03:22.790
nicht so schön ist, und zwar, dass sehr
viele landwirtschaftliche Böden und auch
00:03:22.790 --> 00:03:26.530
nicht nur landwirtschaftliche, aber gerade
die, von denen unsere Ernährung so extrem
00:03:26.530 --> 00:03:32.329
direkt abhängt, höchst degradiert sind
oder sich auf gutem Wege dahin befinden.
00:03:32.329 --> 00:03:37.090
Dass erst mal eine Situation, wo man sich
denkt, ja, scheiße, es ist ja nicht so
00:03:37.090 --> 00:03:41.120
gut. Was darin allerdings steckt, ist ein
riesiges Potenzial, und zwar diese Böden
00:03:41.120 --> 00:03:45.190
wieder aufzubauen. Was heißt Böden
aufbauen? Das ist das, was Daniel gerade
00:03:45.190 --> 00:03:50.159
erwähnt hat. Und zwar in vielen, in
vielerlei Hinsicht. Einfach die organische
00:03:50.159 --> 00:03:54.019
Substanz im Boden erhöhen. Und damit
erhöht sich auch automatisch der
00:03:54.019 --> 00:03:59.330
Kohlenstoff Gehalt, Humus, also dieses, was
Erde so fruchtbar und auch so dunkel
00:03:59.330 --> 00:04:05.780
macht, dass es nämlich zu ungefähr 68
prozent Kohlenstoff und das Potenzial von
00:04:05.780 --> 00:04:09.611
Böden Kohlenstoff zu speichern und zwar
auch relativ dauerhaft, also ein Teilen
00:04:09.611 --> 00:04:13.459
ein paar Hundert, teilweise auch ein paar
Tausend Jahre, wenn das sogenannter Dauer
00:04:13.459 --> 00:04:18.329
Humus wird, ist einfach ziemlich
umwerfend. Und je nach Studie, wie das
00:04:18.329 --> 00:04:22.190
eben mit der Wissenschaft so ist, ist
dieses Potenzial eher konservativ
00:04:22.190 --> 00:04:27.910
gerechnet. Vielleicht so 30 prozent der
globalen Emissionen pro Jahr, teilweise
00:04:27.910 --> 00:04:31.580
aber auch bis zu 100 prozent, die wir in
unseren landwirtschaftlichen Böden binden
00:04:31.580 --> 00:04:36.970
könnten, wenn wir denn mit ihnen
entsprechend umgehen. Wie sieht das denn
00:04:36.970 --> 00:04:39.410
aus?
D: Und das ist eben das, was wir gerade
00:04:39.410 --> 00:04:43.389
eigentlich nicht machen. Denn im Moment
geht es eigentlich genau in die andere
00:04:43.389 --> 00:04:47.460
Richtung. Wenn wir die Böden hier vor 100,
200, vor tausend Jahren uns angeschaut
00:04:47.460 --> 00:04:50.750
haben, werden sie alle schwarz und
fruchtbar. Und wer heute hier über die
00:04:50.750 --> 00:04:55.090
Äcker geht, der sieht Sandwüste. Die
meisten Böden hier in Brandenburg haben
00:04:55.090 --> 00:04:59.310
eigentlich Land, Kohlenstoff, Gehalt oder
Humus Gehalte von weniger als zwei
00:04:59.310 --> 00:05:02.880
Prozent. Und die FAO, das ist die
Landwirtschaft und Ernährungs Organisation
00:05:02.880 --> 00:05:08.130
der UNO, die sagt, dass sie solche Böden
eigentlich schon auf dem Weg in die Wüste
00:05:08.130 --> 00:05:13.110
befinden. Und wer sich Klimaprognosen für
die nächsten Jahre anschaut, der kriegt es
00:05:13.110 --> 00:05:17.900
mit dem Fürchten zu tun, was uns hier
vielleicht in Brandenburg erwartet. Aber
00:05:17.900 --> 00:05:20.319
wie Svenja schon sagte, da lässt sich
gegensteuern.
00:05:20.319 --> 00:05:27.110
S: Genau, und das machen wir vor Ort auch.
Wie sieht denn das?
00:05:27.110 --> 00:05:31.630
D: Also wie gesagt, hier quer durch den
Wald erstreckt sich da eine größere
00:05:31.630 --> 00:05:36.720
Lichtung. 15 Hektar Land, davon gehören
uns 8,5. Wir haben auch gerade eine
00:05:36.720 --> 00:05:43.860
Fundraising Kampagne, die die letzten
sechseinhalb Hektar sichern wollen. Boden
00:05:43.860 --> 00:05:48.660
sichern um eben dort Boden Aufbau zu
betreiben, den Kohlenstoffgehalt im Boden
00:05:48.660 --> 00:05:54.230
zu erhöhen, um eben dort ja CO2 aus der
Atmosphäre als Humus einzulagern. Das
00:05:54.230 --> 00:05:59.080
machen wir seit zwei Jahren und sind auch
schon ein kleines Stückchen vorangekommen.
00:05:59.080 --> 00:06:04.800
0,1 prozent Humus haben wir schon
eingelagert und ich habe mal
00:06:04.800 --> 00:06:10.400
durchgerechnet gestern, das sind schon 100
Tonnen auf den Flächen, also 100 Tonnen
00:06:10.400 --> 00:06:15.770
CO2 Äquivalente, die wir dort speichern
konnten. Und das ist das, was wir dort
00:06:15.770 --> 00:06:19.440
erfahrbar machen wollen. Wir wollen jetzt
nicht CO2-Zertifikate verkaufen und damit
00:06:19.440 --> 00:06:24.860
reich werden, sondern die schärfere Arensnest.
Das ist eine Lern und Forschungsrat. Wir
00:06:24.860 --> 00:06:29.850
versuchen dort diesen Boden Aufbau für
andere Menschen erfahrbar zu machen. Dazu
00:06:29.850 --> 00:06:34.970
haben wir Schülerinnen und Studentinnen
auf dem Hof und binden die ein in die
00:06:34.970 --> 00:06:39.440
Maßnahmen, die wir dort machen und aber
auch in die Untersuchung des Boden
00:06:39.440 --> 00:06:43.080
Kohlenstoffs. Wir nehmen dort Bodenproben,
wir zähwn Regenwürmer, wir schauen uns den
00:06:43.080 --> 00:06:46.650
Boden an, wir schauen die Veränderung an
und lassen die Menschen, die uns auf dem
00:06:46.650 --> 00:06:51.530
Hof besuchen und teilhaben, lassen sie
teilhaben an dieser Veränderung und
00:06:51.530 --> 00:06:55.750
versuchen damit auch eine
Handlungsmächtigkeit für diesen Menschen
00:06:55.750 --> 00:06:59.569
spürbar zu machen. Also nicht nur als
passives Opfer des Klimawandels, als
00:06:59.569 --> 00:07:04.990
aktiver Akteur, der die etwas gegen den
Klimawandel beitragen kann. Und wie machen
00:07:04.990 --> 00:07:07.770
wir das?
S: Wie machen wir das eigentlich genau?
00:07:07.770 --> 00:07:12.500
Also vielleicht noch mal kurz ein Mini
Schritt zurück. Tierhaltung per se
00:07:12.500 --> 00:07:15.330
genießen natürlich gerade in der ganzen
Klimakrise Nummer einen ziemlich
00:07:15.330 --> 00:07:20.909
schlechten Ruf und auch definitiv zu
Recht. Hat sehr viele Emissionen und so
00:07:20.909 --> 00:07:24.000
weiter. Das wissen wir mittlerweile ja
alles. Es gibt aber durchaus Mittel und
00:07:24.000 --> 00:07:28.690
Wege, gerade wenn Tiere auf Grünland
gehalten werden. Dass zum Beispiel eine
00:07:28.690 --> 00:07:34.879
Kuh prinzipiell mehr Kohlenstoff innerhalb
ihres Lebens binden kann, als sie ein
00:07:34.879 --> 00:07:38.699
Äquivalent Methan ausstößt. Das sind
ziemlich steile Thesen, aber die Richtung
00:07:38.699 --> 00:07:41.539
ist auf jeden Fall finde ich sehr
spannend. Und vielleicht noch als kurzes
00:07:41.539 --> 00:07:46.509
Beispiel. So sagen die Böden aus im Arens
Nest, als der Ort von der Gemeinschaft
00:07:46.509 --> 00:07:51.240
übernommen wurde. Ich weiß nicht, ob ihr
das erkennt, aber es sind höchstgradig
00:07:51.240 --> 00:07:55.599
degradierte Böden. Es ist komplett runter
gefressen, da geht nicht mehr viel und
00:07:55.599 --> 00:08:02.879
auch die organische Substanz war eben sehr
niedrig und wir haben eben ja letztendlich
00:08:02.879 --> 00:08:08.300
einfach die Weiden schon mal nach dem
Prinzip Mopgrazing nennt sich das. Also
00:08:08.300 --> 00:08:12.310
sehr viele Tiere auf sehr kleinem Raum für
sehr kurze Zeit grasen lassen. Das hier
00:08:12.310 --> 00:08:18.419
ist unsere erste sehr ich sag mal naive,
aber nett gemeinte Planung. Wie bauen wir
00:08:18.419 --> 00:08:23.250
denn die Zäune im Arensnest auf? Ihr seht
ein schönes Luftbild von den Weiden. Man
00:08:23.250 --> 00:08:27.520
sieht auch sehr gut das alles runter
gefressen. Und wir haben einfach
00:08:27.520 --> 00:08:31.259
angefangen das ganze in Parzellen zu
begrasen. Mittlerweile sind es glaube ich
00:08:31.259 --> 00:08:36.209
36 Parzellen die wir übers Jahr grasen
lassen. Die Tiere sind dann oft nur ein
00:08:36.209 --> 00:08:39.519
paar Tage da drauf und ziehen dann zur
nächsten Parzelle weiter. Das ist so ein
00:08:39.519 --> 00:08:44.079
bisschen das Detail daran und das ist eine
der Möglichkeiten in dem sehr weiten
00:08:44.079 --> 00:08:47.870
Bereich, der sich regenerative
Landwirtschaft nennt. Also so ein bisschen
00:08:47.870 --> 00:08:51.710
die Frage, wie kann Landwirtschaft Teil der
Lösung in der Klimakrise sein? Und das ist
00:08:51.710 --> 00:08:55.800
so einer der Wege, wie man, wenn man denn
Grünland hat, damit umgehen kann und
00:08:55.800 --> 00:08:59.589
eigentlich dazu führen kann, dass Böden
sich eher wieder regenerieren, dass sie
00:08:59.589 --> 00:09:02.210
eben Kohlenstoff einlagern und so weiter
und so fort. Da hängt ein riesiger
00:09:02.210 --> 00:09:06.000
Rattenschwanz dran und das ist aber so das
Thema, für das wir beide auf jeden Fall
00:09:06.000 --> 00:09:10.590
sehr brennen und ja, wie Daniel auch sagt,
an diesem Ort erfahrbar machen wollen.
00:09:10.590 --> 00:09:18.630
D: Erfahrbar machen wollen und eben
vielleicht ganz kurz bevor auch Menschen
00:09:18.630 --> 00:09:21.880
teilhaben lassen Svenja lacht. Weil die
36 Parzellen sie nicht einfach so
00:09:21.880 --> 00:09:26.190
entstanden man stelle sich das vor, man
macht es striche hier virtuell auf dem
00:09:26.190 --> 00:09:30.020
Bildschirm und schon sind sie da. Nein,
seit zwei Jahren setzen wir Zaunpfosten
00:09:30.020 --> 00:09:33.070
und immer wenn ich am Wochenende haben wir
so Aktionstagen und immer wenn ich dann
00:09:33.070 --> 00:09:38.029
aufrufe, meine mit Genossinnen, lass mal
wieder Zaunpfähle setzen, dann ist das ein
00:09:38.029 --> 00:09:42.190
müdes Brummen in der Gemeinschaft, weil
wir schon 300 Zaunpfähle gesetzt haben.
00:09:42.190 --> 00:09:50.180
Ich glaube, 50 Kilometer Zaun blitzte dort
gezogen haben. Und jetzt eben auch nach
00:09:50.180 --> 00:09:57.630
langer Planung angefangen haben, entlang
dieser Zaunlinien Bäume zu pflanzen. Wenn
00:09:57.630 --> 00:10:01.240
das offene Grünland hat gerade in den
trockenen Jahren extrem gelitten. Die
00:10:01.240 --> 00:10:05.140
Tiere haben extrem gelitten, wir hatten
kaum Schatten dort. Wir hatten eine
00:10:05.140 --> 00:10:10.132
vertrocknete Steppe eigentlich nur, und da
wollen wir entgegenwirken, indem wir dort
00:10:10.132 --> 00:10:16.190
eben versuchen, die Landschaft wieder zu
bereichern, Strukturen zu schaffen, die
00:10:16.190 --> 00:10:23.480
eben dort ja Schatten spenden, Verdunstung
verringern und dort langfristig ein
00:10:23.480 --> 00:10:29.040
Ökosystem erhalten, was zukünftig
Menschen, Tiere ernähren kann. Und das ist
00:10:29.040 --> 00:10:32.570
wie immer ein großes Spagat Landschaften
verändern, verändern wir auch die
00:10:32.570 --> 00:10:38.290
Ökosysteme. Wir haben dort nämlich einen
seltenen trockenen Magerrasen und haben
00:10:38.290 --> 00:10:41.579
dort auch Wiesenbrüter. Wenn wir jetzt
anfangen Bäume zu pflanzen, dem Boden
00:10:41.579 --> 00:10:44.820
aufzubauen, tun wir vielleicht was fürs
Klima und für die Menschen. Aber was ist
00:10:44.820 --> 00:10:47.870
mit den ganzen Insekten, den Vögeln, den
seltenen Pflanzen, die dort sind und
00:10:47.870 --> 00:10:53.330
versuchen dort eben immer eine Mischung zu
finden zwischen einem praktischen
00:10:53.330 --> 00:11:00.100
Naturschutz, also halt von Biodiversität
und seltenen Arten, die in seltenen
00:11:00.100 --> 00:11:05.161
Biotopen dort leben und gleichzeitig einer
Zukunft gewandten Landwirtschaft, die eben
00:11:05.161 --> 00:11:11.030
dort als Experimentier und Forschungsraum
sich entwickeln darf. Und das Ende ist
00:11:11.030 --> 00:11:15.290
noch offen.
S: Genau. Ja und falls euch das Thema
00:11:15.290 --> 00:11:19.750
grundsätzlich interessiert, was ich
nämlich was eigentlich meine Arbeit ist.
00:11:19.750 --> 00:11:23.760
Ich mache gerade eine YouTube Serie zum
Thema regenerative Landwirtschaft und
00:11:23.760 --> 00:11:27.889
besuche eben Betriebe im deutschsprachigen
Raum, die diese Form von Landwirtschaft
00:11:27.889 --> 00:11:32.649
umsetzen oder damit anfangen. Das sind gar
nicht so wenige und ich lerne auch immer
00:11:32.649 --> 00:11:37.010
mehr kennen und bin einfach begeistert
davon, wie viele Menschen den Mut haben,
00:11:37.010 --> 00:11:40.390
diese Wege zu begehen. Das bedeutet
nämlich auch oft erhebliches Risiko, weil
00:11:40.390 --> 00:11:44.420
es heißt, die brechen gerade mit einem
vorherrschenden System und machen es auf
00:11:44.420 --> 00:11:49.079
ihrem Betrieb und in ihrer Welt anders.
Und ja, wer sich da interessiert, schaut
00:11:49.079 --> 00:11:53.510
gerne mal rein. Der Kanal heißt Bestehen
darauf. Genau. Und jetzt stellen wir
00:11:53.510 --> 00:11:57.470
vielleicht noch kurz für Menschen, die uns
erreichen wollen hier in der Region oder
00:11:57.470 --> 00:12:03.290
auch zu dem Thema unsere beiden Websites
vor. Daniel, vielleicht kannst du da noch
00:12:03.290 --> 00:12:08.010
mal durchgehen.
D: Genau das ist die Webseite unserer
00:12:08.010 --> 00:12:12.661
Schäferei. Sei Teil des Wandels sei mit dabei.
Wir suchen noch Unterstützerinnen, um Land
00:12:12.661 --> 00:12:20.540
zu retten, Dächer zu decken und den
Lernort aufzubauen. Und was wir machen,
00:12:20.540 --> 00:12:26.510
ist ja der Lernort Bauernhof. Entsteht
dort einer der wenigen in Brandenburg? Wir
00:12:26.510 --> 00:12:30.880
machen, ich habe es ja eben gesagt.
Landwirtschaft und Ernährung und eben auch
00:12:30.880 --> 00:12:36.019
regenerative Landwirtschaft erfahrbar. Und
das mit Kindern, Jugendlichen. Jede Woche
00:12:36.019 --> 00:12:41.160
haben wir bei uns auf dem auf dem Hof
Kinder, die dort mitarbeiten, die Teil des
00:12:41.160 --> 00:12:47.480
Hofprojektes sind. Und das ist für mich eine
Vision, die ja, die finde ich
00:12:47.480 --> 00:12:52.660
zukunftsträchtig ist. Dass wir eben
Landwirtschaft nicht als etwas begreifen,
00:12:52.660 --> 00:12:58.010
was extern draußen von großen Maschinen
gemacht wird, sondern wir Teil dessen
00:12:58.010 --> 00:13:02.580
sind, Mitgestalter sind, mit Nutzer sind
und auch Mitverantwortung tragen. Und das
00:13:02.580 --> 00:13:05.660
versuchen wir hier exemplarisch auf der
Schäferei Arensnest und auf unseren
00:13:05.660 --> 00:13:10.959
Flächen eben ja schon zu verwirklichen,
suchen dafür auch immer Unterstützerinnen
00:13:10.959 --> 00:13:14.730
und mitwirken daran und wollen uns
nächstes Jahr eben auch einem größeren
00:13:14.730 --> 00:13:21.232
Publikum öffnen. Sind auch fast jedes
Wochenende offen für Aktionstage, an denen
00:13:21.232 --> 00:13:25.949
man dort mitwirken kann und bieten auch
Ferienprogramm für Kinder und Jugendliche
00:13:25.949 --> 00:13:30.750
an. Gleichzeitig haben wir auch
Studierende bei uns auf dem Hof. Also
00:13:30.750 --> 00:13:34.210
dieses Forschungsprojekt wird nicht nur
von uns betrieben. Ich habe jetzt
00:13:34.210 --> 00:13:38.560
versuchen da gerade den Boden Labor
aufzubauen, haben aber auch Studierende
00:13:38.560 --> 00:13:44.070
die quasi das als Forschungsraum nutzen,
um ihre theoretisches Wissen praktisch zu
00:13:44.070 --> 00:13:49.610
verorten und dort ihre Erfahrungen und
Kenntnisse mit praktischen Fragestellungen
00:13:49.610 --> 00:13:54.990
zu kombinieren. Also wirklich ein offener
Raum, der viele Fragen hat und nach
00:13:54.990 --> 00:13:59.779
Antworten sucht. Und da Mitstreiter,
Forscherinnen, Forscher sucht, die dort ja
00:13:59.779 --> 00:14:03.029
Lust und Zeit haben, sich diesen
Zukunftsfragen zu widmen.
00:14:03.029 --> 00:14:08.990
S: Genau. Und wir haben auch noch eine
kleine Website zur Klimaweide. Nennen wir
00:14:08.990 --> 00:14:12.480
das Klima Arensnest, falls Sie da mal
reinschauen wollt. Das ist die
00:14:12.480 --> 00:14:16.290
klimaweide.org. Und da seht ihr noch mal
ein paar spezifische Dinge zu unserer
00:14:16.290 --> 00:14:20.140
Arbeit mit dem Grünland vor Ort und man
findet uns seit neuestem auch auf
00:14:20.140 --> 00:14:28.050
Instagram unter Schäferei Arensnest und
Klimaweide Arensnest. Genau. Und dann
00:14:28.050 --> 00:14:33.170
würde ich sagen, Danke für die Einladung
und wer jetzt Fragen hat, kann gerne damit
00:14:33.170 --> 00:14:36.019
losließen, die werden jetzt noch mal
anmoderiert und reingegeben.
00:14:36.019 --> 00:14:45.889
Herald: Na super! Auch von mir nochmal
vielen Dank für den spannenden Vortrag und
00:14:45.889 --> 00:14:50.250
das Internet sagt auch, Vielen Dank für
euer tolles Projekt und eure wichtige
00:14:50.250 --> 00:14:58.000
praktische Arbeit in Richtung Kohlenstoff
angereicherte Landwirtschaft. Es gibt auch
00:14:58.000 --> 00:15:04.100
eine Frage, und zwar wie nochmal
spezifizieren könntet, was ihr genau meint
00:15:04.100 --> 00:15:08.890
mit Dauerhumus. Und zu der Frage gibt es
auch gleich noch einen Kommentar, den lese
00:15:08.890 --> 00:15:12.980
jetzt einfach mal vor. Aktuell klärt sich
die Wissenschaft ja im Generellen vom
00:15:12.980 --> 00:15:17.400
Begriff Humus ab und es wurde vielfach
gezeigt, dass die mittlere Verweildauer
00:15:17.400 --> 00:15:22.310
von organischen Kohlenstoff, der durch den
Abbau von Pflanzenmaterial entsteht,
00:15:22.310 --> 00:15:27.949
wenige Jahrzehnte beträgt.
S: Da genau das ist spannend, ist
00:15:27.949 --> 00:15:33.430
natürlich ein dynamisches Feld. Es gibt
definitiv Dauerhumus, das ist denke ich
00:15:33.430 --> 00:15:37.470
mal wissenschaftlich nachgewiesen. Aber
was man auch dazu sagen muss, dass die
00:15:37.470 --> 00:15:41.509
Kohlenstoff Speicher im Boden dynamische
Speicher sind. Und genau da wendet sich
00:15:41.509 --> 00:15:46.139
auch die Wissenschaft gerade eher hin,
ohne zu sagen, Oh Mist, dann können wir ja
00:15:46.139 --> 00:15:50.260
gar nicht speichern. Weil natürlich ist es
ein erst menschliches Ding und in unserer
00:15:50.260 --> 00:15:54.580
technischen Gesellschaft zu denken, einen
Speicher speichert. Punkt. Was wir aber
00:15:54.580 --> 00:16:00.430
machen können ist, dass wir Kohlenstoff
temporär binden über eine über Zeiträume,
00:16:00.430 --> 00:16:05.899
die relativ gut einschätzbar sind und
damit natürlich eine dynamische Senke,
00:16:05.899 --> 00:16:10.270
eine dynamische Kohlenstoffsenke erzeugen,
die aber essenziell für uns sein könnte.
00:16:10.270 --> 00:16:15.639
Und das muss man natürlich zu all diesen
regenerativen Landwirtschaftsthemen dazusagen.
00:16:15.639 --> 00:16:19.089
Das heißt nicht, wir sagen ja, wir tun den
ganzen Kohlenstoff in Boden und dann ist
00:16:19.089 --> 00:16:24.240
gut, sondern natürlich muss das
einhergehen mit einem radikalen Umbau von
00:16:24.240 --> 00:16:28.530
den Emissionsbasierten Industrien und
weiteren Sektoren, die wir haben. Also man
00:16:28.530 --> 00:16:32.230
kann natürlich nicht sagen, wir stopfen
das jetzt, da rein und gut ist, wie
00:16:32.230 --> 00:16:37.730
dynamisch die Kohlenstoffsenke sind.
Genau das ist eine Frage der Wissenschaft.
00:16:37.730 --> 00:16:41.319
Und ja, da streiten sich die Geister ein
bisschen rum. Ich würde jetzt nicht sagen,
00:16:41.319 --> 00:16:46.339
das ist bewiesen, dass es kein dauerhaft
Humus gibt. Aber ja, wir sind da natürlich
00:16:46.339 --> 00:16:51.310
auch nicht die Wissenschaft, die da ganz
am Ende angelangt ist. Ja.
00:16:51.310 --> 00:16:55.649
D: Vielleicht als Ergänzung ganz konkret
zu unserem Beispiel. Wir reden ja von
00:16:55.649 --> 00:17:00.731
Dauergrünland. Also viel dynamischer sind
natürlich die Kohlenstoff im Haushalte, im
00:17:00.731 --> 00:17:03.831
Ackerland, wenn natürlich dort was
eingetragen wird, im nächsten Jahr
00:17:03.831 --> 00:17:08.040
umgepflügt wird, irgendwie ganz viel von
dem Kohlenstoff wieder oxidiert. Aber wir
00:17:08.040 --> 00:17:14.770
auf unseren dauer grünen Flächen haben relativ
stabilen Kohlenstoffdynamiken. Man kann
00:17:14.770 --> 00:17:18.140
sich das eher vorstellen, wie quasi ein
Kühlschrank, der noch ziemlich leer ist.
00:17:18.140 --> 00:17:25.740
Wir haben so einen leicht sandigen Boden
und er kann 5 6 prozent Humus aufnehmen.
00:17:25.740 --> 00:17:29.750
Dann ist der Kühlschrank irgendwann voll
und wir liegen jetzt teilweise auf den
00:17:29.750 --> 00:17:34.440
Flächen bei unter einem Prozent. Also bis
irgendwann wir so ein Level erreichen, wo
00:17:34.440 --> 00:17:38.260
es irgendwie schwierig wird. Können wir da
mehr einlagern oder wie dynamisch ist es?
00:17:38.260 --> 00:17:41.080
Haben wir noch ganz schön viel Luft nach
oben und wir haben es jetzt rein gesagt,
00:17:41.080 --> 00:17:45.390
in zwei Jahren haben wir 0,1 prozent
erreicht. Das ist also noch ein langer
00:17:45.390 --> 00:17:50.180
Weg, den wir vor uns haben.
S: Genau. Und da muss man sich einfach das
00:17:50.180 --> 00:17:54.860
globale Potenzial angucken. Das ist
gigantisch. Und klar, Dauerhumus ist
00:17:54.860 --> 00:17:57.450
etwas, was auch eher die tieferen
Bodenschichten betrifft. Und da gibt es
00:17:57.450 --> 00:18:01.040
viel Unklarheit zu. Aber allein die
Erhöhung der dynamischen Kohlenstoff
00:18:01.040 --> 00:18:04.540
Speicher, die wir jetzt zur Verfügung
haben, sind global. Also es hat einfach
00:18:04.540 --> 00:18:08.920
ein Riesenpotenzial. Das ist glaube ich
unbestritten. Inwieweit das menschlich
00:18:08.920 --> 00:18:13.100
jetzt mit unserer Kultur und so wie wir
Landwirtschaft betreiben, machbar ist.
00:18:13.100 --> 00:18:17.850
Also der Kulturwandel, der dazugehört und
der Strukturwandel, der ist ja, das muss
00:18:17.850 --> 00:18:22.760
eben geschaut werden. Wen wählen wir, was
machen wir, wen finanzieren wir? Die
00:18:22.760 --> 00:18:28.420
üblichen Fragen sozusagen im Wandel.
Herald: Ich habe auch selber noch eine
00:18:28.420 --> 00:18:32.980
Frage an euch und zwar das ist ja
letztendlich ein Thema, was zwar für
00:18:32.980 --> 00:18:36.340
Brandenburg sehr wichtig ist, aber auch,
wie ich schon gesagt habe, global ein
00:18:36.340 --> 00:18:42.480
wichtiges Thema. Was ist denn so eure
Erfahrungen? Gibt es mehr Interesse an dem
00:18:42.480 --> 00:18:47.790
Projekt aus der Region oder bekommt es
mit, dass viele Leute überregional
00:18:47.790 --> 00:18:52.960
versuchen sich zu informieren? Und gibt es
da dann Anknüpfungspunkte für die Leute,
00:18:52.960 --> 00:18:57.620
die vielleicht nicht die Möglichkeit haben
vorbeizukommen? Z. B. den YouTube
00:18:57.620 --> 00:18:59.620
Kanal erwähnt? Gibt es da vielleicht noch
mehr?
00:18:59.620 --> 00:19:07.260
S: Also ich würde mal sagen beides. Es
gibt sowohl Interesse als auch aus der
00:19:07.260 --> 00:19:10.400
Region. Und man muss auch sagen, die
Region hier ist natürlich eine, die
00:19:10.400 --> 00:19:16.661
grundsätzlich in diesen Themen aktiv ist.
Und es gibt aber auch außerhalb der Region
00:19:16.661 --> 00:19:21.790
viel Interesse. Also Menschen, die uns
digital kontaktieren und sagen: Hey, ist
00:19:21.790 --> 00:19:25.200
ja spannende Arbeit, jeder tut. Können wir
mal vorbeikommen oder können wir mal
00:19:25.200 --> 00:19:30.390
telefonieren? Oder eine Ahnung?lächelt
Ja, ich würde einfach sagen sowohl als
00:19:30.390 --> 00:19:34.510
auch und gerade auch Daniel setzt sich
sehr eben für die Verbindung mit Schulen
00:19:34.510 --> 00:19:39.070
ein und das Ganze als Lernort auszubauen
und eben auch hier vor Ort und lokal zu
00:19:39.070 --> 00:19:42.720
wirken.
D: Und wie gesagt, wir haben da relativ
00:19:42.720 --> 00:19:46.130
niedrigschwellige
Partizipationsmöglichkeiten mit offenen
00:19:46.130 --> 00:19:50.630
Aktionstagen. Da laufen ja auch Bilder im
Hintergrund, wo man einfach dabei dazu
00:19:50.630 --> 00:19:52.970
kommen kann. Und gleichzeitig haben wir
Leute, die schreiben uns aus
00:19:52.970 --> 00:19:55.930
Süddeutschland an, sagen Hey, wir finden
uns total toll, was hier in diesem Projekt
00:19:55.930 --> 00:20:00.520
dort macht, können wir nicht im Sommer
mitarbeiten. Da ist noch Platz in eurer
00:20:00.520 --> 00:20:05.580
Gemeinschaft. Das ist glaube ich auch
überregional. Ja. Gibt es Möglichkeiten,
00:20:05.580 --> 00:20:09.570
daran teilzuhaben und sich einzubringen?
S: Und vielleicht noch mal als kleinen
00:20:09.570 --> 00:20:12.600
Punkt, wenn da reinpasst? Also man muss
auch sagen, diese ganze Kohlenstoff
00:20:12.600 --> 00:20:16.470
Speichernummer ist auch definitiv nicht das,
was total an erster Stelle steht. Es geht
00:20:16.470 --> 00:20:20.320
auch viel darum, die Böden einfach auch
Klimaresilienz zu machen. Und das ist
00:20:20.320 --> 00:20:24.720
definitiv unbestritten, dass Böden mit
höheren Humuss gehalten, klima resistenter
00:20:24.720 --> 00:20:27.960
sind in dem Sinne, dass sie Wasser
aufnehmen, abgeben können. Das ist einfach
00:20:27.960 --> 00:20:31.830
etwas, was sehr basic für die
Landwirtschaft in dem Sinne ist und auch
00:20:31.830 --> 00:20:38.140
z.B. für so was wie Hochwasserschutz, also
Themen, die auch dieses Jahr sehr hoch in
00:20:38.140 --> 00:20:42.360
den News waren. Aus den Gründen heraus,
dass es eben passiert, dass Wetterextreme
00:20:42.360 --> 00:20:46.160
immer mehr passieren. Und auch da sind
Böden einfach ein wahnsinnig wichtiger
00:20:46.160 --> 00:20:51.090
Punkt. Auch zum Thema Artenvielfalt, wie
du es in der Intro erwähnt hast, kann man
00:20:51.090 --> 00:20:54.660
auch noch viel in die Richtung erwähnen.
Es hat sehr viele Win win win Effekte und
00:20:54.660 --> 00:20:58.620
das macht natürlich in dem Sinne erst mal
keinen Sinn, das nur an dieser CO2
00:20:58.620 --> 00:21:02.580
Äquivalent Nummer aufzuhängen, auch zu
sagen, das hat so viele gute Gründe Boden
00:21:02.580 --> 00:21:07.500
aufzubauen, dass wir es in jedem Fall
verfolgen wollen und auch erreichen. Ja.
00:21:07.500 --> 00:21:11.520
D: Also auch mit allen Kontroversen
erforschen. Wir auch festgestellt haben
00:21:11.520 --> 00:21:15.862
auf bestimmten Flächen, die wir jetzt eben
diesen intensiver beweiden, haben wir
00:21:15.862 --> 00:21:19.530
bestimmte Arten dann wiederum verdrängt,
also Pflanzenarten, die wir auf anderen
00:21:19.530 --> 00:21:23.700
Flächen, die wir noch nicht so
bewirtschaften, eben noch haben. Dann eben
00:21:23.700 --> 00:21:30.040
dieses Abwägen, was wollen wir eigentlich
jetzt? Die die seltene, seltene MagerGli,
00:21:30.040 --> 00:21:35.000
wichtiger als ein fruchtbarer Boden
irgendwie. Und da sind wir auch noch mit
00:21:35.000 --> 00:21:38.720
uns am Ringen irgendwie. Und einen
Mittelweg zu finden. Wo lässt man Nischen,
00:21:38.720 --> 00:21:42.960
wo lässt man intensiv, intensiv wird man
eine Nutzung und suchen uns da eben auch
00:21:42.960 --> 00:21:47.810
Rat von externen Fachleuten. Also das ist
auch was, wo wir ja immer Unterstützung
00:21:47.810 --> 00:21:51.170
brauchen, über Hilfe freuen, wenn
Menschen mit ihrer Fachkompetenz, mit
00:21:51.170 --> 00:21:56.170
ihrem Mut, ihre Begeisterung für den
MagerGli, für die Vögel, für den
00:21:56.170 --> 00:21:59.920
Kammmolch, was auch immer es ist,
irgendwie kommen und das Wissen mit uns
00:21:59.920 --> 00:22:05.110
teilen und ihre, ja ihre Begeisterung auch
mit uns teilen.
00:22:05.110 --> 00:22:10.500
Herald: Super! Ok, also man kann euch
unterstützen, mit Fachwissen, mit hands on
00:22:10.500 --> 00:22:13.750
vorbeikommen, mitarbeiten gibt es noch
andere Arten, auf die man euch
00:22:13.750 --> 00:22:18.120
unterstützen kann?
S: Auf jeden Fall die Funding Kampagne der
00:22:18.120 --> 00:22:22.480
Schäferei ArensNest, die gerade eben
online ist. Die kann man auch sehr gerne
00:22:22.480 --> 00:22:27.820
unterstützen. Dani hat sie ja schon kurz
vorgestellt.
00:22:27.820 --> 00:22:35.210
D: Also wie das ja bei vielen Projekten so
ist, wir versuchen Land zu sichern. Land
00:22:35.210 --> 00:22:40.170
ist knapp und kostbar und wir versuchen
gerade die letzten sechseinhalb Hektar,
00:22:40.170 --> 00:22:44.820
die bei uns an die Schäferei angrenzend,
die auch seit 600 Jahren zur Schäferei
00:22:44.820 --> 00:22:48.400
dazugehören, versuchen wir zu sichern. Uns
hat das Geld bisher nicht gereicht und
00:22:48.400 --> 00:22:53.640
versuchen dafür neue Mitglieder unserer
Genossenschaft zu gewinnen, die ja dort
00:22:53.640 --> 00:22:58.830
Geld anlegen wollen, damit Boden sichern
wollen. Bodenfruchtbarkeit fördern wollen
00:22:58.830 --> 00:23:02.940
und eben auch Artenvielfalt fördern. Das
natürlich eine Möglichkeit für alle
00:23:02.940 --> 00:23:07.690
Menschen, die auch ganz weit weg sind,
irgendwie und nicht teilhaben können,
00:23:07.690 --> 00:23:14.050
indem sie ihre Hände zu schonen, uns
monetär zu unterstützen.
00:23:14.050 --> 00:23:19.150
Herald: Super, dann wünsche ich euch ganz
viel Erfolg damit und herzlichen Dank für
00:23:19.150 --> 00:23:24.530
euren Besuch und schön euch kennenzulernen.
Und danke auch an das Publikum und das
00:23:24.530 --> 00:23:29.140
VOC. Und ja, bis demnächst mal wieder in
der Gegend.
00:23:29.140 --> 00:23:31.710
D und H: Danke euch! Vielen Dank für die
Einladung.
00:23:31.710 --> 00:23:37.790
Appplaus
00:23:37.790 --> 00:23:42.060
Abspannmusik
00:23:42.060 --> 00:23:54.000
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